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关于清热白瓜汤的做法的餐饮百科

清热白瓜汤怎么做-清热白瓜汤的做法
  • 清热白瓜汤怎么做-清热白瓜汤的做法

  • “晒了白瓜干,自然就会谈到煲白瓜汤了,又收了几条新鲜白瓜,尝试着与白瓜干一起煲,加几粒圆肉,使汤稍有滋味。”食材明细主料新鲜白瓜(2条)白瓜干(1把)桂圆肉(5粒)辅料水(2/3锅)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清热白瓜汤的做法步骤1、置一大锅,放贆半锅水,把白瓜切成扁柆形入锅,加圆肉...
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水瓜清汤怎么做-水瓜清汤的做法
  • 水瓜清汤怎么做-水瓜清汤的做法

  • “清甜的汤品”食材明细主料水瓜(适量)辅料姜片(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜清汤的做法步骤1、水瓜削皮后改刀切片,切少许姜片。2、热锅放油下水瓜翻炒至软。3、添加适量的水大火烧开。4、调点盐。5、再煮一分钟即可完成。6、成品图。...
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清汤白菜的做法 【闽菜】清汤白菜 清汤白菜怎么做
  • 清汤白菜的做法 【闽菜】清汤白菜 清汤白菜怎么做

  • “我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜,说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜,我还跟他学了几个他的私家闽菜呢,有机会做给大家。今天把这个清淡爽口,鲜美可口的【清汤白菜】分享给大家。希望大家喜欢!清汤白菜特点:清淡爽口鲜香浓厚”食材明细主料奶油白菜(400克(...
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苦瓜豆腐汤的做法 清热祛火——苦瓜豆腐汤 苦瓜豆腐汤怎么做
  • 苦瓜豆腐汤的做法 清热祛火——苦瓜豆腐汤 苦瓜豆腐汤怎么做

  • “苦瓜有清热解毒祛心火、明目补气、止渴消暑的作用,所以很适合夏季食用,今天我用苦瓜烧了豆腐汤,微苦的口感食用后却有别一番味道在心头!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)苦瓜(1根)辅料高汤(适量)胡萝卜丝(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜豆腐汤的...
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冬瓜丸子汤的做法 【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “近日的天气很是干燥,容易上火,冬瓜性凉,可以清热,加上肉,中和了冬瓜的寒凉,味道不但鲜美,而且还有效的清除了燥热,这款【冬瓜丸子汤】就是一款廉价的养生汤。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生精,化痰止咳,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。所有对减...
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瓜苗清汤怎么做-瓜苗清汤的做法
  • 瓜苗清汤怎么做-瓜苗清汤的做法

  • “清甜好喝。”食材明细主料南瓜苗(400克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜苗清汤的做法步骤1、南瓜苗去掉老叶和老杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水泡洗干净。2、捞起沥下水,切蒜蓉。3、锅中放适量水,烧开,放蒜蓉,少许油,盐,再把南瓜苗放下锅煮。4、...
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清白汤怎么做-清白汤的做法
  • 清白汤怎么做-清白汤的做法

  • “汤品特点:色泽一清一白,口味清爽咸鲜,菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好!”食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)肉(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清白汤的做法步骤1、所有材料~~2、豆腐切丁或片。3、油麦菜洗净切段。4、锅烧...
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南瓜热汤面怎么做-南瓜热汤面的做法
  • 南瓜热汤面怎么做-南瓜热汤面的做法

  • “南瓜面条低脂肪、低热量、富含粗纤维、维生素A的健康食物。常吃南瓜面条,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。”食材明细主料南瓜泥(100克)普通面粉(200多克)鸡肉丝(50克)黄瓜丝(1小碟)葱花(少许)紫菜(10克)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟...
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白菜丝热汤面怎么做-白菜丝热汤面的做法
  • 白菜丝热汤面怎么做-白菜丝热汤面的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)挂面(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜丝热汤面的做法步骤1、主辅料:洗净的白菜叶、挂面、葱。2、将白菜、葱切丝。3、起锅热油、爆香葱丝。4、放入白菜丝煸炒。5、炒至白菜丝塌秧,加少许生抽。6...
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清热祛湿的汤的做法
  • 清热祛湿的汤的做法

  • 小编很喜欢做各种美食,汤类是小编最擅长的部分。这样感觉生活很有意思,也很有激情。每做一道食物被家人吃光的时候简直是满足的不得了。让家人开心,让家人健康,也是小编做美食的动力之一。今天小编就带大家做清热祛湿的汤,既健康又美味,保证你赞不绝口。清热祛湿的汤有哪些呢一...
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清肺热金耳汤怎么做-清肺热金耳汤的做法
  • 清肺热金耳汤怎么做-清肺热金耳汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料金耳(1朵)辅料莲米(2勺)百合(2勺)调料冰糖(5颗)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清肺热金耳汤的做法步骤1、金耳一朵洗净。2、把金耳切成小丁。3、莲米和百合洗净。4、用清水泡发30分钟。5、加入金耳丁。6、放入冰糖熬煮1小时。7、出锅。8、软糯清甜...
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茅根葛根薏米清热汤的做法 夏季清热解暑好汤——茅根葛根薏米清热汤 茅根葛根薏米清热汤怎么做
清煮白虾冬瓜汤怎么做-清煮白虾冬瓜汤的做法
  • 清煮白虾冬瓜汤怎么做-清煮白虾冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(150g)白虾(几个)纯净水(若干)调料姜(小许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮白虾冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净。2、切片。3、切姜。4、放锅里,加纯净水。5、白虾处理干净。6、白虾放冬瓜里。7、盖锅盖。8、大火烧开。9、改中小火煮10分钟。10、成品。小...
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清汤冬瓜怎么做-清汤冬瓜的做法
  • 清汤冬瓜怎么做-清汤冬瓜的做法

  • “清淡美味的减脂汤品。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)橄榄油(1滴)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤冬瓜的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、去掉内瓤切成薄薄的小块。3、放入清水中煮2分钟。4、加入盐调味,滴入一滴油增香。5、撒上葱花即可。...
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清汤白菜怎么做-清汤白菜的做法
  • 清汤白菜怎么做-清汤白菜的做法

  • “开水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup),四川传统名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水...
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清炒白瓜怎么做-清炒白瓜的做法
  • 清炒白瓜怎么做-清炒白瓜的做法

  • 食材明细主料白瓜(1个)辅料蒜头(2颗)调料蚝油(2匙)花生油(1匙)盐(1匙)砂糖(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒白瓜的做法步骤1、先放花生油爆香蒜头。2、装洗干净切成小块的白瓜放进锅里炒2分钟。3、蚝由丶盐、砂糖放到一个碗里,用半碗少稀释搅拌均匀倒进锅里,盖上锅盖煮5分钟,...
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去湿清热汤怎么做-去湿清热汤的做法
  • 去湿清热汤怎么做-去湿清热汤的做法

  • “俗话说:十个女人九个湿,是不是真的,我就不知道了,但多喝些有益的自然植物凉茶,总好过花大钱买所谓的保健品。”食材明细主料薏米(适量)土茯苓(适量)木棉花(适量)白扁豆(适量)莲蓬(适量)灯心花(适量)赤小豆(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)去湿清热汤的做法步骤1、准备材料,最好还加...
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丝瓜清汤怎么做-丝瓜清汤的做法
  • 丝瓜清汤怎么做-丝瓜清汤的做法

  • “丝瓜有清热化痰,凉血解毒,通经活络,留含维生素C,具有消炎杀菌之功效。”食材明细主料丝瓜(1条)辅料姜丝(少许)蒜片(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀,姜丝,蒜片。2、炒锅热锅凉油,放所有食材下去翻炒1分钟。3、加适量的水。4...
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清热去暑的黄瓜汁怎么做-清热去暑的黄瓜汁的做法
  • 清热去暑的黄瓜汁怎么做-清热去暑的黄瓜汁的做法

  • “黄瓜清凉去暑,我榨了两杯黄瓜汁,一饮而尽。看着绿绿的颜色,心静也平静了许多。”食材明细主料黄瓜(两条)辅料纯净水(100毫升)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清热去暑的黄瓜汁的做法步骤1、绿皮黄瓜两条,清洗干净2、切成块3、入料理杯中,再放100毫升的纯净水,可以使黄瓜在料理...
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清汤丝瓜怎么做-清汤丝瓜的做法
  • 清汤丝瓜怎么做-清汤丝瓜的做法

  • “夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮,特别解暑。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(5片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮备用。2、洗净的丝瓜切成条。3、姜切成片和丝瓜一起放入锅中。4、加入清水把丝瓜煮软变色。5、加入盐调味。6、少放...
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清热润肺止咳汤怎么做-清热润肺止咳汤的做法
  • 清热润肺止咳汤怎么做-清热润肺止咳汤的做法

  • “剑花异名量天尺花、霸王花、七星剑花、龙骨花、霸王鞭。【性味】《广东中药》Ⅱ:甘,微寒。【功用主治-剑花的功效】①《岭南采药录》:止气痛,理痰火咳嗽,和猪肉煎汤服之。②广州空军《常用中草药手册》:清热润肺,止咳。西洋菜又称豆瓣菜,豆瓣菜味甘微苦,性寒。具有清燥润肺、化...
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清热润肺汤怎么做-清热润肺汤的做法
  • 清热润肺汤怎么做-清热润肺汤的做法

  • “银耳和莲米的炖煮,赤小豆和薏仁的配合,清热润肺除湿解暑。”食材明细主料银耳(30g)莲米(30g)辅料赤小豆(2勺)薏仁(2勺)芡实(2勺)百合(2勺)调料冰糖(5粒)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清热润肺汤的做法步骤1、银耳放于温水中泡发。2、其他材料依次泡发洗净。3、把银耳和其他食材放入...
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丝瓜热汤面怎么做-丝瓜热汤面的做法
  • 丝瓜热汤面怎么做-丝瓜热汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)丝瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜热汤面的做法步骤1、主料:挂面、丝瓜、葱。2、丝瓜去皮切片、葱切碎。3、锅烧开水、放入挂面。4、放入丝瓜片。5、烧开后,加少许盐调味。6、盖盖、继续烧开,即可关火。7、5分钟之...
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清热开胃的酸梅汤怎么做-清热开胃的酸梅汤的做法
  • 清热开胃的酸梅汤怎么做-清热开胃的酸梅汤的做法

  • “酸梅汤是老北京去暑的好饮品。不但可以防暑降温,还能开胃。做法也很简单,原料配比合理,便可在家做出酸甜清爽的酸梅汤来。”食材明细主料乌梅(30克)甘草(10克)陈皮(10克)山楂(10克)辅料冰糖(50克)清水(1500克)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清热开胃的酸梅汤的做法步骤1、所有主材...
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番茄丝瓜汤的做法 番茄丝瓜汤--生津清暑热 番茄丝瓜汤怎么做
  • 番茄丝瓜汤的做法 番茄丝瓜汤--生津清暑热 番茄丝瓜汤怎么做

  • “天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕;吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士;因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得美容佳品。中医养生...
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