![茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做]( "茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）豆豉（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丁烧肉的做法步骤1、茄子清洗干净。2、肉洗净，切碎用油盐所腌制备用，葱洗净切碎。3、辣椒切碎，豆豉在水中泡2分钟。4、茄子对半切开，取一半再对半切开，再...
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![茄子炒肉丁怎么做-茄子炒肉丁的做法]( "茄子炒肉丁怎么做-茄子炒肉丁的做法")
- “茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。”食材明细主料里脊肉（220g）辅料生姜（3片）干辣椒（1根）大蒜（2瓣）茄子（1根）配料食用油（适量）郫县豆瓣...
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![肉丁烧茄子的做法 肉丁烧茄子（少油版） 肉丁烧茄子怎么做]( "肉丁烧茄子的做法 肉丁烧茄子（少油版） 肉丁烧茄子怎么做")
- “酱香味十足，也是到很好的下饭菜！”食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（适量）辅料大料（2瓣）干辣椒（3根）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（3瓣）配料甜面酱（2勺）生抽（2勺）盐（少许）鸡精（少许）食用油（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁烧茄子的做法步骤1、圆茄子肉质地厚实适合炖烧，茄皮中含有花青...
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![酱烧茄丁怎么做-酱烧茄丁的做法]( "酱烧茄丁怎么做-酱烧茄丁的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辣椒（适量）辅料葱伴侣大酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗净,切小丁.3、辣椒洗干净切小丁.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻炒两,三分钟.8、加入两大勺酱.9、加适量清水,搅拌均匀....
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![茄汁肉丁烧冬瓜怎么做-茄汁肉丁烧冬瓜的做法]( "茄汁肉丁烧冬瓜怎么做-茄汁肉丁烧冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）肉丁（适量）辅料茄汁（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤1、准备材料如图，肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的，所以多些。2、将肉丁用淀粉搅拌少量盐入味3、冬瓜加少许油现旺火烧，后改小火焖，冬瓜烧制成透明状...
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![五花肉烧茄丁怎么做-五花肉烧茄丁的做法]( "五花肉烧茄丁怎么做-五花肉烧茄丁的做法")
- “茄子好吃但是喜油，这次用五花肉煸炒出油脂，用这些油脂把黄豆酱炒至粘稠浓香，细嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和酱香，真是下饭呢！””食材明细主料圆茄子（400克）食用油（2茶匙）葱（10克）八角（2个）食盐（适量）辅料五花肉（100克）甜面酱（2茶匙）姜（适量）白糖（1茶匙）料酒（1茶匙）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...
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![茄丁大肉包怎么做-茄丁大肉包的做法]( "茄丁大肉包怎么做-茄丁大肉包的做法")
- “热腾腾的茄丁大肉包，做早餐、主食，都是不错的。比起外边卖的包子，自己做的更干净、更美味，有时间自己尝试一下吧，很简单的。”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）茄子（适量）辅料料酒（适量）食用油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）姜末（适量）生抽（适量）老抽（适量）食盐（适量）酵母粉（适量）葱（适量）其...
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![红烧茄子丁怎么做-红烧茄子丁的做法]( "红烧茄子丁怎么做-红烧茄子丁的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料姜米（适量）蒜米（适量）青椒（1个）配料油（适量）盐（适量）调味汁（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧茄子丁的做法步骤1、茄子，青椒切丁，准备好蒜，姜末。2、把切好的茄子丁倒进热油锅里翻炒3、加盐之后加入蒜姜末4、调入生抽，调味汁出锅装盘...
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![茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做]( "茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做")
- “其实茄子肉厚吸味，怎么做都好吃，想吃清淡些，就简简单单将茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了，若是想做得讲究精致些，便与其它荤菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之后，自然好味。夏天还有一个好处就是基本不用在吃大棚菜了，因为自己地里都熟了老妈说买来的菜都是...
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![肉末茄丁怎么做-肉末茄丁的做法]( "肉末茄丁怎么做-肉末茄丁的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄丁的做法步骤1、起油锅，下肉末炒变色。2、下姜蒜炒出香味。3、下茄丁翻炒至变软。4、加生...
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![羊肉茄丁面怎么做-羊肉茄丁面的做法]( "羊肉茄丁面怎么做-羊肉茄丁面的做法")
- 食材明细主料羊肉（一斤）茄子（2个）小麦粉（一份）苦荞面粉（一份）胡萝卜（一根）洋葱（半个）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉茄丁面的做法步骤1、先和面:苦荞面一份，麦芯粉一份，放小半勺盐，小半勺食用碱，混匀。2、适量冷水先打成面穗子。3、...
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![肉丁茄子卤怎么做-肉丁茄子卤的做法]( "肉丁茄子卤怎么做-肉丁茄子卤的做法")
- 食材明细主料圆茄（2个）里脊肉（200g）辅料葱（少许）油（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）料酒（少许）糖（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁茄子卤的做法步骤1、圆茄2个。2、里脊肉切丁。3、茄子切丁，撒上两勺盐腌制一小时以上。4、腌制其间要不停地搅拌...
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![茄丁卤肉饭怎么做-茄丁卤肉饭的做法]( "茄丁卤肉饭怎么做-茄丁卤肉饭的做法")
- “亦饭亦菜。茄丁卤肉这道菜可以一次多做上一些，拌饭拌面都很棒。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的...
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![鱼丁烧茄子怎么做-鱼丁烧茄子的做法]( "鱼丁烧茄子怎么做-鱼丁烧茄子的做法")
- “孩子干妈笑我，说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍，我真得是乐此不疲，因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货，不怕你们笑话，家里四个孩子外出旅游的目的是为了吃，问她他们要什么礼物，给出来的答应也都是吃的东...
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![腊肉炒茄丁怎么做-腊肉炒茄丁的做法]( "腊肉炒茄丁怎么做-腊肉炒茄丁的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）腊肉（适量）辅料青椒（适量）小米辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒茄丁的做法步骤1、茄子洗净，切成小丁，加盐拌匀，放置15分钟后挤干水份。2、腊肉上蒸锅蒸熟，切成碎粒。3、葱姜蒜切末。4、青椒切...
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![肉丁茄烧豆怎么做-肉丁茄烧豆的做法]( "肉丁茄烧豆怎么做-肉丁茄烧豆的做法")
- “一份爱心一份健康，一份爱心一份美食！每次老公问好做的饭为什么那么好吃？我会慢慢告诉他：因为我用“心”做的！哈哈...生活点点滴滴，工作的忙忙碌碌又是会给我们忧愁烦恼，但用心做的每一份美食总会让他暂时忘记忧愁，慢慢享用！”食材明细主料五花肉（100克）豆角（200克）茄子（2个）辅料姜蒜（2...
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![茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法]( "茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法")
- “茄子搭上酱肉后，整个气质都得到提高😄😄包子包好后，面胚发酵时间有点长😓不影响口感，但影响观感。”食材明细主料长茄子（770g）猪五花肉（170g）辅料青辣椒（70g）大葱（40g）姜（2片）调料生姜粉（适量）十三香（适量）盐（6g）香油（5g）包子皮中筋面粉（300g）酵母（3g）食用油（5g）水（155g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高...
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![肉丁茄子烧豆角怎么做-肉丁茄子烧豆角的做法]( "肉丁茄子烧豆角怎么做-肉丁茄子烧豆角的做法")
- 食材明细主料夹心肉（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丁茄子烧豆角的做法步骤1、茄子撕成小块，加盐搓软挤去水分。2、豇豆切寸段。3、夹心肉切丁，加盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。4、锅中放油烧热，放入...
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![茄汁鸡肉丁怎么做-茄汁鸡肉丁的做法]( "茄汁鸡肉丁怎么做-茄汁鸡肉丁的做法")
- “难得一次的油炸食物，少吃一点解解馋就可以了。”食材明细主料鸡腿肉（300克）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）番茄酱（适量）白醋（适量）糖（少许）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁鸡肉丁的做法步骤1、鸡腿肉洗净，处理干净，切丁，沥干水分，加入盐和料酒抓匀腌制10分钟。2、加入...
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![肉炒茄丁怎么做-肉炒茄丁的做法]( "肉炒茄丁怎么做-肉炒茄丁的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（150g）茄子（1个）辣椒（2个）辅料盐（适量）料酒（1勺）胡椒粉（0.5勺）生抽（2勺）蒜（1个）醋（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒茄丁的做法步骤1、准备茄子辣椒。2、茄子切丁，辣椒切圈。3、准备葱花丁，辣椒丁。4、猪瘦肉茄丁。5、肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生...
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![肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做]( "肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做")
- “这是一道微辣的下饭菜，拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防...
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![茄子烧鸡丁怎么做-茄子烧鸡丁的做法]( "茄子烧鸡丁怎么做-茄子烧鸡丁的做法")
- “茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维...
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![茄子肉丁卤怎么做-茄子肉丁卤的做法]( "茄子肉丁卤怎么做-茄子肉丁卤的做法")
- “自己做的都是一些简单版，努力学习好吃的家常菜”食材明细主料茄子（一根）猪肉丁（少许）香其酱（一袋）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）淀粉（适量）盐（少许）小红辣椒（少许）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子肉丁卤的做法步骤1、油热放葱姜蒜花椒大料小辣椒炒香。2、放肉丁炒变...
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![豌豆烧肉丁的做法 【豌豆烧肉丁】 豌豆烧肉丁怎么做]( "豌豆烧肉丁的做法 【豌豆烧肉丁】 豌豆烧肉丁怎么做")
- “小时候，在乡下特别喜欢拿竹筒里面放点盐，猪油，在外边割草，顺手在外边剥豌豆，装竹筒里用火烧来吃，特别的美味。从小到大，基本都喜欢吃豌豆。豌豆很有营养，其中所含的赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。”食材明细主料五花...
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- “茄汁汤热鲜亮，牛肉酸糯，土豆也融合了牛肉和番茄的香味，特别美味。”食材明细主料牛肉（200g）番茄（2个）辅料土豆（2个）调料蕃茄酱（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤1、把高压锅压软的牛肉放入油锅里煸炒出香味。2、先加入土豆丁翻炒变色。3、再加入番...
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味味甜
