- “新换了一台九阳料理机,所以用它做了豆浆,虽然不是全自动豆浆机,不过总是比我之前的那个好用了很多,周末两人吵架,虽然很生气,真的很生气,但还是做了豆浆油条喂那只讨厌原猪。剩下的豆浆做了这款小面包。方子来自孟老师100道面包。汤种:豆浆50克,麦片15克,高粉1小勺面团:高粉210克,...
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- “燕麦和牛奶很配,其实它和面包豆浆更配哦,满满的能量值~”食材明细主料高筋粉(260克)细砂糖(45克)盐(2克)干酵母(3克)鸡蛋液(45克)辅料低筋粉(20克)黄油(20克)豆浆(170克)燕麦片(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦豆浆面包的做法步骤1、先把配料中除黄油,燕麦片外的所有材料放入面...
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- “黑箱?!本想玩个预约,面包机的预约功能还真没用过。让面包在睡梦中完成,或者,在上班时间完成。只需要在方便的时候收菜就行了。心里盘算着档期,寻思着在什么时候收菜会比较方便,却忽然发现早就计划好的五谷杂粮全麦面包食谱下方有一行字注明,在哔哔音响时加入谷类和果干。晕!中途...
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- “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
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- “浆水面可是我们甘肃人的最爱,特别是夏季天气热的时候吃,吃上一碗那真是极爽的,浆水是我们腌制的酸菜里面的水,清凉爽口,可用来做浆水面和拌凉粉,下次再上传做酸菜的步骤”食材明细主料面粉(适量)浆水(适量)辅料葱花(适量)配料咸菜(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “吃一碗高纤维麦片,有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。吃麦片的女性更苗条。1天中的早餐和晚餐可以只喝麦片豆浆,不仅饱腹又营养,能够达到清肠排毒、调理肠胃的作用,周末,我第一次尝试用麦片做豆浆,果然香浓润口,超赞的!”食材明细主料黄豆(60G)燕麦(30G)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺...
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- “轻断食的时候,这个豆浆可以作为一餐。用的老农自己种的非转基因大豆,特别香。”食材明细主料黄豆(2把)芹菜(200g)辅料纯净水(适量)调料酸奶麦片(3匙)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜麦片豆浆的做法步骤1、黄豆洗净,冷水浸泡。2、泡好的黄豆。3、放豆浆杯里。4、芹菜洗净。...
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- “秋收冬藏的季节,黑色的食品营养价值更高!黑豆浆做法简单,这样搭配起来也很美味哦!”食材明细主料黑豆(2勺)黑麦片(2勺)黑芝麻(1勺)红枣(5颗)辅料水(900ml)甜香(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣麦片黑豆浆的做法步骤1、准备好食材。2、红枣洗净去核,其他食材洗净。3、放进豆浆机,加水开...
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- “孟老师的豆浆麦片土司,用到当是纯豆豆浆。平日里喝的,都是各种混搭豆浆,对于这豆浆土司的心,也只有等到做豆腐的时候来实现了。三能波纹土司盒,用来装这点面团有点大。不过没关系,只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时候看不到它冒头,不得不伸长了脖子去看他。最是喜欢那表...
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- “元气满满的正能量早餐,开启全新的一天!”食材明细主料黄豆(100g)辅料水果谷物麦片(30g)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆浆谷物麦片的做法步骤1、准备好食材,黄豆提前浸泡一晚。2、将黄豆放入搅拌机中搅打后过滤豆渣,然后倒入锅中大火烧开转中火再煮5~8分钟。3、最后把热腾腾...
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- “完全全麦,不搭一点高筋粉。从来没揉过纯全麦粉。未揉之前,各种猜测:会不会不容易出筋?会不会出筋很慢?。。。甚至计划见势不妙,即刻移交面包机。。。试了才知道,其实没那么难。照样十分钟出膜。只是有点担心它不够结实,又刻意地多揉上五分钟。一时间玩心大起,把面团拉来扯去。。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料黄豆(适量)麦片(适量)玉米面(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆麦片玉米糊的做法步骤1、准备的用料。2、黄豆提前用水泡开。3、用机器打成豆浆。4、玉米面加点冷水。5、和均匀成糊状。6、打好的豆浆煮开加入玉米糊改小火搅匀再烧开。7、加入麦片...
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- “不甘心人工接管全麦面包程序的结果,决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包,换个口味好了。加点果料,就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候,就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多,就不再四处瞎晃悠,蹲在旁边,竖着耳朵,静候哔哔声起,然后,投料。一切...
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- 食材明细荞麦面团:高筋面粉(200克)荞麦面(50克)牛奶(170克)白砂糖(20克)酵母(3克)黄油(15克)食盐(3克)内馅:玉米粒(400克)双汇藤椒火腿肠(2根)沙拉酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦爆浆面包的做法步骤1、所有材料除酵母、黄油外揉成光滑面团,放入冰箱冷藏室两小时或一夜进行水合作...
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- 食材明细主料燕麦片(15克)南瓜(105克)黄豆(50克)辅料白糖(3勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)燕麦片南瓜豆浆的做法步骤1、食材:燕麦片15克、南瓜105克(已清洗切块)、黄豆50克(已泡发)2、将已泡发的黄豆淘洗一下,放入豆浆机中。3、随后,合入切好的南瓜和燕麦片。4、加入清水不能低...
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- “早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕,这次拿来做面包试试。”食材明细主料高筋面粉(250)辅料黄油(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)配料盐(适量)麦片(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦片面包的做法步骤1、所有材料除黄油和麦片放进面包机搅拌20分钟后再加...
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- “一直都喜欢喝豆浆,后来有一次打豆浆时扔了几颗红枣进去,发现味道好极了;再后来有一天,早上起来突然想起头一天晚上忘了储备淀粉类食物,于是勿忙之下,用打好的红枣豆浆泡了一碗浓浓的麦片,味道真是美妙啊!于是乎,就有了今天的豆浆机版红枣豆浆麦片粥。”食材明细主料黄豆(适量)黑豆...
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- “这次从孟老师的书里找到全麦面粉和燕麦片做面包的方子,而且是用中种做法,以前试过用直接法和汤种法,现在试试中种法,初次学做,俺将方子的用量全部减半,怕万一不成功也浪费不大。”食材明细主料全麦面粉(1/21/4cup)面包机酵母(1/2tsp)高效活性酵母(1/4cup1TBL)细砂糖(1TBL)奶粉(1TBL)盐(1...
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- “今天我就做了一盘好吃的豆浆面包,用了这款小巧的豆浆机真是太适合了,一次做好的豆浆,恰好可以制作一烤盘的面包,而且做出来的豆浆细腻顺滑无豆渣,口感很好,根据不需要过滤,做出来的面包也很赞。”食材明细主料高筋面粉(350克)调料酵母(4克)白糖(40克)盐(4克)玉米油(40克)黄豆(1量勺)清水(适...
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- “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- “这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水,而且保留了豆渣,更营养更健康呀!O(∩_∩)O~感觉这种无需整形的面包比较简单,还有个好处,如果一时没有吃完担心变质,这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片,外表酥脆干香很好吃,也比较放的住啦。”食材明细主料面粉(250克)辅料...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “话说自打我学会了烘焙,家里人吃的面包、蛋糕基本上都由我来负责。当然也包括爸爸妈妈的。上周,由于忙着做养生菜,稍微耽搁了做面包的时间,老爸亲自打电话,很委婉滴告诉我:“全麦土司吃完了,真好吃,如果有时间还做全麦的。”哈哈,俺知道,俺明白,俺这就做新的面包给爸妈吃哈!爸爸妈妈...
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