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关于波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做的餐饮百科

波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做-波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法
  • 波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做-波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克(主面团))水(100克(波兰种))酵母(3克)牛奶(90克)黄油(30克)糖(40克)盐(2克)辅料猕猴桃干(适量)蔓越莓干(适量)菠萝皮(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法步骤1、将波兰种材料放入盆中2、搅拌后放入冰箱冷藏发酵至四倍大3、发酵好的波兰种4...
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核桃蔓越莓软欧包怎么做-核桃蔓越莓软欧包的做法
  • 核桃蔓越莓软欧包怎么做-核桃蔓越莓软欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)水(300ml)白砂糖(30g)酵母(5g)盐(8g)黄油(30g)辅料蔓越莓(50g)核桃(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃蔓越莓软欧包的做法步骤1、主料中除了盐和黄油,其它材料一起放入厨师机,揉成光滑面团后加入盐和黄油,继续揉至扩展阶段。2、加入辅料核桃和蔓越莓,搅拌...
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核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
  • 核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做

  • “自从有了天然酵母,做面包总能找到想要的味道,酵母培养是比较麻烦的,隔段时间就要喂养一次,每次喂养都要倒掉一些,那这部分不用的酵母液用来蒸馒头味道可是很赞的呢。面包里添加了蔓越莓和核桃仁总是消耗的特别快,这种面包吃起来口感上是有嚼劲的,又少油少糖比起高油高糖的甜面...
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波兰种草莓酱排包怎么做-波兰种草莓酱排包的做法
  • 波兰种草莓酱排包怎么做-波兰种草莓酱排包的做法

  • “用直接发酵法做面包,往往当天吃非常柔软,放一天后,面包逐渐老化,不但体积肉眼可见的缩小,口感更是变得干而粗糙。自从我用了波兰种之后,我再也不想用直接发酵法了。虽然波兰种需要提前数小时就要准备,但也可以把材料混合好后放冰箱一晚,第二天得空儿时直接使用,这就省了不少时间...
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烫种蔓越莓吐司面包怎么做-烫种蔓越莓吐司面包的做法
  • 烫种蔓越莓吐司面包怎么做-烫种蔓越莓吐司面包的做法

  • “这次我用DL-T13面包机做了烫种蔓越莓吐司面包,烫种是防止面团老化的一种方子,可以让面包变得更加柔软,更加好吃,会更拉丝而且做起来非常简单,它不像中种面包那样要发酵很长时间,只要将高粉和糖混合然后加入开水搅拌成团冷却备用即可。这是我在网上搜的方子他的用量感觉不太适...
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蜜桃蔓越莓茶的做法 蜜桃蔓越莓茶。 蜜桃蔓越莓茶怎么做
  • 蜜桃蔓越莓茶的做法 蜜桃蔓越莓茶。 蜜桃蔓越莓茶怎么做

  • “每天下午简简单单的来一杯水果茶,舒缓心情,在看一本书,这样的下午茶不要太好。”食材明细主料蜜桃蔓越莓水果茶(一包)辅料冰糖或白砂糖(看情况)辅料温热水(看情况)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桃蔓越莓茶的做法步骤1、拿出我们的茶包,然后放到杯子中。2、放入冰糖或白砂...
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菠萝能催熟猕猴桃么
  • 菠萝能催熟猕猴桃么

  • 不能。刚买来的猕猴桃是很硬的,催熟可以使得我们快点吃到猕猴桃,菠萝是没办法催熟猕猴桃的,想要催熟猕猴桃的话,可以准备新鲜的苹果或者香蕉,因为它俩都能够释放出大量的乙烯气体,从而催熟猕猴桃。直接就是将苹果或者香蕉和猕猴桃密封起来放2天左右即可。...
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好吃的汤种蔓越莓菠萝面包如何做简单又好吃
  • 好吃的汤种蔓越莓菠萝面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟好吃的汤种蔓越莓菠萝面包是用鸡蛋、高筋面粉以及低筋面粉和汤种等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋中含有丰富的营养成分蛋白质,还能为面包增加一丝浓厚的颜色,菠萝面包是大家早上经常会吃到的,...
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蔓越莓核桃面包怎么做-蔓越莓核桃面包的做法
  • 蔓越莓核桃面包怎么做-蔓越莓核桃面包的做法

  • 食材明细主料高粉(350g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)蔓越莓干(20g)核桃仁(30g)奶粉(8g)辅料黄油(20g)糖(50g)盐(2g)酵母(5g)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓核桃面包的做法步骤1、将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟2、放入黄油继续和面25分钟3、排空气,将面团擀成长条,放上核...
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怎么吃猕猴桃-猕猴桃的种类有哪些
  • 怎么吃猕猴桃-猕猴桃的种类有哪些

  • 猕猴桃是我国常见的一种水果,它个头虽小,却酸甜可口、营养丰富,有“水果之王”的美誉,猕猴桃也有许多不同的品种,我们就一起来认识一下猕猴桃的种类吧。一、猕猴桃的种类1.翠玉猕猴桃大家在买水果时常常见到的一般都是绿色果肉的猕猴桃,而提到绿猕猴桃,就不能不提起湖南的翠玉猕...
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中种椰蓉蔓越莓面包怎么做-中种椰蓉蔓越莓面包的做法
  • 中种椰蓉蔓越莓面包怎么做-中种椰蓉蔓越莓面包的做法

  • 食材明细中种高粉(300克(中种))酵母(1克)牛奶(200克)辅料椰蓉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蔓越莓(适量)主面团高粉(200克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(70克)盐(3克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤1、中种材料放入面包机(先液体后固体)。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍...
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蔓越莓菠萝包的做法 ~~蔓越莓菠萝包 蔓越莓菠萝包怎么做
  • 蔓越莓菠萝包的做法 ~~蔓越莓菠萝包 蔓越莓菠萝包怎么做

  • “第一次做菠萝包,酥酥脆脆的表皮包裹着软软的面包,吃起来很过瘾。”食材明细主料金像高筋面粉(150克)牛奶(70克)绵白糖(15克)盐(1克)全蛋液(15克)酵母(2克)玉米油(15克)蔓越莓干(适量)辅料菠萝皮:黄油(25克)菠萝皮:糖粉(25克)菠萝皮:全蛋液(20克)菠萝皮:低粉(55克)菠萝皮:抹茶粉(2克)菠萝皮:紫薯粉(2克)表层...
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核桃蔓越莓软欧包的做法 【核桃蔓越莓软欧包】——幸福手作乡村面包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
猕猴桃有多少品种-小猕猴桃是什么品种
  • 猕猴桃有多少品种-小猕猴桃是什么品种

  • 猕猴桃,很多人都吃过的水果,但是由于长得都差不多,基本很少人会去分辨是是什么品种的猕猴桃,只要口感好吃的就行了,现在市面上又有了一种个头小小的猕猴桃,那么这个小猕猴是什么品种呢?而猕猴桃又到底有多少品种呢?今天就随着小编一起来看看吧!一、小猕猴桃是什么品种小猕猴桃...
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菠萝蜜核蔓越莓面包怎么做-菠萝蜜核蔓越莓面包的做法
  • 菠萝蜜核蔓越莓面包怎么做-菠萝蜜核蔓越莓面包的做法

  • “天气温暖,正适合做面包,却总感时间不够充裕。计划总是改了又改,关于菠萝蜜核,什么时候才能正式进入到面包流程?忽然发现这个面包好像不怎么花费时间。面团只要光滑而略带弹性,就可以放在温暖处松弛30分钟后直接整形进入二发。就它了。栗子换成菠萝蜜核,面包机代替揉面,再手工揉...
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蔓越莓核桃欧包怎么做-蔓越莓核桃欧包的做法
  • 蔓越莓核桃欧包怎么做-蔓越莓核桃欧包的做法

  • “做月饼剩下的一点核桃,用个面包来消耗掉。搭配蔓越莓干,来个欧包,想必会很香。遵循原著,在割口上挤了黄油,后来想想,其实不挤那一条黄油也行。。。”食材明细主料高筋粉(200克)糖(12克)盐(4克)酵母(1.5克)奶粉(4克)水(93克)牛奶(40克)黄油(14克)辅料蔓越莓干(30克)核桃碎(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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中种蔓越莓面包的做法 中种蔓越莓面包(拉丝无需手套膜) 中种蔓越莓面包怎么做
蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做
  • 蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做

  • 食材明细中种王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主面团高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)盐(1g)蔓越莓(30g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓辫子包的做法步骤1、中种:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛奶115克和成面团,放冰箱隔夜冷藏发酵。不要超24小时2、...
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菠萝蜜蔓越莓面包的做法 无油免揉菠萝蜜核蔓越莓全麦面包 菠萝蜜蔓越莓面包怎么做
美味的汤种蔓越莓菠萝面包如何做简单又好吃
  • 美味的汤种蔓越莓菠萝面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时汤种蔓越莓菠萝面包很适合做为早餐,是一款很好的面包,很可口。早上吃到这么美味的汤种蔓越莓菠萝面包,就会一整天感觉心情很愉快,那么工作学习效率就很高,还比赶快来学着做啊。而且早上吃汤种蔓越莓菠萝面包也...
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羽衣甘蓝菠萝猕猴桃汁的做法 羽衣甘蓝菠萝猕猴桃汁推荐给减肥的你 羽衣甘蓝菠萝猕猴桃汁怎么做
猕猴桃苹果汽水的做法 猕猴桃苹果蔓越莓汽水 猕猴桃苹果汽水怎么做
  • 猕猴桃苹果汽水的做法 猕猴桃苹果蔓越莓汽水 猕猴桃苹果汽水怎么做

  • 食材明细主料猕猴桃(1个)红富士苹果(1个)辅料蔓越莓浓缩汁(1勺)配料果糖(1勺)盐(少许)葡萄糖盐汽水(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃苹果汽水的做法步骤1、准备材料。2、苹果去皮切丁。苹果丁,放入淡盐水里泡一会,这样就不会表面氧化了。3、猕猴桃去皮切块,切丁。4、杯中先...
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蔓越莓核桃节日面包怎么做-蔓越莓核桃节日面包的做法
  • 蔓越莓核桃节日面包怎么做-蔓越莓核桃节日面包的做法

  • “《学徒面包师》中为数不多的面粉用量低于500克的面包之一。383克面粉,“制作一个大的辫子面包”。很不好意思,即便是这样的量,也还是要削减后再用。1/2?1/3?最后敲定1/3.120多克面粉,可以少吃几天。再好吃的面包,也不愿意吃得太久。蔓越莓与核桃都很现成。只是临到用时才发现,...
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汤种蔓越莓南瓜面包怎么做-汤种蔓越莓南瓜面包的做法
  • 汤种蔓越莓南瓜面包怎么做-汤种蔓越莓南瓜面包的做法

  • “在爱和自由的配方上稍加变动,用冷藏过夜的汤种,加大了配方中的南瓜用量,相应减少了些水,蔓越莓因量不够也有减少,原方75克我只用了35克,成品出来后是目前做的四个中最软的一个,放了两天两夜后柔软依旧,是一个能下腰的软妹哦,有图为证,口感也不错,有南瓜香和偶尔咬到的酸酸甜甜的蔓...
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蔓越莓桃酥怎么做-蔓越莓桃酥的做法
  • 蔓越莓桃酥怎么做-蔓越莓桃酥的做法

  • “前一天晚上9点多快10点的那阵儿,突然就特别想做桃酥,那个想法挡都挡不住,有好几次就起身打算去做了,但是一看时间有点儿晚了,就忍下来了。第二天上午,就完成了桃酥,而且加了点儿蔓越莓,算是来点儿新意吧~”食材明细主料面粉(50g)玉米淀粉(50g)白砂糖(30g)蔓越莓(25g)鸡蛋(1个)辅料小苏打(1...
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