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关于飘香鸡米花的做法的餐饮百科

飘香鸡米花怎么做-飘香鸡米花的做法
  • 飘香鸡米花怎么做-飘香鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)面包渣(适量)辅料胡椒粉(适量)食盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香鸡米花的做法步骤1、鸡胸洗净,去筋膜和油脂。2、洗净的鸡胸片成大厚片,打上小十字刀,再切成2厘米见方的块。(打上小十字刀,沾面包渣时容易捏成球形)3、切好的鸡...
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香飘飘的香菇鸡块米线如何做简单又好吃
  • 香飘飘的香菇鸡块米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟一大早就醒了,那就趁早去看看今天有什么新鲜的食材,好好准备一下中午饭。新鲜的香菇,模样肥大,煮汤一定好喝,再买点鲜嫩的鸡肉搭配,荤素都有了,即营养丰富,还味道鲜美,那中午就做香飘飘的香菇鸡块米线,简单又好吃,这...
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香烤鸡米花怎么做-香烤鸡米花的做法
  • 香烤鸡米花怎么做-香烤鸡米花的做法

  • “以前吃鸡米酥都是油炸的,而这次改过烤箱烤制的。本来是想要新烤箱烤的,可是那位怕会烤制中溅油把新烤箱弄脏不好清理(平时洗碗的活都是他做),所以只能用旧烤箱来烤,哎:好郁闷了~~~”食材明细主料鸡蛋(1个)鸡脯肉(410克)面包糠(80克)辅料芥花油(少许)料酒(1大勺)食盐(2小勺)白糖(1小勺)五香粉...
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飘香手撕鸡怎么做-飘香手撕鸡的做法
  • 飘香手撕鸡怎么做-飘香手撕鸡的做法

  • “手撕鸡,顾名思意就是取鸡肉不用刀,而是直接用手将鸡肉撕成所需要的大小来进行烹制。此菜色泽亮红、麻辣鲜香,具有浓郁的四川地方特色。余下鸡骨则可再用来熬汤,汤中可加入香菇、粉丝及时令蔬菜,入口鲜美无比。”食材明细主料土公鸡(850克)辅料干红辣椒(11个)姜粒(适量)蒜粒(适量)葱...
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飘香玉米怎么做-飘香玉米的做法
  • 飘香玉米怎么做-飘香玉米的做法

  • “初次发表,也不知道那么多。总之香啊、、、、闻起来香,吃起来外酥内嫩,颜色新鲜”食材明细主料玉米(适量)辅料红绿辣椒(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香玉米的做法步骤1、1.取嫩玉米粒适量、取鸡蛋一个左右、与鸡蛋拌匀,不要太多了,不然...
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飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法
  • 飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法

  • “香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜丝(20克)葱头(4只)香葱(4条)配料生抽(3汤匙)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香鸡的做法步骤1、炒锅烧热,注意不要放油,直接放鸡肉入锅煸炒,逼出香气和油。2、鸡肉炒变色出香味和油后拨...
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香蒜鸡米花怎么做-香蒜鸡米花的做法
  • 香蒜鸡米花怎么做-香蒜鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡琵琶腿(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)甜辣酱(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)面包屑(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香蒜鸡米花的做法步骤1、看看原料吧2、将鸡琵琶腿剔去骨头。3、切成小块备用。4、在鸡腿肉中加入蒜片,盐,料酒,白胡椒粉...
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飘香腊味糯米饭怎么做-飘香腊味糯米饭的做法
  • 飘香腊味糯米饭怎么做-飘香腊味糯米饭的做法

  • “自有印象以来,每年冬至,我家都会以这道腊味糯米饭来过节,秋风起,吃腊味,腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米,一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭,有家的味道。”食材明细主料糯米(250克)腊肠(2条)酱油(1勺)盐(少许)辅料腊肉(100克)干香菇(几朵)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法
  • 飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料生菜(2片)酱油(5ml)盐(少许)孜然粉(少许)油(40ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香鸡排...
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酥香鸡米花怎么做-酥香鸡米花的做法
  • 酥香鸡米花怎么做-酥香鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料生粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥香鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切1cm左右小块放入碗里,加生粉盐黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。2、另取一个大碗打入鸡蛋,加适量生粉打匀。3、把1倒入2里。4、锅里加油烧热,用筷子...
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荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做
  • 荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做

  • “记得高中有一次在路边买了只飘香鸡,味道很不错。可是第二次想再去买的时候,那老板就不知道搬哪去了。那香味一直让我惦记了好久,昨天在超市见到荷叶,又勾起那个时期的回忆。呵呵,我不知道那真正飘香鸡的做法,索性就自己DIY一下~~~”食材明细主料童子鸡(1.5斤)辅料生姜(适量)小葱(...
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香酥鸡米花怎么做-香酥鸡米花的做法
  • 香酥鸡米花怎么做-香酥鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)腌料料酒(1瓶盖)鹌鹑蛋(2只)黑胡椒酱(1匙)食盐(1小勺)奥尔良腌料(1匙)辅料脆皮炸鸡裹粉(2汤勺)蘸酱番茄酱(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干水份。2、切成5公分左右的厚片,用肉锤将鸡肉片锤松。3、再切成5厘米左右的鸡...
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塔吉锅飘香鸡翅的做法 塔吉锅——飘香鸡翅 塔吉锅飘香鸡翅怎么做
  • 塔吉锅飘香鸡翅的做法 塔吉锅——飘香鸡翅 塔吉锅飘香鸡翅怎么做

  • 食材明细主料大蒜(2-3头)洋葱(半个)鸡翅中(10个)胡萝卜(1根)辅料东谷一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)黄酒(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)塔吉锅飘香鸡翅的做法步骤1、鸡翅中正反面割出两个小口方便入味(放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油)腌制三小时。大蒜剥皮对半切开,洋葱...
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风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法
  • 风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法

  • “所谓风味基本算是地方江湖菜,这个菜全是凉菜热吃。”食材明细主料土公鸡肉(适量)辅料小米椒(适量)姜蒜末(适量)葱花(适量)料酒(适量)高汤(适量)盐(适量)味鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)藤椒油(适量)红油(适量)熟芝麻(适量)精炼油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味飘香鸡的做法步骤1、刀...
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飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法
  • 飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法

  • “鸡翅,肉特别嫩。非常适合油炸,我做的这道鸡翅用的是先炸后加辅料炒很是下饭的哟”食材明细主料鸡翅(8个)生姜(一块)大葱(一根)干辣椒(适量)尖青椒(二个)花椒(10颗)辅料酱油(二匙)料酒(二匙)白胡椒粉(少许)鸡精(1/5匙)白糖(1/5匙)淀粉(一匙)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飘香鸡翅的做法步骤1、...
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飘香花生小饼干怎么做-飘香花生小饼干的做法
  • 飘香花生小饼干怎么做-飘香花生小饼干的做法

  • “这款花生小饼干最早是从君之那里看到的,一直都很想尝试(想尝试的太多太多了)我记得为此还特意去supermarket买了两大罐四季宝的花生酱,之后。。。就一直搁置到现在饼干在烤制的过程中,花生的香味弥漫了整间屋子尝上一块,香酥浓郁的口感回味无穷~”食材明细主料过筛低粉(100克)...
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飘香玉米饼怎么做-飘香玉米饼的做法
  • 飘香玉米饼怎么做-飘香玉米饼的做法

  • “用橄榄油和牛奶将玉米淀粉揉成面团。无需发酵,使其易于制造。建议与辣牛肉,青椒肉丝,榨菜香菇炒菜丝食用。”食材明细主料玉米淀粉(200克)牛奶(130毫升)辅料橄榄油(1茶匙)调料盐(适量)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香玉米饼的做法步骤1、将牛奶。2、橄榄油。3、盐。4、玉米...
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蒜香鸡米花怎么做-蒜香鸡米花的做法
  • 蒜香鸡米花怎么做-蒜香鸡米花的做法

  • “好吃简单做”食材明细主料鸡腿肉(适量)隔夜米饭(适量)辅料蒜子(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡米花的做法步骤1、鸡腿肉2、去骨,切丁3、用盐,料酒,鸡蛋,面粉,淀粉,油,一点水,加蒜末腌制4、猪备好隔夜的米饭5、用高温油炸至金黄6、放入腌制的鸡肉中,揉成7个同样大小的团,...
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香辣鸡米花怎么做-香辣鸡米花的做法
  • 香辣鸡米花怎么做-香辣鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(300g)辅料胡椒粉(0.5勺)料酒(1勺)生抽(1勺)鸡蛋(2个)面包糠(适量)番茄沙司(适量)生姜(1块)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡米花的做法步骤1、准备鸡脯肉一块。2、切条。3、放姜干辣椒,加料酒、生抽、胡椒粉腌制十五分钟。4、腌制好的鸡肉蘸上淀粉。5、裹匀蛋液...
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飘香叫花骨怎么做-飘香叫花骨的做法
  • 飘香叫花骨怎么做-飘香叫花骨的做法

  • 食材明细主料猪小排(500g)酥麻花(3根)辅料姜汁(1勺)干淀粉(少许)生抽(2勺)熟花生仁(1小把)红辣椒油(1勺)胡椒粉(少许)花椒(1小撮)孜然粉(1.5勺)老抽(1/2勺)干红辣椒(6个)盐(适量)料酒(1勺)葱(少许)糖(少许)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香叫花骨的做法步骤1、排骨泡去血水沥干剁小块,加入料酒、盐、1...
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鸡米花的做法 香脆鸡米花 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 香脆鸡米花 鸡米花怎么做

  • “虽然心里清清楚楚的知道夏天了应该要控制饮食开始减肥了,但越是在这个大家都甩肉的季节嘴巴就越馋。这不昨天晚上将家里大扫除后就开始馋KFC的鸡米花,真的是恨不得让铥生开车去给我买去,不过最终我还是忍住了,毕竟大晚上如果再不克制的话我将从微胖界晋级到胖子的的行列了...
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花生酱飘香饼干的做法 香酥幼滑----花生酱飘香饼干 花生酱飘香饼干怎么做
  • 花生酱飘香饼干的做法 香酥幼滑----花生酱飘香饼干 花生酱飘香饼干怎么做

  • “这款花生酱飘香饼干以前也做了好多次,觉得简单好做还好吃。于是,上午又烤了两大盘,结果被哄抢一空。吃着味道真的很棒,不仅香酥幼滑,而且细腻的组织中夹杂着花生酱的颗粒,口感超级好!极力推荐!”食材明细主料花生酱(130克)低筋面粉(200克)辅料花生油(90至100毫升)糖粉(40克)泡打粉(小半...
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飘香栗子鸡怎么做-飘香栗子鸡的做法
  • 飘香栗子鸡怎么做-飘香栗子鸡的做法

  • “栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮,甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用等。鸡肉...
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飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法
  • 飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)姜(1块)干辣椒(8个)辅料八角(1个)桂皮(1块)香叶(1块)花椒(5颗)卤粉(2g)辣椒粉(2g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)飘香卤鸡翅的做法步骤1、没有华丽的外表,味道棒棒哒!2、食材准备好。3、凉水放鸡翅加料酒、姜片绰至水开。4、绰好的鸡翅放入砂锅加...
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飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做
  • 飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做

  • “鸡肉丸子,没什么难度的菜菜,新手可以试试喔!要是不喜欢吃鸡肉的童鞋可以换成猪肉末来制作也是可以滴。我吃煎炸的东西的时候一定会用到生菜,解油腻,又清香!制作过程中用到的调料,可根据自己口味增加用量。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(1个)辅料香葱(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(1...
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