![白煮虾怎么做-白煮虾的做法]( "白煮虾怎么做-白煮虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（2斤）辅料生姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白煮虾的做法步骤1、将菜场买来的虾洗净，将须头用剪刀剪去，待用。2、煮一锅开水，将基围虾同生姜，葱段一起倒入，放入少许料酒，大火烧开即可关火；用醋蘸着虾肉吃味道棒极了。...
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![蒜蓉白煮虾怎么做-蒜蓉白煮虾的做法]( "蒜蓉白煮虾怎么做-蒜蓉白煮虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（适量）辅料大蒜（适量）蒸鱼豉油（2汤匙）生姜（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉白煮虾的做法步骤1、大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉，放入耐高温的碗中。2、炒勺内倒入适量油，烧至十成熟。3、将热油泼在蒜蓉上。4、加入2汤匙的蒸鱼豉油。5、加入1汤匙...
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![煮白灼虾怎么去虾线]( "煮白灼虾怎么去虾线")
- 用牙签挑。煮白灼虾要去虾线首先需要准备一根牙签，在虾的第三到第四节关节处，用牙签戳穿，然后轻轻往上一拉，虾线同时会被带出，之后将虾用清水洗净，起锅烧水，加入适量的料酒和姜片，把虾放入锅中，煮至虾变红即可捞出，这样一道白灼虾就完成了。...
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![水煮白虾的窍门]( "水煮白虾的窍门")
- 挑出虾线，剪掉虾须，大火烘炒。水煮白虾的窍门：水煮虾的水份必须充足，这样可以让肉有弹性。水煮虾时，放花椒、大料等可有效除腥。等虾肉煮熟后，等水开后再放入虾肉，可将米酒一起倒入锅内，这能使大虾保持新鲜。等到大虾卷曲了就可以关掉灶火了，趁热吃味道最好。...
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![水煮白萝卜虾怎么做-水煮白萝卜虾的做法]( "水煮白萝卜虾怎么做-水煮白萝卜虾的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；随着立冬的到来，市场上随处可见的白萝卜，白白净净惹人爱，加上萝卜有很多食疗价值，是冬日不可错过的宝贝食材。水煮白萝卜，加上现在正肥美的白虾，味道鲜美清淡，一个人就可以吃一盘，连汤都不错过。”食材明细主料白萝卜（半个）虾（100克）辅料枸杞（少许）姜片（2...
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![白菜煮虾潺怎么做-白菜煮虾潺的做法]( "白菜煮虾潺怎么做-白菜煮虾潺的做法")
- 食材明细主料白菜（205克）虾潺（400克）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮虾潺的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、虾潺（已洗净剪开）、葱段2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着，合入收拾好的虾潺，加适量的料酒。4、翻动一下5、...
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![白水煮虾去虾线不]( "白水煮虾去虾线不")
- 去虾线。在去虾线时，可以选择用牙签来去除虾线。虾，常见的吃法是用来做水煮大虾，大虾煮好之后，可以搭配辣椒油以及酱油等一起食用。虾，也可以用来做红烧大虾以及大虾萝卜粥等。虾在购买之后，是需要放到清水中浸泡30分钟的，这样可以使其身体中的泥沙被浸泡出来。...
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![煮白灼虾要去虾线吗？]( "煮白灼虾要去虾线吗？")
- 虾是一种老少皆宜的食材，在制作过程当中通常都需要去除虾线，那么在家庭做菜当中煮白灼虾要去虾线吗?虾线是什么?对于这些问题不明白的朋友，下面就由小编为大家科普一下有关虾线的小知识吧。一、煮白灼虾要去虾线吗煮白灼虾操作简单，也不需要太多的调料，基本吃的就是虾的原味，如...
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![白灼虾煮多久]( "白灼虾煮多久")
- 四分钟左右。白灼虾一般情况下只需要煮四分钟左右即可，具体的观测方法可以看白灼虾是否变红弯曲，若外壳变红，虾身弯曲，即为煮熟。具体做法是加水没过虾，加入适量的葱姜和料酒，可以起到去腥的效果，盖上锅盖，水开煮至四分钟左右即可。...
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![白灼虾是活虾直接煮吗]( "白灼虾是活虾直接煮吗")
- 是的。煮白灼虾用到的是河虾，在煮之前要保持虾的活跃度和生命力，讲究新鲜，下锅前要先将虾简单处理一下，剪掉龙须和虾脚，再将头部的尖刺简单处理一下。在做白灼虾的时候是不需要将虾线去除的，因为去掉虾线就破坏了虾的完整性，肉质紧实度也会大大下降。...
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![白虾能清水煮吗]( "白虾能清水煮吗")
- 可以。在用清水煮白虾之前，要把白虾放到盐水中浸泡一段时间，通常只需要浸泡25-30分钟即可，浸泡是为了去除白虾体内的脏污。在用清水煮白虾时，在锅中放入适量的食盐、料酒、花椒以及生姜片等，这样做能够有效地减少白虾带有的腥味。...
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![虾干煮白菜怎么做-虾干煮白菜的做法]( "虾干煮白菜怎么做-虾干煮白菜的做法")
- “虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高。中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症...
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![白虾水煮几分钟]( "白虾水煮几分钟")
- 三到五分钟。新鲜的基围虾先用水洗净，用剪刀挑去虾线，放置容器备用。锅里倒入清水加葱段姜片沸水煮五分钟后捞出，倒入基围虾，用大火煮虾。当虾的颜色慢慢变成大红色时捞出，过凉水一次保证虾肉的嫩度，再装盘即可。白水煮虾，一般在煮的过程中不用加佐料，沸水煮熟即可。...
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![水煮白虾怎么做-水煮白虾的做法]( "水煮白虾怎么做-水煮白虾的做法")
- 食材明细主料白虾（一斤）辅料姜（适量）白酒（适量）黄酒（适量）葱（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮白虾的做法步骤1、白虾清洗干净。2、锅里加入适量水，葱白，姜煮开。3、煮开后加入，白酒，黄酒，盐，煮一分钟撒上葱花即可。...
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![白虾水煮还是蒸]( "白虾水煮还是蒸")
- 蒸。烹饪白虾最好的方法就是蒸。白虾的肉质比较松散，选用煮的方法会让白虾直接散开，影响食用；而且在蒸白虾的时候也不能蒸太长时间，5-10分钟就可以了。蒸太长时间会导致白虾肉质松散变老，吃起来口感会更差；但蒸的时间太短，不能完全杀死白虾体内的细菌，所以要注意掌握时间。...
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![水煮大白虾要煮几分钟]( "水煮大白虾要煮几分钟")
- 三到五分钟。水煮大白虾的时间应该根据大白虾的大小来进行调整。煮虾的时间要是超过五分钟就会导致虾的口感变老，煮虾之前要记得把虾的虾线和虾须都去掉。并且煮大白虾的时候最好是开水下锅煮这样子才可以保持虾的鲜嫩的口感。...
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![白灼虾怎么煮]( "白灼虾怎么煮")
- 日常生活中，虾是人们非常喜欢吃的一种海鲜产品。虾的种类有很多，比如说龙虾，基围虾，白灼虾等。白灼虾有多种做法，煮便是其中之一。那么，究竟白灼虾怎么煮呢？下面小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋友快来看看吧！一、白灼虾怎么煮1、原料鲜活基围虾葱姜白酒一勺2、步骤...
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![白灼虾要煮多久]( "白灼虾要煮多久")
- 三到五分钟。具体的时间还是需要根据购买的虾的体型来进行适当的调整。在虾煮好之后一定要焖一段时间，保证其彻底熟透。要将虾肉冲洗后放在盐水里面浸泡一段时间，这样可以有效的去除掉虾肉的腥味和虾体内含有的一些脏东西，也要把虾体内的虾线挑出来，去除其腥味。...
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![怎么煮白灼虾]( "怎么煮白灼虾")
- 说到虾，想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说，从小到大都特别喜爱吃虾做的食物。虾肉不光鲜美滑嫩，而且还???很棒的营养价值。在所有的虾食物中，小编最爱的是白灼虾，那么，今天小编就给大家说说怎么煮白灼虾吧。一、怎么煮白灼虾1、原料：虾500g2、制作方法：先把料汁准备出...
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![白虾可以水煮吗]( "白虾可以水煮吗")
- 可以。在挑选白虾时要选择体型较大的虾，在挑选过程中，可以观察它的颜色，如果颜色正常，没有黑色的斑点等即是新鲜的白虾。也可以闻一闻味道，如果腥味太重或者有其他异味，则白虾不新鲜。同时要挑选肉质与壳比较紧致的，如果已经松动，不宜购买。...
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![白虾水煮可以吗]( "白虾水煮可以吗")
- 可以。在煮虾之前，要将虾的虾线和虾须清理干净，用清水将表面的杂质清洗干净。在选择虾的时候要选择身体有弯曲度的虾，新鲜虾的表面的颜色发亮，带有光泽，肉质比较有弹性。还可以用鼻子闻一下，带有异味的虾，则是放置很久的虾或者已经没有生命的虾。...
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![水白虾如何挑选-水白虾要煮多久]( "水白虾如何挑选-水白虾要煮多久")
- 水白虾个头比较小，但是它的肉却比较滑嫩，煮熟后吃起来很香。从外形上看水白虾是比较透明的，它的皮比较薄，看上去很漂亮，在市场上比较受欢迎，那么水白虾要煮多久才熟？一、水白虾要煮多久如果水量适宜，一般需要煮5分钟左右。如果虾的数量不一样，火候不一样，水量不一样，需要的时间也不...
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![白水煮虾煮几分钟]( "白水煮虾煮几分钟")
- 大虾是我们日常生活中比较常见的海鲜之一，一般喜欢吃海味的食客，在点餐时一般首先选择都会是大虾等。讲究食材本身的鲜味的食客，更为推崇的做法，一般是白水煮虾，这样可以保留住大虾本身的鲜美口感。但是您知道白水煮虾煮几分钟?白水煮虾煮几分钟五分钟左右。通常白水煮虾，一般...
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![白菜煮鲜虾小馄饨的做法 【宁波】白菜煮鲜虾小馄饨 白菜煮鲜虾小馄饨怎么做]( "白菜煮鲜虾小馄饨的做法 【宁波】白菜煮鲜虾小馄饨 白菜煮鲜虾小馄饨怎么做")
- “白菜煮鲜虾小馄饨，简单的早餐。。。”食材明细主料鲜虾小馄饨（120克）白菜（125克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜煮鲜虾小馄饨的做法步骤1、食材：鲜虾小馄饨、白菜（已清洗切开）2、将鲜虾小馄饨拆开包装取出，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻...
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![煮白灼虾要去虾线吗]( "煮白灼虾要去虾线吗")
- 需要。煮白灼虾的时候不去除虾线，那么煮出来的虾吃起来口感比较差，还会有比较大的腥味。虾线其实就是虾后背的一道黑线，虾线是虾的消化系统，因此里面含有很多的脏东西，且不能食用，所以买回来的虾需要在烹饪之前将其剔除就可以食用了。...
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味味甜
