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关于春节美食-鸡蛋煎年糕的餐饮百科

鸡蛋煎年糕的做法 春节美食 --- 鸡蛋煎年糕 鸡蛋煎年糕怎么做
  • 鸡蛋煎年糕的做法 春节美食 --- 鸡蛋煎年糕 鸡蛋煎年糕怎么做

  • “以前妈妈在的时候,每逢过年,一定会做年糕,可惜我没学会,现在过年只好到超市买了。不过煎年糕还是会的,软软甜甜的,好吃!”食材明细主料年糕(500克)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎年糕的做法步骤1、将年糕切成一厘米厚的块。2、鸡蛋打散,加入少许盐(千万...
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鸡蛋煎年糕的做法 鸡蛋煎年糕. 鸡蛋煎年糕怎么做
  • 鸡蛋煎年糕的做法 鸡蛋煎年糕. 鸡蛋煎年糕怎么做

  • “年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候,用鸡蛋液裹着来煎,不但不会粘锅,而且营养更全面,味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎年糕的做法步骤1、过年的椰汁年糕一个2、从盒中取出1/4块年糕...
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春节吃年糕有什么意义
  • 春节吃年糕有什么意义

  • 预示着节节高,因年糕谐音年高。因为其有很多各种各样的口味,成为春节经常吃的饭。年糕有黄的白的样式,黄的代表黄金,白的代表白银,预示着新年发财的意思。年糕有很多种做法有甜的有咸的,有甜咸具备的,除了蒸煮外,还可以,切片炒着吃,还可以油炸。...
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客家年糕煎鸡蛋的做法 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做
  • 客家年糕煎鸡蛋的做法 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做

  • “其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(2个)配料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家年糕煎鸡蛋的做法步骤1、材料很简单,年糕和鸡蛋。2、把年糕均匀切0.5cm厚,鸡...
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金鸡报春年糕的做法 【河南】金鸡报春年糕 金鸡报春年糕怎么做
  • 金鸡报春年糕的做法 【河南】金鸡报春年糕 金鸡报春年糕怎么做

  • “在河南中原春节有蒸年糕的习俗,年糕年糕,是“年年高“的谐音,所以过年吃年糕代表年年高升,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕,不仅是春节宴席上的传统小甜点,还是新年美好的期许!金鸡鸣盛世,特色壮神州,新春佳节之际做了金鸡报春年糕,祝福朋友们:年年高升!鸡年...
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春节美食有什么
  • 春节美食有什么

  • 1、饺子是春节都会出现的一道美食,因为饺子的外形很像一个元宝,在春节的时候把硬币包在里面,吃到的人下一年将会有很好的财运。2、鱼,鱼不管以什么形式都会出现在春节的餐桌上,因为鱼寓意着年年有余。3、年糕,这道菜也是中国春节的一道传统美食,寓意着年年高升。4、汤圆,这道菜也...
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蛋煎年糕怎么做-蛋煎年糕的做法
  • 蛋煎年糕怎么做-蛋煎年糕的做法

  • “香香酥酥的年糕煎好了,有年味了”食材明细主料年糕(1个)蛋(1个)辅料花生油(5克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋煎年糕的做法步骤1、年糕一块2、把年糕切小块3、鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀4、把年糕放到蛋液里蘸蛋液5、热油锅6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘锅里7、一面煎至金黄色...
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这些美食肯定有!-春节大年初二吃什么
  • 这些美食肯定有!-春节大年初二吃什么

  • 到了大年的时候,出门在外的人们,都会回到家乡吃团圆饭,代表着团团圆圆,所以过大年也是喜庆的日子。过了大年之后,一直到正月十五,都属于是过春节。春节大年初二,人们在这一天,基本上都会走亲戚,当然也有少数人会在家里面度过。那人们在春节大年初二吃什么呢?以下小编带着大家来看看...
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春节吃年糕的寓意是什么
  • 春节吃年糕的寓意是什么

  • 节节高。春节可以吃饺子,因为包出来的饺子跟元宝的形状比较像,因此春节的时候吃饺子具有招财进宝的寓意;春节的时候还可以吃糖葫芦,具有幸福和团圆连成串的寓意;春节的时候可以吃汤圆,吃汤圆具有一家人团团圆圆和谐美满的寓意。...
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香煎萝卜糕如何做简单又好吃-新春佳节必吃的年年高
  • 香煎萝卜糕如何做简单又好吃-新春佳节必吃的年年高

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料罗卜:750g粘米粉:280g澄粉:30g水萝卜汁:450ML香菇:5朵素腊肠:2根辅料盐:少许蘑菇精:少许白胡椒:适量具体步骤1.萝卜刮皮,擦成丝,萝卜汁留用。2.香菇泡发切丁,素腊肠切丁。3.油烧热,先放香菇爆香。4.再放入素腊肠翻炒。...
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煎鸡蛋秀珍菇年糕汤怎么做-煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法
  • 煎鸡蛋秀珍菇年糕汤怎么做-煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)秀珍菇(90克)鸡蛋(1只)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、鸡蛋。4、将秀珍菇清洗一下、捞出待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎...
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春节的美食有哪些
  • 春节的美食有哪些

  • 春卷、饺子、汤圆、年糕、面条、鸡汤等。春卷也叫做薄饼,全国各地都有,但主要是江南等区地较为常见;饺子也叫作交子,有着新旧交替的意思,在春节的时候一家人一起吃,表示圆满的意思;汤圆,北方的普遍都是甜的,南方则有肉,也叫作肉圆;年糕寓意年年高,很多地区过年都会吃。...
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香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做
  • 香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做

  • “龙年到,肥羊在此给大家拜年啦~一拜龙年花不完,二拜龙年福满楼,三拜龙年贵人来!每当过年,我家总要做一些糕点,寓意:步步高升!下面为大家带来这款香煎萝卜糕,希望大家会喜欢!学会了自己也试试做吧!”食材明细主料粘米粉(400克)白萝卜(500克)广式腊肠(2根)干香菇(8朵)青葱(3根)辅料盐(2茶匙)糖(少许...
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春节美食家常做法
  • 春节美食家常做法

  • 要说中国人最喜爱的节日,那春节肯定是当之无愧的了。春节不仅是阖家团圆的日子,也是我们“一节胖三斤”重要节点。的确,在春节我们肆意放纵自己的胃口,品尝各种美食。春节的美食有很多,在这里为大家介绍几种春节美食的家常做法。春节美食的家常做法1、双椒蒸鱼头主料:鲢鱼头400...
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煎鸡蛋大白菜年糕怎么做-煎鸡蛋大白菜年糕的做法
  • 煎鸡蛋大白菜年糕怎么做-煎鸡蛋大白菜年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)大白菜(175克)鸡蛋(1只)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋大白菜年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3、接着,合入大白菜翻炒翻炒。4、加适量...
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煎鸡蛋包心菜花色年糕怎么做-煎鸡蛋包心菜花色年糕的做法
  • 煎鸡蛋包心菜花色年糕怎么做-煎鸡蛋包心菜花色年糕的做法

  • 食材明细主料花色年糕(200克)包心菜(180克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋包心菜花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、包心菜(已撕开清洗)、鸡蛋。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3、接着,合入包心菜和花色年糕,加适量的清水煮开、煮上3...
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煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做
  • 煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米年糕(适量)辅料色拉油(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多裹上糖稀,就可以了,咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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春节年夜饭吃什么食物
  • 春节年夜饭吃什么食物

  • 1、饺子。取更岁交子之意,表达新旧交替的美好愿景;形状像元宝,寓意着招财进宝。2、鱼肉。寓意着年年有余。除夕夜吃鲤鱼,代表着大吉大利。3、年糕。需要用浸泡过的糯米和粳米,碾成米粉,放入水和糖搅拌后蒸煮,蒸熟后可食用,寓意为年年高。4、面条。部分地区在大年初一会吃面条,寓意...
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春节美食有哪些
  • 春节美食有哪些

  • 因为我们是出生在中国的,应该来说算是最了解中国的节日了的。我们印象最深刻的一个节日应该就是春节,因为在这一天很多人都会回家,那么有些人就想问一个问题,春节美食有哪些呢?春节美食有哪些春节这个时候可以吃的美食其实是有很多种类的,有一种美食大家应该都非常的了解,那就...
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年糕是春节的什么时候吃
  • 年糕是春节的什么时候吃

  • 大年三十晚上或过了腊八节都可以吃。年糕是汉族传统美食,制作的主要原料为糯米或米粉、白糖。年糕的种类比较多,包括八宝年糕、夹心年糕、腊肠年糕、排骨年糕、螃蟹年糕等。年糕的做法多样,可以蒸着吃,也可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、制作年糕汤等。...
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春节有哪些习俗-过年吃的美食有哪些
  • 春节有哪些习俗-过年吃的美食有哪些

  • 春节在中国历史悠久,几乎可以算得上是中国最重要的传统节日了。在过去,年末廿三或廿四的祭灶便开始“忙年”了,过年期间吃什么美食更是几乎每一天都大有讲究。那么过年时吃的美食有哪些呢,春节又还有哪些习俗呢?我们一起来看一看吧!一、过年吃的美食有哪些1.腊味腊肉、腊肠、腊...
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煎鸡蛋咸菜年糕汤怎么做-煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法
  • 煎鸡蛋咸菜年糕汤怎么做-煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕片(225克)咸菜(110克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3、用剪刀剪开。4、接着,下入咸菜翻炒翻炒。5、然后,合入年糕片...
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河南春节吃年糕吗
  • 河南春节吃年糕吗

  • 吃。河南春节也吃年糕,不过年糕不是春节桌上必备。河南人春节主要是吃饺子、蒸鱼、扣碗肉、河南烩面等,除此之外还有油饼、包子、猪蹄等。扣碗肉也是河南人春节必吃的美食,年糕东北比较喜欢,河南人对年糕可能没那么热衷,但是也会出现在年夜饭的饭桌上。...
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春海绵蛋糕的做法 春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕 春海绵蛋糕怎么做
  • 春海绵蛋糕的做法 春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕 春海绵蛋糕怎么做

  • “人日~人人的生日!年初七了,今天是个好日子,你生日,我生日,我们都生日!生日的定义是每一个生命的节日,恭祝人人生日快乐!生活美满,祈祷人人开工大吉!发!兴!旺!送上蛋糕大家一起来品赏咯!”食材明细主料海绵蛋糕混合粉(250g)辅料鸡蛋(5粒)水(70ml)鲜奶油(350g)烘焙巧克力(100g)配料葵花油(70ml)食用...
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春节吃年糕寓意着什么
  • 春节吃年糕寓意着什么

  • 年高。年也有黏的意思,黏在一起也比喻成团圆相亲相爱,和睦融洽;而糕与高谐音,可以寓意为步步高升,长高,寄托人们新的一年生活越来越好的殷切希望。年糕的形状也多种多样,大多都是椭圆形长方形等,象征着铜钱的银锭等,也有清白聚财的寓意。...
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