- “平时家里做盐焗鸡,姜葱鸡或者葱油鸡都是用电饭锅的吧,下回不如试试用烤箱?味道一流就不用说了,个人觉得口感比电饭锅略胜一筹,像是肯德基奥尔良鸡翅的口感,即将出炉时鸡皮开始鼓起泡泡并吱吱作响,真是看到都流口水。鸡肉没有多余的汁水渗出,汁水都锁在鸡肉里面外层比较干身,鸡皮...
- 27690
- “好久好久没上菜了~这两天老妈来,我的日子稍稍松乏了一些,有点闲情油烟环绕悠然拍照~上个菜~我老公点的鸡翅~他原本说要吃烤的,但是觉得烧烤没啥营养,吃多了烘烤油炸总觉得燥~焖一个又下饭又下饭~虽然上传话题累的头晕眼花,脖颈僵硬,但是能够把最美味营养的食物分享给MM们,其实还蛮好...
- 7440
- “喜欢吃鸡翅,还喜欢麻辣的味道,今天做个与众不同的鸡翅吧!”食材明细主料鸡翅(5个)尖椒(两个)大蒜(一头)小葱(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)姜(适量)麻油(一勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅切段焯水至八分熟2、小葱洗净切段3、尖椒洗净切段,姜蒜准备好4、平...
- 16357
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡翅富含营养,而且多吃鸡皮对皮肤很好呢虽然是有很多的鸡油,但是呢相对于我减肥时候吃的鸡胸肉来说我还是更喜欢吃鸡翅鸡爪鸡翅尖什么的,真的是超好吃的,而且我也是无穷盐焗鸡翅盐焗鸡翅尖的忠粉,所以今天就要...
- 5614
- “要想鸡翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜划一至两刀,也有的在翅膀的两条骨之间划开,还有一种用的办法是在鸡翅两骨之间剁开成一长条,也可以试试,入味与易熟的要求都能达到。”食材明细主料鸡翅(5块)翅尖(5块)辅料姜片(约1大把)红葱头(4粒)调料生抽(2小勺)胡椒粉(1/3小勺)味啉(1小勺)白...
- 17982
- “女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。”食材明细主料鸡翅尖(半斤)辅料大葱(一根)辣椒(一个)蒜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱...
- 9120
- “减肥的我,挑食的你,要是我俩能交换就好了,是吧?”食材明细主料鸡翅(五个)洋葱(半块)香菜(一棵)辅料生姜(两片)老抽(适量)盐(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱鸡翅的做法步骤1、看图2、把它老皮去了,然后切片,然后从中间切开就是这样了。3、把鸡翅洗净,我喜欢把两面各划...
- 15727
- “简单美味的鼓油鸡翅,狠适合春节,在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根(8个)厨邦生抽酱油(一碗)八角(一颗)蒜头(一棵)冰糖(一小粒)香叶(适量)姜片(适量)辅料葱(适量)芝麻油(一汤匙)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水,然后把配料表里的材料(鸡翅和葱除...
- 6908
- 食材明细主料鸡翅(300g)姜(50g)葱(50g)洋葱(100g)辅料精盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划两刀,加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。2、姜、洋葱切片,葱切段。3、料酒、生抽、老抽各1勺,...
- 8650
- “继续用电饭锅做无烟煮食,今天做的蚝油鸡翅超级简单,厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了,我吃了两碗,呵呵。”食材明细主料姜(一大块)蒜头(一个)鸡翅(300g)葱(两条)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(两匙)盐(少许)冰糖(一块)食用油(适...
- 12652
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:6只(两个大人的量)大葱(或香葱):适量盐:少量花生油:适量芝麻香油:适量酱油:适量辅料具体步骤1.解冻鸡中翅后,洗净,放些许盐淹一下2.将大葱(或香葱)切成丝,以葱白为主3.把淹好的鸡中翅码入盘中,置于蒸锅中蒸至熟4....
- 31669
- “天气有点热了,不想炒菜吃咯。于是用电饭煲做了几个豉油鸡翅,味道居然也不赖呢,呵呵~~中午下班后,把早上事先腌好的翅膀插上电源,15分钟就可以开餐了。无油烟轻松的不得了。。。”食材明细主料鸡翅膀(5个)辅料红葱头(3个)冰糖(3粒)姜片(3片)配料生抽(10毫升)老抽(3毫升)麻油(几滴)杨梅酒(几...
- 12845
- 食材明细主料鸡翅(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)花椒(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋葱煎鸡翅的做法步骤1、适量鸡翅洗净备用。2、鸡翅改刀放入料酒,花椒。3、放入酱油,老抽,五香粉,辣椒粉,油,...
- 24133
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋葱:一个鸡中翅:12只蚝油:2~3大勺辅料酱油:若干盐:少许糖:少许具体步骤1.材料集合,喜欢吃洋葱的人可以用大洋葱做,鸡中翅洗干净拔掉小毛滤干水2.鸡中翅用酱油,盐和糖拌匀了腌十五分钟入味3.下油锅煎成两面金黄色4...
- 27195
- “在墨尔本有一次吃日本简餐,点了一道chickenonionsoup。至今记得那淡淡的洋葱味和甜甜的汤头。今天自己研究了一下,希望大家喜欢!”食材明细主料鸡整翅(6个)洋葱(2个+1/4个)胡瓜(1根)胡萝卜(1根)芹菜(小半根)鸡汤(2L)橄榄油(少许)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡翅洋葱汤的做...
- 16598
- “无需腌制,好吃到吮指。用时短,做法简单。”食材明细主料鸡翅中(8个)小葱(适量)辅料洋葱(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(少许)香油(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡翅的做法步骤1、准备食材:将翅中切成两半,小葱洗净切长段。洋葱切成小丁,再备点葱花。2、砂锅内倒...
- 22822
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鸡翅真的很好吃的,美味葱油鸡翅的味道也是非常的独特的味道的了,因为有葱的香气在里面还是很好的了,我也是很喜欢吃这样的美食得了,葱香的味道就是好吃,香气也是不错的,我最喜欢的就是这样的香味了,好吃又好闻,就...
- 32855
- “年夜饭餐桌上来一道做法简单,却色香味俱全的葱油鸡吧。鸡肉嫩滑,葱香浓郁,光看着就让人流口水呢。”食材明细主料鸡腿(4个)香葱(2棵)生姜(4片)小米椒(1/2个)辅料酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鸡的做法步骤1、鸡腿洗净备用。2、香葱和生姜切碎,小米椒切圈备用。3、...
- 32679
- “自制烧烤料,用平顶锅做烤翅😁~”食材明细主料鸡翅(9个)洋葱(半个)辅料姜(5片)调料料酒(1勺)薄盐味极鲜(1勺)柠檬汁(8-9滴)香辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净切成两半,加适量姜片、柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味,腌制半小时。2、洋葱切丝。3、将...
- 6825
- “辣的吃多了,又嫌清淡的不下饭,所以发明了这道菜,既下饭又不上火。”食材明细主料鸡全翅(2个)青椒(1个)辅料姜葱蒜(适量)配料老抽(适量)食盐(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆鸡翅的做法步骤1、1、准备...
- 17224
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅根:14只辅料姜:1块蒜:2瓣盐:适量糖:适量料酒:适量葱油:适量具体步骤1.鸡翅根洗净,加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时2.蒜切片,姜切丝备用3.这是之前做的葱油。没有的话就多用点葱现熬4.锅内放葱油和姜蒜。...
- 21130
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡中翅(两个大人的量):6只辅料盐:少许大葱(或香葱):适量芝麻香油:适量花生油:适量酱油:适量具体步骤1.解冻鸡中翅后,洗净,放些许盐淹一下2.将大葱(或香葱)切成丝,以葱白为主3.把淹好的鸡中翅码入盘中,置于蒸锅中蒸至熟4....
- 25908
- “这个菜谱是从阿基师的葱烧豆腐得来的灵感,香葱烧豆腐我跟着他的视频做了,很成功,所以就想扩展一下,就想到了鸡翅,实践后效果颇佳,它取材容易,经济实惠,没有许多繁杂的过程和昂贵材料,平常百姓菜,彰显出家的温馨味道,深受家人喜欢。说明:本博客所用的大匙、小匙和杯,均用标准量勺,并非...
- 10115
- 食材明细主料鸡翅(共20个)辅料可口可乐(适量)配料姜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油鸡翅的做法步骤1、鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;2、用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;3、腌好后下锅...
- 31459
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:6只辅料葱:100g姜:50g红葱头:50g黑麻油:适量料酒:适量盐:少许具体步骤1.材料清洗干净处理备用2.鸡翅背面划刀3.鸡翅撒入盐和料酒腌制片刻,再放上葱段、姜丝。4.隔水蒸15分钟5.锅烧热放黑麻油把剩下的葱姜红...
- 17495