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关于鱼香肉丝的家常的餐饮百科

家常鱼香牛肉丝如何做简单又好吃
  • 家常鱼香牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料笋丝(:65g辣油(:4g泡辣椒(:13g鸡蛋(:1只)香醋:适量菱粉:适量白糖:适量酱油:适量葱花:适量黄酒:适量姜末:适量精盐:适量蒜泥:适量花椒粉:适量湿菱粉:适量味精:适量辅料具体步骤1.将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤...
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#DIY美食#鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • #DIY美食#鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩笋丝:100g鸡蛋:1个糖:15g醋:15g生油:200g麻油:10g味精:2.5克酱油:10g精盐:5g四川郫县豆瓣酱:10g黄酒:5g水淀粉:15g胡椒粉:适量葱花:适量姜末各:少许。辅料具体步骤1.一:2.??【原料】3.??猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,...
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家常小炒鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 家常小炒鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:200辅料胡萝卜:少许木耳:少许葱姜蒜:适量辣椒:一红一绿料酒淀粉糖醋老抽盐:适量具体步骤1.里脊肉切细丝加入料酒,水淀粉抓匀待用2.胡萝卜,木耳,青红椒辣椒切丝3.葱姜蒜切沫4.料汁,糖一勺,醋两勺,老抽少许,加...
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家庭版鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 家庭版鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:适量冬笋:适量黑木耳:适量胡萝卜:适量辅料水:一碗葱姜蒜:适量盐:适量醋:适量糖:适量生抽:适量剁椒:适量具体步骤1.准备材料2.将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。3.将肉丝用少许盐、料...
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鱼家常香肉丝如何做简单又好吃
  • 鱼家常香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉丝:300公克绞肉:50公克葱:1支蒜头:2颗辣豆瓣酱:1大匙辣椒酱:1/2大匙糖:1小匙酱油膏:1小匙水:1/4杯盐:1/8小匙酒:1小匙蛋白:1/2个太白粉:1大匙辅料具体步骤1.肉丝以腌料抓匀腌约20分钟备用。2.葱切段;蒜头切碎,备用。3....
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最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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家常鱼香肉丝(家常版)如何做简单又好吃
  • 家常鱼香肉丝(家常版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100胡萝卜:半根水萝卜:1根青尖椒:1根干木耳:10辅料盐:1勺鸡精:大半勺蚝油:1勺白糖:少许具体步骤1.瘦肉切丝拍上生粉胡萝卜、水萝卜、青尖椒、切丝备用、干木耳泡发切丝2.热锅冷油以防肉丝粘锅,肉丝变色后盛...
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低热量的鱼香干贝如何做简单又好吃
  • 低热量的鱼香干贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜贝:适量大葱(小葱也可):适量鱼香汁(见配料):适量辅料淀粉:适量料酒:适量醋各:2茶匙白糖:3茶匙酱油:3茶匙鸡精:少许泡椒碎:适量葱丝:适量姜丝:若干清水:适量具体步骤1.将鲜贝解冻,洗净,用厨房纸吸干水份。由于水份很多,只...
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家常鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 家常鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:25分钟主料瘦肉:250木耳:70胡萝卜:半根泡椒:30姜:1小块蒜:5瓣淀粉:适量辅料盐:适量醋:适量糖:1勺食用油:适量鸡精:适量酱油:适量具体步骤1.把肉切成丝放入碗里加入盐和淀粉调匀。2.先把姜蒜洗好切好备用3.木耳和胡萝卜洗好切...
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杏鲍鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 杏鲍鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料郫县豆瓣辣酱:适量大葱:适量姜:少量蒜:少量香葱:少量盐:少量绍酒:少量白糖:少量醋:少量酱油:少量水淀粉:少量具体步骤1.将里脊肉切成均匀的丝、用盐、绍酒腌渍即可。2.杏鲍菇切丝、葱姜切末、红椒切丝,香葱切段。...
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鱼香肉丝如何做简单又好吃-因菜制宜
  • 鱼香肉丝如何做简单又好吃-因菜制宜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量青椒:适量胡萝卜:适量木耳:适量杏鲍菇:适量辅料郫县豆瓣:适量葱姜蒜:适量料酒或黄酒:适量花椒:适量盐:适量生抽:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.猪肉,胡萝卜,青椒,木耳,杏鲍菇切丝,葱姜蒜切末。2.肉丝加料酒,生抽腌一...
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鱼香肉丝新做法如何做简单又好吃
  • 鱼香肉丝新做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芦笋切丝:适量辅料蒜切末:(要多一些,才能出西红柿切丁:新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟番茄酱:适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)剁椒酱:适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍...
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懒人版鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 懒人版鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:250辅料鸡蛋清:一颗陈醋:少许胡萝卜:半根青椒:一个玉米淀粉:少许草原红太阳牌鱼香肉丝调味料:一包具体步骤1.将肉切成丝加入玉米淀粉,一颗鸡蛋清,少许陈醋拌匀待用.2.将锅置于中火上加入色拉油60克烧热,将...
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鱼香肉丝如何做简单又好吃-家常菜
  • 鱼香肉丝如何做简单又好吃-家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量莴笋:适量胡萝卜:适量木耳:适量辅料淀粉:适量料酒:适量胡椒粉:适量生抽:适量蒜末:适量姜末:适量盐:适量味精:适量番茄沙司:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.瘦肉切丝,用料酒,盐,胡椒粉,生抽,淀粉腌制15分钟,莴笋,胡萝卜,木...
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鱼香肉丝如何做简单又好吃-版本二
  • 鱼香肉丝如何做简单又好吃-版本二

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:350水发兰片:100水发木耳:25泡辣椒:15辅料盐:3姜:5蒜:10葱:10素油:50酱油:10醋:5糖:15味精:1豆粉:25具体步骤1.猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀2.兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末...
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微辣版鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 微辣版鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:300辅料木耳:适量胡萝卜:适量葱:适量姜:适量蒜:适量蕃茄酱:适量糖:适量淀粉:适量辣酱:适量具体步骤1.木耳,胡萝卜,切丝,炒熟待用。2.肉切丝,加少量干淀粉,食用油上浆。3.热锅凉油,炒熟肉丝,待用。4.葱姜蒜爆...
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好吃的鱼香肉丝的家常做法如何做简单又好吃
  • 好吃的鱼香肉丝的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鱼香肉丝是我去餐馆必点的一道菜,在家里也是经常会做的一道菜。鱼吃多了会变聪明呦,而且加上肉丝的香气简直让人胃口大开。这道菜特别能下饭,平时半碗饭量的我如果有鱼香肉丝能吃两碗,因为我喜欢用它的汁来拌...
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下饭菜「鱼香肉丝」如何做简单又好吃
  • 下饭菜「鱼香肉丝」如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量木耳:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.胡萝卜黄瓜木耳切丝2.里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。3.葱切丝,蒜姜切末。4.在碗中加入三勺酱油,两勺醋,两勺糖,适量盐备...
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简单鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 简单鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊:250木耳:100辅料蒜:适量大葱:适量泡椒:适量具体步骤1.里脊切丝,加料酒,淀粉拌匀备用2.泡椒、大葱、蒜切粒3.干木耳发开后切丝4.肉丝过油后捞起5.油锅烧热后放入豆瓣酱等配料炒香6.倒入木耳翻炒至略熟7.加入...
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清炒茭白(鱼香肉丝味)如何做简单又好吃
  • 清炒茭白(鱼香肉丝味)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.把茭白、青椒、泡好的木耳切丝备用2.葱、姜、蒜切丁备用3.放3勺生抽2勺醋1勺白糖调成糖醋汁备用4.锅內放入油加入姜蒜小火爆香5.放入切好茭白、木耳、青椒6.菜炒奄后加入调好的糖醋汁和...
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鱼香肉丝(鸡肉)如何做简单又好吃
  • 鱼香肉丝(鸡肉)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:200胡萝卜:两根木耳:适量青椒:一根辅料葱:少半根姜末,蒜末:适量俾县豆瓣酱:两勺酱油:少半勺糖:一勺半淀粉:两勺半醋:一勺盐:一点点具体步骤1.葱,姜,蒜,切末。胡萝卜切丝,青椒切丝,鸡肉切丝,放入半勺淀粉和少许盐搅...
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鱼香肉丝(素)如何做简单又好吃
  • 鱼香肉丝(素)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料素肉丝(水面筋):180茭白:1根葱:10蒜:10姜:3泡椒:20醋:1大勺老抽:2勺生抽:1勺白糖:1大勺淀粉:1勺香油:1勺料酒:1勺清水:3大勺辅料具体步骤1.素肉丝切成7公分长的段,加入清水煮开2分钟捞出,用清水冲洗后滤水;2.茭白去壳去皮后...
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自制鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 自制鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料外脊:半斤辅料红辣椒:10个香菜:一两胡萝卜:少许木耳:十朵脾县豆瓣酱:两大勺糖:一勺酱油:一勺具体步骤1.外脊洗净切厚片切丝,木耳水泡发切丝,香菜洗净切段,胡萝卜切丝2.用糖酱油抓肉丝腌十分钟3.热锅凉油,下肉丝滑散...
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^正宗鱼香肉丝如何做简单又好吃-^
  • ^正宗鱼香肉丝如何做简单又好吃-^

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:适量青、红辣椒(不辣或微辣的菜椒):适量适量春笋:适量黑木耳:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量生粉:适量绵白糖:适量盐:适量醋:适量酱油:适量具体步骤1.猪瘦肉细丝洗一下,以去除粘液。加少量盐、生粉抓匀,再加适量食...
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伪鱼香肉丝如何做简单又好吃-佛手里脊
  • 伪鱼香肉丝如何做简单又好吃-佛手里脊

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料里脊肉:200佛手瓜:8两秋木耳:若干辅料糖:1勺料酒:1小勺五香粉:一茶匙盐:适量适量淀粉:适量小二黑醋:2匙具体步骤1.佛手简单去皮切丝,记住要用切的丝。放小盆上,加盐一匙半,反复用盆颠匀,放置。2.里脊肉切丝,加料酒,五...
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