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关于自制干柳梭儿怎么做好吃的餐饮百科

自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做
  • 自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做

  • “柳树的嫩叶,我们这儿叫柳梭儿,又叫柳芽。用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干包成柳梭儿包,美味。《本草再新》说:柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。”食材明细主料柳梭儿(适量)原味(口味)煮(工艺...
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自制儿童肉松怎么做-自制儿童肉松的做法
  • 自制儿童肉松怎么做-自制儿童肉松的做法

  • “以前不喜欢吃肉松,但宝宝们喜欢。自从学做了肉松后,就爱上了。俩宝更不用说了,当零食吃了”食材明细主料瘦肉(250g)辅料儿童酱油(适量)八角(1个)姜(2块)料酒(10ml)盐(半匙)糖(5g)原味(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制儿童肉松的做法步骤1、瘦肉洗净切小块,锅里加水,放入瘦肉加料酒煮开2、...
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自制对半煎梭子蟹如何做简单又好吃
  • 自制对半煎梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料梭子蟹:3只辅料食用油:少许料酒:少许姜片:少许具体步骤1.买回来的梭子蟹先放自来水里养几分钟,这样可以让蟹减少活力,在切蟹的时候好切点,切的时候从蟹肚尾盖位置下刀,用刀尾部对着蟹肚中间位置向蟹头方向用...
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自制炒梭子蟹如何做简单又好吃
  • 自制炒梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料梭子蟹:3只辅料油:适量生抽:适量生姜:适量白酒:适量白砂糖:适量具体步骤1.梭子蟹洗净挖开去鳃切块2.油锅烧热先下姜丝3.再倒入梭子蟹爆炒,加适量白酒去腥4.倒适量生抽,加适量糖,转小火闷熟5.总共大概15分钟左...
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自制杭椒牛柳如何做简单又好吃
  • 自制杭椒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青杭椒:100牛里脊肉:300辅料油:适量大蒜:适量盐:适量生姜:适量白糖:1勺海鲜酱油:1勺大葱:适量番茄酱:1勺鸡蛋:1个胡椒粉:适量具体步骤1.主要材料:葱姜蒜切末,胡椒粉、白糖、精盐、海鲜酱油、番茄酱。2.用刀把牛里脊...
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自制炸鸡柳怎么做-自制炸鸡柳的做法
  • 自制炸鸡柳怎么做-自制炸鸡柳的做法

  • “早餐卖的大饼鸡柳很受欢迎。自己在家做干净卫生。”食材明细主料鸡胸(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)面包糠(适量)鸡蛋清(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炸鸡柳的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸洗净切条备用。3、鸡胸放盆里,加入蚝油,料酒,生...
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自制炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 自制炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量鸡蛋:一个生菜叶:两三叶面粉:适量辅料孜然粉:适量辣椒粉:适量蚝油:少许盐:少许食用油:适量泡打粉:少许具体步骤1.鸡胸肉洗净,切成粗细均匀的小条2.加入蛋清,孜然粉,辣椒粉,蚝油,盐等调料腌制30分钟到一小...
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自制鸡柳的做法 自制鸡柳(非油炸) 自制鸡柳怎么做
  • 自制鸡柳的做法 自制鸡柳(非油炸) 自制鸡柳怎么做

  • “鸡胸肉热量很低的肉类,健身减肥的人对它都不陌生,因为热量低,就不用担心发胖和增加脂肪的问题,一般都是水煮后做沙拉,这种吃法是索然无味的,偶尔吃一两次还能接受,天天吃肯定不行,所以人们开始在鸡胸肉上花心思,琢磨更多新奇好吃的做法,今天分享的鸡柳就是用鸡胸肉做的小零食,跟传...
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自制蛋卷儿 怎么做-自制蛋卷儿 的做法
  • 自制蛋卷儿 怎么做-自制蛋卷儿 的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)鸡蛋(2个)玉米油(60g)辅料熟黑芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷儿的做法步骤1、准备食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油搅打均匀。3、加入鸡蛋搅打均匀。4、加入过筛的面粉,搅拌成无颗粒的均匀面糊。5、把面糊过筛,得到...
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自制葡萄干咸味儿面包如何做简单又好吃
  • 自制葡萄干咸味儿面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟我是一个很喜欢吃面包的人,因为我觉得面包吃起来很方便,随时饿了直接就吃,而且搭配也很方便,配一盒牛奶,或者果浆就会很棒了;所以我也学会了自己在家制作面包,自己做的吃起来会更新鲜;你吃过自制葡萄干咸味儿面包...
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凉拌柳梭儿怎么做-凉拌柳梭儿的做法
  • 凉拌柳梭儿怎么做-凉拌柳梭儿的做法

  • “柳梭儿,是柳树的嫩芽,有的地方叫柳絮儿。柳梭儿不仅可以作烹饪原料,而且还有一定的药用价值,其味苦、性寒,入肝、心、大肠经。常食有清热解毒、祛火明目的功效。”食材明细主料柳梭儿(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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自制梭子蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 自制梭子蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料梭子蟹:2只年糕:适量辅料生抽:适量老抽:适量生姜:适量大蒜:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.把梭子蟹切好,因为年糕是外面买的,已经切好了,再把大蒜生姜切成末2.首先把年糕先用油炒一下,看到年糕表明有点鼓起就可以...
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自制串烧鸡柳如何做简单又好吃
  • 自制串烧鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。2.大蒜去衣切碎,与调味料同拌匀,腌鸡块约20分钟。3.菠萝、青椒分别切成方块。4.每枝竹签分别穿上鸡块2件,菠萝、青椒和磨菇各1片。5.烧热煎碟约2分钟,加油1汤匙...
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自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳
  • 自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳

  • 食材明细主料鱼柳(300g)胡萝卜(100g)土豆(100g)辅料盐(3g)蛋清(1个)胡椒(3g)料酒(一勺)安记香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制咖喱鱼柳的做法步骤1、处理食材,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱、蒜头剁碎。2、鱼肉切块,加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3...
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自制柳叶包如何做简单又好吃
  • 自制柳叶包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料盐:2猪肉末:150蒜末:适量甜面酱:适量白砂糖:5长豇豆:300料酒:适量食用油:适量十三香:适量酵母:537度温开水:225具体步骤1.取干净盆,称出500克面粉。2.在面粉一角里放入5克白砂糖。3.在面粉另一角放入5...
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自制面拖梭子蟹如何做简单又好吃
  • 自制面拖梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料梭子蟹:750辅料油:适量盐:适量红薯粉:适量鸡蛋液:适量蒜片:适量姜片:适量料酒:适量葱花:适量具体步骤梭子蟹洗净准备红薯粉和蛋液蒜片和生姜片.先把蟹剥开去除蟹腮,胃和杂质,对切开切开的部位先沾上蛋液再沾上红...
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自制莲蓉馅儿怎么做-自制莲蓉馅儿的做法
  • 自制莲蓉馅儿怎么做-自制莲蓉馅儿的做法

  • “广式月饼的饼皮做法都是大同小异,除了面粉的运用有点区别之外,材料都是差不多的,这个我在后面的文章中会写到,但是馅料就不同了,各种各样的馅料口味上的差异是很大的,我们常吃的有五仁,枣泥,豆沙,黑芝麻,莲蓉,椰蓉,蛋黄……等等,而这些馅料的制作大多都以一种为基础,那就是莲蓉馅儿,我...
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自制杨梅干的做法 寻找儿时回忆——自制杨梅干 自制杨梅干怎么做
  • 自制杨梅干的做法 寻找儿时回忆——自制杨梅干 自制杨梅干怎么做

  • “70后寻找儿时回忆,记得小时候很爱的零食就是杨梅干,喝过中药后妈妈都会给我们一小包杨梅干吃,所以有时候我们会装病喝药,哈哈!经常有人会从宁波带筐杨梅,家里吃的人少,来不及吃很快会生小虫,泡了点杨梅酒,剩下的也要赶快处理,那我们就把它做成杨梅干蜜饯吧,将美味永远长久封存!”食...
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自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿
  • 自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿

  • “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它,韩国店买的...
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自制蒸梭子蟹如何做简单又好吃
  • 自制蒸梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:适量食用盐:适量姜末:适量米醋:适量辅料具体步骤1.梭子蟹洗净一定要剪掉橡皮筋2.不要放水里煮放蒸提上白肚向上散上少许盐大火蒸熟3.姜末加醋调制沾着蟹肉食用烹饪技巧蟹子是凉性食物吃一点姜能起...
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自制婴儿蛋黄饼干如何做简单又好吃
  • 自制婴儿蛋黄饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟婴儿蛋黄饼干是我最喜欢给宝宝吃的一个零食了,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等,对宝宝的生长发育起到很大的作用,不少宝妈都喜欢做这个,有利于孩子健康成长,自己做的话安全,放心,健康,再也不用担心...
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自制鸡柳披萨如何做简单又好吃
  • 自制鸡柳披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟披萨作为快餐店中的一个代表,因为自身的浓香美味,以及丰富多样的食材而深受人们的喜爱。当你吃惯了外面卖的披萨之后,为何不试一试自己动手根据自己的喜爱来制作美味呢。今天小编要给大家介绍的就是这道美味...
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自制尖椒鸡柳如何做简单又好吃
  • 自制尖椒鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟尖椒鸡柳是一道香味浓的菜,由尖椒和鸡柳搭配不同的配菜烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,青椒提供人体所需的纤维素,鸡柳的蛋白质十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,配菜红椒让...
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自制胡麻盐儿怎么做-自制胡麻盐儿的做法
  • 自制胡麻盐儿怎么做-自制胡麻盐儿的做法

  • “胡麻籽做成胡麻盐儿,可以调馅儿,做花卷。”食材明细主料胡麻籽(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制胡麻盐儿的做法步骤1、胡麻籽适量。2、小火,边炒边翻动,防止受热不均匀。3、大约4分钟时,锅里先是一颗,两颗胡麻籽受热发出声响,那是受热膨胀的胡麻籽爆烈,继续...
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如何做简单又好吃-自制香辣梭边鱼
  • 如何做简单又好吃-自制香辣梭边鱼

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时香辣梭边鱼,口味香辣,鱼的肉质很鲜美,营养价值很高。梭边鱼体型较大,适合各种烹饪,其实像这种鱼烤出来的味道也是很诱人的,哎呀,口水都要流了出来啦!其实制作方法也很简单,只要把鱼处理好,已经成功一半了。制作时间稍...
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专题