- “这是一道爽口的餐前菜,酸酸的辣白菜拌上脆脆的土豆丝,颜色好看,可口美味,作为下饭菜的话,是一个不错的选择哦。”食材明细主料辣白菜(适量(带汤汁))土豆丝(适量)青椒(适量)香葱(适量)熟白芝麻(适量)红椒(适量)辅料油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜土豆丝的做法...
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- “酸菜鱼一直是老爸的拿手菜,尤其在夏天,我们家对酸菜尤为情有独钟,恰逢老爸单位发了一袋土豆,于是一道土豆新吃法应运而生---酸菜土豆丝今天是第一次试菜,全家大呼好吃,酸菜的酸爽比醋溜土豆丝的酸味要好得多,是夏天消暑开胃的极佳选择,加上土豆丝清脆爽口,真的很好吃哦~~现在有...
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- “这碟土豆丝虽然看起来柔软如面线,但口感可是绝对的爽脆.酸辣可口,特别开胃”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小辣椒(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮后用瓜泡削成薄片。2、把片好的土豆片切成丝后放水里浸泡,把多余的淀粉洗...
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- “最简单的国民开胃小菜——酸辣土豆丝,要想把它做好还是有很多讲究的,比如说要过冷水去淀粉保持爽脆,比如说放白醋可以保持颜色漂亮,天热了,炒一盘简单又好吃的快手菜吧!”食材明细主料土豆(适量)青红椒(适量)辅料蒜末(适量)配料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)花椒(适量)鸡精(适量)干红椒(适量)香油...
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- “这道菜酸溜溜的,爽口脆。很适合夏天的时候吃和拌粥来吃,很开胃,给小孩做的话,可以把辣椒去掉,也一样很美味咯。土豆的营养价值:1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等土豆丝,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便...
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- 土豆一直是人们日常生活中一种常见的食物,不仅可以做佐餐,还可以做主食。它营养丰富,烹饪方式多样,其中酸辣土豆丝一直是人们居家或者外出就餐常吃的一道菜,那么它的具体做法是怎样呢?烹饪中又有那些需要注意的地方呢?让我们来看一看。制作家常炒菜酸辣土豆丝一、需要的食材1.土...
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- 食材明细主料圆白菜(半颗)土豆(2个)辅料干辣椒丝(适量)调料香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜土豆丝的做法步骤1、食材:圆白菜。2、土豆。3、干辣椒丝、香醋。4、将土豆洗净去皮,并切成丝。5、放入碗中用清水泡一下。6、将圆白菜洗净,并切成丝,待...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料大蒜(3瓣)小葱(1根)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,冷水泡掉淀粉捞出沥干。2、锅中倒适量油下蒜末和干辣椒炒香,下土豆丝超软。3、加半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油翻炒片刻,出锅撒葱花...
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- “这属于一道素菜,土豆片加入辣白菜翻炒之后土豆当中浸透了辣白菜的汤汁,非常浓郁口感超级满足”食材明细主料土豆(2个)辣白菜(半盒)辅料葱花(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜土豆片的做法步骤1、大胖土豆削皮洗干净。2、切片放在冷水里多...
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- “这道辣白菜是纯绿色腌制而成,腌制简单,它的口味酸辣甜,是喝酒,吃饭的好伴侣!”食材明细主料大白菜(1棵)甜椒(3个)朝天椒(10个左右)洋葱(1个)大蒜(半头)姜(1小块)雪梨(1个)辅料白糖(50g)白醋(50)精盐(少许)鱼露(少许∞)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、大白菜洗干净切小段放入大...
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- 要论凉拌菜哪一种最好吃,那肯定是属于皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐这做一道凉拌菜,简直是开胃的首选呀,今天就推荐给大家这道皮蛋拌豆腐好吃,又适合夏天作为一道开胃菜特别合适,快点学起来吗?这么简单的菜还在等什么呢?主料皮蛋:适量豆腐:适量辅料醋:适量香葱:适量辣椒酱:适量...
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- “#夏日快手菜#凉拌酸辣土豆丝夏日开胃凉菜。”食材明细主料土豆(1个(200克))干辣椒(3-5个)蒜(1-2瓣)调料盐(1克)鸡精(1克)食用油(10克)米醋(2-3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)十三香(1克)白芝麻(1小撮(可选))香油(几滴(可选))酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、锅内先放适量...
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- “北方的冬季比较漫长,在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤,做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜,这样做出的汤味道更好喝,再配上点蔬菜这样营养更丰富。”食材明细主料辣白菜(100克)土豆(一个)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)大喜大牛肉粉(适量)五...
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- “土豆的营养价值:1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀...
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- 辣白菜作为一种开胃菜,也是常见的泡酱腌菜,能发挥出食材本身的味道,同时刺激人的食欲。这一种传统的食物源自韩国料理,是一种很受大众欢迎的简单易做的食物,在各种餐厅中都经常出现辣白菜的身影。但是小编不知道大家有没有了解过辣白菜的传统做法呢?我们应该怎样才能腌制出美...
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- “儿子非常喜欢的一道菜,家里经常做,每次都会吃的光盘。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(适量)小白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆丝小白菜汤的做法步骤1、土豆去皮洗净刨成丝。2、猪肉切条。3、小白菜洗净切段。4、锅里油热加入肉丝煸炒。5...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料胡萝卜(2个)小米椒(适量)调料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣白菜开胃菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、白菜切条。3、小米椒依据个人口味放,我吃不惯太辣的,所以少放点。4、将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5、装瓶密...
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- 食材明细主料土豆(两个)青椒(半个)蒜头(适量)红椒(半个)调料盐(适量)醋(适量)糖(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃土豆丝的做法步骤1、土豆丝浸泡10分钟,清洗干净。2、锅中烧开水,快速汆烫一下捞起沥干水分。3、锅中热油,倒入蒜头,青红椒翻炒,再加入土豆丝炒匀。4、加入盐,糖...
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- “最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”食材明细主料豆腐(一块)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(适量)干辣椒(适量)辅料淘米水(半碗)韩式辣椒酱(0.3勺)白胡椒(适量)盐(适量)...
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- “麻中酸辣的祛湿开胃菜《麻辣青椒土豆丝》天气闷湿、性情烦躁、苔厚湿重、茶饭不思、胃口极差,老中医教给你煎服几贴难以下咽的草药.....。美食家家里却处处可见美味可口开胃祛湿的美味佳肴,比如四川湿气较重,用辣椒祛湿已成了川菜的一大特色.........今天我推荐的菜式,略夹...
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- 食材明细主料白菜(适量)苹果(适量)梨(适量)辅料辣椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣白菜的做法步骤1、准备食材,大白菜1棵,大蒜,老姜,辣椒粉,辣椒碎,白糖,精盐,白醋。2、先把白菜去根,掰叶清洗干净。3、将白菜拍几下从中间切开,切斜刀。4、切好之后放入盆中,撒入4到5勺精盐,拌匀...
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- 食材明细主料洋葱(5个)虾干(适量)黄瓜(半根)辣椒(4个)辅料白糖(1勺)蚝油(2勺)米醋(1勺)酱油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、糖、蚝油、香油5、拌匀即可6、开胃小菜,香辣可口...
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- “这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明细主料黄心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)辅料米醋或白醋(1.5汤匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金丝白菜的做法步骤1、准备好原料。2、娃娃菜取菜心比较...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:3个土豆:2个辅料油:适量盐:2辣酱:3醋:3具体步骤1.准备食材,土豆,辣椒。2.准备辣酱,醋,盐,生抽等调料。3.土豆切细丝,辣椒切段,锅中放油炒,放调料,加少水焖,熟后装盘。烹饪技巧土豆切丝,切细,切均匀,炒起来更容易熟...
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- “酸甜开胃土豆丝”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料白糖(5克)盐(2克)油(10克)味素(2克)白醋(2茶匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜开胃土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗净2、沥水备用3、锅中烧开油,加入土豆丝翻炒片刻4、加入调味料5、最后盛盘即可...
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