当前位置:味味甜 >

关于肥肠米粉怎么做的餐饮百科

肥肠米粉怎么做-肥肠米粉的做法
  • 肥肠米粉怎么做-肥肠米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肥肠(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱末(适量)火锅底料(适量)香菜(适量)姜(适量)干辣椒(2个)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠米粉的做法步骤1、肥肠、鹌鹑蛋。2、姜、香菜、葱末切好。3、米粉提前泡好。4、肥肠放入开水锅里烫2分钟。5、锅内放油,放入辣椒、...
  • 14699
塔菜肥肠煮米粉怎么做-塔菜肥肠煮米粉的做法
  • 塔菜肥肠煮米粉怎么做-塔菜肥肠煮米粉的做法

  • “干锅肥肠剩下的肥肠,放了塔菜煮个热乎乎的汤粉来吃。”食材明细主料肥肠(几块)塔菜(1棵)米粉(60克)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜肥肠煮米粉的做法步骤1、取米粉洗净,浸泡几小时。2、泡好的米粉直接煮。3、洗塔菜。4、热锅冷油,油热放塔菜。5...
  • 6822
肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法
  • 肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法

  • “酸辣粉由纯地瓜粉制成,而地瓜属根茎类植物,含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C,可以预防高血压、保护视力、改善便秘,并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说:红薯可[补中、和血、暖胃、肥五脏];《隋息居饮食谱》认为:红薯可[补脾胃、益气力、御风寒、益颜色]。”食材明细主料红...
  • 13696
肥肠炖粉条怎么做-肥肠炖粉条的做法
  • 肥肠炖粉条怎么做-肥肠炖粉条的做法

  • “家里的红薯粉条特别Q弹,久煮不烂!中午用它和肥肠一起炖了吃!我的肥肠是提前卤过的,加了半盒家乐炆炖专用的浓汤宝,味道超级鲜美!”食材明细主料熟肥肠(150克)红薯粉(150克)辅料色拉油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)浓汤宝(半盒)盐(少许)料酒(1勺)葱花(少许)香油(几滴)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
  • 5608
青椒肥肠拌河粉怎么做-青椒肥肠拌河粉的做法
  • 青椒肥肠拌河粉怎么做-青椒肥肠拌河粉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料河粉(200g)肥肠(100g)青椒(50g)辅料生菜(50g)内酯豆腐(50g)小米辣(2个)调料盐(适量)橄榄油(2勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肥肠拌河粉的做法步骤1、河粉用清水洗净备用。2、把河粉放入电炖杯烧开的清水煮开,加入盐调味。3、放入生菜和河粉一...
  • 12747
肥肠米粉加盟有何优势
  • 肥肠米粉加盟有何优势

  • 肥肠米粉是不少人都喜爱的美食,尤其是在早餐时间,特别多人都喜欢去肥肠米粉店里吃,主要就是因为肥肠米粉的味道是非常独特的。也正是因为这独特的味道,吸引了很多消费者。对于肥肠爱好者来说,肥肠米粉简直就是人间绝味的存在,所以现在很多米线店都会将肥肠米粉加入他们的菜单之...
  • 6005
肥肠炒河粉怎么做-肥肠炒河粉的做法
  • 肥肠炒河粉怎么做-肥肠炒河粉的做法

  • “肥肠鲜香,青椒微辣,蔬菜的搭配,让这一盘可以当做菜,也可以当做主食哦!”食材明细主料河粉(200g)肥肠(100g)辅料青椒丝(20g)娃娃菜(50g)调料醋(1勺)生抽(2勺)盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠炒河粉的做法步骤1、河粉用水清洗干净。2、油热后,放入肥肠和青椒一起煸炒...
  • 32786
肥肠粉怎么做-肥肠粉的做法
  • 肥肠粉怎么做-肥肠粉的做法

  • “酸辣美味。”食材明细主料红薯粉(200g)肥肠(100g)辅料小白菜(50g)调料辣椒油(2勺)醋(2勺)盐(适量)菜籽油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠粉的做法步骤1、油热以后,放入肥肠炒散。2、红薯粉用温水泡软。3、把菜叶放入肥肠中一起炒香。4、加入清水烧开。5、放入红薯粉一起煮...
  • 8146
粤式酸菜肥肠粉怎么做-粤式酸菜肥肠粉的做法
  • 粤式酸菜肥肠粉怎么做-粤式酸菜肥肠粉的做法

  • “天气转冷,感觉身体的热量流失的也越来越快,从而导致饿的也越快。从来不吃夜宵的九儿近日也开始收寻一些不容易长胖的美味咯!夜宵清淡才是王道。”食材明细主料闽南米粉(适量)大虾(适量)肥肠(适量)酸菜(适量)辅料蒜(适量)玉米香肠(适量)干辣椒(适量)红99海味调料(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
  • 7423
肥肠螺蛳粉怎么做-肥肠螺蛳粉的做法
  • 肥肠螺蛳粉怎么做-肥肠螺蛳粉的做法

  • “能吃到这个,要感谢亲爱的“斌”。她看我想吃还不知道那个牌子的更好,就给我寄了一箱!真的太感谢啦!”食材明细主料螺蛳粉及配料(1份)肥肠(适量)辅料清水(若干)调料蒜苗(小许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肥肠螺蛳粉的做法步骤1、免除广告嫌疑,我处理一下产品名称。2、粉冷水下...
  • 5715
粉蒸肥肠怎么做-粉蒸肥肠的做法
  • 粉蒸肥肠怎么做-粉蒸肥肠的做法

  • “肥肠被我的香菜掩盖了。”食材明细主料肥肠(一副)辅料红薯(2颗)调料豆瓣酱(2勺)生姜(1颗)大蒜(2掰)蒸肉粉(2包)料酒(2匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)花椒(15颗)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸肥肠的做法步骤1、肥肠洗净过水出去一下味道。2、肥肠洗净后,加入佐料拌匀。3、拌匀后加入蒸肉粉拌...
  • 20347
青椒肥肠炒河粉怎么做-青椒肥肠炒河粉的做法
  • 青椒肥肠炒河粉怎么做-青椒肥肠炒河粉的做法

  • “青椒肥肠的香辣味融入河粉之中,有肉有菜有碳水,美味的一道饭菜。”食材明细主料河粉(300g)肥肠(100g)青椒(100g)辅料凤尾(100g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)老干妈(2勺)生抽(2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒肥肠炒河粉的做法步骤1、河粉用温水泡散洗净。2、凤尾洗净切成小碎块。3、...
  • 10718
肥肠粉的做法 星月私房菜--媲美商家之肥肠粉 肥肠粉怎么做
  • 肥肠粉的做法 星月私房菜--媲美商家之肥肠粉 肥肠粉怎么做

  • “这道小吃是我老家内江的特产和成都酸辣粉有相似之处。但是没有成都酸辣粉那么油腻。口感更加爽口。”食材明细主料粉条(100克)卤肥肠(25克)筒子骨(适量)辅料豆油(适量)鸡精(适量)味精(适量)腌菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)黄豆(适量)辣椒油(适量)鸡油(适量)花椒末(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
  • 9575
酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法
  • 酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法

  • 食材明细主料肥肠(450克)海带(适量)酸笋(适量)酸豆角(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)米粉(适量)酸辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣肥肠粉的做法步骤1、材料。2、我比较懒(戴手套)直接从中间剪开把里面的油脂和淋巴去掉,用盐吧抓洗两次,再用开水煮熟,洗干净。3、汤...
  • 32447
肥肠粉加盟费需要多少-肥肠粉加盟怎么样
  • 肥肠粉加盟费需要多少-肥肠粉加盟怎么样

  • 餐饮提问:肥肠粉加盟怎么样?肥肠粉加盟费需要多少?愿你贪吃不瘦丶回答:加盟费1.5万,面积20以上,要是首家0.5万,不算设备郝玫丽玫丽回答:这个品牌我去尝过,我们这得商业街有一家,装修风格民族风中有带着时尚,牛肉粉的品种也很多,味道很好,第一次我吃牛肉粉吧汤都喝了差不多了呢...
  • 16612
粉蒸肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜--粉蒸肥肠 粉蒸肥肠怎么做
  • 粉蒸肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜--粉蒸肥肠 粉蒸肥肠怎么做

  • “很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃,但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。”食材明细主料新鲜肥肠(300克)辅料红苕(300克)糯米(200克)普通大米(200克)红糖(10克)郫县豆瓣(30克)香菜(10克)调和油(10克)五香粉(5克)鸡蛋(一只)豆...
  • 18467
肥肠米粉加盟费多少
  • 肥肠米粉加盟费多少

  • 餐饮提问:肥肠米粉加盟费多少可玫km回答:1.湖南米粉店虽然是一个地方特色美食店,但是店铺的面积一般不小,要管理好一个餐饮店,一定会需要各种管理费用,就是所谓的运营成本,按照月来计算,每月要支付1-3万元的成本。2.食材和各种物料的采购费用是很大的一笔支出,如果你的店铺销售情...
  • 16174
红油肥肠米线怎么做-红油肥肠米线的做法
  • 红油肥肠米线怎么做-红油肥肠米线的做法

  • “纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”食材明细主料肥肠(适量)米线(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)猪油葱花(适量)调料米醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)火锅底料(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油肥肠米线的做法步骤1、葱姜蒜、卤肥肠、...
  • 11232
肥肠粉丝煲怎么做-肥肠粉丝煲的做法
  • 肥肠粉丝煲怎么做-肥肠粉丝煲的做法

  • “肥肠这种东西,喜欢的人特喜欢,感觉怎么吃也吃不厌;讨厌的特讨厌,看到了就扭头犯恶心。我就是属于前者,不是因为它的脂肪和胆固醇含量高,我都想天天吃。今天我家做的是肥肠粉丝煲,肥肠是之前买的卤肥肠,加了点郫县豆瓣酱炒了,再用它和粉丝一起炖煮,即可当菜也可做主食。那就决定了...
  • 28808
肥牛肠粉怎么做-肥牛肠粉的做法
  • 肥牛肠粉怎么做-肥牛肠粉的做法

  • “肥牛做肠粉,够滑嫩,够美味。正点的营养早餐。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)肥牛(30g)辅料清水(250g)调料酱油(2匙)食用油(20g)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛肠粉的做法步骤1、准备的食材。2、先称取100克肠粉专用粉。3、称取清水250克。4、肥牛剁碎备用,肠粉专用粉...
  • 7354
粉蒸豌豆肥肠怎么做-粉蒸豌豆肥肠的做法
  • 粉蒸豌豆肥肠怎么做-粉蒸豌豆肥肠的做法

  • “软糯下饭。”食材明细主料肥肠(100g)豌豆(20g)辅料红薯(20g)土豆(20g)调味粉(30g)香辣酱(1勺)芝麻油(1勺)老抽(1勺)白芝麻(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉蒸豌豆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净后入开水中汆汤变色,捞出后过冷水,滚刀切成小段。2、加入酱、老抽、芝麻油搅拌均匀。3、加...
  • 5184
酸辣肥肠红薯粉怎么做-酸辣肥肠红薯粉的做法
  • 酸辣肥肠红薯粉怎么做-酸辣肥肠红薯粉的做法

  • “酸辣美味。”食材明细主料红薯粉(500g)肥肠(100g)辅料生菜(100g)木耳(100g)青椒(50g)调料盐(适量)生抽(2勺)醋(2勺)辣椒油(2勺)猪油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣肥肠红薯粉的做法步骤1、木耳泡发洗净撕成小块。2、生菜洗净切成小块。3、红薯粉泡发洗净备用。4、猪油融化后,放...
  • 27411
肥肠蔬菜粉怎么做-肥肠蔬菜粉的做法
  • 肥肠蔬菜粉怎么做-肥肠蔬菜粉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料肥肠(100g)红薯粉(100g)辅料白菜(50g)金针菇(50g)小米辣(8个)青椒(2个)调料菜籽油(2勺)盐(适量)蒜片(1勺)醋(1勺)姜丝(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肥肠蔬菜粉的做法步骤1、白菜叶洗净切好备用。2、红薯粉用温水泡软备用。3、金针菇洗净煮熟备用。4、锅中放...
  • 14248
肥肠红薯粉怎么做-肥肠红薯粉的做法
  • 肥肠红薯粉怎么做-肥肠红薯粉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料肥肠(100g)红薯粉(100g)辅料凤尾(50g)青椒(20g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)醋(1勺)菜籽油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠红薯粉的做法步骤1、红薯粉用水煮软。2、油热以后,放入肥肠爆香,加入青椒丝入味后放入适量清水烧开。3、加入煮软的红薯粉一起煮。...
  • 27277
粉丝丝瓜肥肠煲怎么做-粉丝丝瓜肥肠煲的做法
  • 粉丝丝瓜肥肠煲怎么做-粉丝丝瓜肥肠煲的做法

  • “我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的,特有的调味方法,让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间,总会给我念叨馋这个了,而重庆又卖不到。这不要开学了,他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明细主料大肠(250克)丝瓜(1根)粉丝(1把)辅...
  • 12475
专题