![荷叶腐卤肉怎么做-荷叶腐卤肉的做法]( "荷叶腐卤肉怎么做-荷叶腐卤肉的做法")
- “这是一道最解油腻的菜。油脂多的食物，蒸着吃是最健康的做法，然而用了荷叶来蒸，更是把过剩的油脂全部放释出来了。一年四季都有各自鲜明的饮食特色，春季的野菜，夏季的荷香，秋季的菊味，冬季的火锅，各有各的精彩和美妙。”食材明细主料带皮五花肉（500克）辅料荷叶（1张）香菇（6个）黄花菜（100...
- 6385
![荷叶粉蒸肉怎么做-荷叶粉蒸肉的做法]( "荷叶粉蒸肉怎么做-荷叶粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（200g）辅料蒸肉粉（50g）荷叶（一张）调料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、切成2个硬币厚的薄片。3、切好的肉片放入大碗中，加入：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓...
- 3873
![台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做")
- “冬季里，为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭，用紫洋葱炸出的葱酥，多层五花肉，营养香菇丁，小火煲制，再加个卤蛋，拌米饭吃最美味！今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧！”食材明细主料五花肉（400克）紫洋葱（1个）香菇（7-8朵）鸡蛋（3-4个）油菜（2颗）米饭（适量）姜（适量）辅料老抽（少许）生抽（适量）料酒（...
- 20116
![荷叶蒸肉怎么做-荷叶蒸肉的做法]( "荷叶蒸肉怎么做-荷叶蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）荷叶（1张）香茹（3个）辅料大米粉（125克（炒过的））姜丝（适量）葱丝（适量）配料甜面酱（15克）酱油（12克）豆腐乳汁（10克）五香粉（1克）白糖（15克）香草（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荷叶蒸肉的做法步骤1、将猪五花肉刮洗干净，切成约5厘米长、3厘米宽、0.3厘米的片，放入盆内，加入酱油、...
- 12090
![荷叶鸡肉饭怎么做-荷叶鸡肉饭的做法]( "荷叶鸡肉饭怎么做-荷叶鸡肉饭的做法")
- “夏季里败火的食材很多，北方人吃惯了苦瓜，冬瓜，黄瓜，来尝尝荷叶蒸的饭，不仅有荷叶悠长的清香，而且随意搭配，简单易学，绝对给你的家人带来惊喜和满足！”食材明细主料鸡腿肉（2个）香菇（适量）胡萝卜丁（适量）豌豆（适量）荷叶（1张）糯米（250克（大米））辅料老抽（少许）生抽（适量）蚝油（少许（鲍鱼汁））咸鲜（口味）蒸（工艺）...
- 8444
![荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做]( "荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做")
- “上有天堂，下有苏杭。听到浙菜就想起了杭州的楼外楼。“荷叶粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末，相传其名与“西湖十景”之一的“曲院风荷”有关。它肉质酥烂。肥而不腻，荷叶香味浓郁。。。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料蒸肉粉（适量）荷...
- 14299
![宜昌卤味加盟的步骤是什么]( "宜昌卤味加盟的步骤是什么")
- 就现在社会而言，卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品，它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食，比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在，足以证明它现在的市场前景非常不错，不知道各位加盟投资商们是否对卤味感兴趣呢？要知道可以将兴趣爱好变成一个选择加盟的原...
- 8403
![荷叶肉串怎么做-荷叶肉串的做法]( "荷叶肉串怎么做-荷叶肉串的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）生粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷叶肉串的做法步骤1、肉切片，胡椒粉，试做的，所以份量少了点2、肉用盐，生抽，辣椒粉，调味鲜腌制3、撒上胡椒粉4、拌匀腌制一小时5、竹签用开水煮过6、...
- 25952
![煎豆腐烧荷叶蛋怎么做-煎豆腐烧荷叶蛋的做法]( "煎豆腐烧荷叶蛋怎么做-煎豆腐烧荷叶蛋的做法")
- 食材明细主料老豆腐（150克）荷叶蛋（3个）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐烧荷叶蛋的做法步骤1、材料：老豆腐、荷叶蛋、葱花2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐煎至两面金黄，捞出。4、随后，锅内留适...
- 32298
![荷叶瘦肉粥怎么做-荷叶瘦肉粥的做法]( "荷叶瘦肉粥怎么做-荷叶瘦肉粥的做法")
- “在这里学了好多，今天也试试！”食材明细主料米（适量）水（适量）辅料肉末（少许）荷叶（一张）配料姜片（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶瘦肉粥的做法步骤1、1.将适量米淘洗干净并浸泡20分钟.2、2.在浸泡米的同时，准备好姜片。3、3.剁好肉末。4、4.洗净荷叶。5、5.将肉末、...
- 17651
![茶叶加盟的步骤，从筹备到开店，一步一步要怎么做？]( "茶叶加盟的步骤，从筹备到开店，一步一步要怎么做？")
- 餐饮提问：茶叶加盟的步骤，从筹备到开店，一步一步要怎么做？我ai小伟伟回答：茶叶加盟流程：选择茶叶加盟品牌——选址（签订茶叶店租赁合同、支付茶叶店转让费、租金）——茶叶店设计——茶叶店装修——茶叶店中岛柜、博古架、展架、茶桌椅、茶几、首批茶叶货品进场——货品陈列——招...
- 16898
![鸭肉荷叶饭怎么做-鸭肉荷叶饭的做法]( "鸭肉荷叶饭怎么做-鸭肉荷叶饭的做法")
- 食材明细主料鸭腿肉（适量）猪里脊肉（适量）咸蛋黄（适量）糯米（适量）香菇（适量）辅料荷叶（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭肉荷叶饭的做法步骤1、荷叶2张，每张都剪成扇形的三片备用2、将鸭腿肉和猪里脊肉切成块，加入料酒3、干香菇用水泡开备用...
- 20295
![荷叶卷肉怎么做-荷叶卷肉的做法]( "荷叶卷肉怎么做-荷叶卷肉的做法")
- “荷叶卷肉，香糯美味好吃。中秋节不知道吃傻了，买了点肉正好家里还剩有糯米，所以就做了这道荷叶卷肉，中秋节每家也会做些香芋蒸肉，糯米蒸肉，米粉蒸肉等多种蒸肉的吃法。”食材明细主料猪肉（适量）辅料荷叶（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...
- 6821
![开店全部攻略步骤-卤三国卤菜]( "开店全部攻略步骤-卤三国卤菜")
- 卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤菜的技术问题，用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
- 29090
![烤肉荷叶饼怎么做-烤肉荷叶饼的做法]( "烤肉荷叶饼怎么做-烤肉荷叶饼的做法")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）面粉（适量）辅料西红柿（适量）生菜（适量）配料黑胡椒粉（适量）烤肉料（适量）肉松（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤肉荷叶饼的做法步骤1、准备猪里脊肉片，生菜，西红柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉松2、碗中倒入烤肉料，加入等量的水，搅拌均匀3、将料汁倒入肉片中，并加入适...
- 21491
![步骤看着边！-卤要煮多久]( "步骤看着边！-卤要煮多久")
- 现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下，了解卤要煮多久，怎么做才好吃。卤要煮多久？一、卤水制作1、将卤料装...
- 14053
![卤水点豆腐步骤详解！-如何自制点豆腐的卤水]( "卤水点豆腐步骤详解！-如何自制点豆腐的卤水")
- 豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
- 21811
![茶叶卤水豆腐怎么做-茶叶卤水豆腐的做法]( "茶叶卤水豆腐怎么做-茶叶卤水豆腐的做法")
- “茶叶蛋很普遍，但用做茶叶蛋的汤汁来卤豆腐估计也行得通，用完的汤汁可以卤蛋和猪肉，实在，有家里做菜比较灵活，想起什么就做什么，只要不是残害身体就行。”食材明细主料豆腐（450克）调料包装红茶（1包）乌龙茶（1大匙）辣椒干（2只）冰糖（1块）老抽（1大匙）生抽（2大匙）蚝油（2大匙）八角（1朵）甘草（3片）桂皮（4小...
- 32769
![观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做]( "观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做")
- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了，十分简单。”食材明细...
- 26677
![卤肉荷叶夹怎么做-卤肉荷叶夹的做法]( "卤肉荷叶夹怎么做-卤肉荷叶夹的做法")
- “我喜欢做菜，享受做菜的乐趣，对于菜我喜欢做多过于吃。作为典型南方人，北方面食即使做的像花儿一样都让我提不起多大的兴趣来，然而今天不得不为大家推荐这道“卤肉荷叶夹”。荷叶夹松软可口，馅料肥而不腻。内馅吸饱了卤汁的精华，香味四溢，让人欲罢不能。调馅是重点：1、卤肉卤制...
- 22606
![荷叶饼夹卤肉怎么做-荷叶饼夹卤肉的做法]( "荷叶饼夹卤肉怎么做-荷叶饼夹卤肉的做法")
- “卤肉与洋葱是标配。绝密哦！”食材明细主料卤梅花肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶饼夹卤肉的做法步骤1、同做馒头一样的发面，做成荷叶饼形状。2、上蒸笼，醒发20分钟，开火，开锅上气计时，大火蒸15分钟。3、趁蒸荷叶饼...
- 30246
![卤菜现捞步骤加盟流程]( "卤菜现捞步骤加盟流程")
- 卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
- 17065
![糯米荷叶肉怎么做-糯米荷叶肉的做法]( "糯米荷叶肉怎么做-糯米荷叶肉的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）辅料荷叶（适量）配料盐（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米荷叶肉的做法步骤1、五花肉切片。2、加盐，辣椒粉，十三香，生抽。3、拌匀置半天，上午拌，晚上吃正好。4、糯米用清水清洗后浸泡，泡发。5、沥水。6、再倒进...
- 16997
![石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做]( "石磨手工卤水豆腐的做法 石磨手工卤水豆腐做法步骤 石磨手工卤水豆腐怎么做")
- “石磨豆腐外观上块形完整，软硬适度，质地细嫩，无杂质，具有特殊香味，味道纯正清香。颜色白色中略带黄色，富有弹性，口感极佳。”食材明细主料黄豆（500g）辅料盐卤（12g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）石磨手工卤水豆腐的做法步骤1、黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合。2、再用天下磨浆...
- 5435
![荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做]( "荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做")
- “荷叶具有扩张血管、清热解暑、降血压的作用，同时还有清热解毒、凉血、止血的作用，也是减肥的良药。用荷叶包裹食品，可制成多种美食，既可食疗，又能增加美味。食材：荷叶，香芋半个，猪肉适量，糯米粉，生抽。调料：精盐，五香粉，咖喱粉，香葱末方法：1、荷叶一片用清水泡软冼干净。2、香芋去皮切...
- 16799
味味甜
