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关于自制麻辣香干怎么做好吃的餐饮百科

自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做
  • 自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做

  • 食材明细主料自制腊香干(300g)辅料辣椒粉(10g)花椒粉(5g)生姜(两片)食用油(300g)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣香干的做法步骤1、农家柴火熏制腊香干300g切片备用2、锅里放油烧热,切片的香干下锅油炸,不要炸太老,然后捞出,留少许底油3、...
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自制四川麻辣香肠怎么做-自制四川麻辣香肠的做法
  • 自制四川麻辣香肠怎么做-自制四川麻辣香肠的做法

  • “春节快临近了,自己就喜爱在家捣鼓春的美食。今日,我开始制作川味麻辣香肠,自己制作干净、卫生……”食材明细主料猪腿肉(3斤)辣椒面(6两)花椒粉(3两)胡椒粉(2克)食盐(3克)白糖(4克)姜末(适量)白酒(20克)鸡精(1勺)辅料猪肠衣(2根)麻辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制四川麻辣香肠的做法步骤1、...
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自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做
  • 自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(200g)芝麻(5g)麻辣烫料(50g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青豆(20g)红辣椒(1个)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣粉的做法步骤1、把红薯粉用清水浸泡1小时待用2、锅中倒入少量油,放入青豆炒熟3、加入清水烧开,小火煮5分钟4、放入泡好的红薯粉烧开,盛入碗中。5、...
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自制麻辣卤豆干如何做简单又好吃
  • 自制麻辣卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆干:300辅料白糖:12盐:12老抽:12鸡精:12辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.锅中加入500克水。2.加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中(一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克,口味比较适中)。3.把加入佐料的水烧开,放置一边放晾。4.豆干...
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自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做
  • 自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做

  • 食材明细主料鲜辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出,5、用剪刀去把(蒂)6、就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三...
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自制麻香油泼辣子-麻香油泼辣子
  • 自制麻香油泼辣子-麻香油泼辣子

  • “每次去家门口的那家牛肉拉面馆,就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字,红!香!辣!之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已,每次都要买上好几包屯着慢慢吃,做口水鸡,吃汤面,吃炒饭,无论是吃什么都要放上一点,又香又辣超好吃。慢慢的就开始寻思着自己研发,吃货么,就是这样。以前...
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自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿
  • 自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿

  • “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它,韩国店买的...
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自制麻辣喷香小龙虾怎么做-自制麻辣喷香小龙虾的做法
  • 自制麻辣喷香小龙虾怎么做-自制麻辣喷香小龙虾的做法

  • “外面去吃的小龙虾看起好舒服,几个人喝点儿夜啤酒,一整就是几大盘。就是感觉出去吃有点儿热,来回也比较麻烦,要是能躲在家里吹着空调/喝着冰啤酒/吃着小龙虾那才舒服,懒人有懒方法,用浓缩火锅底料整出来的小龙虾,味道不比外面的差,吃起巴适得板。”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料...
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自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干
  • 自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干

  • “深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次就参照她的方法,自制了麻辣诱人的萝卜干,味道赞极了~~~~...
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自制麻辣香锅的做法 自制麻辣香锅——简单健康又对味 自制麻辣香锅怎么做
  • 自制麻辣香锅的做法 自制麻辣香锅——简单健康又对味 自制麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料鱼丸(适量)甜不辣(适量)对虾(适量)蟹排(适量)鱼排(适量)海参丸(适量)油麦菜(适量)娃娃菜(适量)撒尿牛丸(适量)脆皮肠(适量)小油菜(适量)干豆皮(适量)土豆片(适量)藕片(适量)辅料酷克壹佰麻辣香锅调料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣香锅的做...
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自制麻辣香肠怎么做-自制麻辣香肠的做法
  • 自制麻辣香肠怎么做-自制麻辣香肠的做法

  • 食材明细主料后腿肉(十二斤)小肠(半副)老姜(100克)高度白酒(半斤)辅料辣椒粉(120克)食盐(180克)花椒粉(50克)红曲粉(15克)麻辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制麻辣香肠的做法步骤1、买来的小肠,这里是一整副,十二斤肉是用不完的,我做了两次。2、小肠翻过来反复清洗干净,然后用筷子死死的夹...
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自制麻辣牛肉干如何做简单又好吃
  • 自制麻辣牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料无筋膜无脂肪的牛肉:4.5斤辅料盐:适量生姜:适量花椒粒:1小把辣椒粉:50花椒粉:25熟白芝麻:50生抽:1大勺白砂糖:40植物油:350高度白酒:25孜然粉:20味素:少许具体步骤1.新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中,加入足量的冷水,煮至水...
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自制麻辣烫怎么做-自制麻辣烫的做法
  • 自制麻辣烫怎么做-自制麻辣烫的做法

  • 食材明细主料火锅丸子(适量)虾(适量)金针菇(1把)娃娃菜(1颗)辅料牛奶(1袋)香菜(1颗)调料火锅底料(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣烫的做法步骤1、虾去头剥皮洗净,开背去虾线。2、娃娃菜洗净。3、金针菇切掉根部洗净,金针菇和火锅丸...
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自制麻辣卤干如何做简单又好吃
  • 自制麻辣卤干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟卤味作为一道新兴起来的美食,因为自身独特的美味而快速的受到人们的喜爱,大街小巷都可以看到它的身影。麻辣的口味可以给人们带来味觉的享受,为美味加分。今天小编要给大家介绍的就是这道自制的麻辣卤干,自制...
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自制麻辣萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制麻辣萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料青萝卜:650辅料腌制盐:适量一品鲜酱油:1匙辣椒粉:适量花椒粉:1匙具体步骤1.将青萝卜洗净,控干水分2.将青萝卜切成条,撒上适量腌制盐3.盐和青萝卜搅拌均匀,放在容器里腌制10个小时以上,以确保腌透4.将腌好的萝卜...
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麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做

  • “外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了!最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果然不同凡响,味道厚实,口感有韧性有嚼头但是不硬,老人、小孩都可以吃,发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉(适量)辅料白芝麻(适量)干辣椒(适量)芹菜(适量)配料冰糖(适量)十三香(适量)干花椒(适量...
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自制麻辣干锅菜如何做简单又好吃
  • 自制麻辣干锅菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在我们的生活中,那每一个人喜欢的东西都不通,不同的有很多,例如爱好,食物口味,生活方式等等的这些都有很大的差别,我今天呢,要给你们介绍一道美食,是有关于喜欢吃辣这个口味的食物,它就是好吃的自制麻辣干锅菜,喜欢...
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自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法
  • 自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(200克)麻辣油(10克)香葱(10克)花生碎(15克)香醋(10克)盐(适量)辅料花椒油(10克)香肠(一根)蒜末(10克)蚝油(5克)生抽(10克)青菜(50克)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣粉的做法步骤1、红薯粉条提前用凉水泡软,香肠切片,香葱切小段,蒜切碎末,熟花生碎备用。2、碗里倒入生...
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自制麻辣风干兔如何做简单又好吃
  • 自制麻辣风干兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白条野兔:1只辅料葱段:100姜片:100圆葱丁:100白酒:100姜粉:15八角:15盐:50味达美酱油:50花椒:50辣椒:50味精:5鸡精:10白胡椒:10白糖:150具体步骤1.白条兔一只。2.辅料准备就绪。3.用凉水浸泡(每隔一小时换一次水)泡两小时...
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自制麻辣香锅怎么做-自制麻辣香锅的做法
  • 自制麻辣香锅怎么做-自制麻辣香锅的做法

  • “劳累的工作过后来一盆麻辣香锅,再来点雪碧,小确幸就是这么简单”食材明细主料脆皮肠(适量)黄瓜(1根)金针菇(适量)玉米(1根)火锅丸子(适量)豆芽(适量)鱼豆腐(适量)青菜(适量)洋葱(1个)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(适量)火锅料(一包)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)自制麻辣香锅的做法步骤1、准备食材,清洗干净,切...
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自制香辣牛肉干怎么做-自制香辣牛肉干的做法
  • 自制香辣牛肉干怎么做-自制香辣牛肉干的做法

  • “好些年没自己做牛肉干了,以前牛肉还便宜时,每年会做一点,后来牛肉贵了,就不舍得了。外甥女爱吃牛肉干,前段时间姐姐给了几百块钱,让给做一点,那就做呗。我看网上很多人是先将牛肉切小条然后调味煮好烤干或用油炸干的。我习惯是先卤好再切片再烤,看个人喜好吧。卤的方法和一般卤...
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自制香辣美味肉干怎么做-自制香辣美味肉干的做法
  • 自制香辣美味肉干怎么做-自制香辣美味肉干的做法

  • “香辣美味,有嚼劲,好吃不上火,自己制作安全卫生,吃得放心”食材明细主料猪肉(500g)五香粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(半茶匙)辅料生抽(1-1.5汤匙)老抽(半汤匙)糖(1汤匙)盐(酌量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制香辣美味肉干的做法步骤1、新鲜猪肉清洗干净,放锅里加水煮熟2、熟...
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自制麻辣干锅龙虾如何做简单又好吃
  • 自制麻辣干锅龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟麻辣干锅龙虾是大多数人都喜欢吃的,但是在外面买的麻辣干锅龙虾吃着不放心,所以我就教大家怎样在家里也能做出来非常好吃的麻辣干锅龙虾,自己做的麻辣龙虾食用安全、放心,而且味道是非常好又麻又辣非常的可口...
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自制麻辣拌怎么做-自制麻辣拌的做法
  • 自制麻辣拌怎么做-自制麻辣拌的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)小米辣(适量)十三香(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制麻辣拌的做法步骤1、一,将蒜,姜,小米辣切成末,和花椒一起放入盘中备用。2、二,将茼蒿菜洗净切成段,用开水焯八成熟后捞出,用冷...
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麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做
  • 麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做

  • “一道在四川十分家常的凉拌菜。”食材明细主料香干(300克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)辣椒油(10克)麻椒粉(5克)糖(5克)醋(15ml)味达美(10ml)香油(5ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香干的做法步骤1、把香干切成片。2、葱姜蒜分别切末。3、把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀。4、...
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