- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:1只茶树菇:100辅料花生油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.备好泡发好的茶树菇三黄鸡,葱姜2.鸡切成块3.葱姜切好备用。4.鸡块焯水5.炒锅热油爆香葱姜6.放入焯过水的鸡块7.加料酒老抽生抽煸炒8.煸炒至鸡...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干茶树菇:100三黄鸡:750辅料姜:适量冰糖:适量盐:适量味精:适量极鲜酱油:适量葱:适量具体步骤1.鸡肉剁块,用料酒腌渍,2.茶树菇用温水泡发3.炒糖色:锅里热油,油稍微热后,把冰糖放入锅里翻炒至糖化开,并呈黄褐色4.再把...
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- 食材明细主料鸡(半只)茶树菇(适量)粉条(适量)辅料八角(适量)葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料酱油盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇粉条炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁小块。2、粉条泡发好。3、茶树菇洗净,用干净清水浸泡。4、锅内...
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- 食材明细主料三黄鸡(750克)辅料蘑菇(150克)粉皮(适量)香菜(一颗)调料花生油(两勺)料酒(两勺)黄酒(两勺)蚝油(一勺)生抽(两勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡炖蘑菇的做法步骤1、三黄鸡切块,清洗干净,锅内加冷水、料酒、花椒后,将鸡块焯水。2、焯水...
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- “茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。...
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- “菌菇和鸡肉类搭配,营养味道都是互补的。”食材明细主料姬松茸(50克)茶树菇(20克)鸡腿(2个)粗粉条(适量)辅料葱姜蒜(适量)生抽(3匙)料酒(适量)糖(1匙)盐(适量)炖鸡料包(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬松茸茶树菇炖鸡腿的做法步骤1、姬松茸、茶树菇用水清洗一下,多加一些水浸泡。泡3...
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- “色泽红亮,鲜香浓郁,两者搭配,营养加倍,是一道美味佳肴!”食材明细主料草鸡(一只)茶树菇(适量)辅料姜片(几片)辣椒(一个)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茶树菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡清洗干净后剁成块,加入适量料酒焯水备用。2、姜片备好。3...
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- “有次买的五花肉太多,一顿吃不完,留着一部分,翻翻橱柜还有什么可以拿来煮的,看到一袋茶树菇放了好长一段时间了,就她啦。”食材明细主料五花肉(适量)茶树菇(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)茶树菇炖肉的做...
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- “茶树菇营养丰富,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。鸡肉蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。”食材明细主料白条鸡(半个)茶树菇(100克泡发)辅料葱(两节)姜(四片)蒜(十粒)红辣椒(...
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- “入秋了,做一道有爱的滋补汤吧~在国庆家宴里,满满的一桌佳肴中怎么能少了我”食材明细主料鸽子(一只)茶树菇(一小把)姜(两块)辅料料酒(适量)生抽(适量)砂糖(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖鸽子的做法步骤1、准备所需食材2、茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡一会儿...
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- 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香菇(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香菇炖三黄鸡的做法步骤1、整只鸡洗净,去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。2、红枣和枸杞洗净,放温水中浸泡二三分钟备用。3、香菇洗净泡一会,对半切开备用。4、整...
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- “茶树菇炖鸡,味道清香。补气益血营养丰富是一道很好的营养汤菜。而且做法非常的简单”食材明细主料土鸡(半只)干茶树菇(二两)当归(半两)党参(半两)小葱(3根)生姜(一块)花椒(半匙)辅料盐(适量)料酒(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡切小块加料酒和一点盐...
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- “此菜特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯,趁热吃口感极佳!”食材明细主料茶树菇(300克)咸蛋黄(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(1茶勺)糖(1/2茶勺)鸡精(1茶勺)干淀粉(4大勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄茶树菇的做法步骤1、茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。2、咸蛋黄碾碎...
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- 食材明细主料鸡肉(半只(600g))茶树菇(适量)辅料花生油(两滴)盐(适量)姜(两片)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(1000ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉斩块。2、茶树菇剪去根部,洗净后用水泡发。3、将鸡肉放入瓦罐炖盅。4、倒入茶树菇和泡发的水。5、再加入适...
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- 茶树菇和板栗都是非常常见的食材,并且营养价值也是非常的高,但是板栗却并不是一年到头都有板栗的,有时候是吃不到板栗的哦。茶树菇板栗炖鸡这道菜还是比较有名的,非常的好吃,再外面的餐馆里就会有这道菜的哦。那么它是怎么做的呢?一、茶树菇板栗炖鸡的做法1.茶树菇去除根部和杂...
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- “冰箱里有好些鸡肉,我们家战斗力有限,一只鸡分至少三顿才会煮完,煮完不等于吃完😥,本来是打算茶树菇炖鸡汤的,然而我家老头剁的鸡,没把合适炖汤的部位分出来,我唯有放弃炖汤了。”食材明细主料鸡肉(适量)茶树菇(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适...
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- “这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!”食材明细主料土番鸭肉(900克)干...
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- “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾利尿除湿健脾益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢止泻抗肿瘤抗癌抗皱功效。一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜欢!!”食材明细主料鸡肉(100克)干茶树菇(30克)枸杞(30颗...
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- 茶树菇原是生长在我国江西一带的一种野生的菌种。它的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质,脂肪和糖分相对来说都比较低,所以,茶树菇也是一些减肥人士的首选蔬菜。茶树菇的吃法有很多,茶树菇鸡腿一起炖就是常见的吃法。下面我们来介绍一下。一、茶树菇鸡腿的炖法1、主料:茶树...
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- “这道汤是还蛮适合在春天喝的,呵呵,如果再热一点的话,就把鸡肉改成老鸭了,其他的食材不变哈。”食材明细主料鸡腿(一个)辅料茶树菇(一两)枸杞(些许)板栗(十几颗)配料食盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞茶树菇炖鸡的做法步骤1、把鸡腿洗净,剁成小块,然后生姜切片,茶...
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- “采用我家那口神锅,离火续煮锅炖的。慢火煨炖,味道极其鲜美。”食材明细主料三黄鸡(半只)新鲜香菇(200g)辅料胡箩卜(1根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡炖香菇的做法步骤1、1.配料:鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200g。调料:姜、八角一颗、辣椒一根。2、胡萝卜洗净去皮,...
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- 食材明细主料小排(500克)茶树菇(300克)辅料生抽(10克)老抽(3克)冰糖(10克)花椒(3克)大料(3个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖排骨的做法步骤1、将所有调料也都入锅烧开。2、泡好的茶树菇去除根部。3、将小排两面煎制金黄。4、锅中放油,放入葱姜蒜爆香。5、将液体调料都放入锅...
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- 食材明细主料草鸡(适量)茶树菇(适量)生姜(几片)葱花(几根)辣椒(几个)花椒(几个)冰糖(一个)陈皮(几片)调料玉米油(8毫升)盐(一勺)生抽(5毫升)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草鸡炖茶树菇的做法步骤1、食材大集合。2、冷水下锅,倒入草鸡。大火烧开,去除血迹和泡沫。3、取出,清洗干净,沥干水分。4、...
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- “我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃,你喜欢吗?我想北方人一定会喜欢的!小时候,最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇,不管是那一种,我都爱吃,今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈味道的【三黄鸡炖茶树菇】,别说味道真的还不错呢。这里...
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- 松茸大家都知道很贵的,但是它的营养价值也是很高的,松茸茶树菇有很多会觉得它们两种食物混在一起回营养过高,导致上火,那么它们可以一起炖鸡吗,答案是可以的,而且还有很多的好处和功效,现在我们一起去了解一下松茸茶树菇炖鸡的做法吧。一、松茸茶树菇可以一起炖鸡吗松茸可以跟茶...
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