![麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法]( "麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法")
- 食材明细主料素肠干（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）蒜末（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁素肠的做法步骤1、需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2、素肠干用温水泡软。3、黄瓜洗净切成片。4、泡好的素肠白白的，圆圆的。5、麻酱加水调成汁，...
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![水煮素肠怎么做-水煮素肠的做法]( "水煮素肠怎么做-水煮素肠的做法")
- “素肠是面筋制成，面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝，凉血止血，清热解毒,可增进食欲，促进消化预防便秘,增强机体免疫功能。牛心菜很有丰富的钾、叶酸...
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![素麻食怎么做-素麻食的做法]( "素麻食怎么做-素麻食的做法")
- “麻食是一种食物的名字，主料是面，制法简单，口味很好。麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，是西北地区（尤其在陕西省西安市）的一道汉族传统小吃。麻食这种面食的历史可以追溯到元代，当时叫“秃秃麻失去”（元代《居家必用事类全集》），也叫“秃秃麻食”（元代《饮膳正要...
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![茄汁四素怎么做-茄汁四素的做法]( "茄汁四素怎么做-茄汁四素的做法")
- 食材明细主料菜花（适量）莴苣（适量）辅料木耳（适量）鲜红辣椒（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁四素的做法步骤1、菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。2、葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司3、依...
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![香肠炒素鸡怎么做-香肠炒素鸡的做法]( "香肠炒素鸡怎么做-香肠炒素鸡的做法")
- “食材，香肠，素鸡，大蒜叶，调料：食用油，生抽，味精，方法：1、香肠，素鸡切片，大蒜叶切段。2、将切好的香肠，素鸡放进烧好油的锅里炒匀。3、翻炒片刻，4、调入生抽。5、再放进大蒜叶炒匀，6、调入味精调味即可。”食材明细主料香肠（适量）素鸡（适量）辅料大蒜叶（适量）配料食用油（适量）生抽（适量）味精（适量）微...
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![素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法]( "素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法")
- 食材明细主料老相食螺纹素肠（1个）辅料五花肉（500g）调料其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）素肠红烧肉的做法步骤1、老相食素肠切成滚刀块，油炸一下，凉水浸泡5分钟；五花肉切块，沸水后备用；2、锅中加底油，葱花姜片爆香，放入五花肉和桂皮，茴香，香叶翻炒一下，加入黄酒，加锅盖闷一下，然...
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![鲍汁素菇怎么做-鲍汁素菇的做法]( "鲍汁素菇怎么做-鲍汁素菇的做法")
- “鲍汁素菇，没有肉，其实我感觉放点肉会更好，可是，为了我家小朋友的感受，还是忍住了。加入鲍汁的后香菇，与以往的用蚝油来炒的相比，口味有很大的区别，很鲜，真的很鲜。”食材明细主料香菇（适量）辅料油菜（适量）火腿（适量）配料鲍鱼汁（适量）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍汁素菇...
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![素肠的做法 【素肠】 素肠怎么做]( "素肠的做法 【素肠】 素肠怎么做")
- ““功德林”是京城著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。“馋嘴乐”介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张）制作的美味，称作【素肠】”食材明细主料干豆腐（适量）辅料小...
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![香肠蒸素鸡怎么做-香肠蒸素鸡的做法]( "香肠蒸素鸡怎么做-香肠蒸素鸡的做法")
- “今天这道菜---香肠蒸素鸡，我也是初次制作，做法很简单，香肠和素鸡切成片后，将素鸡片加入少许盐入底味，拌匀后将它摆放在盘底中，再将香肠片摆放在素鸡上。只需蒸上十分钟，香肠的香味和油脂渗透入素鸡中，让素鸡变得更有滋味，非常美味。也许比起红烧素鸡的汁多香浓稍有些清淡，但它胜...
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![素肠粉怎么做-素肠粉的做法]( "素肠粉怎么做-素肠粉的做法")
- 食材明细主料蒜米（2颗）肠粉粉（1碗）鸡蛋（1个）葱花（20克）辅料蚝油（1勺）香油（0.5勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素肠粉的做法步骤1、备好图中材料2、肠粉粉总2碗水，化开（碗和装肠粉粉一样大的碗）静止15分钟3、配料如图备好4、锅内下油，放入蒜米5、爆炒成金黄色，微焦，放入蚝油，酱油...
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![什素炒腊肠怎么做-什素炒腊肠的做法]( "什素炒腊肠怎么做-什素炒腊肠的做法")
- “配菜切剩下的一些素菜，每样都剩下一点，要丢掉怪可惜的。加了一起腊肠一起炒了，没想到味道还不错”食材明细主料广式腊肠（适量）胡萝卜（适量）西芹（适量）荷兰豆（适量）辅料水发香菇（适量）蒜头（适量）姜（适量）配料细盐（适量）鸡精（适量）湿生淀（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什素炒腊肠的做法...
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![蜜汁素鸡怎么做-蜜汁素鸡的做法]( "蜜汁素鸡怎么做-蜜汁素鸡的做法")
- 食材明细主料老相食小素鸡（200g）辅料鲜香菇（50g）胡萝卜（50g）水发木耳（30g）调料盐（6g）糖（50g）酱油（8g）老抽（3g）水（200g）其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）蜜汁素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成0.5厘米厚的圆片，下油锅炸至金黄，放凉水中浸泡5分钟香菇切片，胡萝卜切片;木耳改刀成小片。2...
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![什锦素肠怎么做-什锦素肠的做法]( "什锦素肠怎么做-什锦素肠的做法")
- “每次去菜场总会有纠结，不知道吃些什么什么好，结果就翻来翻去的总是些老花头，小耿不爱吃的东西平常也买的少，素肠就是其中之一，以前常爱做酸辣的，下饭得很，这次换了口味，只用些蚝油加少许的盐，也是很美味的。”食材明细主料素肠（1根）黑木耳（10朵）胡萝卜（半根）青椒（1只）辅料蚝油（2大勺）盐（少...
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![扒烧素肠怎么做-扒烧素肠的做法]( "扒烧素肠怎么做-扒烧素肠的做法")
- 食材明细主料素肠（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扒烧素肠的做法步骤1、香菇泡发备用2、胡萝卜切菱形片备用3、主料，一直喜欢买这个牌子的4、素肠绰水后切大片备用5、热锅后，放二合油，即香由和食用油，比例根据自己喜...
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![素肠粉的做法 素食煮艺素肠粉 素肠粉怎么做]( "素肠粉的做法 素食煮艺素肠粉 素肠粉怎么做")
- 食材明细主料肠粉（100g）土豆（2个）黄瓜（1根）水（250g）辅料六月鲜（10ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素肠粉的做法步骤1、肠粉100克2、100克肠粉加250克水拌匀3、土豆煮熟4、土豆煮熟压成泥5、黄瓜洗净刨成丝6、烤盘抹一层薄油7、烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液，把烤盘底铺满就行了8、...
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![素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法]( "素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法")
- 食材明细主料素肠（2节）五花肉（500g）辅料炸花生米（50g）木耳（16朵）调料食用油（少许）生抽（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素肠烧肉的做法步骤1、木耳放冷水里面浸泡。2、泡发后洗净备用。3、素肠切厚片。4、烧一锅开水。5、分别将五花肉和素肠焯水，五花肉焯水后洗净...
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![素蒸猪肠粉怎么做-素蒸猪肠粉的做法]( "素蒸猪肠粉怎么做-素蒸猪肠粉的做法")
- 食材明细主料猪肠粉（适量）辅料蒜（适量）青红椒（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素蒸猪肠粉的做法步骤1、材料、配料备用。2、将猪肠粉切成菱形块。3、青红椒切粒，蒜剁蓉等用。4、调料制作：锅下油放入蒜蓉扁香。5、放入青红辣椒炒香。6、然后再加入酱油。7、煮一会，...
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![鲍汁素菜怎么做-鲍汁素菜的做法]( "鲍汁素菜怎么做-鲍汁素菜的做法")
- “鲍汁即鲍鱼汁，是成瓶的调味汁，素菜可根据自己喜欢的变换，我用的土豆胡萝卜青椒。”食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（一根）青椒（一个）辅料鲍鱼汁（一大勺）白糖（一勺）生抽（一大勺）凉开水（一大勺）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍汁素菜的做法步骤1、准备材料2、土豆去皮切细丝3、土豆丝放...
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![酱汁素鸡怎么做-酱汁素鸡的做法]( "酱汁素鸡怎么做-酱汁素鸡的做法")
- “1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，...
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![鲍汁素烩怎么做-鲍汁素烩的做法]( "鲍汁素烩怎么做-鲍汁素烩的做法")
- “每天吃肉或摄取油脂含量高的菜肴和食物等，会引起体内的血脂升高。血脂一旦升高就很难再降下来！这需要持之以恒的锻炼和合理的安排和改善饮食结构才行。中医讲的，管住嘴迈开腿是很有道理的。我就曾一度血脂过高，后经过半年多的调整和锻炼才基本趋于平衡。今天做一款比较健康...
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![椰汁素烩怎么做-椰汁素烩的做法]( "椰汁素烩怎么做-椰汁素烩的做法")
- “菜花含有较多的类黄酮，能防止感染，防止血小板凝结成块，减少心脏病和中风的危险，还可以提高肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力，木耳补气润肺生血。今天将两种不同的十字花科蔬菜一起烹调，利于营养元素的吸收。”食材明细主料西兰花（150克）水发黑木耳（30克）玉米粒（10克）香葱（2克）水淀粉（1汤...
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![麻汁苦菊火腿肠拌黄瓜怎么做-麻汁苦菊火腿肠拌黄瓜的做法]( "麻汁苦菊火腿肠拌黄瓜怎么做-麻汁苦菊火腿肠拌黄瓜的做法")
- “爽口小凉菜，快手美味。”食材明细主料黄瓜（1根）苦菊（适量）火腿肠（1根）西兰花（适量）辅料蚝油（适量）辣椒油（适量）糖和醋（适量）蒜末香菜沫（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁苦菊火腿肠拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝苦菊撕成小朵。2、火腿肠切丝蒜末香菜沫。3、...
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![素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法]( "素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法")
- “小朋友点餐，要吃猪肠粉，而且是不放辣椒，不要鸡蛋的。”食材明细主料猪肠粉（适量）胡萝卜（适量）圆包菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切好2、放油把肉炒好，然后下入胡萝卜丝翻炒六分熟3、加入...
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![荤素肥肠煲怎么做-荤素肥肠煲的做法]( "荤素肥肠煲怎么做-荤素肥肠煲的做法")
- 食材明细主料肥肠头（4根）豆腐卷（1根）辅料面粉（适量）盐（适量）葱碎（适量）姜片（适量）桂皮（适量）八角（适量）白扣（适量）香叶（适量）草寇（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）白胡椒粒（适量）老抽（适量）花雕酒（适量）冰糖（适量）豆瓣酱（适量）大蒜子（适量）胡椒粉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![秘汁素鸡怎么做-秘汁素鸡的做法]( "秘汁素鸡怎么做-秘汁素鸡的做法")
- “食材：素鸡500克，自制秘汁适量，调料：生抽，耗油，香油，辣椒油。方法：1、素鸡500克，2、放进烧开的自制秘汁里煮半小时，3、再焖半小时，4、待冷却后切片装盘，5、烧上所需要的调料即成。”食材明细主料素鸡（500克）辅料自制秘汁（适量）配料生抽（适量）耗油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小...
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味味甜
