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关于醇香猪活油的家常做法的餐饮百科

醇香猪活油的做法 醇香猪活油----传承的味道——开芯苞谷 醇香猪活油怎么做

  • 醇香猪活油的做法 醇香猪活油----传承的味道——开芯苞谷 醇香猪活油怎么做

  • “猪油作为我国美食里边十分常见的一味食材，特别的香，号称：荤之灵魂百油之首.生活里很多人都对猪油都存在很大的误解，觉得猪油是从猪的肥肉里边提炼出来的，肯定比猪肥肉还要肥，都觉得它不健康。科学调查，除了一些特殊人群不能食用猪油，大部分人每天少吃一点猪油，而且也会更加的健...
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家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法

  • 家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法

  • “看了下冰箱还有里脊肉，想想就做个家常版煎猪排吧，反正也想尝试下这个菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版香煎猪排的做法步骤1、...
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家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • 家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • “喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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醇香家常菜山猪肉炖秋芸豆皮如何做简单又好吃

  • 醇香家常菜山猪肉炖秋芸豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟山猪肉炖秋芸豆皮是我非常喜爱的一道家常快手菜，不仅口感丰富，风味浓醇，而且不管佐餐还是佐酒都给人非常享受的味觉体验，是一道不可多得的醇香菜品。同时，山猪肉本身含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，是肉食中非常健...
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香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • 香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • “吃货的嘴永远是停不下来的，各种美食的诱惑挡也挡不住，昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄，油滋滋的肉肉，满满的胶原蛋白，美容养颜，麻辣鲜美，天气虽然冷，但是，我整个内心是无比的火热！而且，我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道，简直比肉还好吃，因为还有它本身的一种清香...
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油烹活虾怎么做-油烹活虾的做法

  • 油烹活虾怎么做-油烹活虾的做法

  • “这个时候养殖虾大量上市了。价格实惠，所有多吃几次。活虾很鲜，所有不用过多的调料，简单快速烹制最好。”食材明细主料活虾（适量）辅料生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油烹活虾的做法步骤1、主要原料。2、活虾剪去虾须虾脚...
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家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪蹄（600）辅料姜（3块）红辣椒（2个）桂皮（1块）调料植物油（5g）盐（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟，放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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家常猪油肉丝面怎么做-家常猪油肉丝面的做法

  • 家常猪油肉丝面怎么做-家常猪油肉丝面的做法

  • “早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在旁边说秋辣椒秋辣椒很辣，最后炒出来还好不辣……”食材...
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油炸活虾怎么做-油炸活虾的做法

  • 油炸活虾怎么做-油炸活虾的做法

  • 食材明细主料鲜活小虾（适量）辅料盐巴（适量）配料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸活虾的做法步骤1、新鲜活虾子2、在盆里倒入开水，浸泡两分钟，让小虾都死去3、捞出来沥干水分4、平底锅放少许油，吧小虾倒入煎炸5、待小虾都炸至金黄即可...
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家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚（半只）辅料大蒜（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（80g）油（适量）干辣椒（适量）芝麻（少量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水，沥干，少量的油爆炒，加入少量白酒，适量料酒，出去腥味，出锅备着。2、没有水的锅，可以有油，但是不能沾水哈，白糖下锅...
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家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，香而不腻，口感劲道，太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做
香滑猪油怎么做-香滑猪油的做法

  • 香滑猪油怎么做-香滑猪油的做法

  • “用猪油做中式起酥点心，酥化效果是其它油类无法比拟的，入口即化的香酥口感，能让肠胃一下子振奋起来。所以，空时自己动手熬点猪油，偶尔作为配料使用，味道香喷喷，食材放心又卫生。那么问题来了，如何将猪油炼得又香又白呢？文中会告诉你一切的小妙招，这里篇幅有限，请亲们把详细的步骤认...
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家常猪排怎么做-家常猪排的做法

  • 家常猪排怎么做-家常猪排的做法

  • “排骨的家常做法。”食材明细主料排骨（500g）辅料葱（15g）姜（5g）酱油（5ml）美极鲜（10ml）白砂糖（20g）盐（适量）清水（适量）花生油（25ml）八角（2颗）桂皮（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常猪排的做法步骤1、排骨洗净斩块备用。2、热锅下油，放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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醇香牛奶糖的做法 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎么做

  • 醇香牛奶糖的做法 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎么做

  • “这款糖果的味道真的是非常非常非常纯，看我用了三个非常，就可以想象，它的味道有多么美妙。我一直很喜欢纯奶味的甜品，冰淇淋、布丁一般都只喜欢纯奶原味的，肯家和麦家的圣代和新地，只有草莓和巧克力味道的，但我从来只要原味，弄得有些工作人员很迷茫，有时候甚至搞不清楚我要什么，需...
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猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做

  • 猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做

  • “用猪油炒青菜别有一番风味。”食材明细主料生菜（1棵）猪油（1小块）辅料大蒜（4瓣）盐（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油蒜泥生菜的做法步骤1、食材如上图。2、生菜一片一片洗干净。3、撕成块。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、热锅放入猪油。6、将猪油化开。7、放...
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家常辣椒炒猪油渣的做法 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣 家常辣椒炒猪油渣怎么做
香醇的家常饼如何做简单又好吃

  • 香醇的家常饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：300辅料盐：适量油：适量具体步骤1.把面和的比较软一点醒的时间要长2.擀平放入油涂抹均匀3.放入适量的盐4.卷起来5.再擀平电饼铛中放入适量的油6.两面烙熟7.取出放在盖帘上切成小块烹饪技巧烙饼软和...
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家常油饼怎么做-家常油饼的做法

  • 家常油饼怎么做-家常油饼的做法

  • “偶尔做些油饼，卷辣椒酱，火腿肠挺好的。”食材明细主料面（1斤）水（适量）辅料油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半，一半用热水，一半冷水，和成光滑的面团。饧25分钟。3、分成大小差不多的剂子，擀成饼状。4、电饼铛刷一层油，大火...
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家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法

  • 家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝（适量）辅料泡姜（适量）泡椒（适量）芹菜（适量）淀粉（适量）小葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常猪肝的做法步骤1、备好材料，猪肝提前洗净、改刀2、炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后，加少许料酒和淀粉3、抓匀（不放盐，是因为我的泡椒泡姜盐分足够了）4、热锅凉油，滑下猪...
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醇香浓厚的奶油卷怎么做-醇香浓厚的奶油卷的做法

  • 醇香浓厚的奶油卷怎么做-醇香浓厚的奶油卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉（240克）牛奶（110克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）糖（40克）盐（3克）酵母（3克）黄油（15克）辅料全蛋液（少许（刷表面））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）醇香浓厚的奶油卷的做法步骤1、将所有材料（除了黄油外）混合揉成光滑的面团。2、加入黄油继续揉，揉到完全扩展阶段，俗称手套膜。3、...
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猪油白吉馍的做法 家常猪油白吉馍 猪油白吉馍怎么做

  • 猪油白吉馍的做法 家常猪油白吉馍 猪油白吉馍怎么做

  • “疫情期间，自己在家学习做白吉馍，用来夹肉夹菜都特别好吃。”食材明细主料面粉（400克）猪油（20克）酵母粉（4克）辅料白糖（1勺）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入面粉中，手搓均匀。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和面，静置发酵。5、面已发酵，有了...
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家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做

  • 家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做

  • 食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）水（100ml）调料泡打粉（3g）盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐，泡打粉，鸡蛋，油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团，表面刷...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁，那是一生中最开心的日子。...
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家常猪油鸡蛋面怎么做-家常猪油鸡蛋面的做法

  • 家常猪油鸡蛋面怎么做-家常猪油鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料挂面（适量）辅料鸡蛋（适量）小青菜（适量）对虾（适量）配料鲜酱油（适量）猪油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常猪油鸡蛋面的做法步骤1、准备好原料，配料可以随自己喜欢搭配...2、剪荷包蛋，小火煎会比较容易3、锅里加少许盐和色拉油，水烧开后，放入挂面，对虾干也一同放入，可...
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卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做

  • 卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做

  • “做为中国四大名菜之一，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，最重视调汤，保持菜品的原汁原味。所以，大多苏菜的出品风味清鲜，味道浓而不腻、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。香菇在民间素有山珍之称，是一种味道鲜美，营养丰富的菌类，素有“植物皇后”的美称。香菇滋味鲜美，口感细嫩，热...
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