- “虽说秋天是贴膘的季节但常吃油腻也需要一些绿色蔬菜调调味食材中加些丸子让原本清淡的菜汤变得丰富不少”食材明细主料鸡毛菜(适量)丸子(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜丸子汤的做法步骤1、1、鸡毛菜洗净2、2、将丸子放室温解冻3、3...
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- “喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜(三把)木耳(适量)猪肉馅(适量)葱(2段)姜(二片)鸡蛋清(一个)姜粉(适量)辅料食盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜丸子汤的做法步骤1、先把木耳泡发,油菜切去...
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- “前几天已经连续的低温天气了,虽不是很冷,但这样的天气最适合来上一碗热汤了,暖身又暖胃。有时间就做些小肉丸,宝宝特别喜欢。”食材明细主料肉(1斤)辅料葱花(1棵)姜(1块)调料盐(1勺)酱油(1勺)醋(半勺)蚝油(1勺)花生油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清水丸子汤的做法步骤1、首先是把...
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- 食材明细主料鸡毛菜(400g)鸡蛋(两个)辅料白胡椒粉(适量)猪味浓汤宝(半块)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、鸡毛菜清洗干净,起锅烧水,水里放半块浓汤宝。2、水开放鸡毛菜。3、两个鸡蛋打入碗里搅散,锅里汤烧开,把鸡蛋液慢慢淋进锅里。4、鸡蛋花熟透,放盐...
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- “家里菠菜多,老人又不吃,我只好想法自己消耗掉了。我觉得菠菜是甜的,做汤也合适,清淡。”食材明细主料菠菜(适量)肉丸(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜丸子汤的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、锅里加水烧开,放入肉丸,煮熟。肉丸最好提前解冻,没解冻的话煮久点。...
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- 食材明细主料鸡毛菜(400g)辅料咸蛋黄(2个)橄榄油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤鸡毛菜的做法步骤1、将咸鸭蛋的蛋黄放入小碗内,用勺子背碾碎,加入适量的水。备用。2、炒锅内加入少许橄榄油,然后放入葱花。3、加入洗好的鸡毛菜。进行翻炒。4、倒入含碾碎蛋黄...
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- 食材明细主料鸡毛菜(适量)鸡蛋(适量)肉丸子(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜汤的做法步骤1、鸡毛菜洗净,蛋打散备用。2、锅内热油,将鸡毛菜小煸一下,加盐,加高汤。下肉丸子,大火烧开,将打散的鸡蛋倒入锅内煮开即可。...
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- 食材明细主料毛豆(220克)土豆(1个)肉末(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。6、调味拌匀。7、随后...
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- 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生姜粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋丸子汤的做法步骤1、选择三肥七瘦的猪肉切小块放入料理机中。2、放入盐、淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉、生姜粉、二勺水搅成肉馅。3、搅好的肉馅...
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- 食材明细主料香菜(适量)丸子(两个)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜丸子汤的做法步骤1、香菜洗干净,丸子两个2、锅中水烧开,丸子切片,放入煮两分钟,(丸子本身是熟了)3、香菜切段,放入锅中,加盐,胡椒粉调味,煮一分钟,滴几滴香油,就可以了4、简单方便,清...
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- 食材明细主料白菜(适量)肉馅(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子汤的做法步骤1、肉馅一边加入花椒水(或纯净水)一边搅拌,搅拌上劲后再加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(一个)肉丸子(三粒)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、韭菜切碎放碗面。3、打入鸡蛋加盐,胡椒粉。4、搅匀备用。5、肉丸子切下花刀,漂亮点。6、热锅放油,下...
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- 食材明细主料鸡肉(150克)菠菜(100克)胡椒粉(适量)辅料豆腐(50克)香油(2滴)盐(2克)生抽(1勺)胡萝卜(50克)料酒(1勺)香菇(50克)葱(1段)姜(2大片)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡肉丸子汤的做法步骤1、准备食材:鸡胸肉一块,豆腐一大片,香菇一朵,胡萝卜一块,菠菜一把2、胡萝卜擦丝,香菇切片用开水烫...
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- “很好喝也很健康的一款汤。菠菜、猪肉、粉丝组合,荤素搭配,营养均衡。自己做的猪肉丸子,既有弹性,味道又好。菠菜提前焯水后,做汤时最后入锅,口感也很不错。老少皆宜的一款美味营养汤。团团圆圆,圆圆满满,春意盎然,营养美味的菠菜丸子汤很适合春节的餐桌。”食材明细主料菠菜(300g...
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- “咸鲜,清淡,减脂。”食材明细主料鸡肉丸子(适量)白菜(适量)西红柿(半个)辅料香菜(适里)葱花(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子白菜汤的做法步骤1、自己做的鸡肉丸子。(详细做法见主页:鸡肉丸子)2、白菜洗净切粗丝。3、西红柿切小丁...
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- “今天小编给大家分享的这道汤,非常鲜美,不油腻,全家老少都适合。圆圆滚滚的南瓜丸子,搭配红糖芝麻内馅,汤里放入了些许绿色蔬菜鸡毛菜,色彩冲击着视觉,口感软糯香甜冲击着味觉,是饭馆里都吃不到的美味哦!”食材明细主料糯米粉(1饭碗)鸡毛菜(适量)南瓜(一块)辅料面粉(适量)红糖(适量)甜味(口...
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- 食材明细主料鸡肉丸子(适量)菠菜(适量)香菇(适量)高汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子菠菜汤的做法步骤1、准备好食材(香菇提前泡发切成丝)。2、菠菜切成大段。3、起锅烧水,焯菠菜(可以去掉草酸)。4、菠菜过凉水,待用。5、高汤倒入锅内。6...
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- 食材明细主料鸡毛菜(一把)成品猪肉丸(4个)辅料猪味浓汤宝(小半块)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜肉丸汤的做法步骤1、锅里烧水,这是一个人的量,看起来有点少。肉丸和一小块浓汤宝放进去煮。2、水开三分钟,放入洗干净的鸡毛菜。3、煮三分钟,放盐和胡椒粉调...
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- “大年过去了。经过一个春节长假的大鱼大肉滋补,我们省上长了许多肉肉。为了清肠瘦身,我在每顿的晚餐都要做瘦身餐。今晚,我做了一道韭菜丸子汤。”食材明细主料韭菜(100克)西红柿(1个)鸡蛋(1枚)红薯粉条(150克)面粉(适量)辅料食用油(2勺)食盐(1勺)十三香(半勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
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- 食材明细主料鸡肉丸子(适量)生菜(适量)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子生菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水,水开后,下入鸡肉丸子煮。3、鸡蛋磕入碗中,划散,水再次煮开后,淋入鸡蛋液,加入生菜,加盐和鸡精调味即可...
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- “毛薯主治脾虚泄泻;肾虚遗精;带下;小便频数;虚劳咳嗽;消渴;疮疡溃烂;汤火伤。具有健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮的功效。小时候妈妈就常煮这个给我吃,现在换我煮给妈妈吃,甜甜的,滑滑的,咬一口,嫩嫩的”食材明细主料毛薯(400克)粳米粉(适量(面粉))辅料白糖(适量)姜(1块)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未...
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- “小宝太小,有很多东西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。这次也是,不过跟平时不太一样,做的是一道汤菜。”食材明细主料鸡脯肉(适量)小白菜(适量)辅料清水(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鸡肉丸子小白菜汤的做法步骤1、鸡肉洗净,剔去筋膜2...
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- “最近减肥,吃的清淡,但是越减越肥啊。”食材明细主料鸡蛋(适量)鸡毛菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水,烧开。3、水开放洗好的鸡毛菜。4、鸡蛋打散备用。5、倒入鸡蛋液。6、出锅放少许盐味精。...
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- “炎热的夏季最好杜绝冷、凉食物,用鸡胸肉做的丸子汤鲜香味美,口感好、韧性足,喝口鲜美的丸子汤好爽。”食材明细主料鸡胸肉(适量)料酒(适量)蛋清(1个)盐(适量)姜(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)辅料水(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡肉丸子汤的做法步骤1、鸡...
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- 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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