- 食材明细主料新鲜豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料蒜酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)糖(适量)红油(适量)味精(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油豇豆的做法步骤1、将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条2、将豇豆洗净在锅里煮熟,将切好的胡萝卜也放入一起煮。3、...
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- “清香美味。”食材明细主料嫩豇豆(300g)辅料小米辣(5个)蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇豆切成长段。3、放入盐水中煮5分钟。4、蒜和姜切成碎。5、小米粒切成碎。6、滴入一滴...
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- 豆角是我们生活中一种并不常见的豆类食品,我们平时吃的比较多的豆类食品主要有黄豆、绿豆、红豆这些,但是其实不论是哪种豆都是非常好吃的,而且豆类食品的营养价值也很高,那小编就带大家来了解一下凉拌豇豆角的做法。一、凉拌豇豆角的做法1、将豆角洗净,切成段2、锅内放水煮开...
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- 食材明细主料豇豆(250g)辅料大蒜(3瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒油拌豇豆的做法步骤1、豇豆摘去头尾洗净。2、切寸段备用,蒜切末。3、小锅内水开后把豇豆段放入煮约2分钟。4、捞出豇豆,加盐,鸡精,蒜末,花椒油。5、拌匀装盘。小窍门豇豆应该...
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- “豇豆的做法很多,在我家,通常豇豆不是泡酸就是拿来生炒肉,或是切成碎末炒辣椒.......用红油凉拌,还是第一次,没想到与平时的口感完全不一样,除了爽脆,还带有甜甜的味道。我做这道菜时正好家中没大蒜了,个人认为,加入大蒜泥,味道会更好。下次再试试”食材明细主料豇豆(500克)辅料红椒...
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- “豇豆,又称带豆、腰豆、裙带豆等。性平、味甘、具有健脾养胃、理中益气、补肾、促消化、增食欲等功效。今初夏首次吃豇豆它碧绿养恨(益肝)、形状可爱、凉拌菜是夏季首选。”食材明细主料豇豆(适量)辅料食用油(少许)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)小红椒(1...
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- “盛夏是个难熬的季节,尤其对那些肥胖的朋友,更是苦不堪言!夏季除注意防暑降温外,另外就是饮食要多加注意,一要注意卫生,二要调节一下自己的饮食结构。在夏季制作凉菜、冷点等,要使用专用的菜板和刀具,其次就是生熟食品一定要分开。每天除了把用过的菜板、用具、抹布等消毒外,还要...
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- “夏日美味,清淡脆嫩。”食材明细主料嫩豇豆(200g)辅料生抽(2勺)醋(1勺)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两头切成段。2、放入盐开水中煮。3、把豇豆煮3分钟即熟。4、把豇豆捞出装盘,淋上生抽和醋。5、美味清淡可口。...
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- “豇豆,胶东又称作“菜豆”。红油豇豆,是很多四川人夏日里喜爱的一道凉菜,食材简单,制作容易。只需将豇豆洗净切段,煮熟,过凉水,然后将各种调味料根据各自口味进行调配,拌匀即可。虽然原料都一样,但各家使用的调料分量和调味的手法不不尽相同,因此如此简单的一道菜便各有了各家的味...
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- 食材明细主料豇豆(300g)大蒜头(2-4瓣)辅料盐(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜香豇豆的做法步骤1、大蒜头和豇豆2、豇豆洗净切一寸左右长短3、煮锅水烧开后放豇豆煮到酥软4、大蒜头拍碎加少许盐5、大蒜头捣成蒜泥6、豇豆煮好后控水放碗里加入蒜泥和少许盐...
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- “豇豆要放有油盐的开水里煮,一定要煮熟3.4分粥左右。用老陈醋,海鲜生抽,再放点糖盐。出来味道酸甜咸有味。喜欢辣的,就放点小米辣味道更美额..........”食材明细主料豇豆(300k)小米辣(10k)辅料老陈醋(适量)海鲜生抽(适量)盐(适量)白糖(少许)花椒油(适量)蒜末(25k)黑芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)...
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- “夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、首先,豇豆洗净切成3厘米左右的长条。2、将豇豆焯水,然后迅速过放入凉水,冷却。3...
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- “豇豆的作用:豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素,可全面补充机体所需的营养素。豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。新苑阳光,原生态蔬菜--豇豆,是有机的蔬菜,安全的蔬菜,就是对您健康的最大保证,让您安心享用。”食材明细主料豇豆...
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- “夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐头去尾,洗净。2、焯水,可加小苏打,一定要焯熟。3、过凉,控...
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- 食材明细主料豇豆(一把)辅料盐(适量)味精(适量)东古一品鲜(少许)麻油(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐去两头,洗净,切成小段儿。2、锅内注水烧开后放入少许盐和几滴油,保持颜色翠绿,然后放入豇豆焯烫,熟透。3、捞出过凉。4、放入少许盐和味精,一点点...
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- “在土耳其吃不到中国那种新鲜嫩长的豇豆。这里的豇豆(土语叫borulce)又短又老,味道不好,没有太多人吃。所以土人就将豇豆子剥出晒干后成袋出售。用这种豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽口的凉菜来。大家不妨也试试,想必会给你一个不同寻常的异国惊喜。”食材明细主料干豇豆(2...
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- “今天来分享一道豇豆与红椒拌着吃的凉拌菜豇豆的营养价值很高,豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2。早上配暖腾腾的小米胡萝卜粥,味道不错。记录2018年12月17日早餐周一开始了,早餐营养的话,工作效...
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- “豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。”食材明细主料冻豇豆(一把)辅料盐(半小勺)生抽(一勺)陈醋(三勺)芝麻酱(两勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌冻豇豆的做法步骤1、冻豇豆放凉水里解冻。(不要放热水,热水解冻不好吃)2、...
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- 食材明细主料豇豆(适量)辅料香葱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)醋(适量)花椒面(适量)白糖(适量)花椒油(适量)红油辣椒(适量)味精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣凉拌豇豆的做法步骤1、把豇豆洗净摘成段。2、锅中水烧开,加一滴油,放入豇豆焯水。(加油是为了让焯过水...
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- 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、豇豆切段入开水锅中焯水。4、焯水后捞出过凉沥干水份。5、将沥干水分的豇豆放...
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- “蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙)盐(适量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)淀粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
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- “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
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- “这个夏天跟凉菜杠上了!!”食材明细主料豇豆(1把)蒜(5瓣)尖椒(1/4个)辅料麻酱(1勺)酱油(适量)花椒油(适量)食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切断,入开水锅,焯熟。过凉水,可以加少量...
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- “夏日凉拌菜好吃。”食材明细主料豇豆角(适量)红椒(2个)油(适量)辅料生抽(1勺)蒜(2瓣)香油(适量)白糖(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆角的做法步骤1、备好食材。2、切段后,水中加油,盐焯水,多焯会至豇豆角熟。3、过凉水后捞出。4、蒜红椒切碎。5、油烧开倒入炸香。6...
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- 食材明细主料豇豆(300g)辅料泰椒(适量)蒜(适量)葱(适量)调料小苏打(1g)盐(2g)糖(适量)海鲜酱油(适量)辣鲜露(2g)葱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣豇豆的做法步骤1、所需食材:豇豆、泰椒、蒜、葱。2、所需调料:小苏打、盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露...
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