- “女儿是个很难服侍的主,嘴很叼也很挑食。真的伤透了我的脑细胞。正好五一回了趟老家,带了点水乡油豆腐回家,今天就做个酿豆腐焖饭吧。女儿说酿豆腐焖饭这名字不好听,她就给它想了个名字——《心知肚明》”食材明细主料油豆腐(250克)米(平时饭量)红萝卜(一根)鲜香菇(7、8朵)猪颈肉(适...
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- “有了养生壶,只需要轻轻一按,清新明目的菊花山楂茶就可以喝啦,特别适合办公室使用!!!”食材明细主料菊花(5克)冰糖(20克)陈皮(10克)辅料黑枸杞(5克)山楂(20克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清心明目菊花山楂茶的做法步骤1、准备材料2、菊花茶材料用清水清洗,清洗以后用天喜玫花纸巾...
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- “简单的利用了一下模具,烤蛋糕的模具,让做馅饼变得也那么简单了。包你一看就会,平时做韭菜馅时总会遇到个头痛的问题,就是出水。可以先加调味料和油,拌均匀后再加入盐,这样可以减少韭菜出水,包的时候会容易些。不过呢,用了这个模具呢,就算是出了水的馅也不怕哦~还有呢,就是我发现,...
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- “女人都喜欢有点浪漫色彩的食物,与其去快餐店买一个三明治,不如亲手搭一个,随心为之,味道一定是美丽的!”食材明细主料切片面包(适量)鸡蛋(适量)驴肉(适量)苦菊(适量)辅料切片奶酪(适量)番茄酱(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)随心三明治的做法步骤1、鸡蛋搅拌,倒入热锅...
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- “这一道甜点采取了简约风格,没有做任何装饰、点缀。”食材明细主料吐司片(4片)辅料丘比蓝莓果酱(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心果酱三明治的做法步骤1、准备4片吐司片,蓝莓果酱,心形模具。2、取一片吐司片,均匀涂抹一层果酱。3、取另一片,盖在涂好果酱的那一片上...
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- “越吃越瘦的减脂三明治,让你每天都能享受身体轻盈,畅通无阻的快乐。”食材明细主料生菜(少许)黄瓜(少许)火龙果(少许)肉松(适量)咸蛋黄(2个)沙拉酱(适量)芝士片(1片)吐司(2片)咸甜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)肉松芝心三明治的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜切片备用。3、火龙果切片备用。4、肉...
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- “很简单的搭配,鲜明的绿红白对比色,让整个菜看起来非常诱人,清淡的口味,很适合在夏季食用。”食材明细主料熟鹌鹑蛋(16个)油菜(80克)辅料西红柿(一个)配料姜片(适量)葱花(适量)料酒(1/2小匙)水淀粉(2小匙)高汤精(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)明珠菜心的做法步骤1、油菜焯熟...
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- 食材明细主料黄油(55克)低粉(125克)糖粉(50克)全蛋液(25克)硬糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圣诞透明糖心饼干的做法步骤1、黄油软化,加入全部糖粉,搅拌均匀2、分三次加入蛋液,每加入一次就搅拌均匀再加下一次,最后搅拌至顺滑3、筛进低筋面粉4、翻拌均匀,用说抓成团,不用揉...
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- ““鱼肚”属于高级海产原料,过去好的鱼肚为“广肚”,先人把它列为海八珍之一。“鱼肚”即为“鱼鳔”,可做高档菜肴。“鱼肚”的营养价值很高,它的主要成分为高级胶原蛋白,里面含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达80%以上,脂肪很低不超过0.2%,属于高...
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- 食材明细主料鼠曲草(适量)核桃(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)糯米粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏日点心青明果的做法步骤1、准备原材料鼠曲草、核桃、花生、黑芝麻、糯米粉适量,所需工具欧贝尔料理棒。2、鼠曲草洗净用欧贝尔绞肉杯绞碎备用,同样的操作方法把核桃花生和...
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- “最近老公吵着要吃土司,昨天买了一包回来,想想也不能只吃土司,就做成三明治吧!因为老公上班很早,所以我就要起得更早做这款爱心三明治哦!”食材明细主料土司(3片)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(1个)生菜(1片)香肠(1个)番茄(1个)辅料芝士(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三明治的做法步...
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- “与时间赛跑,相约美食,爱上早餐时光……”食材明细主料吐司(2片)辅料鸡蛋(2个)草莓酱(适量)火腿(1片)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)心之约三明治的做法步骤1、2个鸡蛋打散。2、入锅中煎熟,煎一面就可以了。3、照样子切好,心形用饼干模具压的。4、摆一层吐司刷草莓酱,摆火腿刷草莓...
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- 食材明细主料白吐司(3片)芝士(3片)辅料肉松(适量)去皮黄瓜(适量)配料芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)心形芝士肉松三明治的做法步骤1、三片吐司一片取出一个空心形2、取一片吐司盖上一片芝士片3、放上肉松4、依次盖上一片面包一片芝士和一些黄瓜5、盖上一片芝士最后盖...
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- “早上很喜欢吃三明治,所以各种夹馅就成了研究的目标,不同的搭配,可以使成品的味道更加特别。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。而且补钙、乌发这些功效就是众所周知的了,...
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- “微辣,汤色漂亮,口感鲜美。”食材明细主料黄芯菜(2棵)羊肚菌(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)淀粉(适量)干红辣椒段(适量)蒜粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒羊肚菌的做法步骤1、取适量羊肚菌用温水浸泡20分钟左右。2、泡好的羊肚菌用凉水洗净。3、泡羊肚菌的水是漂亮的...
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- 食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)黄油(60克)泡打粉(1.25ml)盐(1.25ml)辅料果酱(2勺)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心果酱三明治蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料。2、黄油软化,用打蛋器稍稍打发。加入细砂糖和盐,继续打发只颜色发白体积膨大。3、鸡蛋分三次加入。...
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- 食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)蛋黄(1个)蛋白(10克)低粉(90克)红丝绒精华(适量)辅料可可粉(可可味)(15-20克)低粉(70-75克)调料黄油(夹心)(75克)奶油奶酪(35-40克)黑巧克力(75克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爱心三明治曲奇的做法步骤1、黄油软化至蛋黄酱状,加入糖粉用刮刀搅拌均匀。2、加...
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- “明心贡菜是潮汕特产小吃之一,是用大菜蕾为原料腌制而成的。色泽金黄,湿润稚嫩,浓香扑鼻,酥脆爽口,微咸而略带甜香,口感甚佳,可用来烧炒、烩汤或蒸鱼,常食用有健胃利水、清热解毒、减肥降压和软化血管等功效。用明心贡菜来蒸鱼头,可以起到去鱼腥味的作用,更能使鱼肉别具一番风味!别...
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- 食材明细主料全麦切片面包(一片)白吐司(一片)火腿(四片)鸡蛋(一个)辅料番茄酱(适量)炼乳(适量)生菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)心花怒放三明治的做法步骤1、全麦切片面包和白吐司各一片;火腿四片;鸡蛋一个;造型模具一个;番茄酱;炼乳;生菜。2、用花型模具在面包上刻出花型。3、...
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- 食材明细主料猪肚(一个)鸡(一只)辅料盐(适量)白胡椒粒(适量)红枣(适量)枸杞(适量)人参(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚包鸡的做法步骤1、猪肚一个洗净。2、鸡一只,整只也可,切块也可,我为了省事先切块了。3、鸡放在猪肚里,口用线缝上。4、烧开水放猪肚,焯水去掉血沫。5、放入锅...
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- 食材明细主料面包片(3)鸡蛋(1)辅料火腿(2片)胡萝卜(2片)黄瓜(2片)生菜(2片)番茄酱沙拉酱(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爱心早餐三明治的做法步骤1、准备好材料以及电饼铛2、步骤如图3、记得配上牛奶噢~...
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- 食材明细主料熟猪肚(125克)包心菜(105克)尖椒(80克)红椒(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒包心菜炒猪肚的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切)、包心菜(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的包心菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好...
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- “开启晚上死活睡不着,早上打死不愿意气的模式,我觉得我要冬眠啦。日上三竿才吃早饭,放下碗筷就要去工作了。做个简单的三明治,但蛋白质、碳水、维生素三大营养元素齐全。”食材明细主料全麦吐司(2片)柴鸡蛋(1个)花心萝卜(4片)辅料食用油(小许)调料芝士片(1片)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料吐司片(2片)培根(1片)鸡蛋(1个)芝士(1片)卷心菜(适量)辅料沙拉酱(适量)花生酱(或其他)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜三明治的做法步骤1、吐司两片放烤箱烤至表面金黄。2、培根对半切开,用小火煎熟。3、鸡蛋煎熟。4、卷心菜切丝,挤上适量丘比沙拉...
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- “小甜心,简单易做,全靠美的早餐机,真的是好帮手。”食材明细主料燕麦吐司(两片)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夹心蓝莓三明治的做法步骤1、准备吐司,蓝莓酱。2、早餐机通电,预热。3、将吐司放入。4、涂上蓝莓酱。5、将另一片吐司覆盖上去。6、将早餐机盖子...
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