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关于美味牛肉片的餐饮百科

好吃的美味牛肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的美味牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的美味牛肉片是一道以牛肉为主要原料的家常菜,牛肉肉质鲜美,细腻可口,富含人体所需的营养元素,日常摄入牛肉对人体健康是十分必要的。所以这道美味牛肉片使我们日常生活中经常吃到的美食,其制作方法也很简...
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家常杏鲍菇牛肉片如何做简单又好吃
  • 家常杏鲍菇牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料杏鲍菇:5小块牛肉片:半斤胡萝卜:一个洋葱:小的一个辅料具体步骤1.半斤牛肉片,热水焯一下备用。2.杏鲍菇、胡萝卜和洋葱分别切片备用。3.锅里倒油,先放牛肉片翻炒,盛出。再放杏鲍菇、胡萝卜,翻炒一会再放洋葱。...
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简单版白灼牛肉片如何做简单又好吃
  • 简单版白灼牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉洗净切片状;银芽洗净,备用。2.将所有腌料拌匀后,再放入作法1的牛肉片腌约10分钟备用。3.热一锅,加入适量油烧热后,放入作法1的银芽炒约半分钟,起锅摆盘备用。4.另热一锅,放入500㏄的油烧热至...
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美味陈皮牛肉片如何做简单又好吃
  • 美味陈皮牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500g酱油:适量九制陈皮:适量料酒:适量糖:适量生姜:适量辅料具体步骤1.整块牛肉,将鲜牛肉除去牛油和筋络,切成几大块,用清水漂洗后,先出一遍水。2.放入水、姜片,料酒一勺,用慢火煮到牛肉酥软,大概需要5个小时左右...
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美味的牛奶蓝莓麦片怎么做-美味的牛奶蓝莓麦片的做法
  • 美味的牛奶蓝莓麦片怎么做-美味的牛奶蓝莓麦片的做法

  • 食材明细主料麦片(5勺)辅料蓝莓(5个)调料牛奶(1盒)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味的牛奶蓝莓麦片的做法步骤1、准备麦片和牛奶。2、倒入麦片。3、倒入牛奶。4、放入蓝莓。5、搅拌均匀。小窍门麦片不要放太多。...
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美味尖椒牛肉片如何做简单又好吃
  • 美味尖椒牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟尖椒是许多人都爱在做菜是用的辅料,它能完美的激发出食材的滋味。带给人们味蕾上的冲击。牛肉是一种富含营养的食物,好吃又有嚼劲,深受个大人民群众的喜爱,尖椒牛肉片是尖椒与牛肉的完美结合,既滋味美妙又卖相...
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美味牛肉-牛肉
  • 美味牛肉-牛肉

  • “牛肉虽然价格贵,但是却很值得购买,不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃,也具有非常丰富的营养价值,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆炖牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一种吃法都是诱...
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美味的酱香牛肉片如何做简单又好吃
  • 美味的酱香牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱香牛肉片是一个做法很简单的菜,而且还是一个时间耗费也少的菜,对于现在的人来说吃牛肉已经是一个很普遍的事了,记得小时候的时候,那个时候还没有牛肉的普遍吧,基本上都是猪肉,现在牛肉的普遍而且价格也贵,自然...
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美味小炒牛肉片如何做简单又好吃
  • 美味小炒牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道小炒牛肉片做法简单,易学,想吃肉的时候就做一顿,非常方便,做牛肉的时候有几个秘诀一定要注意一下,能让成品牛肉的口感更加嫩滑,再切牛肉的时候要顺着肉的纹路切,切好的牛肉裹一层淀粉,能让成品牛肉的口感更加...
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美味的大片牛肉如何做简单又好吃
  • 美味的大片牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大片牛肉属于湘菜,这道菜牛肉非常入味,所以吃起来味道很好。虽然属于湘菜,但大片牛肉也可以做的不是特别辣。牛肉营养价值高,脂肪含量比较低,是我非常喜欢吃的肉类。大家在挑选牛肉的时候一定要选取优质牛肉,只...
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美味牛肉片炒黄瓜如何做简单又好吃
  • 美味牛肉片炒黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉时极富营养的食物,美味可口有口感极佳!黄瓜是一种既有营养又好吃的蔬菜,多吃黄瓜能补充身体里的水分,多次黄瓜还能美容!牛肉片炒黄瓜是一道好吃又有营养的美食,嫩滑的牛肉在陪上酥脆的黄瓜,家里大人小孩都...
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水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做
  • 水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一块)豆芽(一小袋)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)地瓜粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜片(适量)糖(适量)清水(适量)料酒(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮牛肉片的做法步骤1、准备材料:牛肉一块,豆芽一小袋,香菜适量。2、牛肉切片洗去血水,捏...
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美味牛肉汤揪片如何做简单又好吃
  • 美味牛肉汤揪片如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:18分钟牛肉汤揪片其主要是面和牛肉,搭配不同的调味料烹饪而成,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是牛肉,番茄也为菜肴增添不少颜色。其中牛肉哦提供蛋白质和能量,让人十分想吃,它已经是大家餐桌上常见的食材了。番...
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美味牛肉干-牛肉干
  • 美味牛肉干-牛肉干

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等成分,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用...
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苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做
  • 苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做

  • “这道菜中的苦瓜清淡爽口,有些许凉拌菜的风味,而大火快炒出来的牛肉片,也爽脆易嚼,鲜嫩多汁,二者相互补充,相辅相成,口味别致,不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉(250克)苦瓜(半个)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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美味牛肉馅饼-牛肉馅饼
  • 美味牛肉馅饼-牛肉馅饼

  • “柔软鲜香,美味可口。”食材明细主料牛肉(500克)面粉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味牛肉馅饼的做法步骤1、葱、姜切碎,与调料一起加入牛肉馅中,加入鸡蛋、1...
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美味的凉拌牛肉片如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟牛肉可以做很多种菜,而且都很美味,对于爱吃牛肉的人来说会做关于牛肉的菜是非常棒的,今天为大家介绍的是一道凉拌牛肉片,夏天到了大家都不想吃特别烫的东西吧,所以我们与时俱进凉拌牛肉片就是适合的,牛肉营养丰...
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黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做
  • 黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一块)辅料胡萝卜(一小节)黄瓜(半根)青辣椒(一个)红辣椒(一个)配料蒜头(适量)姜片(适量)淀粉(适量)盐(半茶匙)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒汁(两汤匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节,黄瓜半根,青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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美味牛肉汤怎么做-美味牛肉汤的做法
  • 美味牛肉汤怎么做-美味牛肉汤的做法

  • “春节回老家,邻居家新鲜宰杀的牛肉,用来烧牛肉汤,味道太鲜美啦!😋”食材明细主料牛里脊(适量)香葱(适量)姜丝(适量)辅料食用油(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味牛肉汤的做法步骤1、新鲜牛里脊肉适量。2、切成薄片备用。3、加入适量盐,胡...
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美味牛肉面怎么做-美味牛肉面的做法
  • 美味牛肉面怎么做-美味牛肉面的做法

  • “昨天做了红烧牛肉。由于红烧的汤汁比较粘稠必须要加一点开水来稀释,这样牛肉面的汤汁就不粘稠了。红烧牛肉是我昨天做的请看”食材明细主料牛肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)美味牛肉面的做法步骤1、香菜洗净切碎。2、锅中放入少量的水大火...
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美味酱牛肉-酱牛肉
  • 美味酱牛肉-酱牛肉

  • “酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉,还会省下银子。      在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法,发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料磨粉有点麻烦,我直接用的是十三香,酱出的牛肉味道真的很...
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美味的孜然牛肉片如何做简单又好吃
  • 美味的孜然牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:400辅料油:适量蒜蓉辣酱:15淀粉:1勺料酒:10白胡椒粉:4孜然:5鸡蛋液:2勺具体步骤1.横刀切片2.放半汤勺水和料酒,用手抓到水浸到肉里。目的是换出肉中的血水。3.碗中加入凉开水洗下肉片4.攥出水分5.二次加...
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牛肉味豆腐片的做法 牛肉味豆腐片--空气炸锅版 牛肉味豆腐片怎么做
  • 牛肉味豆腐片的做法 牛肉味豆腐片--空气炸锅版 牛肉味豆腐片怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉味豆腐片的做法步骤1、备豆腐,牛肉调味料2、切片3、装盆4、撒盐5、撒上牛肉调味料6、撒上辣椒粉7、淋上生抽8、淋上油9、腌制10分钟10、炸锅内胆刷上油11、...
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烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做
  • 烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做

  • “烤牛肉片,自制休闲小吃,香辣爽口,健康无污染。”食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)烤肉调料(适量)生抽(适量)香葱(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒盐4、撒上辣椒粉5、撒...
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自制美味牛肉干-牛肉干
  • 自制美味牛肉干-牛肉干

  • “1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾,而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉,2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮,而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳,3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火,炒糖色的時候注意不要炒太焦就行了。”食材明细主料牛...
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