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关于碎果干蛋酥(菜锅做&ampgt_的餐饮百科

<~) 碎果干蛋酥怎么做-碎果干蛋酥的做法 碎果干蛋酥(菜锅做>
  • <~) 碎果干蛋酥怎么做-碎果干蛋酥的做法 碎果干蛋酥(菜锅做>

  • “没有烤箱的话,就用家里的菜锅就可以做的一个烘焙点心啊~~这个是改进了以后的,果干用的是切碎的葡萄干,有的话,还可以加切碎的果脯粒的。或者,换成干果碎也应该不错吧,花生、榛子一类一类的~~嘿嘿~~喜欢巧克力的话,把果干换成碎巧克力混在里面,也会很棒的那>_<!!呵呵,再或者,不加这...
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饼干碎天使蛋糕怎么做-饼干碎天使蛋糕的做法
  • 饼干碎天使蛋糕怎么做-饼干碎天使蛋糕的做法

  • “昨天做豆乳蛋糕剩下了5个蛋清,今天就想办法把它处理掉,就来做一款奥利奥饼干碎天使蛋糕吧。”食材明细主料鸡蛋清(5个)低筋粉(40g)饼干碎(56g)淀粉(15g)糖(95g)辅料泡打粉(少量)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饼干碎天使蛋糕的做法步骤1、将饼干装进食品袋中用擀面杖碾碎过筛...
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鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法
  • 鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法

  • “寒冬吃点啥,才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养,吃起来还得有滋有味儿,我觉得面条应该推在第一位,一是因为它的做法简单快手,二是它花样繁多,一百个人就有一百种面的做法,三是因为它美味,适合不同人群食用,比如小朋友,一碗简单的清汤面就再合适不过了,吃完面浑身暖乎乎的...
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全麦果干酥饼怎么做-全麦果干酥饼的做法
  • 全麦果干酥饼怎么做-全麦果干酥饼的做法

  • “此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了全麦粉和果干,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!”食材明细主料低筋面粉(140克)全麦粉(60克)细砂糖(60克)玉米油(110克)盐(1克)辅料泡打粉(1克)小苏打粉(2克)蛋液(20克)熟芝麻(10克)蔓...
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韭菜鸡蛋碎怎么做-韭菜鸡蛋碎的做法
  • 韭菜鸡蛋碎怎么做-韭菜鸡蛋碎的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋碎的做法步骤1、准备食材:韭菜洗净切碎,鸡蛋2个。2、锅内放油,下韭菜末,韭菜会出一点水气,翻炒略干(有蒜子也可以放点。更香)。3、倒入蛋液,炒散。4、像这样。5、放适量盐,少许...
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黄桃果干酥饼怎么做-黄桃果干酥饼的做法
  • 黄桃果干酥饼怎么做-黄桃果干酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(160克)黄桃果干(120克)辅料玉米油(55克)绵白糖(40克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃果干酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉160克、黄桃果干120克、玉米油55克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分...
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奥利奥饼干碎雪花酥的做法 奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥 奥利奥饼干碎雪花酥怎么做
苦瓜腰果碎的做法 【夏日小凉菜】---苦瓜腰果碎 苦瓜腰果碎怎么做
  • 苦瓜腰果碎的做法 【夏日小凉菜】---苦瓜腰果碎 苦瓜腰果碎怎么做

  • “夏季要多吃苦味儿菜,但是也可以通过添加一些石材使苦味儿变淡,变成蒜香甜辣口味!”食材明细主料苦瓜(适量)腰果(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)食用油(适量)味精(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜腰果碎的做法步骤1、准备好苦瓜和腰果。2、将苦瓜先一切两...
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韭菜炒鸡蛋猪肉碎怎么做-韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法
  • 韭菜炒鸡蛋猪肉碎怎么做-韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪肉碎(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4、差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5、只需翻炒...
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油酥花生碎的做法 省油版:油酥花生碎 油酥花生碎怎么做
  • 油酥花生碎的做法 省油版:油酥花生碎 油酥花生碎怎么做

  • “花生碎有很多用途,比如说做糖不甩的时候,比如说做口水鸡的时候…..”食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油酥花生碎的做法步骤1、花生剥壳备用;花生最好买带壳的,不仅干净卫生,而且营养更容易保存;2、花生米放进温水里浸泡至表皮发胀;3、剥掉...
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豆酥碎酱怎么做-豆酥碎酱的做法
  • 豆酥碎酱怎么做-豆酥碎酱的做法

  • “----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒酱的主要成分是小尖椒糖醋大蒜盐等风味独特很酸很辣而且蒜香浓郁是泰国的经典辣椒酱适用于炒菜以及凉拌也可以直接当成蘸酱使用”食材明细主料豆酥碎(250克)辣椒酱(2大匙)辅料白糖(20克)蒜...
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干果酥怎么做-干果酥的做法
  • 干果酥怎么做-干果酥的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)腰果(50g)辅料黄油(100g)配料盐(一小勺)花椒粉(一小勺)糖(两勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干果酥的做法步骤1、腰果50g2、面粉300g加酵母水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵3、黄油100g放入保鲜袋擀成薄片,放入冰箱定型4、腰果放入蒸布中擀碎5、碎果仁中加...
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腰果酥饼干怎么做-腰果酥饼干的做法
  • 腰果酥饼干怎么做-腰果酥饼干的做法

  • “腰果是我非常喜欢的坚果,用来制作了这款小饼干,酥香满口.”食材明细主料无盐黄油(100克)糖粉或细砂糖(60克)鸡蛋(30克,剩下的刷面)低粉(180克)无铝泡打粉(½tsp)盐(一小撮)腰果(20几颗)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腰果酥饼干的做法步骤1、准备好所有材料,黄油提前室温软化..我的...
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蛋挞皮芒果酥的做法 #水果#蛋挞皮芒果酥 蛋挞皮芒果酥怎么做
  • 蛋挞皮芒果酥的做法 #水果#蛋挞皮芒果酥 蛋挞皮芒果酥怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(6个)芒果(1个)辅料鸡蛋液(适量)芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞皮芒果酥的做法步骤1、冷冻的蛋挞皮取出,室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化,因为这个后面要对折所以需要软化一下。2、金煌芒一个,个头比较大。3、取果肉切小丁,实际果肉...
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花生碎桃酥怎么做-花生碎桃酥的做法
  • 花生碎桃酥怎么做-花生碎桃酥的做法

  • “桃酥是好做又好吃的大众点心。我家几乎是从来不断的,吃完就做,现吃现做,做好的桃酥最好放二天回下油在吃。这次试验着用空气炸锅做桃酥,效果很不错,炸锅相当于一个只有上火的烤箱,而且热风是循环的,所以受热比较均匀,桃酥烤的也很成功。时间和温度与烤箱几乎没有啥太大的出入。...
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蛋黄酥饼干怎么做-蛋黄酥饼干的做法
  • 蛋黄酥饼干怎么做-蛋黄酥饼干的做法

  • “虽说不想多吃饼干这一类的高脂肪和高糖的食品,但隔段时间还是要给孩子们烤点小饼干,必竟自己烤的没有添加剂,好吃又健康。”食材明细主料普通面粉(300克)玉米淀粉(300克)玉米油(240克)白糖(180克)鸡蛋(2个)蛋黄(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄酥饼干的做法步骤1、把各种...
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水果碎怎么做-水果碎的做法
  • 水果碎怎么做-水果碎的做法

  • “爱上奇异果!爱上甜甜的红提!”食材明细主料奇异果(3个)红提(16粒)辅料酸奶(一袋)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果碎的做法步骤1、准备食材2、去皮3、切块!4、将红提块、奇异果块,均匀放置在盘子中5、倒入自己喜欢的酸奶,不放酸奶,直接享用也很美味!6、酸奶上面,再来一些水果...
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肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法
  • 肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉末(适量)青红柿子椒(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉碎豆酥烤茄子的做法步骤1、将青红柿子椒洗净切丝,葱、姜、蒜切碎,茄子洗净切成厚片,放入烤...
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水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法
  • 水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法

  • 食材明细主料芒果(适量)草莓(适量)猕猴桃(适量)辅料牛奶(100g)奶粉(25g)白糖(1勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果碎碎冰的做法步骤1、牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。2、加入提前切好的水果丁,加入一勺白糖拌匀。3、装入碎碎冰袋。4、全部做好,放冰箱冷藏4小时左右即可。5、成...
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紫菜蛋碎花汤怎么做-紫菜蛋碎花汤的做法
  • 紫菜蛋碎花汤怎么做-紫菜蛋碎花汤的做法

  • “夏日炎炎来点紫菜蛋汤泡饭。”食材明细主料干紫菜(1包)鸡蛋(2个)辅料清水(500g)调料紫菜包装内的味精(1匙)姜(5块)盐(小半匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋碎花汤的做法步骤1、洗干净干紫菜放入清水中,加姜块再煮开。2、水开后加入两个鸡蛋。3、加入鸡蛋后要不停地搅拌鸡...
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香菜碎蛋怎么做-香菜碎蛋的做法
  • 香菜碎蛋怎么做-香菜碎蛋的做法

  • “鸡蛋常炒着吃或是做汤喝,拌的鸡蛋想必大家吃的很少~这道香菜碎蛋仍旧用了西裕农场的无抗柴鸡蛋,色泽鲜黄,更有食欲。大家一定要试试,虽然加了大蒜,但灿烂家小妞仍然很喜欢!要知道她不喜欢大蒜哦~老爸周末来,说这道菜要列为宴客菜之一~~”食材明细主料无抗柴鸡蛋(6个)大蒜(3瓣)花生...
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大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做
  • 大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做

  • “传统英式点心~”食材明细主料大黄(100g)面粉(50g)辅料红李(1个)柠檬(1个)杏仁(适量)配料黄油(25g)白砂糖(125g)肉桂粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大黄酥碎的做法步骤1、将大黄,李子切丁2、小火化黄油,将大黄和红李放入锅中,撒上柠檬汁和25g糖3、待大黄略为柔软关火,装入烤盘...
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干锅咸蛋白花菜怎么做-干锅咸蛋白花菜的做法
  • 干锅咸蛋白花菜怎么做-干锅咸蛋白花菜的做法

  • “偶尔在网上学阿基师等大师做菜,他们常常用到熟咸蛋来做佐料,虽然咸蛋和盐都是咸味,但用咸蛋炒起菜来味道真是不同,现在笔者也常常腌一坛咸蛋,随时可以用来炒菜,呵呵,不错的主意。”食材明细主料白菜花(300克)青蒜(2瓣叶)干辣椒(2只)水发冬菇(3朵)咸蛋(1/2只)辅料蒜头(2粒)姜茸(1小匙)白糖(1/2...
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碎米芽菜就是梅干菜吗
  • 碎米芽菜就是梅干菜吗

  • 不是。梅菜是用来腌制咸菜的物料,腌制成的咸菜会有一种特殊的香味,味道甘甜,颜色呈金黄色。碎米芽菜是用来炒菜使用的物料,其表面润泽发亮,气味香甜,比较脆嫩,面有菜叶,根条均匀,色泽青黄,也没有怪味老梗,碎米常用于家常菜的制作。...
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牛肉碎菜丝蛋炒饭怎么做-牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法
  • 牛肉碎菜丝蛋炒饭怎么做-牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料牛肉碎(适量)生菜丝(适量)鸡蛋(1个)米饭(适量)芫荽碎(适量)葱花(适量)调料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)糖(适量)生粉(适量)米酒(适量)姜汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、牛肉碎先用调料奄制备用。3、1.开油锅,下米饭炒松。2.下鸡...
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