- 食材明细主料小香菇(适量)土鸡(半只)木耳(适量)黄花菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)红酒(适量)温水(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小香菇炖土鸡的做法步骤1、小香菇对冲洗几遍,另入水泡发。2、鸡块洗净控水备...
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- “在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。土豆中的蛋白质比大...
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- “中国作为养生大国,砂锅养生是被传承千年的文化。砂锅导热均匀,散热慢,释放矿物质,有透气性,吸附性等特点,食材的营养成分能得到最大限度保留,当传统的砂锅与土鸡香菇相结合,经过大火爆炒小火慢炖、口感自然比其他锅好的多。”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(7朵)开水(适量)辅料油(适量)八...
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- “微辣,鸡腿肉嫩烂,土豆软糯,香菇入味。”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)土豆(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)八角(一个)花椒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡腿的做法步骤1、土豆切滚刀块,香菇一个切四...
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- “我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料老母鸡(1只)干香菇(20朵)枸杞(少许)辅料盐(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺)花椒(10几粒)大料(1个)老姜(3块)大蒜(3瓣)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖小鸡的做法步骤1、干香菇提前2小...
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- “家常菜----土豆鸡翅炖香菇”食材明细主料鸡翅(5个)胡萝卜(半个)土豆(2个)香菇(8个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)红烧汁(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆鸡翅炖香菇的做法步骤1、鸡翅洗净焯水。2、准备葱姜八角。3、土豆胡萝卜去皮洗净切块。4、香菇洗净切块。5、锅里油热...
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- “粗茶淡饭才养人,平平淡淡才是真!”食材明细主料土鸡(半个)辅料姜(10块)干红辣椒(4个)香菇(5朵)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)土鸡炖香菇的做法步骤1、土鸡剁大块。2、植物油放姜片少许盐爆出香味。3、倒入鸡块大火爆炒。4、炒至鸡块成金黄色。...
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- ““炖菜”天气渐渐变冷,来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧!”食材明细主料三黄鸡(一只)香菇(250g)土豆(一个)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒(十颗)桂皮(一小块)香叶(二片)调料精盐(二匙)东古酱油(三匙)老抽(少许)料酒(四匙)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡块的做法步骤1、食材集合。2...
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- 食材明细主料鸡翅(500g)土豆(1个)香菇(8朵)辅料生姜(适量)大蒜(适量)八角(3颗)桂皮(2块)尖椒(5勺)花椒(1匙)料酒(2匙)白醋(2匙)味极鲜(2匙)盐(少许)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备所需食材。2、香菇土豆切块,鸡翅对半切开备用。3、将鸡翅倒入碗中,加料酒,白醋,少许盐...
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- “笨鸡的营养价值极高,它含丰富的氨基酸,对人体起着非常重要的作用,它富含蛋白质,维生素,矿物质,和微量元素及烟酸,能够被人体讯速的吸收和利用,它蛋胶原蛋白的含量也很高,常吃可以美容养颜,它有温中益气,补精添髓,健脾胃,和血脉,有增强体力,强壮身体的作用,是很好的滋补品”食材明细主料...
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- 食材明细主料小鸡腿(2只)香菇(6个)大土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)酱油(少许)料酒(少许)醋(少许)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块,香菇切块,小鸡腿切块,姜切丝,蒜切块2、热锅冷油,爆香蒜姜,然后放入鸡块,翻炒变色放入土豆和香...
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- 食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料姜(适量)八角(适量)花椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)小鸡炖香菇的做法步骤1、鸡焯水后洗净淋干水分。干香菇泡发。2、锅里倒油,稍微多点。下冰糖搅拌至黄色。3、放入花椒八角和生姜。。4、放入花椒八角和生姜。5、超出炒出香味...
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- “今午餐来一款:小香菇炖鸡汤,鲜美味道棒极了!食材简单,方便操作,喜爱的伙伴们一起来吧!”食材明细主料鸡腿(四个)小香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小香菇炖鸡汤的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡腿改刀切块洗...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 食材明细主料土豆(一个)香菇(半斤)胡萝卜(半根)鸡架(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆香菇炖鸡架的做法步骤1、将土豆、胡萝卜去皮洗净,切成块,葱姜蒜切末2、锅内倒入适量的食用油加热后,倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡架炒至变色3...
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- 食材明细主料鸡(0.5个)土豆(2个)胡萝卜(1个)香菇(5/6个)辅料大葱(适量)姜片(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆香菇炖鸡的做法步骤1、首先把半只鸡用料酒腌上,去腥;土豆胡萝卜切块,香菇泡开备用。2、锅热后放入少许橄榄油,花椒大料放入,爆...
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- “庄河大骨鸡老母鸡蛋白质含量比例更高,营养价值更高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。庄河大骨鸡老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中磷脂的重要来源之一。”食材明细主料大骨鸡(1只)香菇(100g)土豆(100g)葱(10g)姜(10g)香菜(5...
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- “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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- “这可以一道超级下饭的炖菜,有荤有素,营养美味!”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料小香菇(适量)土豆(1个)调料蒜瓣(适量)葱结(适量)郫县豆瓣酱(1勺)香叶(3片)八角(2个)花椒(数粒)盐(适量)高度白酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡的做法步骤1、准备食材:三黄鸡...
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- “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
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- “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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- 食材明细主料鸡翅中(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开,这样可以更好的入味。2、将划好的鸡翅剁成小块,放入水中讲血水冲洗干净3、姜切丝,葱切...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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