- “荞麦是杂粮的一种,所含的膳食纤维很丰富,对于控制体制,降低三高,都有明显的改善!对保护视力也有帮助呢!”食材明细主料荞麦面粉(300g)面粉(300g)豆角(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)红萝卜(适量)土豆(适量)金针菇(适量)青笋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)红辣椒面(适量)葱香...
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- “荞麦面团味道很好,有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些,煮的面条不要翻动,不然面筋会断。”食材明细主料荞麦面粉(200g)辅料配料(适量)水(110ml)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面条的做法步骤1、准备好主料2、温水和面3、揉成光面团,松弛15分钟4、擀面条,...
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- 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2、第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太...
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- “最近确实需要低脂饮食,今来一款低脂美味:荞麦饼果蔬盘,果蔬随意搭配,喜欢皆可!”食材明细主料面粉(适量)荞麦粉(适量)辅料鸡蛋(适量)荷兰豆(适量)草莓(适量)沃柑(适量)调料水(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦饼果蔬盘的做法步骤1、荞麦粉和面粉1:1的比例。2、果蔬随意备用。3、...
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- “炎热的夏天,一碗面,就是最舒服的吃食了。无论你多累,只要一碗面,就能让你开心。”食材明细主料荞麦面(60g)黄瓜(40g)胡萝卜(40g)辅料盐(2g)生抽(6g)米醋(4g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦蔬菜面的做法步骤1、原料:荞麦挂面、黄瓜、胡萝卜和蒜。2、锅中烧开水,下荞麦面煮熟捞...
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- “面条的种类也是很多种,为了保持好身材,也为了吃得健康,我选择了荞麦面条,别看这颜色不怎么好看,这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面(80克)鸡蛋(1个)海苔(1片)辅料香芹(少许)调料盐(2克)高汤调味料(5克)食用油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦面的做法步骤1、锅里放入适...
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- 食材明细主料荞麦挂面(100g)白菜(150g)鸡蛋(1只)自制炸肉丸((选用))辅料植物油(20g)生抽(1匙)醋(1匙)盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮荞麦面的做法步骤1、葱姜切片,白菜切丝。2、煮锅烧开水后放入荞麦面煮软。3、炒锅放油烧热放葱姜爆香。4、放入白菜丝,生抽,醋,盐炒至白菜断生。5...
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- 食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(两个)辅料香肠(一根)胡萝卜(一块)芹菜(适量)绿豆芽(适量)黄瓜丝(少许)花生油(适量)花椒(少许)葱(少许)姜(少许)蚝油(一勺)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦炒面的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内加水烧开,下入荞麦面煮8分熟3、煮好的荞麦面,放入凉...
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- “烧饼已经那么好吃了,还往里面加了蔬菜?苦荞时蔬饼”食材明细主料小麦粉(适量)雁门清高苦荞粉(适量)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)玉米粒(适量)黑豆(适量)孜然(适量)五香辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)香菜(适量)奶油(适量)芝士碎(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦荞时蔬饼...
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- “今天的面条也不是普通的面条,而是用的更营养的荞麦面,荞麦的颜色比较深,但饱腹感比较好,而且对现代的三高富贵病有很多的帮助,所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面(60克)老汤(80克)鸡蛋(1个)辅料洋葱(少许)黄瓜(少许)调料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦...
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- “减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!”食材明细主料荞麦面(适量)鸡腿(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)葱(适量)蒜头(适量)芝麻酱(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)花生(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉拌荞麦面的做法步骤1、把鸡腿...
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- “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)荞麦面粉(50克)酵母(3克)食盐(2克)辅料清水(120克)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)荞麦面包的做法步骤1、各种材料混合启动一次揉面程序,揉成光滑面团。2、冷藏发酵17至24小时,如果没发起来可以在室温条件下回温半小时。3、面团取出后轻拍排气。4、放入...
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- 食材明细主料荞面(适量)小麦粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)辅料豆腐(适量)豆芽(适量)番茄(两个)青菜(适量)鸡蛋(一个)小葱(适量)包菜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋皮时蔬荞面饸饹的做法步骤1、取适...
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- “几年前去日本旅游,女儿说他们的荞麦面条很有名,我们到日本的第一个晚上,就慕名去吃荞麦面条,一人叫了一碗。结果,食难下咽……导致我很长一段时间对荞麦面条有阴影。家里有做活动得的两袋荞麦粉,我们这边是以米饭为主食,偶尔吃点面食作调剂,所以放了好几个月了,还是没吃掉多少。...
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- “上班族早上起来往往比较匆忙,没时间做饭。像我这样,提前将食物做成半成品,早上起床后就可以给自己做顿既营养又健康的早餐啦。”食材明细主料面粉(90g)荞麦面(60g)辅料清水(65g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦面鱼的做法步骤1、原料:面粉和荞麦面。2、两种面粉混合后加...
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- “寒冷的冬天再没有比一碗暖暖和和的食物,让人感觉幸福的事了……”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)碱粉(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)黄花(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)包菜(适量)葱(适量)青蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “朋友的团购群看到卖冷面,买了好几包。天气热了,非常适合吃冷面。”食材明细主料荞麦冷面(二包)西红柿(一个)午餐肉(一块)苹果(一个)熟鸡蛋(2个)黄瓜(一根)辅料芝麻(一把)香菜(一把)调料食用油(适量)冰镇矿泉水(300ml)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦冷面的做法步骤1、一包荞麦冷面里面...
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- 食材明细主料荞麦面(适量)辅料葱蒜(适量)炒大白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌荞麦面的做法步骤1、这种荞麦面只能开水泡,不能煮。2、蒜切末,葱切小段,放入小碗中。加盐,再淋热油。再放入生抽,搅拌均匀成调味汁。3、锅中烧开水,水开关火,放入荞麦面条,...
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- “减脂午餐,总热量在540卡。”食材明细主料荞麦面(100g)辅料番茄(1个)嫩豆腐(100g)木耳(50g)西蓝花(100g)金针菇(100g)小米椒(1段)盐(少许)酱油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄杂蔬荞麦面的做法步骤1、因为是减脂餐,所以提前把需要的时蔬按克重称好码盘。2、西红柿切块,西蓝花切块...
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- 食材明细主料荞麦面(适量)香椿芽(适量)辅料合掌瓜(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素荞麦面的做法步骤1、先烧开水焯熟荞麦面。2、捞起盛入碗里待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4、放少许盐后加入一大碗清水煮沸。5、将切碎了的香椿芽加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟时蔬鸡丝荞麦凉面家常美食,可以加入鸡丝和各种自己喜欢的蔬菜,例如黄瓜,红萝卜,豆芽等都是凉面的好搭档,搭配起来不仅好看,而且青青脆脆的好吃又开胃,这个面特别适合夏季吃,夏季天气炎热人的胃口不是很好,来一份辣...
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- “比较清爽的一个配方。这是一人份的量。”食材明细主料荞麦面(1把)小油菜(5颗)小胡萝卜(3根)鲜虾(若干只)海苔丝(少许)辅料生抽(少许)柠檬汁(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)米醋(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜拌荞麦面的做法步骤1、小油菜摘洗干净。2、胡萝卜洗净,用刮皮刀刮成薄片...
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- “天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更营养!”食材明细主料面粉(100克)荞麦面粉(100克)辅料盐(10克)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “夏天必备的凉面,做法简单,好吃不长肉。”食材明细主料荞麦面条(适量)辅料西红柿(适量)火腿(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)调料玉米油(适量)蒜汁大蒜(适量)生抽(2勺)米醋(2勺)盐(适量)芝麻油(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦凉面的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅内加水烧开,下入面条煮...
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