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关于酱汁闷锅怎么做好吃的餐饮百科

酱汁闷锅的做法 懒人的夏日华丽大餐——酱汁闷锅 酱汁闷锅怎么做
  • 酱汁闷锅的做法 懒人的夏日华丽大餐——酱汁闷锅 酱汁闷锅怎么做

  • “最近南京兴起吃焖锅的热潮,广告打得挺凶的,于是前几天就和朋友去试了一试,发现操作起来非常简单,几乎没有什么技术含量,唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱,在我,却总是觉得咸了一些,不如自己做,爱吃什么口味自己调。苦夏闷热,做一道浓香鲜辣的焖锅,即开了胃口又省了烟...
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酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法
  • 酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的另一种吃法。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料小葱末(适量)配料海天黄豆酱(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,备用。2、将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。3、热锅内倒入适量的花生油,放入葱花炒香后放入杏鲍菇翻炒。...
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如何做简单又好吃-好吃的酱闷小蟹
  • 如何做简单又好吃-好吃的酱闷小蟹

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的酱闷小蟹是一道非常美味的菜肴,真的可以尝试着做一下的,不仅美味而且还很有营养的,口感真的出奇的棒,很香脆的,这次的主料是小螃蟹,相信我们大家都是比较喜爱螃蟹的,螃蟹的营养液是非常的高,想要做好这一道...
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酱油闷黄豆的做法 小酒小菜--酱油闷黄豆 酱油闷黄豆怎么做
  • 酱油闷黄豆的做法 小酒小菜--酱油闷黄豆 酱油闷黄豆怎么做

  • 食材明细主料黄豆(3两)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油闷黄豆的做法步骤1、爆炒,炒熟2、炒熟后盛放到一个小碗内,导入酱油,根据个人口味。3、用一个盖子焖着,10分钟后,晾凉即食。...
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豆酱闷肉怎么做-豆酱闷肉的做法
  • 豆酱闷肉怎么做-豆酱闷肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)辅料肖大妈豆酱(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)鸡粉(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片,用料酒,盐,黑胡椒粉腌制,可提前腌制一两个小时2、材料图。3、葱切葱段,姜切薄片4、葱姜段放油锅爆出香味5、下入...
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酱闷大虾怎么做-酱闷大虾的做法
  • 酱闷大虾怎么做-酱闷大虾的做法

  • 食材明细主料明虾(六只)辅料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨酱(1匙)鸡精(2g)盐(2g)花椒(十颗)香菜(1颗)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1头)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱闷大虾的做法步骤1、将虾洗净,去掉虾须,开背后去掉虾线。2、姜4克切碎,蒜一头切碎。3、锅内放油、花椒,油热后放姜蒜,辣酱、豆酱炒出红...
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三汁闷锅是哪三汁
  • 三汁闷锅是哪三汁

  • 海鲜汁、番茄汁和甜面酱。三汁焖锅主要是以鸡翅、西芹、姜片、蒜、胡萝卜、小土豆、青椒,红薯等作为主要食材,鲜香美味、营养丰富。挑选鸡翅时需要注意以下几点:1、选择外皮颜色白亮或呈米色、发黄发干、有光泽、有弹性的鸡肉,并且闻起来有一种特殊的鸡肉鲜味;2、不要买鲜亮发...
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秘制三汁闷锅如何做简单又好吃
  • 秘制三汁闷锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量洋葱:两个青椒:适量芹菜:适量平菇:适量土豆:适量胡萝卜:两个蚝油:适量可乐:适量红酒:适量辅料料酒:适量胡椒粉:适量盐:适量酱油:适量大料:适量姜片:适量冰糖:适量蒜:适量老抽:适量番茄酱:适量老干妈:适量蜂蜜:适量...
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酱闷林蛙如何做简单又好吃
  • 酱闷林蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料哈士蟆:500小葱:2跟姜:1小块八角:2个辅料香菜:1小把具体步骤1.先将每个剁去爪,然后用线绳扎好、洗净;2.勺内加鸡汤,放入花椒、八角、葱段、姜片烧开煮5分钟,放入捆好的林蛙,用小火煮15分钟捞出,头朝外,腹朝上摆在...
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酱闷猪蹄怎么做-酱闷猪蹄的做法
  • 酱闷猪蹄怎么做-酱闷猪蹄的做法

  • “猪蹄可是美容的一道好菜哦,可以总觉得炖着吃太腻,于是学一道闷猪蹄,美味。。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)香叶(适量)盐(适量)冰糖(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酱闷猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净放入锅...
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酱闷猪头皮如何做简单又好吃
  • 酱闷猪头皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无酱焖猪头皮是非常有营养的一道菜,适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效,猪头皮富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,可以极好地补充钙质。添加的蔬菜作为佐料可增加其食用时的饱腹感,缓解油腻增加食欲,蔬菜吸收了猪头皮的肉味和姜...
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黄记煌三汁闷锅怎么做-黄记煌三汁闷锅的做法
  • 黄记煌三汁闷锅怎么做-黄记煌三汁闷锅的做法

  • “现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮,回味悠长,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。三汁闷...
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美味的三汁闷锅如何做简单又好吃
  • 美味的三汁闷锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时10分钟第一次吃焖锅是在黄记煌。我的感觉是里面食材特别多,也可以根据自己的口味和喜好添加各种配菜和主食。口感上,我觉得它偏咸偏辣,味道偏重。现在我们可以自己在家制作这道三汁闷锅,亲手选择想要加入的食...
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三汁闷锅的营养价值有哪些-三汁闷锅有着怎样的历史和特色
  • 三汁闷锅的营养价值有哪些-三汁闷锅有着怎样的历史和特色

  • 中国具有五千年的文化,同时也有不少著名菜肴诞生于中华文化之下,想到吃就让人禁不住地流口水,这次小编要介绍的是三汁闷锅,不知大家对三汁闷锅的了解又有多少呢?一、三汁闷锅有着怎样的历史和特色三汁闷锅是创始人黄耕先生与其父黄振欧先生长期在养生饮食上潜心钻研,在自家祖...
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酱汁砂锅鱼怎么做-酱汁砂锅鱼的做法
  • 酱汁砂锅鱼怎么做-酱汁砂锅鱼的做法

  • “酱香可口!”食材明细主料草鱼(半条)洋葱(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)香菜(1根)姜(1块)黄豆酱(2匙)老抽(适量)蒜(1个)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱汁砂锅鱼的做法步骤1、鱼洗净切块加盐,料酒,黑胡椒腌制。2、鱼裹上淀粉。3、在热油锅中煎至两面金黄。4、在料酒中加入...
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酱闷杏鲍菇如何做简单又好吃
  • 酱闷杏鲍菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:一个黄瓜:一根辅料葱花:适量蒜片:适量大酱:一勺海鲜酱油:一勺盐:一小勺具体步骤1.葱蒜切沫,杏鲍菇和黄瓜切丁备用。2.锅内放油,待油热放葱蒜,炒香后放杏鲍菇,继续翻炒,待杏鲍菇稍微炒黄后,加入黄瓜,加入大酱,加入...
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三汁闷锅如何做简单又好吃
  • 三汁闷锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:1斤土豆:1个胡萝卜:1个西芹:适量辅料洋葱:0.5个大蒜头:2瓣蚝油:0.5小匙甜面酱:1小匙番茄沙司:1小匙生抽:0.5小匙具体步骤1.鸭翅焯水,洗干净后放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、生抽腌制1小时左右。这些调料的份...
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酱闷烧土豆怎么做-酱闷烧土豆的做法
  • 酱闷烧土豆怎么做-酱闷烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)肉(100克)辅料鹌鹑蛋(10个)配料老抽(适量)生抽(适量)鱼露(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷烧土豆的做法步骤1、原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~备用。2、在锅中放入油~7成热的时候放入葱姜,再放入肉翻炒,随后放入老抽,生抽。翻炒后放入土豆片,马...
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三汁闷锅怎么做-三汁闷锅的做法
  • 三汁闷锅怎么做-三汁闷锅的做法

  • “天冷就想方设法弄点暖壶的吃,这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃,满满一锅都吃完了”食材明细主料鸡翅(适量)辅料土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料可乐(适量)蚝油(适量)红酒(适...
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茄汁闷大虾怎么做-茄汁闷大虾的做法
  • 茄汁闷大虾怎么做-茄汁闷大虾的做法

  • “茄汁焖大虾在夏天吃很对胃口,有点酸甜,大人孩子都爱吃,茄汁的颜色金黄透亮,看起来好像晶莹剔透,看着觉得开胃虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统”食材明细主...
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家常三汁闷锅如何做简单又好吃
  • 家常三汁闷锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料海鲜:500肉类(鸡翅、虾、牛肉):适量辅料蒜头:20个西芹:100红薯:200胡萝卜:100洋葱:半个红辣椒:1个青辣椒:1个调料:250具体步骤1.酱料:海鲜酱、耗油、甜面酱、番茄酱、红酒、生粉、酱油按2:2:1:1:1:1:1混合均匀,另一锅加适...
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酱汁焖锅的做法 酱汁焖锅-喷香浓郁 酱汁焖锅怎么做
  • 酱汁焖锅的做法 酱汁焖锅-喷香浓郁 酱汁焖锅怎么做

  • “此时的外面下着瓢泼大雨,但屋内的我们,围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单,方便,健康,无油,是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉,所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”食材明细主料午餐肉(340克)海白虾(250克)小鲍鱼(6只)莴笋(400克)豆腐片(150克)香菇(200克)芹...
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酱汁焖锅怎么做-酱汁焖锅的做法
  • 酱汁焖锅怎么做-酱汁焖锅的做法

  • “在外面吃焖锅感觉意犹未尽,味道尽然好吃可是在不同的商家分量和价格有点不实惠啊,没事真正的吃货是会做仿膳的。”食材明细主料鸡肉(200g)鱼块(150g)土豆(一个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)金针菇(一包)豆角(100g)辅料盐(小半勺)豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)韩国辣酱(1勺)番茄酱(1勺)糖(2勺)蚝油(3勺)生抽(2勺)料...
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酱闷黄花鱼如何做简单又好吃
  • 酱闷黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.黄花鱼洗好,葱姜蒜切好2.葱姜蒜爆锅,放入少许面酱,我用的是海天黄豆酱因为有些甜比普通面酱所以就没有再放糖3.待面酱炒出酱香味将黄花鱼放入锅中,中火。两面都翻一下更好入味,之后加水盖锅闷...
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酱闷鲫鱼的做法 【平淡的幸福】酱闷鲫鱼 酱闷鲫鱼怎么做
  • 酱闷鲫鱼的做法 【平淡的幸福】酱闷鲫鱼 酱闷鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料活鲫鱼(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)葱花(适量)黄酱(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱闷鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净后装盘。2、锅里放油烧热,放入葱花和姜丝炒香。3、放入黄酱炒香。4、放入适量的清水,加入出味精所有...
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