当前位置:味味甜 >

关于蚕豆肉包的家常做法的餐饮百科

蚕豆肉包怎么做-蚕豆肉包的做法
  • 蚕豆肉包怎么做-蚕豆肉包的做法

  • “蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。”食材明细主料大肉(200g)蚕豆(200g)玉米粒(适量)面粒(500g)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(2匙)鲜贝露(1匙)鸡汁(1匙)十三香(1匙)鸡粉(1匙)盐(1g)花椒油(3匙)色拉油(1勺)酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚕豆肉包的做法步骤1、准备面粉,酵母温水化开,我用牛奶代替水...
  • 8354
咸肉蚕豆怎么做-咸肉蚕豆的做法
  • 咸肉蚕豆怎么做-咸肉蚕豆的做法

  • “时令菜,一道不错的下酒菜。”食材明细主料咸肉(少许)蚕豆(200g)辅料白糖(少许)小红尖椒(3个)酱油(少许)大蒜子(2个)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蚕豆的做法步骤1、准备蚕豆。2、准备咸肉、大蒜子,小红尖椒。3、咸肉汆下水。4、锅内放油,煸炒下咸肉、放入蒜片。5、倒...
  • 18582
肉末蚕豆怎么做-肉末蚕豆的做法
  • 肉末蚕豆怎么做-肉末蚕豆的做法

  • “快到清明了,市场上蚕豆越来越多,今天也买了一些,烧了个肉末蚕豆,因为老妈最近咽喉炎犯了,医生不让吃辣椒,就用了辣椒酱,这样味道不会太淡。”食材明细主料蚕豆(300克)猪肉(1小块)辅料姜(适量)大蒜(3瓣)调料葱伴侣六月香辣椒酱(1汤匙)盐(适量)料酒(1茶匙)生抽(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
  • 27030
咸肉蚕豆饭怎么做-咸肉蚕豆饭的做法
  • 咸肉蚕豆饭怎么做-咸肉蚕豆饭的做法

  • 食材明细主料蚕豆(795克)大米(485克)咸肉(130克)辅料料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸肉蚕豆饭的做法步骤1、食材:蚕豆、大米、咸肉(已清洗切成块)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下,待用。4、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净,...
  • 23808
蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法
  • 蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蚕豆(适量)生姜(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)玉米油(6克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆炖牛肉的做法步骤1、蚕豆洗干净备用。2、牛肉逆着纹路,用胡椒粉,料酒,玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉...
  • 13622
蚕豆咸肉饭怎么做-蚕豆咸肉饭的做法
  • 蚕豆咸肉饭怎么做-蚕豆咸肉饭的做法

  • “我对应时蔬菜实在是情有独钟,这不,现在是蚕豆大量上市的时候,每天都会买些回来,或烧咸菜,或炒饭,或清煮作零食,或作蚕豆糕,在我们家乡,立夏有吃蚕豆的风俗,儿时听妈妈说,立夏那天吃了蚕豆,眼睛会亮,不知是真是假,不过立夏吃蚕豆的习惯,我倒传承下来了,今天上的蚕豆饭是立夏那天做的,不知...
  • 19060
家常鲜肉包怎么做-家常鲜肉包的做法
  • 家常鲜肉包怎么做-家常鲜肉包的做法

  • “面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明细主料面粉(500g)水(250g)牛肉(250g)猪肉(100g)洋葱(1个)辅料酵母(4g)葱(1根)调料姜末(1勺)原酿酱油(4...
  • 24344
家常鸡肉炒蚕豆如何做简单又好吃
  • 家常鸡肉炒蚕豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉炒蚕豆是一道风味独特的家常快手菜,受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作方法简单,风味鲜香适口,而且色彩明艳,口感嫩弹。蚕豆在这道菜中有了完全不同的口感,原来硬硬的蚕豆也可以做出这等风味,大家可以一起尝...
  • 21564
蚕豆牛肉汤怎么做-蚕豆牛肉汤的做法
  • 蚕豆牛肉汤怎么做-蚕豆牛肉汤的做法

  • “最近做的汤水也比较多,今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤,挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉,大多都是卤最多烧,其实牛肉跟其它肉类一样,只要掌握到方法,怎么做都好吃。不同部位的牛肉,不同的切法,不同的腌法,都会影响到牛肉的口感,这个还是要注意的。如果是卤牛肉,所有的牛肉都可以,但...
  • 28406
蚕豆炒肉怎么做-蚕豆炒肉的做法
  • 蚕豆炒肉怎么做-蚕豆炒肉的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)八角(一枚)盐(适量)酱油(适量)葱段(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蚕豆(焯水)、姜、八角、葱。2、油少许,放入八角、葱、姜爆香。3、放入五花肉,煸至肉皮发白,放入老抽上色。4、放入蚕豆,调...
  • 10237
蚕豆酱肉饭怎么做-蚕豆酱肉饭的做法
  • 蚕豆酱肉饭怎么做-蚕豆酱肉饭的做法

  • 食材明细主料蚕豆(590克)酱肉(160克)大米(385克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚕豆酱肉饭的做法步骤1、材料:蚕豆、酱肉(已清洗)、大米2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将酱肉放在案板上切成小块,待用。4、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。5...
  • 25734
蚕豆肉丝怎么做-蚕豆肉丝的做法
  • 蚕豆肉丝怎么做-蚕豆肉丝的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)肉丝(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆肉丝的做法步骤1、蚕豆洗好2、锅里加油烧热放蚕豆,炸两三分钟出锅3、锅里加油烧热放肉丝炒4、放胡萝卜翻炒5、放炸好的蚕豆翻炒,加黄酒一点,加...
  • 4493
肉末炒蚕豆怎么做-肉末炒蚕豆的做法
  • 肉末炒蚕豆怎么做-肉末炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500g)辅料肉末(50g)葱末(适量)胡萝卜丁(适量)十三香(适量)蚝油(适量)水(少量)姜末(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆去皮剥好备用。2、肉末炒前放少量盐腌制。3、炒锅放油炒肉末。4、下蚕豆一起翻炒。5、放入葱姜蒜末一起翻炒...
  • 30425
家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)青蒜苗(适量)老豆腐(适量)姜(适量)...
  • 7799
蚕豆炒肉丝怎么做-蚕豆炒肉丝的做法
  • 蚕豆炒肉丝怎么做-蚕豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)辅料肉丝(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入蚕豆,红辣椒丁翻炒。4、放入一勺盐翻炒,倒入适量清水大火煮开。5、放入小葱翻炒,大火收汁即可。6、...
  • 32743
包菜蚕豆炖粉丝怎么做-包菜蚕豆炖粉丝的做法
  • 包菜蚕豆炖粉丝怎么做-包菜蚕豆炖粉丝的做法

  • 食材明细主料包菜叶(五片)蚕豆(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤1、包菜叶洗净,用手撕一下。2、干辣椒,生姜切好。3、蚕豆,大蒜洗净。4、锅中放油烧热,加辣椒,生姜爆香。5、倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。6...
  • 25781
蚕豆肉丁的做法 深受宝宝喜爱的蚕豆肉丁 蚕豆肉丁怎么做
  • 蚕豆肉丁的做法 深受宝宝喜爱的蚕豆肉丁 蚕豆肉丁怎么做

  • “某天加班,无人看管孩子,就拜托豆豆好朋友的妈妈帮忙,孩子接到他家后,还在他家吃了晚饭才回来。到家后,小朋友就一直念叨阿姨做的豌豆汤非常好吃,之后买了豌豆给他做汤、炒着吃。有次又想吃豌豆,去菜场买的时候发现没有豌豆卖,倒是有蚕豆卖,反正都是豆子,营养价值也蛮高,现在也是吃...
  • 27865
鸡蛋蚕豆炒包菜怎么做-鸡蛋蚕豆炒包菜的做法
  • 鸡蛋蚕豆炒包菜怎么做-鸡蛋蚕豆炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)蚕豆(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蚕豆炒包菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。2、炒至结块后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入蚕豆瓣翻炒。4、炒至半熟后盛出备用。5、锅中放入适量油烧...
  • 19466
家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法
  • 家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法

  • “最近做的非常频繁的菜,快手又巨好吃,娃恨不得把整盘扒碗里🙄️蚕豆胚芽里有一种异香,加热后更不得了,有的人喜欢是超级喜欢,不喜欢的会觉得臭,和榴莲香椿的原理差不多一个意思真巨简单系列去试试?”食材明细主料蚕豆米(300g)辅料瘦肉(100g)调料盐(8g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 9730
腊肉炒蚕豆怎么做-腊肉炒蚕豆的做法
  • 腊肉炒蚕豆怎么做-腊肉炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)腊肉(适量)辅料黑胡椒(少许)生姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆去皮,洗净备用。2、腊肉洗净,将肥肉和瘦肉分开,分别切成和蚕豆大小差不多的小片,生姜切片备用。3、炒锅预热,先放入肥肉片,小火煸炒至肥肉吐油,颜色变黄。4、再...
  • 9045
鲜蚕豆炒肉怎么做-鲜蚕豆炒肉的做法
  • 鲜蚕豆炒肉怎么做-鲜蚕豆炒肉的做法

  • “新鲜翠绿的蚕豆,无论是颜色上,还是口味上,都为这道简单又美味的家常菜增色不少呢!  蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白...
  • 10792
蚕豆滑肉片怎么做-蚕豆滑肉片的做法
  • 蚕豆滑肉片怎么做-蚕豆滑肉片的做法

  • “蚕豆也有人叫胡豆的,其有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带作用。同时营养丰富、富含高蛋白及钙,蛋白不含有胆固醇,还起到预防心血管疾病呢。广东中山脆肉鲩就是用蚕豆喂养的,能使鱼肉的蛋白质及矿物质提高,从而使肉质更为爽脆。呵呵,离题了!蚕豆虽好,但有利也有弊,所以有蚕豆病...
  • 10981
家常 蚕蛹怎么做-家常 蚕蛹的做法
  • 家常 蚕蛹怎么做-家常 蚕蛹的做法

  • “奶奶术后恢复中,特意买来蚕蛹嘻嘻,听说蛋白质很补,希望大家也能够喜欢哦~~这是超级简单的菜品,注意咯~下面来咯~”食材明细主料蚕蛹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蚕蛹的做法步骤1、新鲜活蚕蛹用水冲洗干净~~~~~~。2、...
  • 27993
蚕豆炒腊肉怎么做-蚕豆炒腊肉的做法
  • 蚕豆炒腊肉怎么做-蚕豆炒腊肉的做法

  • “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,像钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。其中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。现在正是吃嫩蚕豆的...
  • 23846
家常锅包肉怎么做-家常锅包肉的做法
  • 家常锅包肉怎么做-家常锅包肉的做法

  • “今来一款家常快手菜,美味又营养,妥妥的多吃一碗饭哦”食材明细主料猪里脊(适量)红萝卜(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)面粉(适量)蛋清(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常锅包肉的做法步骤1、所需食材准备...
  • 27363
专题