当前位置:味味甜 >

关于鲜汤的餐饮百科

五鲜汤的做法 花式精致简餐:五鲜汤+粗粮米饭 五鲜汤怎么做
  • 五鲜汤的做法 花式精致简餐:五鲜汤+粗粮米饭 五鲜汤怎么做

  • “这个汤超级简单,味道好极了!各种菜加在一起,调料都不需要,鲜美!”食材明细主料白菜(3片叶)肉(10片)鸡蛋(1个)辅料火腿肠(1根)平菇(适量)肉丸(5个)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五鲜汤的做法步骤1、鸡蛋摊平煎熟,切成条,其他菜切片。2、热锅,油烧热直接将菜放进锅内炒香,加少许盐...
  • 27019
鲜汤馄饨怎么做-鲜汤馄饨的做法
  • 鲜汤馄饨怎么做-鲜汤馄饨的做法

  • “周末在家一下午的时间都交给了馄饨,不过没有白忙活,馄饨真的很好吃,跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧”食材明细主料馄饨(10个)辅料紫菜(适量)香菜(适量)小葱(适量)虾皮(适量)生抽(适量)香油(适量)油辣子(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜汤馄饨的做法步骤1、开水下锅,不停...
  • 6852
美丽厨娘如何做简单又好吃-樱花飘落`肉丝鲜汤拉面
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-樱花飘落`肉丝鲜汤拉面

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料袋装味千拉面:适量瘦猪肉:100浓汤宝:半盒榨菜碎:少许青菜:五颗西红柿:半个双汇火腿肠:1/3根辅料凉开水:一小盆葱末:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.准备工作—面卤:腌肉瘦猪肉切丝加葱末、淀粉、盐、料酒拌匀放一边...
  • 5568
鲫鱼羊鲜汤如何做简单又好吃
  • 鲫鱼羊鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料河鲫鱼:一条羊肉:半斤辅料葱:适量姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.羊肉切成合适大小2.河鲫鱼去除内脏,另外要把鱼嘴下面的一块肉切掉,如果不切掉,做出来的鱼会有一股土腥味.3.炒锅加油,下葱,姜及羊肉炒,喷...
  • 4317
家常鲜汤辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常鲜汤辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时听到这一道鲜汤辣子鸡应该每个人心里面应该都是充满了期待的吧!毕竟辣子鸡是每个人都会喜欢的一道菜,而且这一道鲜汤辣子鸡特别特别的下饭,所以只要是吃过的人都会说好的。并且今天我们做的这道鲜汤辣子鸡可...
  • 23171
瑶柱鲜汤如何做简单又好吃
  • 瑶柱鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料瑶柱:200白萝卜:1个草菇:200辅料香油:数滴姜:4片盐:半茶匙味精:1茶匙具体步骤1.新鲜草菇洗洗去掉黑底根部2.切成半分成四3.白萝卜去皮码成丁4.瑶柱提前半小时到一小时浸泡洗洗5.锅放姜下水煮开6.水开下材料,...
  • 24645
鲜美鸡肉尾龙骨鲜汤如何做简单又好吃
  • 鲜美鸡肉尾龙骨鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟想喝到味美醇香的高汤吗?想亲自体验煲汤的乐趣吗?想做出营养丰富的汤汁吗?恭喜你,看过来。这道鸡肉尾龙骨鲜汤想必会是你一个不错的选择。这道汤菜属于养生汤就,就是利用食材的搭配、药食同源等方法,用食材加工...
  • 31698
茶树菇土鸡汤的做法 简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒) 茶树菇土鸡汤怎么做
鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法
  • 鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇鲜汤的做法步骤1、三种蘑菇去帝,清洗干净备用2、沥干水分3、大火将水烧开,放入鸡块炖30分钟4、放入三种蘑菇5、倒入碗中6、成品图。...
  • 18164
排骨鲜汤什锦火锅的做法 【可口可乐—健康家庭火锅】排骨鲜汤什锦火锅 排骨鲜汤什锦火锅怎么做
土豆玉米鲜汤的做法 营养美味--土豆玉米鲜汤 土豆玉米鲜汤怎么做
  • 土豆玉米鲜汤的做法 营养美味--土豆玉米鲜汤 土豆玉米鲜汤怎么做

  • “那天灿烂出门,在超市偶遇中学的同学XUE。XUE是灿烂中学时要好的同学,毕业后,学了商业管理,现在南方一城市工作,典型的白领。毕业后,只是十周年聚会时见过她一次,那时,她还没婚呢,和男朋友恩爱中。这次见面,看到XUE的皮肤出奇的好,白白的,嫩嫩的,之前脸色发黄、而且暗沉,这次一下不见...
  • 14650
蟹味菇大虾双鲜汤怎么做-蟹味菇大虾双鲜汤的做法
  • 蟹味菇大虾双鲜汤怎么做-蟹味菇大虾双鲜汤的做法

  • “秋天气候干燥,一定要多喝一些汤汤水水的,可以很好的去燥润肺。我特别羡慕南方的亲们,每天都会煲上一锅汤,舒舒服服的喝起来。我们北方一般都得大锅炖,很少煲汤。我本人比较爱喝汤,感觉喝汤对胃肠更舒服,而且更滋润。我们北方相对来说更喜欢做省时快速的汤,就是不需要长时间慢炖...
  • 8922
滋补鸡肉尾龙骨鲜汤如何做简单又好吃
  • 滋补鸡肉尾龙骨鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉尾龙骨鲜汤是一道由鸡肉和尾龙骨共同烹饪而成的美食。鸡肉有着丰富的营养价值,并且蛋白质含量也较高,低脂肪,口感鲜美肉质细嫩神兽人们喜爱,尾龙骨具有镇惊安神,平肝潜阳,止血敛疮的功效,对身体也是有益的,做...
  • 23501
砂锅菌鲜汤怎么做-砂锅菌鲜汤的做法
  • 砂锅菌鲜汤怎么做-砂锅菌鲜汤的做法

  • “炎炎夏日吃什么都没味道的样子,来上一碗鲜汤反斗不用吃了”食材明细主料金针菇(500克)里脊肉(适量)火腿肠(1根)辅料干木耳(100克)干黄花菜(100克)新鲜莴笋叶(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)花椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅菌鲜汤的做法步骤1、500克金针菇...
  • 19557
#回忆#海带丸子鲜汤如何做简单又好吃
  • #回忆#海带丸子鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜海带结:200g猪肉馅:200g大葱花:1茶匙(5g)盐:2茶匙(10g)胡萝卜:10片料酒:1汤匙(淀粉:20g姜末:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)辅料具体步骤1.在猪肉馅中调入盐(1茶匙,5g)、料酒、淀粉、姜末和大葱花,混合均匀后搅打上劲。2.新鲜海...
  • 32397
菌菇鲜汤如何做简单又好吃
  • 菌菇鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料金针菇:100平菇:50水:750ml辅料家乐浓汤宝(鸡汤味):1块具体步骤1.将所有原料准备好2.将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净3.平菇洗净撕成小块4.锅中放入清水750ml5.煮沸后加入家乐浓汤宝(鸡汤味)6.略...
  • 5705
鲜汤大白菜怎么做-鲜汤大白菜的做法
  • 鲜汤大白菜怎么做-鲜汤大白菜的做法

  • “只需加点盐就可以了”食材明细主料大白菜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜汤大白菜的做法步骤1、前面煮好的汤不要小看鳝鱼骨头极其掉鲜味2、汤加热煮开.3、倒入白菜中火慢煨加少许盐即可4、鲜汤大白菜...
  • 25202
鲜汤鱼蓉怎么做-鲜汤鱼蓉的做法
  • 鲜汤鱼蓉怎么做-鲜汤鱼蓉的做法

  • “鸡汤配鱼蓉就是一个鲜美!鱼的营养价值非常高,富含的蛋白质可以帮助幼儿、儿童及青少年的生长发育,并且细致嫩滑易于消化!可是这个鱼刺一直是令人头疼的问题,正好新入了一台九阳破壁调理机,营养破壁高速料理,全能营养释放,细腻的吃不出鱼刺,以后给宝贝吃鱼再也不是难题了。”食材...
  • 15531
鲜汤土豆片怎么做-鲜汤土豆片的做法
  • 鲜汤土豆片怎么做-鲜汤土豆片的做法

  • “现在的调味品种类越来越多,特别是复合调味料,只要你有喜欢的口味,都可以在超市买到。这款【鲜汤土豆片】就是用了浓汤宝调味,把普通的的土豆片烧出浓郁的鲜味,非常方便。”食材明细主料土豆(2个)尖椒(2个)辅料油(10克)浓汤宝(1块)蚝油(10克)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 27757
鲜汤浸金针菇如何做简单又好吃
  • 鲜汤浸金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:一把蒜瓣:4粒香菜:1棵辅料史云生鸡汤:250ml花生油:适量具体步骤1.金针菇切去老根清洗干净,蒜瓣切沫备用2.锅内倒入250ml鸡汤煮沸,倒入适量生抽3.放入清洗干净的金针菇煮1分钟至熟透,盛入盘中放上蒜末4.锅...
  • 21890
柠香鲜汤鲈鱼如何做简单又好吃
  • 柠香鲜汤鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无柠香鲜汤鲈鱼是道比较轻淡的一道菜,但也是一种美食,它的口感鲜美,柠香做鲈鱼汤有一定的辅助功能,它可以让整道汤的口味变得酸酸甜甜的,鲈鱼含有大量的维生素,同时呢也有安胎的作用,孕妇食用也是一个不错的选择,鲈鱼也有开...
  • 13795
鲜汤蟹味菇怎么做-鲜汤蟹味菇的做法
  • 鲜汤蟹味菇怎么做-鲜汤蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)火腿(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜汤蟹味菇的做法步骤1、看看原料吧2、蟹味菇洗净备用。3、火腿切成小丁。4、木耳大的,切成小块。5、锅中放水,放入蟹味菇和木耳,鹌...
  • 15205
丸子鲜汤如何做简单又好吃-竹荪
  • 丸子鲜汤如何做简单又好吃-竹荪

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料竹荪:适量金针菇:适量炖熟的丸子:适量辅料盐:少许香油:适量具体步骤1.将竹荪泡软洗净切断,金针菇去根摘洗干净。开水锅中焯一下捞出备用。2.锅中添入鲜汤.丸子,开锅后加入焯好的竹荪.金针菇。再次开锅后加入精盐...
  • 30375
鲜美的鲜汤水饺如何做简单又好吃
  • 鲜美的鲜汤水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家介绍的这种食物对于我们华夏儿女来说就是一种吉祥如意,每逢佳节家家户户的餐桌上都会出现的,有的地方还会在其中包上硬币、枣一类的东西,谁能吃到新的一年就会有特别好的运气,说到这儿大家应该都知...
  • 31992
鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅(汤底) 鲜汤火锅怎么做
  • 鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅(汤底) 鲜汤火锅怎么做

  • 食材明细主料史云生高汤(两盒)大葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)杏仁(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段,姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净备用4、锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜5、随后放入大葱炒香6、倒入史云生原汁上汤,不用倒完...
  • 4568
专题