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关于蚝油香菇烧豆腐的最正宗做法的餐饮百科

蚝油香菇烧豆腐怎么做-蚝油香菇烧豆腐的做法
  • 蚝油香菇烧豆腐怎么做-蚝油香菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料炸豆腐(适量)香菇(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇烧豆腐的做法步骤1、炸豆腐清洗一遍,沥干水分。2、干香菇提前用热水泡软,洗净,泡香菇的水留着备用。3、用泡香菇的水,蚝油,酱油,胡椒粉和水调一个碗汁。4、炒锅预热倒油...
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油豆腐烧香菇怎么做-油豆腐烧香菇的做法
  • 油豆腐烧香菇怎么做-油豆腐烧香菇的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧香菇的做法步骤1、香菇切片,油豆切丝,切点芹菜,有大蒜放点大蒜2、先炒香菇3、炒熟4、放进油豆腐5、放盐6、炒匀7、放进芹菜和大蒜8、撒上鸡精,放一点点水烧...
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黑木耳香菇烧油豆腐怎么做-黑木耳香菇烧油豆腐的做法
  • 黑木耳香菇烧油豆腐怎么做-黑木耳香菇烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200克)香菇(20克)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳香菇烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、香菇和黑木耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,下入香菇和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,合入油豆腐,加适量的清水。4、加适...
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蚝油烧豆腐怎么做-蚝油烧豆腐的做法
  • 蚝油烧豆腐怎么做-蚝油烧豆腐的做法

  • “今天的这道菜叫蚝油烧豆腐,也是宝妈家自创的一道家常菜。这道菜的口感是豆腐嫩而不碎,还非常入味,蚝油的加入非常提鲜,青蒜的加入虽不多,却能恰到好处地挑起食欲,颜色上看着也会赏心悦目,这美食要色香味俱全不是!,,,,,,,”食材明细主料北豆腐(1块)辅料青蒜(1根)蚝油(1大汤匙)植物油(适量)老抽(1...
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蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法
  • 蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)平菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块,焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放姜末炝锅。5、放生抽爆香,放蚝油,加少...
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蚝油丝瓜烧豆腐的做法 《蚝油丝瓜烧豆腐》——养颜菜 蚝油丝瓜烧豆腐怎么做
蚝油酱香豆腐怎么做-蚝油酱香豆腐的做法
  • 蚝油酱香豆腐怎么做-蚝油酱香豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(500克)辅料豆瓣酱(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)生粉(1克)鸡粉(1克)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油酱香豆腐的做法步骤1、北豆腐擦干表面水份,切成小方块。2、入锅炸至两面金黄色。3、将炸好的豆腐盛出备用。4、取一个小碗,加入蚝油、生抽、生粉、鸡粉、清水拌匀调...
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煎烧蚝油香菇怎么做-煎烧蚝油香菇的做法
  • 煎烧蚝油香菇怎么做-煎烧蚝油香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(10个)辅料红尖椒(2个)生抽(1/2大匙)蚝油(1大匙)胡椒粉(1/2小匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)香油(适量)绿尖椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烧蚝油香菇的做法步骤1、香菇洗净剪去根部,打上花刀。2、葱姜蒜辣椒切片。3、平底锅放油烧热,加入葱姜蒜,放入香菇,花向...
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豆腐烧香菇的做法 少油版豆腐烧香菇 豆腐烧香菇怎么做
  • 豆腐烧香菇的做法 少油版豆腐烧香菇 豆腐烧香菇怎么做

  • “简单又好吃😋”食材明细主料老豆腐(适量)香菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)干花椒叶(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧香菇的做法步骤1、老豆腐切块,干香菇泡发。新鲜香菇应该会更好😃2、平底锅放适量油,将豆腐两面煎至金黄色,盛出来备用。3、锅内放少许油,放...
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蚝油烧草菇怎么做-蚝油烧草菇的做法
  • 蚝油烧草菇怎么做-蚝油烧草菇的做法

  • ““草菇”具有消食祛热、补脾益气、清暑热、滋阴壮阳,产后增加乳汁分泌,防止坏血病,护肝健胃等功效。夏季,可用草菇搭配肉类或禽类等煲汤,煲汤时里面还可放适量冬瓜,既好吃进补又可清暑热。还可以用来制作烧菜,或搭配其它原料炒各式菜肴,草菇亦可当主料也可当做配料来使用。今天...
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蚝油香菇炒豆腐怎么做-蚝油香菇炒豆腐的做法
  • 蚝油香菇炒豆腐怎么做-蚝油香菇炒豆腐的做法

  • “香菇、蚝油、豆腐,三种我家小朋友都喜欢的材料,吃得我家小朋友是心满意足,其实这菜做起来相当简单,十分钟不到,就能满足小朋友的胃,相当营养美味。”食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)辅料油菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香...
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香菇烧油豆腐怎么做-香菇烧油豆腐的做法
  • 香菇烧油豆腐怎么做-香菇烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油豆腐(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧油豆腐的做法步骤1、油豆腐焯水备用。2、热锅下肥肉煸炒出肥油、下姜干辣椒炒香。3、下肉片炒至变色。4、加料酒、生抽、老抽。...
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蚝油蘑菇烧甜豆怎么做-蚝油蘑菇烧甜豆的做法
  • 蚝油蘑菇烧甜豆怎么做-蚝油蘑菇烧甜豆的做法

  • “很脆爽的一道菜。”食材明细主料甜豆(适量)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇烧甜豆的做法步骤1、主要原料。2、海鲜菇,蟹味菇洗净焯水备用。3、甜豆去筋洗净,焯水备用。4、烧热油,葱花炝锅,放生抽炒香...
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蚝油焖红烧豆腐怎么做-蚝油焖红烧豆腐的做法
  • 蚝油焖红烧豆腐怎么做-蚝油焖红烧豆腐的做法

  • “咸鲜可口的一道菜”食材明细主料红烧豆腐(500克)辅料蚝油(2汤匙)猪油(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油焖红烧豆腐的做法步骤1、红烧豆腐切成小条。2、锅烧热猪油。3、放入红烧豆腐。4、稍煎香红烧豆腐后,放入蚝油。5、加入少量水,大火烧开。6、汁即将焖干,留少许即...
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蚝油香菇玉子豆腐怎么做-蚝油香菇玉子豆腐的做法
  • 蚝油香菇玉子豆腐怎么做-蚝油香菇玉子豆腐的做法

  • “玉子豆腐和香菇用烧制的方法做成菜给孩子们吃,即具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,又有香菇的香气。这道菜具有美味、营养、健康、简单方便制作和物有所值的特点。”食材明细主料玉子豆腐(2条)香菇(5朵)蟹肉棒(4个)辅料葱(适量)蚝油(2汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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蚝油葱香豆腐怎么做-蚝油葱香豆腐的做法
  • 蚝油葱香豆腐怎么做-蚝油葱香豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)辅料蚝油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)小葱(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油葱香豆腐的做法步骤1、准备食材:豆腐切大块,热水加盐浸泡15分钟,捞出沥干,两面煎黄。2、准备辅料:碗里放入生粉和生抽。3、倒入适量蚝油,加水,搅拌均匀。4、炒锅烧热下油,倒入...
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蚝油烧平菇怎么做-蚝油烧平菇的做法
  • 蚝油烧平菇怎么做-蚝油烧平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(250g)胡萝卜(半根)五花肉(70g)辅料生抽(适量)花椒粉(适量)蚝油(1大勺)糖(少许)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成小块,五花肉切片,胡萝卜切片。姜葱蒜切片。蒜的量大约是姜和葱的两倍。2、开水中放入少许盐...
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蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做
  • 蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜美可口,具有独特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)辅料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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蚝油鲍菇扒豆腐怎么做-蚝油鲍菇扒豆腐的做法
  • 蚝油鲍菇扒豆腐怎么做-蚝油鲍菇扒豆腐的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。呵呵,好像很多蘑菇都有这左右,管它,好吃就行了。和豆腐一起,在配些蚝油做调料,那是非常的好吃。”食材明细主料豆腐(适量)杏鲍菇(适...
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蒜香蚝油豆腐怎么做-蒜香蚝油豆腐的做法
  • 蒜香蚝油豆腐怎么做-蒜香蚝油豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)蒜头(少许)辅料蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油豆腐的做法步骤1、蒜头切成末2、备好豆腐3、油热下蒜头4、再加入豆腐稍微煎5、加入蚝油6、加入老抽,少许糖7、加一点水焖8、加蒜叶9、完成...
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蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做
  • 蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做

  • “蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料,鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油,可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴,用蚝油调味,会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐(1块)肉肠(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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蚝油香菇青菜的做法 最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】 蚝油香菇青菜怎么做
  • 蚝油香菇青菜的做法 最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】 蚝油香菇青菜怎么做

  • “这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西,我这个菜是屡吃不爽,百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀,吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜(300g)干香菇(20g)辅料猪油(15g)配料蚝油(两大勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备...
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蚝油香菇豆腐怎么做-蚝油香菇豆腐的做法
  • 蚝油香菇豆腐怎么做-蚝油香菇豆腐的做法

  • “这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜,切成大块的豆腐,吃到嘴里,相当的过瘾,还有嫩滑的香菇,也起到了提香提鲜的作用。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)干红椒(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇豆腐的做法步骤1、香菇洗净...
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蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做
  • 蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做

  • “家里刚收到空气翻炸锅时,我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来,还能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明细主料...
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