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关于泡菜炒肉片的餐饮百科

泡菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 泡菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200泡菜:400辅料蚝油:适量猪油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.泡菜洗好切小段;2.肉切丝;3.锅里放猪油;4.爆炒肉线;5.放葱;6.放泡菜,爆炒;7.放一勺子盐;8.适量的酱油;9.放蚝油(适量);10.鸡精,翻动翻动,即可。烹饪技...
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家常美味的泡菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常美味的泡菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜泡菜:80公克小黄瓜:1条猪肉片:100公克太白粉:1/2茶匙水:1/2碗太白粉水:1茶匙沙拉油:1大匙酱油:1/2茶匙砂糖:1茶匙辅料具体步骤1.大白菜泡菜切成约2公分的长段;小黄瓜洗净切丁,备用。2.猪肉片加1/2茶匙的太白粉...
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家常菜泡菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜泡菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料泡菜:100五花肉:250辅料大蒜:适量料酒:1汤匙生抽:1汤匙老抽:1/2汤匙盐:适量白糖:1/2汤匙具体步骤1.原料准备好;2.猪肉冷水入锅,煮至用筷子能轻松穿过即可;3.泡菜切成小片;4.煮好的猪肉;5.猪肉晾凉后切薄片,肥的放一...
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好吃的韩式泡菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的韩式泡菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韩式泡菜:100公克猪五花肉:100公克蒜苗:40公克姜末:10公克辣椒酱:1大匙酱油:1小匙细砂糖:1小匙辅料具体步骤1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用。2.热锅,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加...
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菜花炒肉片怎么做-菜花炒肉片的做法
  • 菜花炒肉片怎么做-菜花炒肉片的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)炒好的肉片(适量)辅料蒜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒肉片的做法步骤1、菜花掰小块,大根颈不要,只留小根颈和花顶部。2、锅中加水烧开。3、下入菜花煮开捞出。4、切入蒜片、干辣椒。5、锅中倒油...
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泡菜滑肉片怎么做-泡菜滑肉片的做法
  • 泡菜滑肉片怎么做-泡菜滑肉片的做法

  • “四川泡菜,家家都有,味道怎么样相信吃过的亲们就知道了。好的泡菜那是许多年都会保持它盐水清澈,蔬菜入味,口感脆爽,酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸汤肉片等等都是会用到这个泡菜,四川人吃惯了泡菜,是基本不会再去买市面上的袋装泡菜的,原因就不用说了吧,废话不说,今天的泡菜滑肉片,让你酸...
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泡菜炒腊肉怎么做-泡菜炒腊肉的做法
  • 泡菜炒腊肉怎么做-泡菜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)泡菜(适量)腊肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒腊肉的做法步骤1、热锅,放油2、油熟放入腊肉,翻炒1分钟,同时放入姜,蒜,泡菜.青辣椒翻炒2分钟3、放入葱,起锅即可...
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花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎么做
  • 花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎么做

  • “菜花---我们那里叫花菜,花菜炒肉片是一个非常家常的菜,做起来也很方便。以前在家里老爸烧这个菜,烧得很生,所以我觉得淡淡的一点都不好吃。现如今,身在德国,此地的蔬菜少之又少,而且经常看到网上说花菜是好东西,营养丰富,吃了对人体有好处。为了增加蔬菜在我们餐桌上的品种,同时...
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肉片炒白菜怎么做-肉片炒白菜的做法
  • 肉片炒白菜怎么做-肉片炒白菜的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)白菜(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒。3、倒入白菜大火快速翻...
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莲菜炒肉片怎么做-莲菜炒肉片的做法
  • 莲菜炒肉片怎么做-莲菜炒肉片的做法

  • “莲菜炒肉片是陕西的一道家常菜,精选富平九孔莲菜与猪肉炒制而成。菜肴特点:颜色黄红,紧汁露油,香酥脆嫩,味浓可口。”食材明细主料莲菜(一节)猪里脊(100克)辅料胡萝卜(几片)水法木耳(8克)绍酒(8克)淀粉(8克)酱油(3克)盐(适量)味精(2克)葱粒(10克)姜(4克)醋(1.5克)明油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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泡菜炒土豆片怎么做-泡菜炒土豆片的做法
  • 泡菜炒土豆片怎么做-泡菜炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(二个)泡菜(半袋)辅料油(适量)五香粉(适量)葱花(一点)甜辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒土豆片的做法步骤1、买现成的泡菜。2、土豆去皮切成薄片,多洗几遍去处里面的淀粉。3、锅中热油加入葱花爆香加土豆片翻炒。4、炒制土豆断生。5、加入泡菜。6、因为泡菜是...
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菜肉炒肉片怎么做-菜肉炒肉片的做法
  • 菜肉炒肉片怎么做-菜肉炒肉片的做法

  • “九江管这个叫菜肉,在湖南时我是不吃这个的,前几天腰痛到坐立不安,便说起做了拔火罐便会好很多,火罐里的水流得下来,湿气很重,朋友是个很注意养生的人,仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确,我爱吃的黄瓜,苦瓜,空心菜,堤蒿,水芹菜,茼蒿等素菜被批全是凉性极重的东西,而且不是时...
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泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法
  • 泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法

  • “老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子(适量)肥肉(适量)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)大蒜(2瓣)花椒(10颗)大葱(1段)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
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韩式泡菜炒猪肉片如何做简单又好吃
  • 韩式泡菜炒猪肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.泡菜切小片。猪肉切片后,放盐,生姜片,米酒,腌10分钟。再倒点生粉拌匀,上浆。2.起油锅,油热后倒入猪肉片,翻炒几下。再倒入泡菜,炒均匀。根据自己的口味,再加入适量的盐,糖调味。3.另外蒸了紫薯,煎...
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泡椒炒肉片怎么做-泡椒炒肉片的做法
  • 泡椒炒肉片怎么做-泡椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料泡椒(100克)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)泡椒炒肉片的做法步骤1、准备好泡椒。2、将肉切薄片,用淀粉和料酒裹匀。3、锅内放适量油烧热,下入肉片爆变色,用滤网滤干油放一侧。留适量的油在锅中,下入泡椒爆香,加入肉片快速翻炒,盛出...
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「经典菜」肉片炒泡菜如何做简单又好吃
  • 「经典菜」肉片炒泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:100泡菜:200辅料油:适量胡椒粉:适量大葱:半根盐:适量姜:适量具体步骤1.材料:大葱、姜、里脊肉、各种泡菜2.泡菜全部改刀切成片和块3.里脊肉切片】大葱切段4.锅烧热后倒入植物油烧热,再将葱花和肉片依次...
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韩式泡菜肉片汤怎么做-韩式泡菜肉片汤的做法
  • 韩式泡菜肉片汤怎么做-韩式泡菜肉片汤的做法

  • 食材明细主料泡菜(250克)瘦肉片(250克)豆腐(250克)辅料姜(1汤匙)酒(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片,盐生粉酱油酒姜,码一下2、少许油爆泡菜,泡菜热了就行3、加适量清水,比煲汤的量少一点。水开后放豆腐。期间把泡菜夹出来放碗里。4...
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肉片白菜豆腐泡怎么做-肉片白菜豆腐泡的做法
  • 肉片白菜豆腐泡怎么做-肉片白菜豆腐泡的做法

  • 食材明细主料二刀肉(200g)娃娃菜(1小棵)辅料豆腐泡(100g)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片白菜豆腐泡的做法步骤1、肉切片。2、白菜切块。3、豆腐泡一劈两半。4、坐锅点火倒油放入肉片中小火将肉片中的油...
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泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法
  • 泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法

  • “这道快手菜是跟妈妈学的。应该说,我的厨艺来源于家人,从小喜欢看家人做饭,无论是爷爷奶奶,还是爸爸妈妈,他们做菜,我就喜欢看,跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的,做家里的活是绝对的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在话下了!妈妈也好吃,喜欢吃,也研究吃,所以你要是问哪哪新开家好吃的...
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野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做
  • 野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做

  • “野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。”食材明细主料料...
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泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法
  • 泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法

  • “微辣,咸鲜,笋片脆嫩。”食材明细主料春笋(一个)辅料玉米(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(可选)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放一点点盐,焯一下捞出。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒...
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青菜炒肉片怎么做-青菜炒肉片的做法
  • 青菜炒肉片怎么做-青菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、小青菜一把清洗沥干水。3、青菜切段。4、锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色...
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泡菜炒肉末怎么做-泡菜炒肉末的做法
  • 泡菜炒肉末怎么做-泡菜炒肉末的做法

  • “泡菜含有对人体有益的乳酸菌,帮助消化,排毒,做菜,凉拌都很好吃开胃。可做泡菜的食材又很多,各种食材又很有其本身的营养,如大蒜杀菌抗癌萝卜止咳化痰,等等。在秋冬季做又不易变质,在扣棚的季节能吃上大地的蔬菜不易,所以腌点泡菜实在是美好的事情。”食材明细主料自制泡菜(适量)猪...
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牛肉片泡菜拌饭怎么做-牛肉片泡菜拌饭的做法
  • 牛肉片泡菜拌饭怎么做-牛肉片泡菜拌饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)泡菜(适量)牛肉片(两盒)洋葱(一个)胡萝卜(半根)白萝卜(适量)辅料咖喱(小半块)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉片泡菜拌饭的做法步骤1、牛肉片备两盒。2、将大火烧开放入牛肉片煮熟捞出来备用。3、洋葱,胡萝卜,萝卜白菜分别切好备用。4...
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泡椒肉片怎么做-泡椒肉片的做法
  • 泡椒肉片怎么做-泡椒肉片的做法

  • “这是一道地道的农家菜。方法简单。都是用的很普通的食材和调料品。吃起来非常的美味,下饭一起来看看吧。”食材明细主料猪前夹肉(一块)辅料泡椒(5个)泡姜(2个)葱(适量)二荆条(2个)姜(适量)蒜(适量)调料藤椒油(半匙)菜籽油(一匙)豆瓣酱(半匙)盐(少许)酱油(二匙)淀粉(半匙)老抽(少许)蚝油(半匙)白胡椒粉(...
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