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关于香酥大虾怎么做的餐饮百科

香酥大虾怎么做-香酥大虾的做法
  • 香酥大虾怎么做-香酥大虾的做法

  • “裹着鸡蛋糊的大虾,特别的香酥,美味可口。方法简单,老少皆宜。”食材明细主料大虾(10只)辅料鸡蛋(二个)调料姜蒜汁(一匙)五香粉(半匙)花椒面(半匙)色拉油(二匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥大虾的做法步骤1、大红虾加料酒去腥。去除虾线。2、淀粉。姜蒜汁。花面面,五香粉。3、...
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酥皮烤大虾怎么做-酥皮烤大虾的做法
  • 酥皮烤大虾怎么做-酥皮烤大虾的做法

  • 食材明细主料青虾(8只约500克)辅料酥皮(1张)配料番茄酱(50克)海鲜酱(30克)蚝油(10克)胡椒粉(适量)洋葱末(适量)蒜米(适量)姜米(适量)料酒(适量)盐(适量)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酥皮烤大虾的做法步骤1、大青虾8只。2、把青虾头尾分开,用刀在虾背开一刀,取出虾线【虾肠】。3、用刀在虾肉...
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酥炸大虾怎么做-酥炸大虾的做法
  • 酥炸大虾怎么做-酥炸大虾的做法

  • “酥炸大虾的做法简单易做,吃起来酥脆可口,外香里嫩,营养价值含量高而且不会带有一点点腥味!每次做上这道美食我的家人都非常喜欢,吃的很开心,只要一上桌立马就光盘。有空为家人做上一道美味也是件很幸福的事!”食材明细主料基围虾(400g)菜籽油(500g)辅料胡椒粉(适量)花椒粉(适量)料酒(1...
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香酥虾球怎么做-香酥虾球的做法
  • 香酥虾球怎么做-香酥虾球的做法

  • “这次买的虾仁偏小了,而且不是很有弹性,所以就想做虾球吃。”食材明细主料虾仁(250克)肉糜(250克)辅料小葱(适量)鸡蛋(1只)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥虾球的做法步骤1、虾仁用清水洗净,用厨房纸吸干水分2、剁成...
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香辣酥虾怎么做-香辣酥虾的做法
  • 香辣酥虾怎么做-香辣酥虾的做法

  • 食材明细主料虾(500克)干辣椒(150克)花椒(100克)大葱(一段)姜(一小块)面包糠(50克)小香葱(两根)白芝麻((熟)50克)辅料盐(适量)糖(半小勺)鸡粉(半小勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣酥虾的做法步骤1、准备好鲜活的虾用水清洗干净2、准备好干辣椒和花椒3、锅中做油烧至六成热时倒入虾炸两分...
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咖喱酥皮大虾怎么做-咖喱酥皮大虾的做法
  • 咖喱酥皮大虾怎么做-咖喱酥皮大虾的做法

  • “这是一道简单好做又好吃的菜。酥皮包裹着虾的身体,外面酥皮酥酥的,里面虾肉嫩嫩的,伴着咖喱的酱汁非常美味。”食材明细主料阿根廷大红虾(2只)酥皮(1张)辅料柠檬汁(少许)白胡椒粉(少许)鸡蛋(1个)柠檬(2片)西兰花(少许)盐(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱酥皮大虾的做法步骤1、...
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香酥炸虾怎么做-香酥炸虾的做法
  • 香酥炸虾怎么做-香酥炸虾的做法

  • “金黄酥脆,外酥里嫩,营养丰富,追剧小零食必备。”食材明细主料虾(400g)辅料鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)葱(2根)姜(3片)调料料酒(1勺)盐(1勺)胡椒粉(少许)油(适量)番茄酱(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥炸虾的做法步骤1、虾去壳,尾巴留着。2、背部划上一刀,不要划到底,去除虾线,...
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香草大虾酥皮塔怎么做-香草大虾酥皮塔的做法
  • 香草大虾酥皮塔怎么做-香草大虾酥皮塔的做法

  • “新年新意新菜式——香草大虾酥皮塔,烤得金黄的酥皮像聚宝盆一样装着琉璃翠玉般的大虾和青豆,棱角分明,色彩明丽,羊脂似的奶油若隐若现着金箔(柠檬皮碎)缓缓地从聚宝盆里溢出来...这道菜是我突发奇想的新尝试,该构思更满足了两种节日:西方节日例如圣诞节情人节,想小浪漫一下的,就...
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酥香虾片怎么做-酥香虾片的做法
  • 酥香虾片怎么做-酥香虾片的做法

  • “虾片是由虾汁添加淀粉制作而成的,如今的虾片颜色各异,炸制后迅速膨胀、口感酥香可口,是餐前餐后极受欢迎的小零食。”食材明细主料虾片(适量)食用油(适量)辅料软糖(几个)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酥香虾片的做法步骤1、虾片适量(炸完了才想起拍)。2、将食用油倒入锅中烧...
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酥香炸虾怎么做-酥香炸虾的做法
  • 酥香炸虾怎么做-酥香炸虾的做法

  • “看到大喜大的酥香炸粉和香脆炸鸡粉,只感到困惑迷茫:两种粉,有什么区别吗?炸个东西还有不同的粉?效果有什么区别呢?除了封面上的炸虾与炸鸡腿的区别,还应该在哪儿去找差异呢?翻面一看,各自配料一大串,顿时就懒得在配料里找区别了。各自有使用方法,推荐菜品,不同的用途大概才是重点。...
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香酥虾仁怎么做-香酥虾仁的做法
  • 香酥虾仁怎么做-香酥虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香酥虾仁的做法步骤1、首先,将虾仁挑去虾线2、将虾仁沥干水分,加入适量的料酒、盐、胡椒粉以及葱姜3、用手抓拌均匀,4、略微腌制一下5、将面粉、淀粉以及适量盐和鸡蛋,再加入适量水调成糊状6、将腌制好的虾仁放入糊中7...
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香烤酥虾怎么做-香烤酥虾的做法
  • 香烤酥虾怎么做-香烤酥虾的做法

  • 食材明细主料虾(10只)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)原味(口味)未知(难度)香烤酥虾的做法步骤1、虾洗净,去虾头。2、虾开背,去虾线,把肉展开。3、放入葱姜水,腌制。取出刷一层奥尔良调料,没有的用盐,糖,十三香代替。4、先蘸一层面粉。5、再蛋液。6、再面包糠。7、放入烤箱200度,上下烤2...
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香酥蛎虾怎么做-香酥蛎虾的做法
  • 香酥蛎虾怎么做-香酥蛎虾的做法

  • “青岛近海的小蛎虾确实是极品,一起来补补钙吧!”食材明细主料新鲜蛎虾(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒面(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥蛎虾的做法步骤1、蛎虾洗净备用2、放入面粉,鸡蛋,盐,味精,胡椒面拌匀入味,注意虾别搅碎了3、不粘锅入油,将蛎虾...
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香酥大排的做法 香酥大排(糟卤版) 香酥大排怎么做
  • 香酥大排的做法 香酥大排(糟卤版) 香酥大排怎么做

  • “自从买了烤箱,烤肉食就是我没事研究的方向。爱吃糟的食材,把糟卤和烤制结合,嘿嘿,创新什么的才是最爱!而且方法超级简单,新手必备啊。”食材明细主料猪大排(若干块)葱(适量(葱姜共15克))面包粉(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)糟卤(适量)糟香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)香酥大排的做法步骤1、...
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香酥海虾怎么做-香酥海虾的做法
  • 香酥海虾怎么做-香酥海虾的做法

  • “无论大虾还是小虾都我家极其喜欢吃的食材,怎么吃也不会腻,它不仅营养丰富,而且味道鲜美补钙。”食材明细主料海虾(220克)辅料面粉(适量)盐(适量)椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥海虾的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)2、在已清洗好的海虾中加适量的面粉。3、加适量的盐...
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香酥虾怎么做-香酥虾的做法
  • 香酥虾怎么做-香酥虾的做法

  • “香酥炸虾,香酥脆,配上一瓶冰啤酒,香!隔壁小孩闻到味道都要过来尝尝,小孩子的零食,大人的下酒必备菜。”食材明细主料虾(250g)辅料面粉(1勺)十三香(1匙)鸡蛋(1个)葱(少许)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥虾的做法步骤1、准备的食材。2、准备十三香跟鸡蛋、面粉...
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番茄香酥虾球的做法 番茄香酥虾球(意大利风味) 番茄香酥虾球怎么做
  • 番茄香酥虾球的做法 番茄香酥虾球(意大利风味) 番茄香酥虾球怎么做

  • “这道番茄香酥虾球又是一道小朋友们最爱的佳肴,外酥里嫩,酸甜可口,非常下饭,下面介绍一下吃虾的好处:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇...
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香酥虾仁的做法 香酥虾仁:酸甜香酥,小朋友的喜爱! 香酥虾仁怎么做
  • 香酥虾仁的做法 香酥虾仁:酸甜香酥,小朋友的喜爱! 香酥虾仁怎么做

  • “原本打算做番茄炒虾仁,小朋友强烈要求我做成香酥的,比炒要麻烦一些,但是小朋友想吃没办法啊!”食材明细主料新鲜虾仁(数只)辅料姜片(适量)大葱(适量)鸡蛋(1个)红薯淀粉(适量)调料食盐(适量)料酒(少许)白胡椒粉(少量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥虾仁的做法步骤1、新鲜虾仁洗净,控干...
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香酥炸大虾如何做简单又好吃
  • 香酥炸大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷冻炸大虾:6条辅料各色蔬菜:适量具体步骤1.热油锅,以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油脂。2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。3.取一盘子,将作法1的炸大虾及作...
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酥香香辣虾怎么做-酥香香辣虾的做法
  • 酥香香辣虾怎么做-酥香香辣虾的做法

  • 食材明细主料活虾(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香香辣虾的做法步骤1、虾去须去虾线,用料酒腌制后裹上面粉2、在油锅中,将虾炸至金黄后盛出3、红尖椒切碎,爆香后翻炒虾。加调味料后出锅。小窍...
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香酥琵琶虾的做法 【香酥琵琶虾】 香酥琵琶虾怎么做
  • 香酥琵琶虾的做法 【香酥琵琶虾】 香酥琵琶虾怎么做

  • “换个花样来吃虾,琵琶虾是因为虾开背后裹了生粉、鸡蛋液和面包糠,炸出来像琵琶一样,所以叫香酥琵琶虾了。咬一口外层香脆,里面确鲜美细嫩,非常好吃又好看,当零食下午茶,做正餐宴客都非常不错,简单零失败的一道菜。”食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白...
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酥香虾仁怎么做-酥香虾仁的做法
  • 酥香虾仁怎么做-酥香虾仁的做法

  • “金艳澄亮,外脆里嫩。”食材明细主料鲜虾(300克)面包糠(1汤匙)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)大蒜(1头)青椒(2根)红椒(1根)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥香虾仁的做法步骤1、鲜虾去头、壳用料酒、盐抓匀腌十分钟后加入淀粉,大蒜剁粒,青、红椒切圈;2、虾仁用淀粉抓...
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豆酥大虾的做法 简单易做节日大餐----豆酥大虾 豆酥大虾怎么做
  • 豆酥大虾的做法 简单易做节日大餐----豆酥大虾 豆酥大虾怎么做

  • “前段时间做过豆酥酱,还剩下一些,正好可以拿来做这道菜,我喜欢做一些酱料放冰箱冷藏或者冷冻着,随吃随做,简单方便。豆酥一般没有卖的,只能依靠万能的淘宝~哈哈~一袋是1斤装,买回来用保鲜盒放到阴凉干燥的地方可以保存一段时间。豆酥味道特殊,和大虾的鲜味混合,别有风味。作为节...
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香酥虾排怎么做-香酥虾排的做法
  • 香酥虾排怎么做-香酥虾排的做法

  • “虾的做法有很多种,家中最常做的就是水煮大虾,不蘸任何调料直接吃。今天换一种做法,炸过的虾排外酥内软,很美味。油炸食品虽然好吃但还是要少吃,吃的时候搭配蔬菜不容易上火。”食材明细主料南美大虾(3只)鸡蛋(一个)淀粉(适量)面包糠(适量)苦菊(适量)西红柿(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)沙...
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酥脆香酥大海虾如何做简单又好吃
  • 酥脆香酥大海虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟香酥大海虾是一道非常有看相,做法又简单的菜肴,它色泽金黄,酥脆可口,一上桌就知道是大菜,但是它的制作方法却很简单,只需要用到电饼铛就可以其实解决了,海峡的营养价值高,肉质鲜美,口感极佳,Q弹爽口,是不回吃胖的肉,...
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