![花甲肉烩豆腐怎么做-花甲肉烩豆腐的做法]( "花甲肉烩豆腐怎么做-花甲肉烩豆腐的做法")
- “钙锌同补，鲜香下饭，很适合小孩子吃的一道菜。”食材明细主料花甲肉（150g）豆腐（5块）菜椒（2个）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）盐（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花甲肉烩豆腐的做法步骤1、花甲肉解冻焯水。2、蚝油生抽清水黑胡椒粉调成调料汁备用。3、豆腐切小块煎两面金黄。4、把煎好...
- 4251
![火腿豆腐烩菊花怎么做-火腿豆腐烩菊花的做法]( "火腿豆腐烩菊花怎么做-火腿豆腐烩菊花的做法")
- “今天买山芋梗的时候那家的老奶奶就剩一点菊花叶要了，说要卖给我回家，我想我今天喝稀饭。没法做汤呀，后来我说买了吧，放冰箱，正好可以放在豆腐里面”食材明细主料豆腐（两块）辅料菊花叶（少许）火腿（一根）配料番茄酱（部分）盐（少许）鸡精（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿豆腐烩菊花...
- 21713
![红烧肉烩豆腐果的做法 舌尖中国的大别山豆腐干--红烧肉烩豆腐果 红烧肉烩豆腐果怎么做]( "红烧肉烩豆腐果的做法 舌尖中国的大别山豆腐干--红烧肉烩豆腐果 红烧肉烩豆腐果怎么做")
- “过年吃豆腐是大别山地区农村过年比较有寓意的一道。豆腐意思是“都富”。红烧肉烩豆腐果...避免肉油多而腻，做法:与红烧肉选材烧法类似。（大别山地区的山泉水豆干很特别，舌尖中国也有推荐）”食材明细主料五花肉（500g）炸豆腐块（300g）料酒（适量）辅料盐（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻...
- 6469
![豆花牛肉烩饭怎么做-豆花牛肉烩饭的做法]( "豆花牛肉烩饭怎么做-豆花牛肉烩饭的做法")
- “传统的川菜中会加入豆花入菜。但是一般家庭不会常备豆花，因为也可以使用豆腐来代替，选择内酯豆腐或者嫩豆腐，口感更接近豆花，吃起来也会入口即化。”食材明细主料牛肉（200克）内酯豆腐（1盒）辅料胡萝卜（1/3根）豆酥（10克）葱姜（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）米酒（1勺）豆瓣酱（1勺）油辣椒（1...
- 5863
![肉末白菜烩豆腐怎么做-肉末白菜烩豆腐的做法]( "肉末白菜烩豆腐怎么做-肉末白菜烩豆腐的做法")
- “这是最家常的冬天菜肴。”食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）猪肉末（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末白菜烩豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净，切块备用。3、烧热油，放豆腐炸制。4、将豆腐炸到金黄色捞出备用。5、烧热油，...
- 12661
![五花肉烩煎豆腐怎么做-五花肉烩煎豆腐的做法]( "五花肉烩煎豆腐怎么做-五花肉烩煎豆腐的做法")
- “豆腐的吃法很多，我喜欢把豆腐煎成两面金黄（老家俗称:二面黄），然后放泡椒和五花肉一起烩，做出来适合下饭。”食材明细主料五花肉（1块）豆腐（1块）辅料红辣椒（1个）蒜苗（2颗）料酒（1勺）老抽（1勺）泡辣椒（2个）泡姜（1块）蒜（1个）淀粉（2勺）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉烩煎豆腐的做法步骤1、将豆...
- 32552
![腊肉烩豆腐怎么做-腊肉烩豆腐的做法]( "腊肉烩豆腐怎么做-腊肉烩豆腐的做法")
- ““秋风起，食腊味”是“老广”很耳熟的口头禅。我家先生却更喜欢熏腊，买了些湖南腊肉回来，老念叨怎么还不吃还不吃。用腊肉烩豆腐，超级好吃哈~”食材明细主料腊肉（200克）北豆腐（1块）辅料香葱（4根）蚝油（1汤匙）白糖（1茶匙）泡椒（1只）水淀粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
- 29770
![豌豆烩豆腐怎么做-豌豆烩豆腐的做法]( "豌豆烩豆腐怎么做-豌豆烩豆腐的做法")
- 食材明细主料豌豆（150克）嫩豆腐（1块）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆烩豆腐的做法步骤1、原料：如图2、豌豆洗净，嫩豆腐沥水切成小块3、冷水煮至豌豆七成熟，捞出备用4、水煮沸，放入豆腐块煮一分半钟5、倒入焯水的豌豆，继续煮两分钟6、调入盐、花生油，再煮...
- 21601
![五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法]( "五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）土豆（两个）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉烩土豆的做法步骤1、炖好的五花肉备用。2、土豆去皮洗净。3、切成琅琊状，普通大块也行。4、放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。5、锅内放油烧热然后放入土豆，大火翻炒均匀...
- 20130
![小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法]( "小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法")
- 食材明细主料小酥肉（适量）冻豆腐（适量）青菜（少许）辅料葱姜（少许）盐（适量）鸡粉（少许）清水（1大碗）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小酥肉烩冻豆腐的做法步骤1、小酥肉适量，之前做的，冷冻在冰箱里了。2、冻豆腐一袋。3、锅里注油烧热，爆香葱姜。4、加1大碗水，再加点鸡粉。5、烧开后下小酥肉...
- 7943
![肉末烩豆腐怎么做-肉末烩豆腐的做法]( "肉末烩豆腐怎么做-肉末烩豆腐的做法")
- “这款家常菜非常简单，而且我用的肉末是熟的，过年了，家里肉类太多，这样可以消灭一部分，最重要的是非常好吃😄”食材明细主料嫩豆腐（一块）肉末（适量）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末烩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一块...
- 29507
![红烩肉沫豆腐怎么做-红烩肉沫豆腐的做法]( "红烩肉沫豆腐怎么做-红烩肉沫豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）亨氏番茄酱（适量）肉沫（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烩肉沫豆腐的做法步骤1、主料准备好2、豆腐切小块，焯水后捞出控干3、葱姜切沫4、将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制...
- 22109
![烩豆腐怎么做-烩豆腐的做法]( "烩豆腐怎么做-烩豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料芹菜（1根）淀粉（适量）洋葱（半颗）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烩豆腐的做法步骤1、豆腐上锅煎至两面金黄。2、锅内留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加盐炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、添入适量的清水咕嘟几分钟，让盐味浸入豆腐。然后装盘。...
- 14184
![榨菜肉末烩豆腐怎么做-榨菜肉末烩豆腐的做法]( "榨菜肉末烩豆腐怎么做-榨菜肉末烩豆腐的做法")
- “豆腐这样做才入味，小火慢炖，让豆腐一点点吸收肉和榨菜的香气，最后让浓稠的汤汁包裹起来滑嫩的豆腐，鲜香美味。”食材明细主料豆腐（1块）榨菜（50克）五花肉（80克）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）香葱（2根）姜丝（3片）水淀粉（1汤匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉末烩豆腐的做法步骤...
- 10593
![花甲豆腐汤怎么做-花甲豆腐汤的做法]( "花甲豆腐汤怎么做-花甲豆腐汤的做法")
- “花甲今日售价7元/市斤，汤很鲜美!”食材明细主料花甲（适量）葱花（少许）盐（适量）辅料高汤（适量）生姜（一块）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花甲豆腐汤的做法步骤1、新鲜花甲买回来用水泡着2小时以上，加点盐让花甲自然吐沙。2、水豆腐洗净切小块。3、水开后入花甲焯一下水。4...
- 29110
![肉烩豆腐片的做法 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片 肉烩豆腐片怎么做]( "肉烩豆腐片的做法 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片 肉烩豆腐片怎么做")
- “豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；此外，豆...
- 15066
![海鲜肉酱烩豆腐怎么做-海鲜肉酱烩豆腐的做法]( "海鲜肉酱烩豆腐怎么做-海鲜肉酱烩豆腐的做法")
- “今天制作一款家常烩豆腐。制作烩豆腐很简单，调料用的是前几日制作面条时剩余的海鲜肉酱，因此叫做“海鲜肉酱烩豆腐”，按此法还可以用鲍鱼汁或蚝油都可以。制作方法如下；”食材明细主料韧豆腐（360克）辅料水发香菇（40克）青豌豆（30克）冬笋片（40克）自制海鲜肉酱（25克）烹调油（20克）清水（适量）...
- 8268
![香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法]( "香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1大块）辅料香菇（泡发，适量）肉末（适量）调料葱（适量）食用油（适量）生抽（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香菇肉末烩豆腐的做法步骤1、食材，新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2、泡发香菇，肉沫，备好。3、起锅放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
- 22351
![菌茹烩豆腐的做法 菌菇烩豆腐 菌茹烩豆腐怎么做]( "菌茹烩豆腐的做法 菌菇烩豆腐 菌茹烩豆腐怎么做")
- “豆腐是中国的传统食品，味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称，它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。杏鲍菇是集食用、药用、...
- 15026
![牛肉烩豆腐怎么做-牛肉烩豆腐的做法]( "牛肉烩豆腐怎么做-牛肉烩豆腐的做法")
- “买了一大盒有两磅的牛肉块儿，准备做牛肉汤，我想，这也许太多了，刚好瞅见冰箱的豆腐，留了个私心，把几块比较大的牛肉切成片，腌了，明天用来做豆腐呗。”食材明细主料牛肉（约75克）豆腐（约250克）葱绿（2根）腌生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）小苏打（1/2茶匙）姜粉（1茶匙（或姜汁））高度酒（1/2汤匙）玉米淀粉...
- 11301
![花菇烩豆腐怎么做-花菇烩豆腐的做法]( "花菇烩豆腐怎么做-花菇烩豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（一小块）花菇（六朵）辅料红椒（半个）青椒（半个）葱（适量）蒸鱼豉油（少许）淀粉（一勺）姜（适量）原味（口味）未知（难度）花菇烩豆腐的做法步骤1、准备好豆腐一小块，红椒半个，青椒半个，花菇六朵。2、豆腐切半厘米的片，花菇切厚片，青红椒切小块，葱姜切末。3、小碗里放一勺淀粉，用水调成淀粉汁。4...
- 19752
![瘦肉豆腐泡烩猪血怎么做-瘦肉豆腐泡烩猪血的做法]( "瘦肉豆腐泡烩猪血怎么做-瘦肉豆腐泡烩猪血的做法")
- 食材明细主料猪血（适量）猪肉（适量）豆腐泡（适量）辅料豆瓣酱（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）泡椒（适量）生姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉豆腐泡烩猪血的做法步骤1、猪肉切片。2、放入水淀粉抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、猪血洗净切片。5、豆腐泡...
- 24704
![菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做]( "菌菇腊肉烩老豆腐的做法 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 菌菇腊肉烩老豆腐怎么做")
- “众所周知豆腐和菌菇对身体有益，搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味，非常美味的营养搭配。”食材明细主料金针菇（100g）杏鲍菇（100g）腊肉（130g）老豆腐（450g）冰冻青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蚝油（适量）糖（少许）橄榄油（适量）淀粉（适量）水（适量）鲜磨菇（100g）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇...
- 5223
![腊肉烩豆腐如何做简单又好吃]( "腊肉烩豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：1块北豆腐：1盒香葱：2根辅料蚝油：2汤匙（30ml)白糖：5盐：1白胡椒粉：3水淀粉：2汤匙（30ml）具体步骤1.腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。2.豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青...
- 14894
![蟹肉烩豆腐怎么做-蟹肉烩豆腐的做法]( "蟹肉烩豆腐怎么做-蟹肉烩豆腐的做法")
- “豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了，这个是又一个创新菜，鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐，有什么比这更美味的呢？汤汁浓厚真的爱不释口了！”食材明细主料豆腐（一块）蟹肉（100克）肉末（适量）辣椒（一个）辅料蚝油（一勺）葱姜蒜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）鱼露（几滴）料酒（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工...
- 6504
味味甜
