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关于香炸隔山肉的餐饮百科

香炸隔山肉怎么做-香炸隔山肉的做法
  • 香炸隔山肉怎么做-香炸隔山肉的做法

  • 食材明细主料隔山肉(500g(猪肉))辅料鸡精(1/4勺)白糖(1/2勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)烧烤料(1勺)黑胡椒(1/4勺)葱花(1ml)料酒(1/2勺)淀粉(1勺)蒜头(2颗)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸隔山肉的做法步骤1、隔山洗净,加蒜蓉、料酒、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、烧烤料、黑胡椒、白糖,搅拌后腌制10分钟...
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家常酱焖隔山肉如何做简单又好吃
  • 家常酱焖隔山肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人喜欢吃隔山肉,那么今天我们来学习这款美味的家常酱焖隔山肉,这道美味菜肴由隔山肉、八角、姜作为主材;油、盐、柱候酱等作为辅材,就可以做出一道蕴含着浓郁的酱香、口感嫩滑,同时肉香十足的家常酱焖隔山...
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炸鸡可以隔夜吃吗-炸鸡的英文是什么
  • 炸鸡可以隔夜吃吗-炸鸡的英文是什么

  • 炸鸡是很多人都喜欢吃的夜宵,尤其是炸鸡不管是点外卖还是在夜市的时候吃夜宵都成了很多人的首选,其实炸鸡一开始在我们国家是不太流行的,后来随着生活方式的改变这种食物也逐渐的受到了大家的喜爱,那么吃了这么长时间的炸鸡大家知道炸鸡的英文怎么说吗?炸鸡当天没吃完,隔夜之...
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博山硬炸肉的做法 (四菜一汤)博山硬炸肉 博山硬炸肉怎么做
  • 博山硬炸肉的做法 (四菜一汤)博山硬炸肉 博山硬炸肉怎么做

  • “昨天家里来了个老朋友,我想请他去饭店吃饭,那样,显的比较尊重。但朋友非要在家里吃,那就尊敬不如从命,就在家里吃,做了个四菜一汤。发到网上,供好友们多提建议,以便更好的提高厨艺。猪瘦肉性平味甘咸,入脾胃肾经,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气补肾养血滋补肝阴,具有清胃止咳,滋阴润燥...
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隔夜山竹怎么保鲜
  • 隔夜山竹怎么保鲜

  • 放入冰箱冷藏柜保存。山竹外壳坚硬,能够起到很好的保护作用,因此在保存山竹的时候尽量不要将外壳剥下来,山竹保鲜需要用保鲜膜包裹严实,防止果肉中水分的蒸发,延长保存时间,将包好的山竹放入冰箱冷藏柜中保鲜,可以存放三到五天左右。...
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烤叉烧与隔山肉的做法 烤叉烧、隔山肉 烤叉烧与隔山肉怎么做
  • 烤叉烧与隔山肉的做法 烤叉烧、隔山肉 烤叉烧与隔山肉怎么做

  • “无意中买到了猪肉中的一个位置,老板说叫二皮青,肉质软脆可口,适合做叉烧,尝试了一下,真的和外卖口感一模一样,原来外面叉烧这么好吃是因为选肉位置啊,以后做叉烧就它了!”食材明细主料猪二皮青(600g)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)胡椒粉(适量)调料生姜沫(适量)糖(1勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
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香酥炸肉的做法 【鲁菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎么做
  • 香酥炸肉的做法 【鲁菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎么做

  • “香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉,外焦里嫩,干鲜脆嫩,香酥适口。”食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料鸡蛋(一个)面粉(30克)淀粉(20克)配料盐(5克)五香粉(3克)胡椒粉(适量)酱油(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥炸肉的做法步骤1、猪瘦肉洗净切条,加入料酒,酱油,淀粉。2、...
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隔夜炸带鱼怎么加热
  • 隔夜炸带鱼怎么加热

  • 回锅再炸或者放到微波炉中进行加热。带鱼,最常见的吃法就是煎带鱼。在做煎带鱼的时候,要在锅中加入适量姜片。单纯地烹制带鱼腥味比较重,放入一些姜片或者姜丝是有着去除腥味的作用的。在做带鱼时,建议把带鱼切成小块更容易熟透。...
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香炸五花肉的做法 【四川】香炸五花肉 香炸五花肉怎么做
  • 香炸五花肉的做法 【四川】香炸五花肉 香炸五花肉怎么做

  • “韩剧追多了,对韩剧里的美食也垂涎不止~~~比如韩国的炒年糕,烤五花肉,杂酱面,拌饭等等~~~这次终于拔了一颗草了~~用空气翻炸锅做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~而且整个制作过程非常简单,将腌制好的五花肉摆在炸篮上即可~~~不仅非常省油,还能把五花肉自带的油脂炸出来~~...
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香炸酥肉怎么做-香炸酥肉的做法
  • 香炸酥肉怎么做-香炸酥肉的做法

  • “颜色金黄,香酥可口,啖啖都是肉。大人小孩都喜欢吃,做法也是非常简单,猪肉不宜全瘦,没有大蒜粉可以不加”食材明细主料猪肉(300g)鸡蛋(1个)辅料大蒜粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)香炸酥肉的做法步骤1、将猪肉切片,加入酱油、糖、盐、五香粉和料酒...
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香炸茄盒的做法 【山东】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做
  • 香炸茄盒的做法 【山东】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做

  • “春节阖家团圆的节日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子这么做可以让你分分钟上菜。。。”食材明细主料长茄子(2个)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸茄盒的做法步骤1、肉馅加入姜,盐,生抽拌匀。2...
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香炸藕盒的做法 【山东】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做
  • 香炸藕盒的做法 【山东】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做

  • “快过年了,炸年货是个大工程,什么炸各种鱼,肉,藕盒,茄盒,翻叶。。。。今天就炸了藕盒,慢慢来准备。。。”食材明细主料莲藕(2根)肉馅(500克)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸藕盒的做法步骤1、肉馅加入葱末,姜末,老抽,...
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椒香炸肉怎么做-椒香炸肉的做法
  • 椒香炸肉怎么做-椒香炸肉的做法

  • “不要以为花椒入口难下咽,这次就让你爱上小花椒!炸肉的品种千千万,这个味道第一次做就得加入私人菜单的行列啊~入口时不再是花椒苦苦涩涩的麻舌味,反而一种清鲜的味道充斥口腔。上桌顿时清盘,不到两岁的儿子竟然也吃的惯这个花椒味,神叹~”食材明细主料后腿肉(适量)辅料盐(适量)鸡...
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锅包肉炸第二遍隔多久
  • 锅包肉炸第二遍隔多久

  • 一至三十分。锅包肉炸第一遍和第二遍的间隔并没有明确的时间,可以根据喜好酌情调整烹饪时间。锅包肉的肉片在炸制之前需要用食用盐、料酒、酱油、花椒粉等调味料进行腌制,这样食材才会更加入味。炸锅包肉的时候要挂上面糊或鸡蛋糊再炸,炸出来锅包肉口感会更好。...
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香炸芒果山药球怎么做-香炸芒果山药球的做法
  • 香炸芒果山药球怎么做-香炸芒果山药球的做法

  • “色泽金黄,一口咬上去,绵软的香甜芒果丁,筋糯的山药外皮,好吃。”食材明细主料山药(适量)芒果(适量)辅料面粉(一小把)面粉糊(一点)花生油(适量)绵白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸芒果山药球的做法步骤1、芒果切条,用刀片下果肉,再切小丁。2、切好的芒果丁。3、稍稠面糊。4...
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博山炸肉怎么做-博山炸肉的做法
  • 博山炸肉怎么做-博山炸肉的做法

  • 食材明细主料猪里脊(500g)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)孜然(适量)花椒面(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)博山炸肉的做法步骤1、把猪里脊切成条,放入佐料腌制半小时左右2、放入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后放入干玉米淀粉3、锅中倒入适量的油,七八成热...
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香炸醋肉的做法 闽南特色—香炸醋肉 香炸醋肉怎么做
  • 香炸醋肉的做法 闽南特色—香炸醋肉 香炸醋肉怎么做

  • “第一眼看到的时候,一定觉得很像酥肉吧。虽然看起来很相似,但它们的做法存在一定的区别,这是具有闽南特色的炸醋肉,几乎所有的咸饭店里都会有,因为用醋肉做的菜汤搭配咸饭,是很经典很受欢迎的,而在大排挡里,则一般是炸好以后,直接蘸着甜辣酱、喼汁,或者芥末,用来下酒,特别的香。”食...
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炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做
  • 炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做

  • “山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤,丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香,再配上精心熬制的高汤,漫漫寒冬热乎乎地来上一碗,整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中牛肉丸子的做法。各色材料混合后搓成丸子油炸,这样做出...
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炸臭豆腐可以隔夜保存吗
  • 炸臭豆腐可以隔夜保存吗

  • 可以。但口感会变差。臭豆腐炸好以后,最好尽快食用,口感和风味会更好。臭豆腐是中国特色小吃,制作的主要食材包括黄豆、臭卤水,辅料包括辣椒油、葱花、酱油、香菜、食醋等。喜欢吃辣口的臭豆腐,可以酌情增加辣椒油的使用量。臭豆腐的种类比较多,包括长沙臭豆腐、客家臭豆腐等。...
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西洋参石斛虫草花炖隔山肉怎么做-西洋参石斛虫草花炖隔山肉的做法
  • 西洋参石斛虫草花炖隔山肉怎么做-西洋参石斛虫草花炖隔山肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)西洋参(适量)石斛(适量)虫草花(适量)辅料红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋参石斛虫草花炖隔山肉的做法步骤1、虫草花。2、材料放入盅内。3、肉切小块。4、放入肉片。5、放入纯净水。6、放入虫草花。7、炖半个小时即可。8、开...
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好吃的酱焖隔山肉如何做简单又好吃
  • 好吃的酱焖隔山肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉类作为家庭厨房中必备的一道食物,可以作为很多美味的原材料,尖椒肉,回锅肉等都离不开肉类,酱焖隔山肉可以在家里用面粉做成一道不可多得的美味,口感细腻,混合着耗油的鲜味,营养健康,做法方便快捷,受到老人和小孩...
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隔水蒸山参要多久
  • 隔水蒸山参要多久

  • 十分钟至十五分钟。隔水蒸山参即把山参放进加水的锅中蒸熟,山参营养价值非常的丰富,如果是整株山参放进锅中蒸,需要蒸1个小时到2个多小时的时间,如果是切片的就可以蒸十分钟即可。...
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香炸肉圆怎么做-香炸肉圆的做法
  • 香炸肉圆怎么做-香炸肉圆的做法

  • “这是一道福建客家美食,在当地逢年,家家都会炸肉圆,咸香美味,可直接食用,也可以搭配萝卜,大菜头一起煲汤,味道简直太棒了!”食材明细主料猪肉(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)辅料葱白(适量)香芹茎(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸肉圆的做法...
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香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做
  • 香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做

  • “锅巴肉,是不是你记忆深处的味道?今天小鲜教你做个麻辣鲜香,酥脆化渣还不腻的锅巴肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料土豆淀粉(适量)调料十三香(适量)蒜(适量)干海椒(适量)芝麻(适量)花椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)干花椒(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸锅...
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隔沙肉煲胡萝卜山药汤怎么做-隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法
  • 隔沙肉煲胡萝卜山药汤怎么做-隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法

  • “隔沙肉也叫护心肉,这肉特别好吃有嚼劲,煲汤也鲜美。”食材明细主料隔沙肉(250克)胡萝卜(1条)山药(200克)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法步骤1、隔沙肉先焯水2、清洗干净3、胡萝卜削皮4、切滚刀块5、把食材放入汤锅加适量的水,拍一...
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