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关于猪尾的餐饮百科

可口的黄豆煲猪尾如何做简单又好吃
  • 可口的黄豆煲猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可口的黄豆煲猪尾主要是用猪尾巴和黄豆以及牛肉酱等几种食材加工制作而成的,制作方法非常简单,耗费时间也不算太长,喜欢吃猪尾巴的朋友们可以参考这个做法自己在家里动手制作,牛肉酱的加入能够很大程度的提升...
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香喷喷的猪尾炖萝卜如何做简单又好吃
  • 香喷喷的猪尾炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪尾炖萝卜,猪尾含有大量的蛋白质也有较多的胶原蛋白,大家都知道胶原蛋白的好处吧,增进皮肤弹性,让皮肤变得有光泽不长痘痘。萝卜最好选用白萝卜,白萝卜含有维生素c,并且还有肌酸,在煮的过程中,可以保护维生素c不...
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盐焗猪尾怎么做-盐焗猪尾的做法
  • 盐焗猪尾怎么做-盐焗猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾(600g)辅料姜(一块)葱(一个)蒜头(一个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐焗鸡粉(10g)糖(1匙)胡椒粉(1匙)清水(1碗)咸香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗猪尾的做法步骤1、两条猪尾巴,店家已帮忙剁好。2、准备姜葱蒜。3、烧开一锅水,猪尾下锅焯水,加适量的料酒除腥。4、焯...
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好喝的核桃花生猪尾汤如何做简单又好吃
  • 好喝的核桃花生猪尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时一头猪的身上只有一条猪尾巴,所以猪尾巴也就成了很多人喜欢的食材;俗话说物依稀为贵嘛,但其实猪尾巴确实也很好吃,吃起来不腻,而且咬起来很有嚼劲;那么猪尾巴可以怎么做呢?今天教大家做一个简单好喝的核桃花生猪...
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赤小豆山药炖猪尾怎么做-赤小豆山药炖猪尾的做法
  • 赤小豆山药炖猪尾怎么做-赤小豆山药炖猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾(0.8kg)辅料赤小豆(150g)淮山药(一根)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)赤小豆山药炖猪尾的做法步骤1、将剁块的猪尾凉水下锅,买的时候店家一般都会帮忙剁的。2、把所有桂皮香叶陈皮八角白芷等佐料清洗干净,姜切片。3、将佐料放入锅中,与猪尾同煮,水开后放入料酒(...
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补髓猪尾炖萝卜如何做简单又好吃
  • 补髓猪尾炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟猪尾炖萝卜是一道非常补胶原蛋白的营养菜肴。猪尾是由皮质、骨节组成,因此皮多而胶质重,烹调方法多样。猪尾含有非常丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白是皮肤的重要营养成分,因此对于美肤是用很好的作用。还可以非常...
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海花烧猪尾如何做简单又好吃-最优质的丰胸材料
  • 海花烧猪尾如何做简单又好吃-最优质的丰胸材料

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜海带:150猪尾:250花生:60辅料八角:1葱:一小段老抽:15糖:15食用油:适量盐:适量具体步骤1.首先将猪尾的杂毛去净后切段,2.锅上火加食用油中火将八角和葱段入油中炒香,3.下入猪尾煸炒变色后即。4.加入老抽炒匀后加入...
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黄豆猪尾煲怎么做-黄豆猪尾煲的做法
  • 黄豆猪尾煲怎么做-黄豆猪尾煲的做法

  • “黄豆焖猪尾是一道客家菜,猪尾Q糯不油腻,黄豆粉香有嚼劲。。。先将黄豆炒制皮焦,起少许小黑点,再用凉水浸泡片刻,这样处理过的黄豆易熟还有嚼头。”食材明细主料猪尾(400克)干黄豆(200克)生姜(1块)蒜瓣(6个)辅料盐(适量)油(适量)料酒(3汤匙)酱油(3汤匙)老抽(1汤匙)南乳(1块)八角(1个)冰糖(50克)蚝油(1...
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菠菜猪尾羹如何做简单又好吃
  • 菠菜猪尾羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时菠菜主要的功效是止血和养血等并且它还含有,植物的粗纤维、萝卜素和类胡萝卜素物质,对人体有很大的好处。而且对于牙齿不好的老人可以多吃这菠菜猪尾羹,这道羹汤既有猪尾巴的香味,也有菠菜这种健康的食品。主...
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美味的花生焖猪尾如何做简单又好吃
  • 美味的花生焖猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪尾巴:500辅料姜片:适量洋葱:适量油:适量糖:适量蚝油:适量酱油:适量花生:适量盐:适量具体步骤1.把熬好的猪尾巴还有花生捞出来备用2.加入姜片还有洋葱爆香3.加入事先熬了一会儿的花生还有猪尾巴4.再加入适量...
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猪尾炖巴西菇怎么做-猪尾炖巴西菇的做法
  • 猪尾炖巴西菇怎么做-猪尾炖巴西菇的做法

  • “这是一道老少皆宜的汤,不油腻,有胶质。汤中有玉米和巴西菇的甜,不需要多加调料,原味最美。”食材明细主料猪尾巴(600克)辅料玉米(一根)巴西菇(适量)当归(一小段)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪尾炖巴西菇的做法步骤1、猪尾巴要把毛清理干净,用温水清洗,玉米切小段。2...
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美味猪尾银耳汤如何做简单又好吃
  • 美味猪尾银耳汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪尾巴含有丰富的蛋白质特别是胶原蛋白,有美容养颜、预防骨质疏松、延缓衰老等特点,非常食欲老人和妇女食用,这道猪尾银耳汤还在汤中加入了银耳、枸杞、红枣、姜片等养生配料,可以算得上是养生功效极佳的汤品...
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胡萝卜芋头煮猪尾怎么做-胡萝卜芋头煮猪尾的做法
  • 胡萝卜芋头煮猪尾怎么做-胡萝卜芋头煮猪尾的做法

  • “这菜贴秋膘菜,我家娃爸超喜欢。按他说得这菜是下酒也好配饭也佳,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料猪尾(3条)芋头(500克)胡萝卜(2个)辅料玉米油(适量)细盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜芋头煮猪尾的做法...
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莲藕黑豆猪尾汤如何做简单又好吃
  • 莲藕黑豆猪尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟“饭前喝汤,苗条健康”。汤能够融合各种食材,最大程度上保留食材的原味和营养价值。这道莲藕黑豆猪尾汤就是如此。莲藕性凉多液,味甘甜。黑豆中富含不饱和脂肪酸,促进血液流动。猪尾更是有大量的胶原蛋白。三...
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海花烧猪尾怎么做-海花烧猪尾的做法
  • 海花烧猪尾怎么做-海花烧猪尾的做法

  • “健康的乳房才是最美的!”食材明细主料鲜海带(150g)猪尾(250g)花生(60g)辅料八角(1g)葱(一小段)配料老抽(15g)糖(15g)食用油(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海花烧猪尾的做法步骤1、首先将猪尾的杂毛去净后切段。2、锅上火加食用油中火将八角和葱段入油中炒香。3、下入猪尾...
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健康猪尾银耳汤如何做简单又好吃
  • 健康猪尾银耳汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪尾银耳汤是一道营养价值非常高的美味佳肴,主要用到的食材是银耳还有猪尾巴,猪尾巴上面的肉质是十分Q弹的呢,银耳又是含有丰富的营养物质供人体所需,两者真的是一种绝妙的结合呢,还在等什么呢,快为家人们带来...
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茶树菇猪尾汤的做法以及功效是什么
  • 茶树菇猪尾汤的做法以及功效是什么

  • 说到茶树菇,大家应该已经发现,在了解的诸多汤中,茶树菇的存在是经常性的,因为其独特的功效,以及百搭的特点,人们经常在煲汤的视乎,放入茶树菇调味。那么今天我们就来看一看一道汤——茶树菇猪尾汤。听起来似乎是一个新的汤品,我们一起来看看吧!一、茶树菇猪尾汤介绍茶树菇猪尾汤中...
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花生焖猪尾如何做简单又好吃
  • 花生焖猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料猪尾巴:1条花生:适量辅料冰糖:适量蚝油:适量酱油:少许姜:一块(拍扁)具体步骤1.全家福~~忘记放冰糖拍照了。。2.猪尾冷水下锅焯水待用。3.热锅下油放姜块,然后倒入焯过水的猪尾爆炒一会4.将爆炒过的猪尾倒入事...
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黄豆煲猪尾如何做简单又好吃
  • 黄豆煲猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪尾:200黄豆:100辅料生姜八角桂皮:适量自制辣椒红油:2自制牛肉酱:2自制味素:2盐:2油:5蒸鱼豉油:2ml具体步骤1.猪尾锋速三刮毛,斩段待用2.坐锅烧水,猪尾凉水下锅,下二锅头、姜片煮净血水捞出待用3.黄豆泡水2小时4.坐...
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自制杜仲炖猪尾如何做简单又好吃
  • 自制杜仲炖猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料杜仲:小许猪尾:一条淮山:适量枸杞:适量党参:适量红枣:适量辅料具体步骤1.首先把所材料用开水炀洗完,然后全部放进炖锅里。隔水炖4个小时。2.将所有材料放进去,再放开水装满就行。3.将一碗开水倒进隔水蒸。4.炖4...
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口感不错的萝卜玉米猪尾汤如何做简单又好吃
  • 口感不错的萝卜玉米猪尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪尾:300玉米:100白萝卜:100辅料胡椒粉:适量葱姜:适量味精:适量香叶:适量盐:适量大料:适量香菜:适量具体步骤1.猪尾洗干净,用冷水浸泡15分钟。2.玉米切成段。3.猪尾切成段入锅焯水。4.煮锅加葱姜大料香叶。5.焯水...
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清炖猪尾如何做简单又好吃
  • 清炖猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪尾:3根红枣:7小颗辅料姜块、葱段、料酒、盐、胡椒粉:各适量具体步骤1.把猪尾刮冼干净,剁成块,用沸水焯水后洗净,放入砂锅中,放水、红枣、葱段、姜块、料酒,大火烧开,撇去浮沫,盖上盖,小火炖2小时30分左右,加盐,...
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胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做
  • 胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天又是我们暖冬系列:胡萝卜焖猪尾!食材介绍:猪尾1条,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,姜2块,料酒10克,盐10克,葱2根,冰糖5克,生抽15克,老抽5克。”食材明细主料猪尾巴(1条)胡萝卜(1个)青椒(1个)红椒(1个)姜(2块)葱(2根)辅料料酒(10克)盐(10克)冰糖(5克)生抽(15克)老抽(5克)原味(口味)焖(工艺)一小...
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鹌鹑蛋炖猪尾怎么做-鹌鹑蛋炖猪尾的做法
  • 鹌鹑蛋炖猪尾怎么做-鹌鹑蛋炖猪尾的做法

  • “猪尾巴是猪🐷身上最好吃的部位之一,有补腰力,益骨髓的作用,含有丰富的蛋白质和胶质,是美容护肤的佳品。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)猪尾巴(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)冰糖(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋炖猪尾...
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香卤猪尾如何做简单又好吃
  • 香卤猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟猪尾有比较高的胶原蛋白,中间带骨,口感嫩滑,卤好的猪尾吃起来不会太腻味。香卤猪尾学会之后在逢年过节的时候是很棒的卤味。这道菜卤制所需要的食材比较多,而且卤制的过程中要充分捞掉浮末。事先卤制好的猪尾...
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