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关于酥炸鱿鱼段怎么做的餐饮百科

酥炸鱿鱼段的做法 健康小吃----酥炸鱿鱼段 酥炸鱿鱼段怎么做
  • 酥炸鱿鱼段的做法 健康小吃----酥炸鱿鱼段 酥炸鱿鱼段怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(200克)辅料鸡蛋(1个)面粉(少许)配料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(3克)味精(2克)辣椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸鱿鱼段的做法步骤1、将鱿鱼去掉头,皮,内脏清洗干净。2、将清洗干净的鱿鱼,切成段。3、将面粉,淀粉,鸡蛋,精盐,五香粉,味精。4、搅拌均匀,将鱿鱼段...
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酥炸鱿鱼圈怎么做-酥炸鱿鱼圈的做法
  • 酥炸鱿鱼圈怎么做-酥炸鱿鱼圈的做法

  • “一边看电视,一边享用酥香脆的鱿鱼圈,再配上一杯啤酒更是没话说。”食材明细主料鱿鱼圈(300克)料酒(1匙)胡椒粉(半勺)酱油(1匙)盐(适量)面包糠(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸鱿鱼圈的做法步骤1、将鱿鱼圈洗净,加入胡椒粉、酱油料酒和盐抓均,腌个1...
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香辣炸鱼段怎么做-香辣炸鱼段的做法
  • 香辣炸鱼段怎么做-香辣炸鱼段的做法

  • “样子是抄袭的老杨的厨房的,但做法不一样”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料香芹叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)辣椒面(适量)鸡精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣炸鱼段的做法步骤1、鱼一条,鱼头鱼尾切下留用别处【我用去做火锅了】留...
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葱段鱿鱼怎么做-葱段鱿鱼的做法
  • 葱段鱿鱼怎么做-葱段鱿鱼的做法

  • 食材明细主料葱段(15g)鱿鱼(500g)调料酱油(少量)蚝油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花。2、葱切段。3、水开放鱿鱼,微卷捞起。4、清洗后备用。5、热油放鱿鱼。6、葱段。7、调味。8、成品。...
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炸熘鱼段怎么做-炸熘鱼段的做法
  • 炸熘鱼段怎么做-炸熘鱼段的做法

  • “制作方法:1)首先,将鳕鱼肉切成鱼段2)胡萝卜、青椒切条,备用。3)将切好的鱼段加入盐料酒腌制一下4)然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀(挂糊)5)锅里加油,待油温达到5、6成热的时候,把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时,捞出备用6)另起锅,加底油,加入葱姜蒜烹锅,加入料酒,...
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香酥的炸烹棒鱼段如何做简单又好吃
  • 香酥的炸烹棒鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸烹棒鱼段看起来金黄金黄的,很是美味可口,而要做这道菜离不开红椒青椒的搭配。这道菜超有型我很喜欢,它营养丰富,虽然配料有点多,但是这也正是它美味的原因,一般家里来了朋友,我就要露一手,和朋友一起享用这道菜...
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酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做
  • 酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做

  • “鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单,在新年的餐桌上来一道吧。”食材明细主料冰鲜鱿鱼圈(200克)面包糠(若干)辅料葱(1段)姜(1片)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)白胡椒粉(1克)料酒(1小勺)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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豉香红烧鱿鱼段怎么做-豉香红烧鱿鱼段的做法
  • 豉香红烧鱿鱼段怎么做-豉香红烧鱿鱼段的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料老干妈豆豉辣酱(适量)调料(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)米醋(适量)冰糖(适量)色拉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香红烧鱿鱼段的做法步骤1、将先鱿鱼洗净后放到沸水中焯一下捞出(这步忘记拍...
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酥酥脆脆小鱿鱼图解-酥炸鱿鱼圈
  • 酥酥脆脆小鱿鱼图解-酥炸鱿鱼圈

  • 今天给大家推荐一道酥酥脆脆的小零食——酥炸鱿鱼圈,香酥好吃且简单易做,直接吃或者蘸些番茄酱吃都十分美味。就是今年的鱿鱼有些贵,所以买的比较少就我一个人的量,至于剩下的鱿鱼须可以炒着吃,或者烤着吃也是十分美味的~主料鱿鱼:1条辅料面包糠:50g鸡蛋:1个淀粉:2大勺盐:半勺植物...
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段段烧鱿鱼怎么做-段段烧鱿鱼的做法
  • 段段烧鱿鱼怎么做-段段烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(250g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)指天椒(适量)配料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香,再放入鱿鱼同炒,最后撒入葱花起锅...
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炸带鱼段怎么做-炸带鱼段的做法
  • 炸带鱼段怎么做-炸带鱼段的做法

  • 食材明细主料带鱼段(你够吃就行)生姜(适量)面粉(适量)大蒜(适量)辅料番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸带鱼段的做法步骤1、首先把带鱼段解冻,大概需要半个小时。2、解冻后去血线。3、加入生抽,蒜末,生姜腌制入味。4、腌制完成后,将带鱼段取出裹上面粉,有条件的可以在裹上...
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炸鱿鱼怎么做-炸鱿鱼的做法
  • 炸鱿鱼怎么做-炸鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)面粉(适量)鸡蛋(1个)面包屑(适量)辅料番茄酱(适量(沙拉酱/椒盐))原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼收拾干净,切成条。2、鸡蛋打散,面粉和面包屑装在浅盘中。(忘记照面包屑,请谅解!)3、锅中放入植物油,开中火(如果用电磁炉的话,就把温度设...
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炸鱿鱼的做法 零食一一炸鱿鱼 炸鱿鱼怎么做
  • 炸鱿鱼的做法 零食一一炸鱿鱼 炸鱿鱼怎么做

  • “本来想炸鱿鱼圈的,结果,买的时候,老板把鱿鱼肚子切开了,只好炸成鱿鱼丝了。反正味道不变,也无所谓了。”食材明细主料鱿鱼(一个)辅料料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)生粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去头,撕掉黑皮。2、均匀切丝。3、放适量料酒,盐,五...
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炸溜鱼段怎么做-炸溜鱼段的做法
  • 炸溜鱼段怎么做-炸溜鱼段的做法

  • “制作方法:1)首先,将鳕鱼肉切成鱼段2)胡萝卜、青椒切条,备用。3)将切好的鱼段加入盐、料酒稍微腌制一下4)然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀(挂糊)5)锅里加油,待油温达到5、6成热的时候,把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时,捞出备用6)另起锅,加底油,加入葱姜蒜烹锅...
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香酥鱿鱼圈的做法 鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈 香酥鱿鱼圈怎么做
  • 香酥鱿鱼圈的做法 鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈 香酥鱿鱼圈怎么做

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(2只)辅料面包屑(8大勺)低筋面粉(50g)鸡蛋(1个)盐(2g)料酒(1勺)黑胡椒粉(适量)料酒。(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥鱿鱼圈的做法步骤1、1)清洗新鲜鱿鱼,去皮去内脏。剔除鱿鱼须子部分。2、2)将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状,把鱿鱼圈放入碗中,加2克盐,充分搅匀,腌...
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炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做
  • 炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做

  • “带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶尔食之,味道还是很香的。”食材明细主料带鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱...
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炸鱿鱼圈的做法 海鲜篇——【炸鱿鱼圈】 炸鱿鱼圈怎么做
  • 炸鱿鱼圈的做法 海鲜篇——【炸鱿鱼圈】 炸鱿鱼圈怎么做

  • “今天中午炸的鱿鱼圈。很家常的做法,非常非常的简单。味道也很鲜美,外酥里嫩的,喜欢的话可以尝试一下!鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、...
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香炸鱿鱼圈的做法 外酥里嫩的香炸鱿鱼圈 香炸鱿鱼圈怎么做
  • 香炸鱿鱼圈的做法 外酥里嫩的香炸鱿鱼圈 香炸鱿鱼圈怎么做

  • “最近我家竹子回来了,辛苦了一学期,犒劳一下,做个好吃的鱿鱼圈,外酥里嫩的口感,沾上番茄酱。。。。。。一个字“美”。。。。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸鱿鱼圈的做法步骤1、把鱿鱼洗净,...
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油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法
  • 油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法

  • 食材明细主料带鱼段(半斤)鸡蛋(一个)辅料盐(一勺)油(适量)生抽(适量)面粉(适量)芡粉(适量)水(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸带鱼段的做法步骤1、带鱼段解冻洗净(我从超市买的冷冻带鱼段)2、用盐,生抽腌制十分钟3、鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊4、把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋...
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炸龙利鱼段怎么做-炸龙利鱼段的做法
  • 炸龙利鱼段怎么做-炸龙利鱼段的做法

  • “龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。”食材明细主料龙利鱼(半条)辅料淀粉(3勺)调料麻辣鲜(1勺)芝麻(1勺)料酒(1勺)番茄酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸龙利鱼段的做法步骤1、冻的龙利鱼清水解冻,一半切成...
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酥炸鱿鱼圈的做法 里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做
  • 酥炸鱿鱼圈的做法 里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做

  • “2016年里约热内卢奥运会正在火热举行,当你悠闲地坐在电视机面前,兴致勃勃地观看比赛时,如果备有一盘美味的小零食,一杯冰爽的饮品,是再好不过的了😊酥炸鱿鱼圈,口味清淡不油腻,做法也很简单,赶紧给心爱的人做吧!”食材明细主料料酒(适量)胡椒粉(少许)鸡蛋(1个)面包糠(适量)盐(少许)玉米淀...
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酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法
  • 酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)面包屑(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸鱿鱼的做法步骤1、冰箱里还有一点鱿鱼,想做炸鱿鱼吃,切成小块,用料酒盐和胡椒粉腌制10分钟2、刚好烤了面包,自己剁了点面包屑3、先把鱿鱼放进鸡蛋液里(忘记...
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盐酥鱿鱼怎么做-盐酥鱿鱼的做法
  • 盐酥鱿鱼怎么做-盐酥鱿鱼的做法

  • “鱿鱼这么做,圆圆圈圈圆圆,咸咸脆脆鲜鲜,还未入口,便酥脆到掉渣。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)新鲜鱿鱼(一只)鸡蛋(一个)胡椒粉(适量)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)辅料生姜(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐酥鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼撕去表面黑膜,洗净沥干。2、用刀...
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酥炸鱿鱼圈的做法 酥炸鱿鱼圈 — 蛋白面糊版 酥炸鱿鱼圈怎么做
  • 酥炸鱿鱼圈的做法 酥炸鱿鱼圈 — 蛋白面糊版 酥炸鱿鱼圈怎么做

  • “软软糯糯的鱿鱼圈🦑😋,裹上蛋白面糊,从第一个到最后一个,都是酥酥脆脆的口感,表层脆壳不会因为被压着,或者冷却而软化,有点像刚炸好的天妇罗,但比娇气的天妇罗(表层一降温就软塌下来)更香更脆。”食材明细主料鱿鱼圈(适量)面糊面粉(适量)蛋白(1个)海苔碎(少量)盐(1点点)调料盐(适量)清淡(口味...
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气泡水面糊版 酥炸鱿鱼圈怎么做-酥炸鱿鱼圈的做法 酥炸鱿鱼圈-
  • 气泡水面糊版 酥炸鱿鱼圈怎么做-酥炸鱿鱼圈的做法 酥炸鱿鱼圈-

  • “前几天炸鱿鱼圈时用蛋白拌面糊,已经非常好吃,这次尝试蛋白+气泡水拌面糊,结果只能~更加好吃,大人小孩吃不停手😋。只加蛋白的面糊,外壳酥脆带硬;加入气泡水后,外壳酥脆而蓬松,喜欢的朋友一定要试试。气泡水就是苏打水,我用的是不含糖和任何味道的。不过,用其他有气泡的饮料代替也...
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