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关于青椒爆板鸭的家常做法的餐饮百科

青椒爆板鸭怎么做-青椒爆板鸭的做法
  • 青椒爆板鸭怎么做-青椒爆板鸭的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料板鸭(200g)辅料辣椒(2个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆板鸭的做法步骤1、青椒切成丝。2、板鸭切成块。3、锅里放入油,油热以后放入板鸭煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入盐调味即可出锅。...
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爆青椒怎么做-爆青椒的做法
  • 爆青椒怎么做-爆青椒的做法

  • “我喜欢用这个名字来形容这道菜。”食材明细主料青椒(适量)小米椒(适量)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆青椒的做法步骤1、辣椒切断。然后用刀子拍一下。2、热锅,不用放油。把辣椒放进去。爆到起皮。3、这样子。开始放油。4、然后...
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青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做
  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

  • 食材明细主料鸭杂(1付)辅料青椒(3个)姜片(少许)蒜片(少许)配料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油烧开倒进切好的鸭杂3、调入精盐,白醋或料酒翻炒4、调入老抽5、再加入...
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青椒爆猪肝怎么做-青椒爆猪肝的做法
  • 青椒爆猪肝怎么做-青椒爆猪肝的做法

  • “今天的“青椒爆猪肝”可谓是为白领量身订造的一道家常美味佳肴,没有沿用传统的油爆猪肝方式,而是用开水先将其烫至半熟,虽然油爆的猪肝更油润,但更健康,也能去除异味。最后再加入少量的油爆炒,这样做出来的猪肝爽滑、鲜嫩,包裹的汤汁浓郁,而青椒微辣可口,味道非常鲜美。”食材明...
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青红椒爆鸭肠怎么做-青红椒爆鸭肠的做法
  • 青红椒爆鸭肠怎么做-青红椒爆鸭肠的做法

  • “鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。红椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。不论青椒还是红椒,都...
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辣椒爆香板鸭怎么做-辣椒爆香板鸭的做法
  • 辣椒爆香板鸭怎么做-辣椒爆香板鸭的做法

  • “鲜香浓郁。”食材明细主料板鸭(200g)辅料辣椒(3个)调料油(2勺)盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒爆香板鸭的做法步骤1、板鸭切成小块。2、辣椒切成丝用盐码味。3、油热以后,放入板鸭煸炒爆香。4、放入青椒翻炒。5、装盘。...
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三椒爆鸭胗怎么做-三椒爆鸭胗的做法
  • 三椒爆鸭胗怎么做-三椒爆鸭胗的做法

  • “这是一道传统的四川名菜。里面的3椒我采用的是泡椒,青椒和红椒。口感搭配特别清爽。用香辣海鲜露代替传统的豆瓣酱,别有一番风味。这道菜色泽鲜艳。鸭胗也叫鸭郡肝,口感特别的爽脆。是下饭的绝佳菜肴。”食材明细主料鸭胗(3个)泡椒(3个)青椒(二个)红椒(半个)泡姜(一个)大葱(半根)辅料...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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家常青花椒鱼怎么做-家常青花椒鱼的做法
  • 家常青花椒鱼怎么做-家常青花椒鱼的做法

  • “到了吃青花椒的季节了,这个时节的青花椒特别香,特别麻,今天做一道川味儿的家常青椒鱼,熟悉川菜的人都知道,川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不同,在不掩盖鱼本身的香味儿的同时,重点突出麻味。”食材...
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酱爆青椒怎么做-酱爆青椒的做法
  • 酱爆青椒怎么做-酱爆青椒的做法

  • “收到这份礼品已经有一段时间了,那段时间妈妈住院,爸爸手受伤,所有的事情全部聚集到一起,还好那一段已经过去。现在新的开始,新的生活!!说到欣和,真的是很喜欢他家东西,一般酱料家里每种都有,酱油的话,应该是5瓶以上的储存。嘿嘿,还是姨夫从上海带回来两瓶欣和酱油,送给我一瓶,吃过之...
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肥肉爆青椒的做法 肥肉爆青椒一斤 肥肉爆青椒怎么做
  • 肥肉爆青椒的做法 肥肉爆青椒一斤 肥肉爆青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(八两)猪肉(三两)辅料蒜头(适量)配料油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肉爆青椒的做法步骤1、把猪头放下去爆香2、待到猪肉变色了,就把蒜头放下去爆香3、把青椒倒下去和猪肉跟蒜头一起炒,倒入一点水,然后翻炒一下,盖上盖子闷两分钟,开盖撒...
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青椒爆肥肠怎么做-青椒爆肥肠的做法
  • 青椒爆肥肠怎么做-青椒爆肥肠的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(300g)调料姜丝(3勺)蒜片(3勺)葱段(3勺)盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒爆肥肠的做法步骤1、油热以后,放入肥肠干煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成丝,葱切成段。4、肥肠变得金黄后,放入姜丝和蒜片爆香。5、放入...
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青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法
  • 青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法

  • 食材明细主料青豆(500g)鸭子(半只)辅料干辣椒(10个)豆瓣酱(2匙)姜(1块)鸡精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅里面,把水炒干,这样也可以把多余的鸭油炒出来,炒得微微发...
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油爆青椒怎么做-油爆青椒的做法
  • 油爆青椒怎么做-油爆青椒的做法

  • “青椒算是最常规的蔬菜了,维C的含量却是蔬菜之首,青椒还是百搭菜,什么菜中都可以放上一些,那些菜的味道也会因青椒的加入添色不少。而这种简单做法炒出的辣椒特好吃,不当任何菜的配菜,比吃肉香多了。”食材明细主料青椒(350克)辅料生抽(1勺)盐(少许)糖(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小...
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爆炒青椒鸡怎么做-爆炒青椒鸡的做法
  • 爆炒青椒鸡怎么做-爆炒青椒鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(半只)辅料二荆条(10个)调料小米辣(5个)大葱(1根)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爆炒青椒鸡的做法步骤1、青椒切段。2、鸡肉油过一遍。3、配料。4、炒一下配料。5、放点豆瓣酱。6、倒入青椒。7、炒出香味。8、倒入鸡肉,放盐生抽。9、起锅,...
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双椒爆鸭肠怎么做-双椒爆鸭肠的做法
  • 双椒爆鸭肠怎么做-双椒爆鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250克)辅料泡椒(适量)红辣椒(适量)熟花生米(适量)配料料酒(适量)面粉(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料;2、用盐搓洗鸭肠,冲洗干净;3、再加入面粉揉洗鸭肠,冲洗干净;4、...
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青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法
  • 青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法

  • “下酒好菜。”食材明细主料卤鸭(500g)辅料青椒(2个)调料菜油(2勺)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒卤鸭的做法步骤1、青椒切成小段,再切成片。2、油热以后,放入卤鸭翻炒。3、把鸭子爆炒到皮焦黄。4、再放入青椒翻炒均匀。5、卤鸭本身有味道,不用再放盐。...
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爆炒青椒怎么做-爆炒青椒的做法
  • 爆炒青椒怎么做-爆炒青椒的做法

  • “早上吃饭总是些清汤寡水的我还是比较重口味的川妹所以整了个爆炒青椒比较下饭简单又快速。”食材明细主料青椒(6个)辅料小米椒(2个)大蒜(3瓣)蚝油(半匙)酱油(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒青椒的做法步骤1、青椒洗净撕成块撕的比切的好吃小米椒大蒜切片。2、锅里...
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家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法
  • 家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做
  • 家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!2、青椒切丝备用!3、老姜切丝,大蒜切...
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尖椒爆鸭块怎么做-尖椒爆鸭块的做法
  • 尖椒爆鸭块怎么做-尖椒爆鸭块的做法

  • “这是一道做法特简单,特入味特好下酒的一款鸭子的烧法,个人认为很值得推荐的一款下酒菜,喜欢辣的朋友绝对可以一试哦~”食材明细主料鸭腿(适量)辅料红椒(适量)葱姜蒜(适量)高度白酒(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)糊椒粉(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)尖椒爆鸭块...
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青椒爆香菇怎么做-青椒爆香菇的做法
  • 青椒爆香菇怎么做-青椒爆香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(8个)青椒(1个)西兰花(半棵)辅料酱油(半勺)白糖(半勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆香菇的做法步骤1、香菇洗干净,撕成小朵2、西兰花撕成小朵,备用,青椒切块,备用。3、香菇焯水,捞出备用4、就用焯香菇的水,将西兰花焯水。西兰花沿着盘子摆盘...
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家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法
  • 家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法

  • “香辣开胃,超级下饭,上班族回家很快就能做好”食材明细主料薄皮青椒(七八只)辅料油(适量)大蒜(适量)糖(适量)生姜(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂备用2、锅内不放油,青椒放入其中,锅铲不断的压青椒,这样...
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双椒爆鸭胗怎么做-双椒爆鸭胗的做法
  • 双椒爆鸭胗怎么做-双椒爆鸭胗的做法

  • “周末约着侄女回母亲家吃饭,问她想吃什么,她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。现在小孩好幸福哟,每回叫她回去吃饭,都好像“有求于”她,还可以点菜,要不是看着父母的面子上,谁管她哟,当然也是笑话。不过对于她点的菜,虽然不算太爱吃,但也沾下她的光,让母亲买菜的时候,随便也帮...
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双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法
  • 双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法

  • “这个菜拍摄了很久,老是忘发菜谱(其实就是太懒啦)。喜欢就味重的,这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭(半只)泡椒(适量)泡姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒爆鸭的做法步骤1、半只鸭宰成小块(我刀功不好,宰的比较大块😅)。泡椒、泡姜、...
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