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关于香酥炸鸡排条的餐饮百科

家常私房脆排条如何做简单又好吃
  • 家常私房脆排条如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大排:5片辅料面粉:3勺玉米淀粉:2勺盐:2生抽:1小勺白糖:少许小苏打:2黄酒:1小勺具体步骤1.大排切成条状。2.先用小苏打腌制15分钟,再用清水冲洗控干水。(小苏打可以让肉变嫩)3.接下来把生抽,盐,黄酒,白糖拌入排条中翻...
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好吃的香酥炸鸡排条如何做简单又好吃
  • 好吃的香酥炸鸡排条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸鸡外酥里嫩,外面香脆,里面肉质细腻鲜美。香酥炸鸡排条这道菜我们在家里便可以尝试着做,味道不比外面的炸鸡排差,且料子味道想,自己做的健康,吃着也放心。鸡胸肉外面包裹着面粉玉米粉,经过油炸后,外面金黄酥脆,非...
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鲜美的香酥炸鸡排条如何做简单又好吃
  • 鲜美的香酥炸鸡排条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的香酥炸鸡排条,主要是由鸡胸肉与鸡蛋等各种各样美味的食材经过搭配烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感细腻多汁,其独特的口感深受人们的喜爱。鸡胸肉的肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,是一道...
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外焦里嫩的香酥炸鸡排条如何做简单又好吃
  • 外焦里嫩的香酥炸鸡排条如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟街头各种小摊上的炸鸡排总是让我们垂涎欲滴,外酥里嫩的炸鸡排切成小条,撒上椒盐、辣椒粉等各种调料,一口之后简直停不下来。不过要想吃到香酥炸鸡排条,也不一定要出门,自己在家中只需几道简单工序就可以完成啦...
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酥炸南乳鸡如何做简单又好吃
  • 酥炸南乳鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:8两太白粉:1小匙低筋面粉:1大匙沙拉油:1小匙水:适量辅料具体步骤1.)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备用。2.)将材料B混合均匀成面煳后,与作法1的鸡肉一起拌匀,使鸡肉表面均匀裹上一层面煳。...
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酥炸鸡条和蘑菇如何做简单又好吃
  • 酥炸鸡条和蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把鸡胸肉切成条,再加上料酒、胡椒面、盐、生粉腌好;2.用蛋清、烤饭的玉米粉和用来做调料的玉米粉,用电动打蛋器搅拌均匀,稠度是能把浆挂住鸡条,用做做饼的玉米粉是为了增加鸡条的硬少少;3.第一...
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麻辣香酥炸鸡排怎么做-麻辣香酥炸鸡排的做法
  • 麻辣香酥炸鸡排怎么做-麻辣香酥炸鸡排的做法

  • “这是我第一次炸鸡排,还挺成功的!想吃就自己买个鸡胸炸着吃吧,比外面买的实惠多了!标题虽说是麻辣鸡排,但实际没有想象的那么麻辣,我觉得就是微辣。麻的味道没有那么重,孩子可以吃的!”食材明细主料鸡胸(一块)辅料麻辣炸鸡料(半袋)料酒(3勺)鸡蛋(2个)面包糠(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时...
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酥炸鸡排的做法 酥炸鸡排(比脸还大的超大鸡排哟~~鲜嫩多汁~~) 酥炸鸡排怎么做
  • 酥炸鸡排的做法 酥炸鸡排(比脸还大的超大鸡排哟~~鲜嫩多汁~~) 酥炸鸡排怎么做

  • “大街上一直都有什么战斗鸡排之类的,就是一块超大的鸡排,炸好了直接吃,想着自家应该也能做,就摆脱了地沟油的危险了~~嘿嘿。没想到炸出来效果还挺好的~~”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料大蒜(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉...
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香酥炸鸡排怎么做-香酥炸鸡排的做法
  • 香酥炸鸡排怎么做-香酥炸鸡排的做法

  • “祝宝贝们节日快乐!”食材明细主料鸡小胸(六块)面包糠(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蜂蜜芥末酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡小胸洗净备用。2、鸡胸肉用刀背敲断筋膜。3、鸡胸肉...
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香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做
  • 香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做

  • “又酥又脆,金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料面包沫(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯,切片,然后放入少许盐小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大约10分钟左右即可~2、味好的鸡胸脯肉,加入面包削,3、面...
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香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做
  • 香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做

  • “西式做法,用了黄金面包糠,做好的鸡排成品特别的诱人,金黄金黄的,搭上小子喜欢的色拉酱,那就是美味无敌。”食材明细主料鸡胸肉(一块)金色面包糠(适量)鸡蛋(一粒)面粉(适量)西兰花(少许)辅料盐(少许)黑胡椒颗粒(少许)料酒(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥鸡排的做法步骤1、将鸡胸...
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香酥炸猪排怎么做-香酥炸猪排的做法
  • 香酥炸猪排怎么做-香酥炸猪排的做法

  • “香酥诱人。”食材明细主料猪里脊(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒儿(适量)大喜大烤肉酱(适量)辅料花生油(适量)黄面包糠(适量)生粉(适量)柴鸡蛋2个(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥炸猪排的做法步骤1、猪里脊一块。2、切成约0.与厘米的大片。3、两面用刀剁出浅浅...
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酥炸鸡排怎么做-酥炸鸡排的做法
  • 酥炸鸡排怎么做-酥炸鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(4块)鸡蛋(2勺)面粉(1碗)即食麦片(1碗)面包糠(1碗)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉用刀背剁几下,用盐,料酒,黑胡椒腌制20分钟。2、鸡蛋打散。3、裹面粉,鸡蛋液。4、再裹麦片面包糠(将面包糠与麦...
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香酥鸡排的做法 【香酥鸡排】 香酥鸡排怎么做
  • 香酥鸡排的做法 【香酥鸡排】 香酥鸡排怎么做

  • “女儿常常被豪大大鸡排诱惑最近更是天天买来吃看到爱美的家自己做的非常好也学着DIY一把成品大受欢迎,连做了几次”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蕃茄酱(适量)椒盐(适量)辣酱油(适量)配料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)...
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炸香酥鸡排的做法 【台湾】炸香酥鸡排 炸香酥鸡排怎么做
  • 炸香酥鸡排的做法 【台湾】炸香酥鸡排 炸香酥鸡排怎么做

  • “周末时又接到儿子信息,告诉这几天回来休息几天;放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢?前段时间因为拔了智齿还缝了4针,都以简单清淡稀软饮食为主,人也瘦了一大圈;这次回来得给好好补偿补偿哈;向是我们这个年纪,是人生中最受累的一段;自己即将迈上老年,而同时照着小的还要...
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酥炸大鸡排怎么做-酥炸大鸡排的做法
  • 酥炸大鸡排怎么做-酥炸大鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(半块)辅料料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)盐(适量)蒜(两瓣)黑胡椒粉(适量)面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸大鸡排的做法步骤1、鸡脯肉片成薄片。2、用刀背敲出纹路。3、鸡肉加入盐、生抽、料酒、黑胡椒和蒜末腌制数小时。4、鸡蛋...
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香酥炸鸡怎么做-香酥炸鸡的做法
  • 香酥炸鸡怎么做-香酥炸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料炸鸡粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)腌料盐(适量)姜末(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)普通(难度)香酥炸鸡的做法步骤1、鸡翅根洗净改刀。2、加腌料,腌制20分钟。3、准备其他材料。4、鸡翅根控水,裹一层炸鸡粉。5、再裹一层蛋液。6、最后裹面包糠。7、这...
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香酥炸鱼排怎么做-香酥炸鱼排的做法
  • 香酥炸鱼排怎么做-香酥炸鱼排的做法

  • “香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼(5条)鸡蛋(1个)裹炸粉(30克)面包糠(50克)辅料油(适量)盐(3克)姜粉(1克)生抽(1ml)鱼香(口味)炸(工艺)十分...
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酥香炸鸡排怎么做-酥香炸鸡排的做法
  • 酥香炸鸡排怎么做-酥香炸鸡排的做法

  • “鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,今天我把做法分享给大家,里面会详细的和您一五一十的说清楚,您看一遍准会,这简单又好吃的炸鸡排,学会了就给家人做来尝尝吧~”食材明...
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香酥炸鸡排的做法 香酥炸鸡排--街头小吃轻松做 香酥炸鸡排怎么做
  • 香酥炸鸡排的做法 香酥炸鸡排--街头小吃轻松做 香酥炸鸡排怎么做

  • “街头小吃---炸鸡排,只需简单几步,在家也能轻松搞定。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料盐(适量)黄酒(适量)玉米淀粉(适量)麻辣炸鸡粉(1包)五香粉(适量)面包糠(适量)菜油(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、准备材料。鸡胸肉清洗干净、沥干水分。2、鸡肉从中间横...
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香酥炸虾排怎么做-香酥炸虾排的做法
  • 香酥炸虾排怎么做-香酥炸虾排的做法

  • 食材明细主料大海虾(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸虾排的做法步骤1、尽量选用个头大一些的海虾,吃起来口感比较饱满,个头太小炸出来肉质会发干。2、大虾清洗干净,剪去虾头,去掉虾身的壳,留下虾尾。将虾从...
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香酥鸡排的做法 香酥鸡排——非油炸 香酥鸡排怎么做
  • 香酥鸡排的做法 香酥鸡排——非油炸 香酥鸡排怎么做

  • “说起鸡排,很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排,比脸还大的鸡排,售价十块钱左右,有时候还送一杯果汁,看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的,天知道用的鸡排是什么样的原料,而且油反复炸鸡排,太不卫生了。用烤箱烤鸡排,只用了8克油腌制鸡排,烤出来的鸡排色香味俱全。”...
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香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做
  • 香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩法则 香酥炸大排怎么做

  • “小朋友都喜欢吃炸大排,外面裹了面包糠外酥里嫩,口感非常香酥,内部的肉质软嫩多汁,虽然油炸食物不宜多吃,但是面对如此美味,我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要​一、一定要将大排肉质拍松,可以用刀背或者松肉锤,力气稍微大一些,这样才能将肉筋敲断,大排炸出来口...
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王记香酥炸鸡块加盟条件
  • 王记香酥炸鸡块加盟条件

  • 如今在餐饮市场上炸鸡块受到消费者的极度欢迎,也受到投资者的一致认可,大众对于炸鸡块的需求也是越来越大,现在加盟一家炸鸡块店面应该是不错的加盟项目,而香酥炸鸡经过几年的快速发展,在市场上积攒了很高的人气,其中王记香酥炸鸡块就十分受欢迎,现在很多的投资者想要加盟一家王...
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香酥炸鸡条怎么做-香酥炸鸡条的做法
  • 香酥炸鸡条怎么做-香酥炸鸡条的做法

  • “爱吃鸡肉,无论怎么做都喜欢,但是就是拒绝某国外快餐店式的炸鸡,太干了,太贵了,而且没有中国式的方法多汁,我在经过学习之后终于做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸鸡条,甚至比外面卖的还要好吃,色泽金黄、外酥内嫩、口感极佳~~~~~”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适...
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专题