当前位置:味味甜 >

关于砂锅鲶鱼汤的餐饮百科

砂锅鲶鱼汤怎么做-砂锅鲶鱼汤的做法
  • 砂锅鲶鱼汤怎么做-砂锅鲶鱼汤的做法

  • “这条鲶鱼也是老爸钓回来的。按照惯例,LG本来要用豆腐煮着吃,可又不想让这么鲜美的鱼有丁点别的啥味,于是,单独用砂锅煲了一锅原汁原味的鱼汤。鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。奶白的鲶鱼...
  • 16738
鲶鱼豆腐汤怎么做-鲶鱼豆腐汤的做法
  • 鲶鱼豆腐汤怎么做-鲶鱼豆腐汤的做法

  • “鲶鱼盍气健脾、消润胃阴s刹尿消肿、清熟瓣毒之功能,并有降低胆囿醇的作用;用鲶鱼可治疗a疮,腹水,水轧等症,常食鲶鱼.I蒇达防治高血压、劲脉硬化、冠心病,雅常适合肥胖者食用*”食材明细主料鲶鱼(500克)豆腐(400克)辅料黄酒(15克)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工...
  • 23940
砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做-砂锅萝卜鲫鱼汤的做法
  • 砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做-砂锅萝卜鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)萝卜(适量)辅料嫩姜(适量)鸡汤(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用2、锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄3、倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的...
  • 14914
砂锅山药鱼头汤怎么做-砂锅山药鱼头汤的做法
  • 砂锅山药鱼头汤怎么做-砂锅山药鱼头汤的做法

  • “鱼头汤煮山药太鲜太好吃了、老公提了一条7、8斤的江魚回来、杀了一个多小时、才搞定、太大了、这江里的魚就是好吃、特别鲜美、一点鱼腥味都没有、虽然杀鱼很辛苦,但是也值了。”食材明细主料鱼头(1个)山药(1根)枸杞(适量)辅料泡椒(1个)泡萝卜(半个)姜片(适量)大葱(适量)料酒(适量)咸鲜(...
  • 32280
砂锅版鱼头豆腐汤的做法 奶白鱼头豆腐汤 砂锅版鱼头豆腐汤怎么做
  • 砂锅版鱼头豆腐汤的做法 奶白鱼头豆腐汤 砂锅版鱼头豆腐汤怎么做

  • “鱼头豆腐汤其实也是每家的家常汤了只是今天这款豆腐因为比其它豆腐好吃加上又是砂锅煲的味道就更鲜美了哦!这个点都吃饭去了吧”食材明细主料鱼头(1个)豆腐(1块)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅版鱼头豆腐汤的做法步骤1、...
  • 14986
砂锅鲫鱼冬瓜汤怎么做-砂锅鲫鱼冬瓜汤的做法
  • 砂锅鲫鱼冬瓜汤怎么做-砂锅鲫鱼冬瓜汤的做法

  • “热热的”食材明细主料鲫鱼(一条)冬瓜(200g)辅料姜(一块)花椒(8颗)八角(一颗)调料盐(适量)南德(2g)生抽(一勺)胡椒粉(1g)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、鲫鱼洗净后加入适量的盐、料酒、胡椒粉抹匀腌制15分钟左右。冬瓜去皮洗净后切成块。生姜切成片...
  • 17408
砂锅鱼头紫菜汤怎么做-砂锅鱼头紫菜汤的做法
  • 砂锅鱼头紫菜汤怎么做-砂锅鱼头紫菜汤的做法

  • “紫菜和虾皮都是含钙极高的食品。天冷就要补点钙,和鱼头炖上一锅。暖胃暖心。是这个季节最合适不过的美食。”食材明细主料鱼头(一个)紫菜(一把)虾皮(二匙)辅料小白菜(半颗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(一匙)盐(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼头...
  • 26234
怎么炖鲶鱼汤好喝
  • 怎么炖鲶鱼汤好喝

  • 鲶鱼,相信大家并不陌生,它的营养体会是其它鱼类所不具备的,鲶鱼的肉细嫩味美,富有营养,还可以入药,具有强壮筋骨和延年益寿的作用,今天我们重点来学习怎么炖鲶鱼,怎么炖鲶鱼汤好喝又营养,一起来探讨一下吧。怎么炖鲶鱼汤好喝一、鲶鱼汤1、材料萝卜干,鲶鱼,姜丝,芹菜,色拉油,鸡精,芹菜珠2...
  • 14603
砂锅鲫鱼汤怎么做-砂锅鲫鱼汤的做法
  • 砂锅鲫鱼汤怎么做-砂锅鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)辅料干香菇(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净淋水分。香菇干提前半天泡好切丝。葱姜切好。2、起锅,锅冒烟倒入油,油热倒入鱼煎两面金黄,倒入葱姜爆...
  • 30006
砂锅鱼头豆腐汤怎么做-砂锅鱼头豆腐汤的做法
  • 砂锅鱼头豆腐汤怎么做-砂锅鱼头豆腐汤的做法

  • “鱼身上最喜欢的就是鱼头,它胶质丰富,美容补钙,鱼肉细嫩,鲜美,营养丰富”食材明细主料鱼头(一个)豆腐(1/4)娃娃菜心(一个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)鸡汤(一碗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净,娃娃菜切条,豆腐切块2、轻拍少许干...
  • 22396
砂锅鱼头肉丸汤怎么做-砂锅鱼头肉丸汤的做法
  • 砂锅鱼头肉丸汤怎么做-砂锅鱼头肉丸汤的做法

  • “团圆宴砂锅菜少不了。细嫩的丸子配着浓郁的鱼汤,非常的清淡好喝。在民间还有吃圆子象征团圆的吉祥寓意。所以说吃团圆宴这个肉丸是必不可少的。”食材明细主料胖鱼头(二个)猪肉(一斤)辅料葱(适量)小白菜(5颗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)猪板油(一匙)花椒面(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)...
  • 25404
火锅鲶鱼怎么做-火锅鲶鱼的做法
  • 火锅鲶鱼怎么做-火锅鲶鱼的做法

  • “昨天到一个朋友的美食日志看到一道关于鲶鱼的菜,我的心里就在想,什么是鲶鱼?貌似我们这超市没有这种鱼。今天想到去碰碰运气,结果一问卖鱼的导购员,他指着说,那个叫“塘虱”的全身光溜溜的就是。我平常最怕杀生,所以照常让他们帮我把鱼杀掉。只见那师傅将它脖子一扭,三下两下就...
  • 12214
砂锅鱼头汤怎么做-砂锅鱼头汤的做法
  • 砂锅鱼头汤怎么做-砂锅鱼头汤的做法

  • “一道在砂锅店经常点的菜,自己在家动手也能做。首先,我们需要一个砂锅。在配菜方面,我们采用的是传统的做法。干黄花菜,干木耳以及平菇,如何熬出浓浓的白白的鱼头汤,一起来看看我的做法。”食材明细主料胖鱼头(一个)辅料干黄花菜(10个)干木耳(10朵)新鲜平菇(二两)姜(半个)大蒜(2瓣)调料盐(...
  • 20266
砂锅奶白鲫鱼豆腐汤怎么做-砂锅奶白鲫鱼豆腐汤的做法
  • 砂锅奶白鲫鱼豆腐汤怎么做-砂锅奶白鲫鱼豆腐汤的做法

  • “这款黑砂锅锅身比较深,很适合煲汤,超级大爱;鲫鱼豆腐汤,营养丰富,老少兼宜,寒冷的冬天,喝一碗暖暖的汤奶白色的鲫鱼豆腐汤,暖到心里了”食材明细主料鲫鱼(一条)豆腐(一块)辅料食盐(适量)食用油(适量)生姜(一块)蒜(一个)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅奶白鲫鱼豆腐汤的做法...
  • 7038
莲藕黑豆煲鲶鱼汤怎么做-莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法
  • 莲藕黑豆煲鲶鱼汤怎么做-莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法

  • “鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。这道汤醇香可口,并有调中益阳、补血滋阴的作用,是冬日家庭靓汤。”食材明细主料鲶鱼...
  • 4519
砂锅什锦鲫鱼汤怎么做-砂锅什锦鲫鱼汤的做法
  • 砂锅什锦鲫鱼汤怎么做-砂锅什锦鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。再加上其独特的做法——砂锅什锦鲫鱼汤,其汤鲜味美,原料多样,营养丰富。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。”...
  • 21832
鲶鱼头汤怎么做-鲶鱼头汤的做法
  • 鲶鱼头汤怎么做-鲶鱼头汤的做法

  • “我喜欢喝鱼汤,也喜欢吃鱼。买了一条三斤多的大嘴巴鲶鱼,先吃鱼头吧,等老公回来一起炖鱼肉。不知道为什么,突然想起了考普通话时的那篇文章,叫《妈妈喜欢吃鱼头》,还没有做妈妈,就吃起鱼头了。”食材明细主料鲶鱼头(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 28418
水煮鲶鱼豆腐火锅怎么做-水煮鲶鱼豆腐火锅的做法
  • 水煮鲶鱼豆腐火锅怎么做-水煮鲶鱼豆腐火锅的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(1.4斤)辅料豆腐(适量)粉条(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鲶鱼豆腐火锅的做法步骤1、主原料:鲶鱼(切成块),豆腐(切成小块),粉条(冷水泡软)辅料:生姜,葱,大蒜头,水煮料,盐,鸡精,芹菜叶。2、将生姜,葱,大蒜头,水煮料在油锅里爆香,加水煮开。3、将鱼块(不需要淹制),豆腐,粉条...
  • 11854
鲶鱼汤怎么做-鲶鱼汤的做法
  • 鲶鱼汤怎么做-鲶鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(两条)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲶鱼汤的做法步骤1、处理好的鲶鱼抹盐,腌两小时。洗干净炒锅,热锅放茶油,下姜、葱爆香,再下鲶鱼稍煎一下。2、煎出香味后加水。3、旺火煮开。4、继续煮,第三分钟时。5、三分钟后加盖煮,中...
  • 20223
砂锅鱼羊鲜的做法 冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜” 砂锅鱼羊鲜怎么做
  • 砂锅鱼羊鲜的做法 冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜” 砂锅鱼羊鲜怎么做

  • ““鱼羊鲜”是一道江南名菜,其做法也有很多种。有的是用火锅的做法,有的是用蒸扒的方法制作,还有的是用砂锅来制作。这些做法各具特色,但冬季食用还是以砂锅、火锅为宜。制作火锅时可汤宽一些,再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之类的进行涮着吃,这样既不上火,还能达到荤素搭配营养均衡...
  • 20981
砂锅鲫鱼蛋汤怎么做-砂锅鲫鱼蛋汤的做法
  • 砂锅鲫鱼蛋汤怎么做-砂锅鲫鱼蛋汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)鸡蛋(2个)辅料姜片(3克)食盐(2克)花生油(3克)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、鲫鱼两面煎成金黄色3、加适量水,姜片放下去煮开4、鲫鱼放到砂锅里煮15分钟5、荷包蛋也放下去煮6、调小火慢慢煮7、煮成水奶白色即可,然后调味...
  • 22614
鱼丸肉糕砂锅汤怎么做-鱼丸肉糕砂锅汤的做法
  • 鱼丸肉糕砂锅汤怎么做-鱼丸肉糕砂锅汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄(1个)平菇(6片)鱼丸(6个)肉糕(半块)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤1、准备好的食材。2、爆香姜片倒入蕃茄块煸炒。3、蕃茄出汁倒入平菇。4、给少许盐煸炒一会。5、一次性加入水。6、倒入鱼丸。7、倒入肉...
  • 30612
砂锅鲫鱼萝卜汤怎么做-砂锅鲫鱼萝卜汤的做法
  • 砂锅鲫鱼萝卜汤怎么做-砂锅鲫鱼萝卜汤的做法

  • “简单炖一炖,美味又鲜嫩。”食材明细主料鲫鱼(一条)萝卜(半根)辅料花椒(8粒)八角(一颗)生姜(一块)调料盐(一勺)南德(2克)生抽(半勺)料酒(半碗)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼萝卜汤的做法步骤1、鲫鱼清洗干净后加入适量的盐、胡椒粉、料酒抹匀,腌制15分钟左右。2、炒锅...
  • 29892
砂锅鲫鱼豆腐汤怎么做-砂锅鲫鱼豆腐汤的做法
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤怎么做-砂锅鲫鱼豆腐汤的做法

  • “早起,闺女五点五十进教室,早餐在学校吃。送走了闺女,已经没有了睡意,离上班时间还早。起来,把一个人的早餐做得热气腾腾!来份清淡可口的鲫鱼豆腐汤,再来个卷饼,一天的好心情从清晨开始😊”食材明细主料小鲫鱼(8条)豆腐(一块)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(两勺)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)...
  • 4949
加盟,好吃?-鲶鱼焖锅
  • 加盟,好吃?-鲶鱼焖锅

  • 餐饮提问:鲶鱼焖锅加盟,好吃?微笑574回答:焖锅我感觉鸿记煌的不错、你吃过他家吗?...
  • 5668
专题