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关于金银蹄的做法的餐饮百科

金银蹄怎么做-金银蹄的做法
  • 金银蹄怎么做-金银蹄的做法

  • 食材明细主料火腿蹄片(200g)猪脚(1个)辅料大葱(1根)姜(1块)调料料酒(2勺)花雕酒(2勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金银蹄的做法步骤1、火腿蹄片切块,冷水入锅,加入葱段,姜片和1勺料酒烧开后撇去浮沫捞出。2、猪脚剁块,放入葱段,姜片和1勺料酒冷水入锅焯出血水后捞出。3、火腿蹄片和猪...
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金银菠菜 怎么做-金银菠菜 的做法
  • 金银菠菜 怎么做-金银菠菜 的做法

  • “金银菠菜里的菠菜是普通的菠菜,金银不是实际意义的金银,而是金黄色与银白色的双色玉米粒。将两种颜色的玉米粒与菠菜搭配,炒熟后,看着绿、黄、白相间,很好看,菜名也吉祥。普通的素菜,很好吃,也很保健。特别是菠菜,不但营养丰富,而且有着排毒,防癌等功效,还有着健脑,减压的作用。非常...
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金包银的做法 【夏日小凉菜】—金包银 金包银怎么做
  • 金包银的做法 【夏日小凉菜】—金包银 金包银怎么做

  • “炎炎夏日,各式各样的凉拌菜占据了我们的餐桌。豆腐作为食药兼备的食品,它具有益气与补虚等多方面的功能。一般100克豆腐中含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。所以,常吃豆腐可...
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金银花茶的做法 萃取金银花茶 金银花茶怎么做
  • 金银花茶的做法 萃取金银花茶 金银花茶怎么做

  • “清热解毒、润肺止咳、补血养血、抗病毒”食材明细主料金银花(5g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金银花茶的做法步骤1、准备金银花,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)3、取金银花放入萃取斗...
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金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做
  • 金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做

  • “小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,现在有人嫌二米饭叫得俗,为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概占四分之一,三分之一的样子。小米好的话,颜色非常黄,与白米相映,像撒了碎金,金银两色,很有趣很漂亮的,吃起来口感也会有一点...
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炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做
  • 炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金银蛋的做法步骤1、蛋清放容器中加盐,加一点清水搅拌均匀。2、蛋黄放另一个容器中加适量盐和水。3、搅拌均匀。4、起锅烧油倒入蛋清。5、炒熟用筷子搅散。6、盛入盘子里。7、另起锅烧油下入蛋黄。...
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马蹄银耳糖水怎么做-马蹄银耳糖水的做法
  • 马蹄银耳糖水怎么做-马蹄银耳糖水的做法

  • 食材明细主料马蹄(350g)银耳(一朵)辅料红枣(适量)清水(适量)调料无卡糖(50g)甜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)马蹄银耳糖水的做法步骤1、马蹄削皮。2、银耳提前一夜泡发好,然后撕成小朵,黄色的根部不要。3、沥干水。4、银耳马蹄和红枣放入高压锅中,加适量清水。5、上气后改小火压50分钟...
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金包银煎饺的做法 金包银(煎饺) 金包银煎饺怎么做
  • 金包银煎饺的做法 金包银(煎饺) 金包银煎饺怎么做

  • “美味的煎饺,加上煎蛋的鲜香,美味。”食材明细主料冻水饺(7个)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金包银煎饺的做法步骤1、油热以后,放入冻水饺煎,煎到底面金黄。2、加入适量清水,只淹没锅底即可。3、盖上锅盖,焖2分钟,中火即可。4、水逐渐烧干,翻面把饺...
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金银炒饭怎么做-金银炒饭的做法
  • 金银炒饭怎么做-金银炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银炒饭的做法步骤1、蒜苗切细。2、蛋黄放入米饭中拌匀。3、蛋清加盐、料酒打散。4、锅中放油烧热,下入蛋清炒成小块盛出。5、锅中油烧热,放入米饭翻炒。6、...
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金银米饭怎么做-金银米饭的做法
  • 金银米饭怎么做-金银米饭的做法

  • 食材明细主料大米(2杯)辅料小米(1杯)调料水(4杯半)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金银米饭的做法步骤1、把米放锅里。2、淘洗后加水。3、启动精煮饭功能。4、电饭煲程序结束后即可。5、美食效果图。...
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金银丝怎么做-金银丝的做法
  • 金银丝怎么做-金银丝的做法

  • “金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“EnokiMushroom”,植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。1.金...
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金银饭怎么做-金银饭的做法
  • 金银饭怎么做-金银饭的做法

  • “给主食一点颜色看看,哈哈😄今来一款:金银饭,粗细粮搭配,营养美美哒”食材明细主料大米(适量)玉米碴子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金银饭的做法步骤1、取适量大米。2、取适量玉米碴子,大米和玉米碴子的比例2:1。3、冲掉玉米的多余淀粉。4、按日常煮饭的水...
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金包银的做法 金包银——懒人吃货的菜谱 金包银怎么做
  • 金包银的做法 金包银——懒人吃货的菜谱 金包银怎么做

  • “金包银——懒人吃货的菜谱”食材明细主料鸡蛋(2个)内酯豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金包银的做法步骤1、鸡蛋洗净,磕进碗里,打散备用;2、内酯豆腐从盒子里取出来,用勺子碾碎备用;3、火腿肠切碎;4、锅里倒入油烧热,将蛋液放进锅里...
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银耳马蹄糖水怎么做-银耳马蹄糖水的做法
  • 银耳马蹄糖水怎么做-银耳马蹄糖水的做法

  • “北方冬天的天气干燥,容易上火,女儿班上感冒发烧的同学不少,赶快炖些简单好喝又营养的荸荠糖水,清清热泻泻火。荸荠清甜爽脆,口感特别好,而且还有清热泻火的功效。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。”食材明细主料银耳(20克)冰糖(适量)辅...
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金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做
  • 金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(500克)红薯粉丝(100克)辅料葱(适量)姜(适量)葵花油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下3、粉丝剪短,并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香...
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金银卷怎么做-金银卷的做法
  • 金银卷怎么做-金银卷的做法

  • “别总是吃白馒头了,换个花样,填点色彩,让你的餐桌靓起来。金银卷,金银两色,金色用南瓜泥来和,白色面团中添加了牛奶,两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜,蒸出来的馒头光滑嫩白,营养倍增。面粉我用的是金龙鱼澳麦面粉,我也是第一次用这面粉这个面粉很细滑,蒸出的馒头有嚼劲而且比一般面粉...
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金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之
  • 金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2颗)辅料小葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金镶银的做法步骤1、剩米饭。2、鸡蛋二个。3、小葱切碎。4、米饭倒入蛋液里。5、拌匀备用。6、油烧热后放入锅中快速翻炒。7、快速打散,让每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好后粒粒米分散...
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马蹄银耳汤怎么做-马蹄银耳汤的做法
  • 马蹄银耳汤怎么做-马蹄银耳汤的做法

  • “最近天气不稳定,一会冷一会热的,早晚温差很大,孩子也感冒咳嗽了,除了吃药,我又买了一些马蹄给她炖银耳汤喝;(马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有...
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银耳马蹄羹怎么做-银耳马蹄羹的做法
  • 银耳马蹄羹怎么做-银耳马蹄羹的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)马蹄(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳马蹄羹的做法步骤1、银耳泡发。2、洗净撕碎放入电炖锅中。3、马蹄。4、去皮洗净。5、将洗净的马蹄放入电炖锅里,再加适量黄冰糖和清水。6、开强挡炖4小时或自动挡炖一夜即可食用。7、成品...
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金银满屋怎么做-金银满屋的做法
  • 金银满屋怎么做-金银满屋的做法

  • “过年吉祥菜”食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(1个)玉米粒(适量)青豆粒(适量)辅料白胡椒粉(适量)食用油(适量)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)金银满屋的做法步骤1、准备好以上食材待用。2、一个洋葱对半切开后再切成三瓣,共切六瓣。3、最好取完整的形状一片一片掰开。4、起油锅加入少许食用盐...
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金丝银芽怎么做-金丝银芽的做法
  • 金丝银芽怎么做-金丝银芽的做法

  • “绿豆芽富含纤维素,有预防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜,凡体质属痰火湿热者,血压偏高或血脂偏高,而且多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就...
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金银卷的做法 蒸蒸日上---金银卷 金银卷怎么做
  • 金银卷的做法 蒸蒸日上---金银卷 金银卷怎么做

  • “按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的...
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金银丝的做法 【冬季养生】金银丝 金银丝怎么做
  • 金银丝的做法 【冬季养生】金银丝 金银丝怎么做

  • “对于我们家,爸爸在吃上从来不会亏待我们,总是买最好的最贵的做给我们吃,但是长时间的重油重口味,导致我们家三人血脂偏高,所以今年过年前爸爸住院两周,出院后我开始慢慢研究一些健康的食材为家人饮食做调整,根据自己家家人的身体情况,为他们制定菜单,这道【金银丝】其实就是简单...
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金包银怎么做-金包银的做法
  • 金包银怎么做-金包银的做法

  • “这道菜是老公教给我的,他非常喜欢吃,早餐经常给他做,十分钟就能搞定。”食材明细主料凉馒头(2个)鸡蛋(4个)辅料蒜粒(十粒)花生油(适量)盐(4g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金包银的做法步骤1、凉馒头切块。2、鸡蛋打散加蒜末,加盐调匀。3、把馒头块加入蛋液中。4、充分搅拌至每粒...
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银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做
  • 银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做

  • “蛮适合节日里做给爱人吃的哦!当然,如果他喜欢吃南瓜的话.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3个.混合面粉牛奶后,煎成一面的薄饼,再包上南瓜泥做的馅,外面白白的,里面金黄的,好像银包金一样.为了这个节日,咱就起个喜气点的名字吧!【银包金】”食材明细主料南瓜(半个)蛋白(3个...
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