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关于猪肉层饼怎么做的餐饮百科

猪肉层饼怎么做-猪肉层饼的做法
  • 猪肉层饼怎么做-猪肉层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)葱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉层饼的做法步骤1、一、面粉加适量水和好,静置20分钟,猪肉加适量盐、糖、味精、白胡椒粉剁碎。二、面团擀成薄片,抺上猪肉酱。2、三、把抺好猪肉...
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千层肉饼怎么做-千层肉饼的做法
  • 千层肉饼怎么做-千层肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)辅料肉馅(适合)调料花生油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。2、静置发酵。3、取一块面团大概是4个馒头的量。用擀面杖擀开成大片,铺上馅料,按面片的半径切一刀。4、顺着刀口卷...
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千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • “这是我以前跟电视上学的烙饼方法,很好学,烙出的饼,肉馅均匀,香酥可口”食材明细主料面粉(200克)辅料葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)配料味精(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉100克加入开水搅匀,合成面团。余下的100克面粉加入凉水和成...
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西葫芦猪肉千层饼怎么做-西葫芦猪肉千层饼的做法
  • 西葫芦猪肉千层饼怎么做-西葫芦猪肉千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)温水(130克)肉馅(120克)西葫芦(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦猪肉千层饼的做法步骤1、西葫芦擦成丝加一勺盐抓匀后,腌一小会儿后就会出水2、用笼屉布裹上西葫芦丝将水挤出去放进肉馅儿里面,再加半勺盐,少许油搅拌均匀3、面团和肉馅儿都准备好...
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三层肉饼的做法 【四叶小馆】三层肉饼 三层肉饼怎么做
  • 三层肉饼的做法 【四叶小馆】三层肉饼 三层肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)肉末(100g)葱花(2勺)辅料生抽(2勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三层肉饼的做法步骤1、面团和好醒10分钟2、葱花、肉末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀成馅儿3、面团上案板4、擀成薄片5、抹一层油,铺上肉馅6、对折三层7、成面饼8、锅里抹油9...
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千层葱香猪肉饼怎么做-千层葱香猪肉饼的做法
  • 千层葱香猪肉饼怎么做-千层葱香猪肉饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(125克)水(约80克)肉馅(适量)葱(适量)香菜(适量)蛋液(适量)辅料盐等调味料(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层葱香猪肉饼的做法步骤1、猪肉馅加入盐等调味料拌匀,加入适量蛋液拌匀。2、葱、香菜、胡萝卜切小丁。3、面粉加水活成光滑面团,注意水按自己的面粉...
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九层肉饼怎么做-九层肉饼的做法
  • 九层肉饼怎么做-九层肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉(适量)水(适量)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒大料粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)九层肉饼的做法步骤1、面粉里加入温水,用筷子搅成雪花装。2、用手揉成面团后放置15分钟。3、把猪肉和葱姜剁成末。4、剁好的肉馅和葱...
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千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • “真的超级好吃。”食材明细主料水(170克)梅花肉(200克)面粉(300克)辅料盐(1勺)生抽(3勺)花椒粉(1/2勺)胡椒粉(1/3)鸡精(1/4勺)小葱(5根)姜末(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、将水慢慢加入面粉中,活成软硬适中的面团。2、揉好的面团盖上湿布,醒20分钟。3、...
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千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做

  • “今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了!制作简单饭菜的好处是,节省能源,又不算太热,做的好了,既可口又不受罪。”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(250克)辅料葱花(50克)姜末(15克)配料五香粉(1克)酱油(15克)黄酒(5克)盐(3克)鸡粉(2克)花生油(适...
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烤千层肉饼怎么做-烤千层肉饼的做法
  • 烤千层肉饼怎么做-烤千层肉饼的做法

  • “用烤箱制作千层肉饼,不用翻面,不用放油,更简单易做,更健康美味。”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(250克)温水(150克)辅料鸡蛋(1个)葱花(5棵)姜(1小块)十三香(1小勺)生抽(2小勺)料酒(1小勺)盐(1小勺)香油(1小勺)蚝油(1小勺)食用油(2小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤千层肉饼的做法步骤1、准备...
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千层肉饼的做法 千层肉饼(简易版) 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 千层肉饼(简易版) 千层肉饼怎么做

  • “这个方法很适合解决包饺子,包子什么剩下一丢丢馅儿的情况,不用重新和面,并且香脆可口。”食材明细主料速冻手抓饼(1个)辅料馅料(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层肉饼的做法步骤1、超市里买来的手抓饼悄悄解冻。2、调好味道的肉馅平铺在饼皮上。3、1/4处切一刀。4、...
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猪肉大葱千层肉饼如何做简单又好吃
  • 猪肉大葱千层肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量大葱:适量面粉:适量辅料生抽:适量盐:适量油:适量姜:适量具体步骤1.猪肉剁碎,分次加入水,按照同一个反向调,这样做出来的肉馅嫩,有汁。2.大葱切碎,姜切末。3.将大葱,姜,加入到肉馅中,加盐,油,生抽,调味,拌匀备用...
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千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法
  • 千层酥皮猪肉饼怎么做-千层酥皮猪肉饼的做法

  • “买了烤箱之后,不是饼干就是蛋糕面包。甜点吃够了来点咸的换换口味吧。”食材明细主料【水油皮】普通面粉(150克)【水油皮】猪油(60克)【水油皮】糖(20克)【水油皮】水(40克)【油面】普通面粉(100克)【油面】猪油(40克)【肉馅】猪肉(250)辅料【肉馅】蜂蜜(1大勺)配料【肉馅】熟芝麻(2小勺)...
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千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)猪肉(150克)葱白(1根)盐(2克)酱油(适量)植物油(适量)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉中加水,边搅拌边用筷子打散;2、把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟;3、肉馅中加胡椒粉调味料,放入葱花适当搅拌备用;4、饧好的面团擀开;5、重复...
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千层肉饼的做法 肉与饼的完美结合——千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 肉与饼的完美结合——千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(135克(三分肥七分瘦))辅料葱末(60克)生抽(2茶匙)五香粉(四分之一茶匙)油(适量(烙饼用的))香油(二分之一茶匙)盐(二分之一茶匙)五香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉用温水调成光滑面团,醒10-20分钟。2、将猪肉剁好成馅,调入配料中的所有调...
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多层肉饼怎么做-多层肉饼的做法
  • 多层肉饼怎么做-多层肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)猪肉(150克)辅料大葱(适量)调料花生油(一勺)香油(一勺)盐(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)姜末(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)多层肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉泥。2、葱、姜切好。3、葱、姜和所有调料放入肉馅里。4、拌匀备用。5、冷水合面,醒面15分...
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千层肉渣饼怎么做-千层肉渣饼的做法
  • 千层肉渣饼怎么做-千层肉渣饼的做法

  • “最讨厌吃大肥肉,每次炒菜总是把肥肉剔除,吃到最后总是剩那么一块块的肥肉,吃不下,丢了可惜,灵机一动,做成肉渣千层饼,那酸爽,绝对是肥肉的好去处,麻麻再也不担心我不吃肥肉了。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)肥肉(适量)大葱(两根)辅料盐(一勺)鸡精(一勺)五香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做

  • “这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅(适量)中筋面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)大葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟...
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牛肉千层饼怎么做-牛肉千层饼的做法
  • 牛肉千层饼怎么做-牛肉千层饼的做法

  • “牛肉馅儿的千层饼真是好吃做法又简单。”食材明细主料牛肉(100g)普通面粉(200g)辅料葱(10g)姜末(适量)料酒(10g)生抽(18g)蚝油(5g)胡椒粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉千层饼的做法步骤1、食材备好。2、牛肉剁碎,我用的牛里脊比较好剁。3、准备一些葱姜末。4、牛肉...
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千层肉饼的做法 绝对解馋的千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 绝对解馋的千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • “会不会有阵子就是馋肉肉呢?说起来,北京人要是想吃肉肉吃的过瘾,比较多的做法是做成长条状的懒龙,或是这种层次多多、香酥醇香的千层肉饼。说是千层肉饼,是有些夸张,不过擀的薄薄的面皮,切分成9份,铺上肉馅,层层卷起,再擀薄后小火慢煎。一小块的肉饼,有个八九层的层次,用筷子挑开,薄...
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猪油层层饼如何做简单又好吃
  • 猪油层层饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量发酵粉:适量辅料猪油:适量具体步骤1.面粉加温馨水和发酵粉揉光滑,发制蜂窝状2.取一小团擀开,越薄越好3.这是妈妈提前熬好的猪油,里面有葱姜蒜盐,花椒粉,熬油的渣也在一起,妈妈喜欢这样吃4.将油渣一起...
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肉香多层饼怎么做-肉香多层饼的做法
  • 肉香多层饼怎么做-肉香多层饼的做法

  • “昨天晚上包饺子剩余一些肉馅,刚好想起这个饼,试着做了一次,味道蛮不错的~外皮酥酥的,里面软软的还带有浓浓的肉香味,嗯~真的很不错呢,以后一定会常做的,你也试一试啊!呵呵呵”食材明细主料肉馅(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)豆油(少许)味精(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜末(适量)鸡蛋(一个...
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鲜肉千层饼怎么做-鲜肉千层饼的做法
  • 鲜肉千层饼怎么做-鲜肉千层饼的做法

  • “用我家儿子的话说,他是正宗的食肉动物,只要一天饭里没肉,他就会说我把他当兔子养。菜里有肉是当然的,就连主食也得加些肉他才爱吃。今天这款千层饼就是专门为他做的,喧软的面饼中间夹着鲜香的肉馅,咬一口松松软软的,真的很香。”食材明细主料发面团(适量)辅料猪肉末(适量)葱末(适量...
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千层猪肉饼的做法 90后千层猪肉饼 千层猪肉饼怎么做
  • 千层猪肉饼的做法 90后千层猪肉饼 千层猪肉饼怎么做

  • “今天第一次发日志做的是“千层猪肉饼”,其实是看到“香蕉派草莓派”受到的启发。。还想说我们90后不是“脑残”也不一定都是好吃懒做的!!!如果做的不好,也请各位美食家们多多担待啦。。。”食材明细主料印度飞饼皮(4张)猪肉末(80克)玉米粒(25克)香菇(2—3个)鸡蛋(1个)辅料葱(少许)芝麻(少...
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香葱猪肉千层饼怎么做-香葱猪肉千层饼的做法
  • 香葱猪肉千层饼怎么做-香葱猪肉千层饼的做法

  • “每每珊珊放学回家都喊饿,今天下午就早早的准备了香葱猪肉千层饼,现在小家伙吃的正香呢!”食材明细主料面粉(150克)猪肉(60克)香葱(适量)辅料盐(1/2勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱猪肉千层饼的做法步骤1、准备好所需食材,将猪肉末加入适量盐和味精拌匀入味备用2、面粉中加...
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