- “因为期末考试,好长时间没有挑战美食了,终于等到考试都结束,可以把这份延迟已久的甜点推出给大家。柠檬蛋白派由酥脆的派皮,酸甜的柠檬酱和烤成焦黄色有着漂亮纹路的蛋白霜组成,是一道赏心悦目的甜点,给人视觉与味觉上的双重冲击。”食材明细主料低筋面粉(250克)含盐黄油(125克)糖...
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- 餐饮提问:饮品店柠檬水步骤有哪些ai吃滴阿噜噜回答:将切好的柠檬片放入大杯中,倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例,一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水,否则会有剧烈的酸味和苦味,用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味....
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- “摘了朋友家很多柠檬,尝试各种做法。这种做法味道不错。”食材明细主料柠檬(4个)糖(80g)柠檬汁(180g)黄油(60g)全鸡蛋(1个)蛋黄(4个)辅料盐(2g)原味(口味)未知(难度)英式柠檬酱的做法步骤1、四个柠檬清洗干净,搽皮2、柠檬挤汁,约180克3、锅中放糖、盐4、共五个鸡蛋,分出四个蛋白5、柠檬汁和皮...
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- “今天juju教大家做不用干透就能放进烤箱烤的免干法式马卡龙,不会像其他马卡龙一样因为掌握不好干度而让马卡龙烤裂,省时间又绝对会大大地提高成功率哦~!!!只要你跟着这个视菜谱一个步骤一个步骤来~保证征服马卡龙哦~!!!”食材明细主料杏仁粉(140g)糖粉(105g)蛋清(3个)砂糖(做马卡龙壳用...
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- “酸辣可口,做法简单,十分钟上桌没问题。”食材明细主料大虾(适量)辅料柠檬(适量)蒜末(少许)香菜(少许)小米辣(少许)调料蚝油(少许)酱油(少许)泰式甜辣酱(少许)乌醋(少许)糖(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泰式柠檬虾的做法步骤1、准备好食材:如图。2、柠檬切片,香菜,小米辣切碎,切点蒜末。...
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- “早在十四世纪牛津字典里就正式出现“Pie”(派)的词眼。最早以前派是作为容器,里面盛放食物馅料,外皮是不吃的。到如今,各样的馅料琳琅满目,不同国家的馅料也不一样。比如在英国、澳大利亚、新西兰等国家,碎肉、蘑菇和奶酪等结合的等馅料比较流行;而在美国,还将肉类与各样蔬菜如...
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- “来源于欧洲的派,是一种经典的美式食品,有着不同的形状大小和口味;它既简单方便又营养,在国外许多家庭都把它当做主食,既可填饱肚子,又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜清新的内馅,柠檬的酸度刚好中和了甜腻感,口感棒棒哒!吃货们千万不要错过哦~~~”食材明细...
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- “【柠檬蛋白挞】听起来就是酸酸甜甜的感觉,蛋挞皮吃起来不会一咬就掉的一地上的那种;也不会握在手上满手都是油油的。。。所以这款是很清爽又不油腻的甜品。。。在制作这款甜品时还是很轻松的,蛋挞皮很快就可以拌好了入冰箱冷藏;过后就可以继续忙我该忙的事情了,等到2小时后...
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- “得到中粮赠送的代金券后,除了牛肉外,还选了厄瓜多尔白虾。这种虾看起来和国内的白虾没有什么差别,吃起也差不多,但同等价位下的口感更鲜甜些。听说,它们是在捕捞上船后经过冲洗、除杂、分级、定重后立即进行活冻,15分钟即可冻到-55摄氏度,保证鲜度和营养。这样,即使不是鲜虾,也...
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- “做法不难,带着酸甜好滋味的点心^^”食材明细主料消化饼干(60g)淡黄油(40g)柠檬(2颗)辅料蛋黄(2个)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋面粉(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤柠檬派的做法步骤1、【饼干底】将消化饼干放入干净的塑料袋中压碎。2、在1。中加入融化的淡黄油拌匀。3、22...
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- “冰箱里翻出来一个柠檬~于是,做了这个清新爽口的柠檬奶油派~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)配料柠檬汁(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)柠檬奶油派的做法步骤1、食材:派皮:低筋面粉90g、黄油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黄半个。派馅儿:淡奶油150ml...
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- “柠檬茶是很多人依赖的饮料,我时常会听到这样的话“如果我一天不喝柠檬茶,就会觉得昏昏欲睡没精神”,如果你没有喝过柠檬茶,肯定不会理解这种感受,开始我也不理解,当我喝过几次之后,真的就发现它的魅力,柠檬茶的味道是有点甜涩的,最后的回味还会有一点发苦,就像爱咖啡,爱榴莲一样,爱...
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- “当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的辉煌殿堂。NigelSlater做好了柠檬派,继母过来品尝后,大声...
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- “清新素雅的柠檬派,阳光般的色彩,即使是在夏天也那么明亮。咬一口柠檬派,外皮的酥脆,内馅的清新酸甜,特别是经过冷藏之后,从外爽到内的冰爽。所以,抱着烤箱折腾了一阵子,这入口的清爽顿时将闷热一扫而净。”食材明细主料牛奶(15克)低筋面粉(120克)糖粉(25克)盐(1/8小匙)无盐黄油(65克)蛋黄...
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- 我们可以看到市场上的饮品专卖店突然多了起来,这也表明,饮品行业正在迅速的发展中。其实饮品在我国已经有了数千年的历史,本土的消费基础非常好,但因为各种饮品产品的出现,使得饮品行业收到了冲击。但现在随着市场需求的增加,好的品牌仍然有着良好的发展基础。下面要介绍的是:柠...
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- “最近,深深恋上柠檬香的味道。由于也深爱着蛋白霜细腻迷人的纹理和淡淡的焦糖色,所以两者结合,做了这款酸甜美味小甜点----意式柠檬蛋白挞。酥脆的挞皮,甜甜的奶油,酸酸味道的挞馅,又被一股清新的柠香围绕,层层叠叠的味感,一直在口中蔓延!这道拉风的甜点,从视觉到味蕾,是不是都足够...
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- “今天做一份超精致的法式甜品,炎炎夏日吃上一口太爽了!酸甜清新的柠香味道中和了黄油和鸡蛋的腻以及糖的甜,真的怎么吃也不会觉得腻,特别那沁人心脾的柠檬清爽,真的太好吃了!”食材明细挞皮杏仁粉(25g)中筋面粉(60g)全蛋液(23g)糖粉(23g)黄油(35g)柠檬酱鸡蛋(1个)细砂糖(20g)蜂蜜(12g)柠檬汁(15...
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- “被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮派,五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间...
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- “这个柠檬酱Baiser派做好,给T带去公司,当做他的生日蛋糕,分给同事们。当然不敢马虎啦。还是用Muerbeteig做底,这次用机器预先搅拌,再用手捏。其实也省不了多少事。烤成焦黄香脆的蛋糕底。用新鲜柠檬汁和柠檬皮来做柠檬酱,味道非常清爽。最上面的是Baiser。蛋白和糖打发到僵硬,...
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- “酸甜清香的馅,酥松浓郁的皮---如果你觉得自己吃腻了甜腻食物的时候,其实柠檬派会是个很好的选择。”食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(60g)蛋黄(1个)鸡蛋(2个)辅料淡奶油(150ml)杏仁粉(18g)糖粉(80g)新鲜柠檬汁(40ml)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬派的做法步骤1、首先制作派皮(低筋...
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- “这个柠檬派,对于柠檬味控的我来说,真的是百吃不厌。非常酥香的派皮,也可以用来制作其他口味的派,因为方子好,所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉(90克)黄油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黄(半个)派馅淡奶油(150ML)鸡蛋(2个)新鲜柠檬汁(40克)柠檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “大多数的人都喜欢吃这种柠檬蛋白糖,酥脆香甜,入口即化的口感,可以放在玻璃罐里当零食,会不经意地一颗颗地吃上瘾。这种糖材料很普通,制作也十分简单,不用二十分钟就能制作好送进烤箱。烘烤时间虽然有点漫长,但正好利用这段时间,洗洗刷刷,上上网,时间刚好就出炉了”食材明细主料蛋...
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- “柠檬茶,柠檬茶,夏天就是疯狂要为柠檬茶打call的日子~”食材明细主料金狐红玉茶汤(250ml)饮爆点冰糖浆(55ml)冰块(180g)饮爆点冷冻柠檬汁(15ml)香水柠檬片(4片)辅料冰块(4颗)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)台式柠檬茶的做法步骤1、冷冻柠檬汁15ml2、4颗冰块3、3片柠檬4、捣压5、...
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- “我是个怕麻烦的人。这个柠檬塔的做法相较于传统、不需事先加热煮过监测温度,对我来说算是容易上手的;但小缺点就是柠檬馅没那么细致。”食材明细主料无盐黄油(60g)糖粉(25.5g)蛋黄(1/2个)低筋面粉(90g)杏仁粉(18g)辅料糖粉(42.5g)蛋黄(1/2个)鸡蛋(2个)新鲜柠檬汁(40ml)淡奶油(150ml)柠檬皮屑(1...
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- “酸酸甜甜就是我——柠檬奶油派!嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黄(半个)辅料淡奶油(150ml)鸡蛋(2个)蛋黄(半个)糖粉(80g)新鲜柠檬汁(40ml)柠檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)柠檬奶油派的做法步骤1、先来做派皮,黄油软化后,加入糖粉,用电动打蛋器...
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