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关于剁椒芹菜炒黄豆的家常做法的餐饮百科

剁椒芹菜炒黄豆怎么做-剁椒芹菜炒黄豆的做法
  • 剁椒芹菜炒黄豆怎么做-剁椒芹菜炒黄豆的做法

  • “又是一道混搭菜,用了我喜欢的剁椒,味道不咸不辣,很浓郁的蒜香味,自制的五香煮黄豆,脆嫩的芹菜,色彩亮丽,味道独特,非常下饭。”食材明细主料芹菜(适量)五香黄豆(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)剁椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芹菜炒黄豆的做法步骤1、芹菜切成寸...
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剁椒黄花菜怎么做-剁椒黄花菜的做法
  • 剁椒黄花菜怎么做-剁椒黄花菜的做法

  • “自己种了几棵黄花菜,今年收成不错,每天都可收获半斤左右。今天自己用干辣椒腌了一点“速成剁椒”,用它做了一盘黄花菜,所以取名【剁椒黄花菜】。新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清...
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剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油,不加蒸鱼豉油也行,因为剁椒本...
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剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
  • 剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做

  • “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
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剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做

  • “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
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剁椒芹菜炒豆腐怎么做-剁椒芹菜炒豆腐的做法
  • 剁椒芹菜炒豆腐怎么做-剁椒芹菜炒豆腐的做法

  • “人想吃煎豆腐,煎好却没回家吃,放了一天,都有点干巴了,正好家里有芹菜,配上剁椒重新回了锅,配米饭吃刚刚好呢。”食材明细主料芹菜(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芹菜炒豆腐的做法步骤1、芹菜切成细段再改刀成寸段。2、入沸水锅...
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剁椒豆皮炒包菜怎么做-剁椒豆皮炒包菜的做法
  • 剁椒豆皮炒包菜怎么做-剁椒豆皮炒包菜的做法

  • “俗话说:宁可一日无肉,不可一日无豆。延年益寿的十大食物里,黄豆排在第一位,大家现在提倡健康饮食,黄豆的营养是公认的。多食豆制品,很有益哦!今来一款:剁椒豆皮炒包菜,美味营养看得见哦!”食材明细主料豆皮(适量)包菜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)酱油(适量)五...
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家常剁椒拌芹菜叶如何做简单又好吃
  • 家常剁椒拌芹菜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟很多时候家里买来芹菜都会把芹菜叶子摘下来扔掉,其实这个做法很浪费。事实上芹菜叶的营养价值是高于芹菜茎的,芹菜叶含有丰富的蛋白质,维生素等……所以下次买芹菜可以把芹菜叶留下来,经过简单的处理就可以做...
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剁椒黄豆怎么做-剁椒黄豆的做法
  • 剁椒黄豆怎么做-剁椒黄豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(500g)辅料糖(两匙)白酒(两匙)白芷(3块)香叶(4个)良姜(4块)茴香(6个)花生油(4勺)红辣椒(1500g)盐(3匙)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡12至24小时,记得中间换水,我这是泡好后的,泡了大概一天一夜。2、辣椒买的是三斤,洗净切成丁状。3、准备辅料...
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家常菜剁椒黄豆如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆:500辅料蚝油:适量剁椒:适量具体步骤1.将黄豆提前泡发2.泡发好的豆子加入蚝油和剁椒拌匀3.拌好的豆子均匀的铺在料理盒里4.放入微波炉中5.调4分钟即可6.时间到了取出剁椒黄豆就做好了烹饪技巧剁椒本...
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剁椒芹菜叶炒鸡蛋怎么做-剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法
  • 剁椒芹菜叶炒鸡蛋怎么做-剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料芹菜叶(1小把)调料剁椒(半匙)食盐(适量)料酒(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜留下嫩叶,洗净后随意切几刀。2、鸡蛋打散加适量盐,加半匙料酒,炒出来的鸡蛋更加蓬松。芹菜叶放进蛋液里搅拌挂上蛋液。3、不粘锅里油烧...
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家常炒芹菜怎么做-家常炒芹菜的做法
  • 家常炒芹菜怎么做-家常炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱,姜。4、热锅倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,酱油...
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家常剁椒羊肉炒芹菜如何做简单又好吃
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道剁椒羊肉炒芹菜,是我从小的最爱。羊油的膻味被芹菜压制到一定程度,还保留了一点点,吃起来特别带感。还有那剁椒,辣味够但是又不会辣嗓子,不能吃辣的朋友也不用担心,少放一点剁椒也不会影响口感。记得最疯狂...
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剁椒青蒜粒炒黄豆芽怎么做-剁椒青蒜粒炒黄豆芽的做法
  • 剁椒青蒜粒炒黄豆芽怎么做-剁椒青蒜粒炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(350g)辅料青蒜(适量)调料剁椒(适量)蒜末(适量)食盐(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁椒青蒜粒炒黄豆芽的做法步骤1、食材,黄豆芽,青蒜。2、黄豆芽去根,洗净。3、青蒜切粒。4、起锅放油,下入剁椒,蒜末煸香,炒出红油。5、下入黄...
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剁椒黄豆如何做简单又好吃-家常菜
  • 剁椒黄豆如何做简单又好吃-家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料黄豆:适量剁椒:适量辅料盐:适量葱:适量蚝油:适量食用油:适量姜:适量具体步骤1.黄豆泡发放锅里煮熟备用2.葱姜切好备用3.剁椒备用4.锅中倒油,油热后下葱姜5.放入煮熟的黄豆6.放入剁椒,调少许蚝油,尝尝咸淡在加点盐,(因...
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剁椒西芹土豆丝怎么做-剁椒西芹土豆丝的做法
  • 剁椒西芹土豆丝怎么做-剁椒西芹土豆丝的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)土豆(适量)辅料肉末(适量)配料食用油(适量)剁椒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒西芹土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,用工具刨成丝,过一下水。2、西芹切条。3、炒锅下油,下肉末炒散至变色。4、加入西芹和土豆丝翻炒。5、调入适量的盐。6...
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剁椒芹菜炒豆干怎么做-剁椒芹菜炒豆干的做法
  • 剁椒芹菜炒豆干怎么做-剁椒芹菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)芹菜(适量)辅料剁椒(适量)葱姜末(适量)配料盐(适量)十三香(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)葵花籽油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芹菜炒豆干的做法步骤1、芹菜2、豆干3、芹菜洗净,切小段儿。4、豆干洗净,切条。5、葱姜末6、剁椒一勺备用7、锅中放油,烧热,...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做
  • 剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做

  • “有一种冷盘叫剁椒黄豆,舅家孩子难得会在春节前回来,往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好,要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢,我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆,孩子奶奶晒的黄豆,跟外面所购买的圆圆的黄豆完全不同味...
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家常剁椒芹菜肉丝如何做简单又好吃
  • 家常剁椒芹菜肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟家常剁椒芹菜肉丝是一道味道可口的下饭菜,主要以肉丝为主要食材,搭配芹菜剁椒等配料烹制而成,芹菜肉丝大家都知道典型的荤素搭配,营养健康又美味,但是剁椒的加入为这这道菜增加了别样的风味,剁椒的辛辣口感将整...
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剁椒香芹炒腊肉怎么做-剁椒香芹炒腊肉的做法
  • 剁椒香芹炒腊肉怎么做-剁椒香芹炒腊肉的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)腊肉(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香芹炒腊肉的做法步骤1、香芹洗净控水。2、葱姜蒜和红辣椒改刀备用。3、香芹切大段备用。4、腊肉提前煮好切片装盘。5、马克西姆不粘锅预...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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黄豆芽炒芹菜怎么做-黄豆芽炒芹菜的做法
  • 黄豆芽炒芹菜怎么做-黄豆芽炒芹菜的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料黄豆芽(200g)辅料芹菜(200g)调料盐(适量)葱花(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒芹菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放葱花炒香。2、放入黄豆芽大火翻炒。3、黄豆芽要炒熟,再放入芹菜段同炒。4、放适量盐和生抽。5、出锅时放...
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剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做
  • 剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做

  • “现在我买毛豆都喜欢买带壳的,自己回来剥,喜欢这样的过程,剥出来的毛豆米又很新鲜!剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜,因为菜农种多了,又卖不出好价,干脆和剁辣椒(这个也是偶然)一起腌了,结果却很好吃!我的三表嫂特别会腌这个,之前回家她都送给我们吃,老公也很喜欢!其实不难,自己学...
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芹菜炒黄豆芽怎么做-芹菜炒黄豆芽的做法
  • 芹菜炒黄豆芽怎么做-芹菜炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(1根)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已去根清洗)。2、芹菜。3、胡萝卜。4、将芹菜摘去叶子去根洗净,放在案板上切成段,待用。5、将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成丝。6、再...
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