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关于炸鸡腿块的家常做法的餐饮百科

炸鸡腿块的做法 简单又香脆的------炸鸡腿块 炸鸡腿块怎么做
  • 炸鸡腿块的做法 简单又香脆的------炸鸡腿块 炸鸡腿块怎么做

  • “原先准备烧茄汁鸡腿块的,不料番茄沙司用完了,就改为油炸的,其实俺平时不太喜欢油炸的,儿子可喜欢呢。但是,偶而吃吃也不错啊。”食材明细主料面包粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡腿块的做法步骤1、食材准备。鸡...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做
  • 胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料酱油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡椒炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净,切块。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。4、面粉...
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香酥辣味炸鸡块的做法 家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块 香酥辣味炸鸡块怎么做
  • 香酥辣味炸鸡块的做法 家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块 香酥辣味炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)配料辣椒酱(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料:鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料:辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的...
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家常炸土鸡块要放什么才能炸
  • 家常炸土鸡块要放什么才能炸

  • 要放入料酒去腥后,加入蒜末、五香粉、白胡椒粉、糖、盐和面粉进行搅匀后,放入冰箱中冷藏静置20分钟后,拿出土鸡块炸的时候,裹上鸡蛋液后,放入油锅中开始炸,先大火炸至两面金黄后,捞出后沥干油后,开小火进行复炸。若喜欢更酥脆的口感,可以再裹上一层面包糠。...
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家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法
  • 家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
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炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做

  • “鸡块味道超棒,做法非常多,一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“脆皮炸鸡块的做法人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!”食材明细主料冷冻鸡块(6块)辅料油(看鸡块的量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡块的做法步骤1、将炸炉油温预热到180度2、将冷冻鸡块...
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炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法
  • 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法

  • “孩子的最爱。”食材明细主料炸鸡块(1袋)辅料玉米油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡块的做法步骤1、超市买的鸡块,常温解冻。2、热锅放油,油要多一点。3、7成热放入解冻好的鸡块,中火炸。4、炸至表面金黄,鸡块都飘起来,就熟了。5、捞出装盘。...
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家常奥尔良炸鸡腿怎么做-家常奥尔良炸鸡腿的做法
  • 家常奥尔良炸鸡腿怎么做-家常奥尔良炸鸡腿的做法

  • “学生党一枚,喜欢汉堡炸鸡,就自己琢磨着怎么做,这样做超级简单好吃。”食材明细主料鸡腿(5只)辅料面粉(8勺)调料奥尔良腌料(2勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常奥尔良炸鸡腿的做法步骤1、准备好食材,用牙签在鸡腿上扎出小孔,让鸡腿入味,两勺奥尔良腌料一勺酱油(怕鸡腿...
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家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法
  • 家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法

  • “家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡块的...
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炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做

  • “曾记得是男朋友最喜欢的炸鸡块。为了让他觉得我爱他,我特意在网上学的。还记得他吃到的时候,脸上的幸福和意外的惊喜。现如今,已是物是人非。鸡块还是那个味道。让我想到了曾经。想到了....”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料色拉油(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)味精(适量)花椒面(适...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食
  • 炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食

  • “配番茄酱超级美味。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料蚝油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)鸡蛋(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉2块。2、切成小丁,我没切那么大,小方便熟。3、装入盆中打个鸡蛋。4、放入耗油盐白胡椒黑胡椒。5、抓匀...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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咖喱炸鸡块的做法 家常菜肴@@我家最爱的咖喱炸鸡块 咖喱炸鸡块怎么做
  • 咖喱炸鸡块的做法 家常菜肴@@我家最爱的咖喱炸鸡块 咖喱炸鸡块怎么做

  • “炸鸡块有很多种做法,我家经常喜欢不同调料做,可是我个人比较喜欢咖喱炸鸡块。其实做法也蛮简单的。炸好的鸡肉块吃起来也不会很辣,味道适中。尤其是加入了一些咖喱香叶碎一起炸,吃起来味道更香呢!不多说啦!看着就很馋嘴了…要不要也来尝尝我家咖喱炸鸡块哦….”食材明细主料...
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炸鸡块用鸡胸还是鸡腿
  • 炸鸡块用鸡胸还是鸡腿

  • 都可以。要想炸出来的鸡块外脆里嫩,得注意淀粉和面粉的比例,建议比例为7:3。淀粉油炸后有膨胀的效果,而面粉被油炸过之后会比较脆硬,因此建议淀粉的比例要比面粉大一些,这样炸出来鸡块的外皮口感会膨松,且吃起来酥脆美味。...
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炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做

  • “想吃炸鸡块,又不想出去买,想到外面做的不干净就自己在家做咯,什锦的炸鸡块,小孩子老人都可以吃,营养丰富咯~做完装盘忘了拍照,封面凑合一下吧!好久没发过菜谱了~下面就跟我一起做吧~”食材明细主料鸡胸肉(150g)青虾(6只)玉米粒(50g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)辅料食用盐(适量)黑胡椒粉(适量)食用油(适...
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家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法
  • 家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐,13香,胡椒粉,料酒。姜末。...
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家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法
  • 家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)芹菜(适量)大蒜叶(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡块的做法步骤1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。3、大火烧开,倒入鸡块。4、煮一分钟捞出沥干水分备用。5、油...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做

  • “有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干,所以一定要有一个上浆以及腌制过程,这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩,加上酥香的花生米,感觉太过瘾了,喜欢的可以尝...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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酥炸鸡腿块怎么做-酥炸鸡腿块的做法
  • 酥炸鸡腿块怎么做-酥炸鸡腿块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(三只)辅料盐(适量)孜然粉(适量)炸鸡粉(一袋)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸鸡腿块的做法步骤1、鸡腿切成块,用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右,用炸鸡粉均匀地沾好鸡块。2、准备好油锅,等油到七成熟时(用筷子放在油里,看周围起泡了就差不多了),下鸡块,用小...
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干炸辣鸡块的家常做法放干辣椒吗
  • 干炸辣鸡块的家常做法放干辣椒吗

  • 不放。干炸辣鸡块的家常做法中,通常放的是辣椒粉,不是干辣椒,做辣子鸡块的时候才放干辣椒。干炸辣鸡块吃不完,只是炸熟了可以放一两天的时间,如果是炸得比较干,可以放三四天左右。想吃的时候,可以放微波炉里面加热一两分钟,口感会脆一些。...
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专题