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关于鸡腿炖豆角的做法步骤的餐饮百科

鸡腿炖豆角的做法 【辽宁】鸡腿炖豆角 鸡腿炖豆角怎么做
  • 鸡腿炖豆角的做法 【辽宁】鸡腿炖豆角 鸡腿炖豆角怎么做

  • “在我们家乡辽宁锦州,很多人都喜欢吃炖菜。省事、好吃、入味。而且四季皆宜。比如全国人民都知道的大骨头炖酸菜、猪肉白菜炖粉条等等各种炖菜。今天我为大家带来的是鸡腿炖豆角,豆角搭配各种肉类如红烧肉、鸡腿、排骨、肘子炖煮都好吃。”食材明细主料鸡腿(500g)白豆角(750g...
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鸡腿炖豆角怎么做-鸡腿炖豆角的做法
  • 鸡腿炖豆角怎么做-鸡腿炖豆角的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,在肉类中蛋白质的含量最高。鸡大腿是整只鸡身中含铁量最大的一部分。这个鸡腿炖土豆,是我们内蒙古的做法,搭配豆角吃着不腻,再配点土豆和粉条,使得成品咸鲜味美,菜也不会清汤清水。”食材明细主料大鸡腿(一个)肥肉(少许)豆角(600克)土豆(一个)粉条(少许)辅料葱花(...
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鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做
  • 鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做

  • “很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻,洗净。2、土豆洗净去皮,放入水中。3、锅中放油烧热,放入鸡腿,煎至两面金黄。4、土豆切块儿...
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鸡腿肉炖土豆怎么做-鸡腿肉炖土豆的做法
  • 鸡腿肉炖土豆怎么做-鸡腿肉炖土豆的做法

  • “现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中,很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中,鸡肉就是鸡肉,也许会加入的香菇、木耳。跟北方的朋友相处久了,就特别喜欢这种味道。”食材明细主料鸡腿肉(适量)土豆(适量)木耳(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)姜丝(适量)花椒(适量)葱(适量)辅料白胡椒(适...
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酸豆角烧鸡腿怎么做-酸豆角烧鸡腿的做法
  • 酸豆角烧鸡腿怎么做-酸豆角烧鸡腿的做法

  • “少爷爱上了酸豆角烧肉食。各种肉换着给他做,这次用大鸡腿来烧。”食材明细主料鸡大腿(4只)酸豆角(200克)食用油(1汤匙)辅料青红椒(小许)纯净水(若干)调料葱(小许)卤肉料(小许)生抽(10克)老抽(15克)鸡精(1克)冰糖(2块)姜(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸豆角烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净...
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鸡腿炖豆角如何做简单又好吃
  • 鸡腿炖豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:3条豆角:1斤红薯:一颗辅料花椒面:适量具体步骤1.鸡腿切块,过水焯一下!2.蒜姜切好,备用!葱,西红柿,酱油,盐,花椒面,大料粉,放入碗中备用!3.锅里放油,油热后放入鸡腿炒,一直炒到没有水分!4.放入蒜姜炒!5.放入碗中的调料,继...
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红烧鸡腿+炒豆角怎么做-红烧鸡腿+炒豆角的做法
  • 红烧鸡腿+炒豆角怎么做-红烧鸡腿+炒豆角的做法

  • “晚上拍的,有点颗粒,各位见谅哈。”食材明细主料鸡腿(三个)豆角(500克)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)配料糖(50克)盐(20克)酱油(四大勺)蚝油(一大勺)料酒(一勺)花椒粒(若干)八角(一个)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿+炒豆角的做法步骤1、鸡腿剁成小块,豆角掐去两头,切成两厘米长短的段,葱姜...
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鸡腿菇炖豆腐怎么做-鸡腿菇炖豆腐的做法
  • 鸡腿菇炖豆腐怎么做-鸡腿菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(三两)豆腐(二两)酸萝卜(两片)瘦肉(二两)辅料油(适量)盐(一勺)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿菇炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、鸡腿菇洗净撕细长条3、用开水焯一下4、焯好后过凉水5、酸萝卜切丁6、瘦肉切片7、热油翻炒瘦肉8、加入鸡腿菇翻炒9、加入适量水...
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鸡腿炖土豆怎么做-鸡腿炖土豆的做法
  • 鸡腿炖土豆怎么做-鸡腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿剁成块。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。3、土豆去皮切滚刀块。4、锅中放油,下入鸡块、姜蒜翻炒,放入料酒、生抽...
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土豆炖鸡腿肉怎么做-土豆炖鸡腿肉的做法
  • 土豆炖鸡腿肉怎么做-土豆炖鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)土豆(3个)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水(适量)大葱(适量)花椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁块,土豆去皮切块备用2、葱花切好备用3、热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香4、放入鸡肉翻炒5、鸡肉...
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鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法
  • 鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法

  • “儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃,不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(一个)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(半块)八角(一个)胡椒粉(适量)辣椒(1个)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿块炖土豆的做法步骤1、鸡腿放水里泡会,拿出备用2、切成小块,放点生抽码...
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鸭腿炖豆角怎么做-鸭腿炖豆角的做法
  • 鸭腿炖豆角怎么做-鸭腿炖豆角的做法

  • 食材明细主料鸭小腿(300g)豆角(2斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿炖豆角的做法步骤1、鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。2、锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,放入鸭腿焯1分钟左右,捞出洗...
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鸡小腿炖土豆怎么做-鸡小腿炖土豆的做法
  • 鸡小腿炖土豆怎么做-鸡小腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(几个)辅料土豆(适量)调料油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(一点)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡小腿炖土豆的做法步骤1、鸡小腿改刀切小块焯水备用。2、土豆去皮改刀备用。3、葱花适量。4、锅中热油加入土豆煸炒。5、二面煎...
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豆角炖鸡翅根怎么做-豆角炖鸡翅根的做法
  • 豆角炖鸡翅根怎么做-豆角炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6个)豆角(500g)辅料植物油(1勺)五花肉(30g)大葱(1段)姜(4片)蒜(2粒)干红辣椒(3根)调料料酒(1勺)酱油(2勺)花椒粉(1匙)鸡汁(1匙)海鲜酱(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根两面划几刀方便入味。2、冷水入锅焯出血水。3、锅中加入植物油,放入五...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法
  • 土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法

  • “剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿(1个)土豆(4个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3个)葱(适量)姜(少许)盐(2勺)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。2、鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。3、锅中油热...
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土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做
  • 土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做

  • “这是一道很普通的家常菜,鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆(2个)盐(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(适量)辅料鸡腿(2只)料酒(1勺)酱油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剔除骨头2、切成小块3、放入一个碗中加盐2克,料酒,五...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法
  • 土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法

  • “入秋了,东北院子里的各种豆角都成熟了,这种花皮的豆角在南方很少见,儿子长大了,好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮,口感面软,跟土豆,肉一起炖,味道是极好的。也是东北的家常炖菜,每次回东北都会做这道菜,一炖炖一大盘,儿子也特别喜欢,特意从东北带回来给我解馋。”食材明细主料...
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土豆炖鸡腿怎么做-土豆炖鸡腿的做法
  • 土豆炖鸡腿怎么做-土豆炖鸡腿的做法

  • ““炖菜”土豆软糯,鸡腿Q弹,汤汁浓郁,超过瘾,回味无穷。”食材明细主料土豆(一个)鸡腿(两个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料料酒(少许)花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、土豆削皮,洗净,切块。2、鸡腿洗净...
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冻豆腐炖鸡腿怎么做-冻豆腐炖鸡腿的做法
  • 冻豆腐炖鸡腿怎么做-冻豆腐炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(1块)鸡腿(2个)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)黄豆酱(1勺)葱姜蒜(适量)调料清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)冻豆腐炖鸡腿的做法步骤1、冻豆腐从冰箱取出化冻切成小块。2、鸡腿剁成小块。3、锅中烧水加料酒焯烫。4、捞起后洗去浮沫并晾干水分。5、准备葱姜蒜。...
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炸鸡块炖豆角怎么做-炸鸡块炖豆角的做法
  • 炸鸡块炖豆角怎么做-炸鸡块炖豆角的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)豆角(适量)辅料粉条(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡块炖豆角的做法步骤1、豆角、粉条洗净。2、豆角切好。3、葱、姜、花椒准备好。4、鸡块提前炸好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、花椒炒香。6、倒入豆角...
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鸡汁炖豆角怎么做-鸡汁炖豆角的做法
  • 鸡汁炖豆角怎么做-鸡汁炖豆角的做法

  • “鸡汁炖豆角,营养丰富,制作简单,是十分受欢迎的美味,也可以说是老少皆宜的家常美味。”食材明细主料豆角(2斤)鸡汤(1小盆)土豆(1个)葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汁炖豆角的做法步骤1、1小盆鸡汤,2斤豆角,1个土豆,1根大葱。2、豆角择洗干净,土豆去皮切块放...
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豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法
  • 豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法

  • “和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了,有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭,顶替猪肉来和豆角搭配,证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料豆角(370g)土豆(2个)大葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)...
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黄豆角炒鸡腿肉怎么做-黄豆角炒鸡腿肉的做法
  • 黄豆角炒鸡腿肉怎么做-黄豆角炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料黄豆角(适量)鸡腿肉(适量)辅料大蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆角炒鸡腿肉的做法步骤1、豆角去掉头尾摘成段。2、烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡腿肉加入大火炒。3、炒至断生盛起待用。4、继续使用原来的油锅先放入大蒜然后把豆角加入。5、大火爆...
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