当前位置:味味甜 >

关于日式杂煮怎么做的餐饮百科

日式杂煮怎么做-日式杂煮的做法
  • 日式杂煮怎么做-日式杂煮的做法

  • “经常可以看到便利店卖的关东煮,味道都是勾兑出来的,吃完口渴。自己动手又正宗不加味精更健康,自然的鲜味”食材明细主料白萝卜(500克)胡萝卜(200克)土豆(1个)甜不辣(6个)辅料柴鱼片(30克)海带(1块)盐(1勺)淡口酱油(3勺)味琳(2匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式杂煮的做法步骤1、准备...
  • 4508
家常日式蔬菜煮如何做简单又好吃
  • 家常日式蔬菜煮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒟蒻:50公克竹笋:20公克牛蒡:20公克干香菇:4朵莲藕片:20公克四季豆:5条红萝卜:20公克珊瑚菇:10公克细砂糖:1大匙味醂:1大匙酱油:1/2大匙昆布柴鱼高汤:200cc辅料具体步骤1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净,切块;干香菇洗净...
  • 13919
日式关东煮的做法 串串煮~~~日式关东煮 日式关东煮怎么做
  • 日式关东煮的做法 串串煮~~~日式关东煮 日式关东煮怎么做

  • “好久没吃关东煮了,最近有点嘴馋,啥都想吃点。买了些肉丸子,打算烤着吃的,怕上火。后面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦~”食材明细主料海鲜肉丸子(400g)生菜(100g)火腿片(100g)竹签(适量)辅料盐(适量)鸡粉(少许)芝麻油(少许)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
  • 21285
美味日式关东煮如何做简单又好吃
  • 美味日式关东煮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味日式关东煮,是我非常喜欢的美味佳肴。里面的食材丰富,维生素也颇为丰富,能满足人体每天所需要的营养元素呢。特别是夏天喝一口在合适不过了。而且它的做法非常的简单易操作,新手也是完全可以驾驭的了的,喜...
  • 10693
杂锦日本豆腐怎么做-杂锦日本豆腐的做法
  • 杂锦日本豆腐怎么做-杂锦日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(300g)辅料粉丝(150g)青豆(50g)红萝卜(100g)猪肉(200g)油(适量)淀粉(适量)香菇(100g)虾皮(20g)配料盐(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂锦日本豆腐的做法步骤1、锅烧热,将肥肉丁放入小火逼出油份。2、直到其炼成油渣后装起。3...
  • 31315
家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法
  • 家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法

  • 食材明细主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉丝(80克)鱼籽包(8个)中翅(195克)老豆腐(245克)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常杂煮的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、鱼籽包、粉丝。2、鸡翅中(已清洗)、老豆腐(已切开)...
  • 18299
煮杂粮怎么做-煮杂粮的做法
  • 煮杂粮怎么做-煮杂粮的做法

  • 食材明细主料芋头仔(四个)地瓜(三个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮杂粮的做法步骤1、洗干净煮熟。2、成品图。3、成品图。4、成品图(太甜啦)。...
  • 24906
如何做简单又好吃-日式关东煮
  • 如何做简单又好吃-日式关东煮

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日式关东煮,说起关东煮大家可能都不陌生,在寒冷的冬天吃一份热气腾腾的关东煮,既能暖身子又能填饱肚子,今天给大家带来一款日式关东煮,是用日本的制作方法,关东煮是一款包容类的食物,可以将自己喜欢的东西全都煮...
  • 12903
水煮猪杂怎么做-水煮猪杂的做法
  • 水煮猪杂怎么做-水煮猪杂的做法

  • 食材明细主料火锅底料(20g)猪肝(150g)猪肠(50g)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)食用小苏打(少少少量)辅料水(200毫升)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮猪杂的做法步骤1、猪肝猪肠放蚝油盐食用小苏打玉米淀粉盐腌制最少半个小时。2、热油炒火锅底料。3、加水煮开。4、放猪肝猪肠。5...
  • 5639
自制日式炒杂菜如何做简单又好吃
  • 自制日式炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(已腌好):适量芽菜:300辅料日本酱油:适量盐:适量鸡精:适量砂糖:适量油:适量圆青椒:1个姜:适量蒜:适量具体步骤1.芽菜找好洗干净晾干水备用,青椒洗干净切丝,牛肉如果买没腌的就先干净切丝或切碎加入少许日本酱油、油...
  • 13460
日式咖喱怎么做-日式咖喱的做法
  • 日式咖喱怎么做-日式咖喱的做法

  • 食材明细主料爱必思咖喱块(2盒)辅料牛肉(2斤)土豆(4只)红萝卜(3只)洋葱(2只)速溶咖啡(3小包)咖喱粉(2勺)蒜蓉(少许)水(2500ml)调料清酒(少许)盐(少许)黑椒粉(少许)酱油(少许)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式咖喱的做法步骤1、牛肉用清酒,盐,黑椒粉酱油炒熟和咖啡粉,咖喱粉放入开水煮汤。2、蒜切...
  • 11034
日式关东煮怎么做-日式关东煮的做法
  • 日式关东煮怎么做-日式关东煮的做法

  • “降温了怎么能不来一碗热乎乎的关东煮呢,还可以蘸上自己喜欢的蘸料真是棒棒哒(*^__^*)煮上一锅,一家人一起分享,”食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)蟹柳棒(适量)撒尿牛丸(适量)辅料虾丸(适量)香豆腐(适量)蛋卷(适量)关东煮料包(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式关东煮的做法步...
  • 12271
川式杂酱面的做法 浓烈的川式杂酱面 川式杂酱面怎么做
  • 川式杂酱面的做法 浓烈的川式杂酱面 川式杂酱面怎么做

  • “作为一个面控,我永远也忘不了四川的面,味道很是浓烈,让身在广州的我也总是魂牵梦绕。最近终于复制成功了,与诸位分享。”食材明细主料面条(一把)辅料瘦肉(一小块)芥蓝(3棵)配料辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川式杂酱面的做...
  • 24599
日式滚煮芋头怎么做-日式滚煮芋头的做法
  • 日式滚煮芋头怎么做-日式滚煮芋头的做法

  • “芋头,原产于印度,我国以珠江流域及台湾省种植最多,为天南星科植物的地下球茎,芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。”食材明细主料芋头(十个左右)辅料酱油(适量)味淋(适量)清酒(适量...
  • 4152
日式筑前煮怎么做-日式筑前煮的做法
  • 日式筑前煮怎么做-日式筑前煮的做法

  • “圣诞节一过,新年就不远了!常有人问我日本怎么过年?我们过的是新历(时间和习俗都不太一样),但也吃年夜饭哒~在日本,正月初一到初三不可以下厨,怕惊扰神明带来不吉利,所以我们会在新年前先做好年菜,也就是「御节料理」。让御节料理会放在一种层层叠的三重盒里,寓意幸福重重!而且每层该...
  • 4318
日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法
  • 日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法

  • “日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!”食材明细主料立鱼(1条)葱(2支)姜(30克)水(250克)辅料味啉(3大匙)酱油(6大匙)米酒(5大匙)糖(1大匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酱油煮鱼的做法步...
  • 12594
日本豆腐杂蔬汤的做法 【日本豆腐杂蔬汤】 日本豆腐杂蔬汤怎么做
  • 日本豆腐杂蔬汤的做法 【日本豆腐杂蔬汤】 日本豆腐杂蔬汤怎么做

  • “一款清淡的汤送给大家!这道汤中番茄和香菇起的作用比较大,番茄的酸甜汁做蔬菜汤底一直是很不错的选择,香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑,干贝鲜甜,是个不错的解腻汤哦!个人觉得番茄和香菇要先用油滑炒一下出红油再下水,这样的汤比较好喝。”食材明细主料黄瓜(一节)西红柿(一个...
  • 5383
日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮(关东煮) 日式京风杂菜煮怎么做
  • 日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮(关东煮) 日式京风杂菜煮怎么做

  • “御田/おでん:関東煮、関東炊き关东煮是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等,这些材料都放在高汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃来吃。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。...
  • 14405
日式根菜杂煮 日式根菜杂煮怎么做-日式根菜杂煮的做法 【MOMO年夜菜】五福临门
日式角煮饭团如何做简单又好吃
  • 日式角煮饭团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带皮五花猪肉:200公克水:300cc冰糖:30公克酱油:3大匙沙拉油:1大匙砂糖:1大匙黄芥末酱:适量白饭:适量铝箔纸:1张辅料具体步骤1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起,沖水洗净后沥干。2.热油锅,将砂糖炒至融...
  • 11348
(水煮版) 日式照烧丸子怎么做-日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子
  • (水煮版) 日式照烧丸子怎么做-日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子

  • “把肥油都煮出来后吃着,即解了馋又不油腻,最适合现在这季节吃了!咱终于可以放心大口吃肉了啊!发现猪肉丸子用水煮过后吃着那个香滑可口啊!”食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)烧烤酱(适量)酱香(口味)烧(工...
  • 17925
日式杂粮坚果面包怎么做-日式杂粮坚果面包的做法
  • 日式杂粮坚果面包怎么做-日式杂粮坚果面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)低筋面粉(150克)杂粮粉(150克)砂糖(50克)辅料干酵母(7克)盐(6克)烫种(50克)水(350克)黄油(20克)核桃碎(150克)蔓越莓干(150克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)日式杂粮坚果面包的做法步骤1、将所有材料(除黄油,核桃碎,蔓越莓干)一起倒入搅拌机中。2、搅拌至面团表面...
  • 29153
水煮羊杂怎么做-水煮羊杂的做法
  • 水煮羊杂怎么做-水煮羊杂的做法

  • “冰柜挖宝藏找出来的羊肚和羊肺。特想吃辣的,就做个水煮羊杂。”食材明细主料羊肚(适量)羊肺(半个)辅料圆白菜(150g)清水(适量)猪油(半匙)花生油(1匙)调料食盐(2g)生抽(8g)辣椒面(1匙)葱(小许)青蒜(小许)葱叶(小许)鸡精(1g)姜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮羊杂的做法步骤1、圆白菜洗净...
  • 7541
日式小银鱼饭团的做法 日式甘煮小银鱼及小银鱼饭团 日式小银鱼饭团怎么做
日式酱煮鲅鱼怎么做-日式酱煮鲅鱼的做法
  • 日式酱煮鲅鱼怎么做-日式酱煮鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(1块)姜(1块)辅料料酒(1勺)大酱(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)日式酱煮鲅鱼的做法步骤1、鱼洗净切花刀(防止鱼皮掉和散)备用2、大酱,糖,料酒3、姜片,清水一杯和散下鱼4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟5、Ok了...
  • 8764
专题