![炝芹菜南瓜丝怎么做-炝芹菜南瓜丝的做法]( "炝芹菜南瓜丝怎么做-炝芹菜南瓜丝的做法")
- 食材明细主料南瓜丝（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）调汁（适量）香油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝芹菜南瓜丝的做法步骤1、备南瓜丝和芹菜，调点调汁。2、将芹菜和南瓜丝装碗里，撒些盐入味，。3、倒进调汁。4、拌匀后淋上香油，撒上调味鲜。5、拌匀炝10分钟入味即可。6...
- 13154
![蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做]( "蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
- 26359
![虾仁炝芹菜怎么做-虾仁炝芹菜的做法]( "虾仁炝芹菜怎么做-虾仁炝芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）海米（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炝芹菜的做法步骤1、将芹菜摘洗干净，切成2.5cm左右长的段。2、在摘洗芹菜之前取适量海米用温水泡发，待用。3、切好段的芹菜放入锅内焯一下。（火候掌握：锅内水烧开后...
- 20085
![炝炒嫩南瓜丝怎么做-炝炒嫩南瓜丝的做法]( "炝炒嫩南瓜丝怎么做-炝炒嫩南瓜丝的做法")
- “喜欢嫩南瓜那嫩绿的颜色、更喜欢炝炒出来的那种清香、有时候美食也会是很简单的食物、您说是吧？”食材明细主料南瓜（半个）辅料干红辣椒（2个）花椒粒（适量）老姜粒（适量）大蒜粒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒嫩南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜切成两半、取其中一半、去掉头尾...
- 13570
![炝拌芹菜土豆丝怎么做-炝拌芹菜土豆丝的做法]( "炝拌芹菜土豆丝怎么做-炝拌芹菜土豆丝的做法")
- “今天做的这个炝拌芹菜土豆丝特别简单，味道清淡爽口，微辣，在一大桌子肉菜中特别抢手，也是厨房新手做起来得心应手的菜，土豆丝和芹菜丝分别焯水过凉，就炝个花椒辣子油就可以了，不用手忙脚乱害怕被热油溅到胳膊和手了。”食材明细主料土豆（1个）芹菜（半棵）干红辣子（2个）花椒（1小把）辅料葱（...
- 22922
![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
- 19781
![炝炒芹菜怎么做-炝炒芹菜的做法]( "炝炒芹菜怎么做-炝炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（400克）干辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒芹菜的做法步骤1、准备好芹菜，清洗干净。2、芹菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下干辣椒煸香。5、下芹菜梗翻炒断生。6、下芹菜叶翻炒断生，至软，加盐、鸡精调味，翻炒均...
- 8105
![炝炒南瓜丝怎么做-炝炒南瓜丝的做法]( "炝炒南瓜丝怎么做-炝炒南瓜丝的做法")
- “小鲜肉gégě下夜班，趁他睡觉我起来弄菜，本打算让他起来就有吃的，可是切那个南瓜丝的过程，让我越来越不想做饭了！哎嘛，价值切的我有点冒火！后来还是小鲜肉gégě自己起来炒的菜，我看着！😅”食材明细主料青南瓜（500克）葱（3棵）辅料蒜（2个）姜（5克）花椒（3克）泡椒（5个）小蒜（2个）八角（1个）油（10ml）豆瓣酱...
- 16247
![炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做]( "炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做")
- “在川菜中的小炒时蔬和瓜类菜时，我们都习惯用些干红椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，几乎每家都必备着，其次，炒点再用些大蒜、姜片来炝香锅，这样炒出来感觉有些微辣而且很香！这道菜主要是突出兰瓜丝的清香回甜且带微辣的口感，特别是在炒之前用盐腌制它，所以在炒时就不用放盐了...
- 27651
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![虾干炝芹菜怎么做-虾干炝芹菜的做法]( "虾干炝芹菜怎么做-虾干炝芹菜的做法")
- 食材明细主料虾干（适量）辅料芹菜（适量）调料花生油（2勺）盐（适量）干辣椒（2个）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炝芹菜的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、辣椒，姜切好。3、锅内加水烧开。4、倒入芹菜、虾干焯水一分钟。5、捞出备用。6、锅内放油烧热，倒入姜、辣椒炒香。7、倒...
- 7355
![蒜炝芹菜怎么做-蒜炝芹菜的做法]( "蒜炝芹菜怎么做-蒜炝芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炝芹菜的做法步骤1、芹菜切段洗好，沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下芹菜爆炒，加盐。...
- 22938
![济南黄焖鸡哪家最正宗]( "济南黄焖鸡哪家最正宗")
- 黄焖鸡是我们中国的传统美食，什么食材的都有，但是不管是什么食材制作的黄焖鸡，我们都很喜欢吃，很多想要加盟餐饮行业的人，第一个想法就是要开一家黄焖鸡店。那么，济南黄焖鸡哪家最正宗呢？我们一起来看一下吧。济南黄焖鸡哪家最正宗1.风临坊黄焖鸡米饭风临坊黄焖鸡米饭现已拥有70...
- 8266
![炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做]( "炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做")
- “小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去，辣而爽滑，只要一起吃饭的人都能吃辣，我现在基本...
- 12602
![炝丝瓜怎么做-炝丝瓜的做法]( "炝丝瓜怎么做-炝丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）麻辣调汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜一条，2、去皮3、切段，4、抹上盐入味，5、刷上油放在烤盘上，6、放进烤箱以230度的火力烤20分钟，7、烤熟透，8、趁烤丝瓜的时候调点麻辣调汁，9、烤好的丝瓜倒进麻辣调汁拌...
- 23178
![炝拌蒜香南瓜丝怎么做-炝拌蒜香南瓜丝的做法]( "炝拌蒜香南瓜丝怎么做-炝拌蒜香南瓜丝的做法")
- 食材明细主料嫩南瓜（一个）辅料食盐（适量）食用油（适量）配料大蒜（五瓣）辣椒（数个）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌蒜香南瓜丝的做法步骤1、准备食材2、嫩南瓜去皮清洗干净3、大蒜剁成蒜茸4、嫩南瓜切细丝（我这是刨的，但做出来没有切的丝出来的效果好看）5、南瓜丝绰水6、绰好水的南...
- 7654
![芹菜炒南瓜丝怎么做-芹菜炒南瓜丝的做法]( "芹菜炒南瓜丝怎么做-芹菜炒南瓜丝的做法")
- 食材明细主料老南瓜（适量）辅料芹菜（适量）辣椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒南瓜丝的做法步骤1、备南瓜丝和芹菜，切点辣椒提辣的色。2、烧油放进南瓜丝炒匀。3、放点盐入味。4、再放进辣椒丁和香菜翻炒翻炒。5、出锅煎淋上蚝油即可。6...
- 4909
![炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法]( "炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）辅料干辣椒（1把）大蒜（1/3个）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油，小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜，快速翻炒4、淋入少许水，加入盐炒匀即可5、出锅...
- 15370
![炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法]( "炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法")
- “同事自己种的丝瓜，送来一个，好大的个，还真是第一次看到这种丝瓜，记忆中的丝瓜都是长长的细细的，这种丝瓜没吃过哦，同事说炝拌就好了。OK！就炝拌！原来炝拌还真的好吃，丝瓜丝看上去有点软，实际上很爽口，有股清香的味道，颜色也漂亮，很赞！”食材明细主料丝瓜（200g）彩椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）...
- 28323
![山茅野菜去云南品尝才是最正宗的]( "山茅野菜去云南品尝才是最正宗的")
- 手机里满满登登的都是美食店铺推荐、美食菜谱制作。周末节假日，各种菜系的饭店鳞次栉比。吃了个够，从过瘾到味觉疲劳。此时的您是不是和小编一样有些失落？真希望可以来点清香自然的山茅野菜，可是这已经成为现代人的一个奢侈愿望，我们看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去云南...
- 31013
![泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
- 21631
![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
- 12529
![炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法]( "炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法")
- 食材明细主料香芹（300克）辅料蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）食盐（半勺）白砂糖（半勺）热油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜装入盘中，加入蒜蓉和小米椒圈，加...
- 29483
![炝芹菜怎么做-炝芹菜的做法]( "炝芹菜怎么做-炝芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）辅料虾仁（适量）配料花椒（适量）香醋（适量）味精（适量）盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝芹菜的做法步骤1、芹菜洗净2、切段备用3、虾仁泡发好4、准备好花椒5、锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出6、捞出的芹菜过凉以后放入盆中...
- 31593
![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
- 16688
味味甜
