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关于虾米烩冬瓜肉圆的做法步骤的餐饮百科

虾米烩冬瓜肉圆怎么做-虾米烩冬瓜肉圆的做法
  • 虾米烩冬瓜肉圆怎么做-虾米烩冬瓜肉圆的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料海虾干(适量)肉糜(适量)调料葱(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾米烩冬瓜肉圆的做法步骤1、食材,海虾干,冬瓜,肉馅。2、肉馅中加入鸡蛋,黄酒,葱碎,胡椒粉,盐,蚝油,少许淀粉搅匀备...
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虾米冬瓜怎么做-虾米冬瓜的做法
  • 虾米冬瓜怎么做-虾米冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾米(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片,洗净,虾米备用2、热锅冷油3、下冬瓜炒4、接着加入虾米一起炒5、加高汤,没有清水也行6、焖10-15分钟7、加入生抽,和鸡精调味8、最后,水淀粉勾芡,起...
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虾米蒸冬瓜怎么做-虾米蒸冬瓜的做法
  • 虾米蒸冬瓜怎么做-虾米蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)冬瓜(适量)蒜蓉(5克)葱花(少许)辅料盐(2克)香油(几滴)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。2、虾米洗干净备用。3、将虾米撒入冬瓜上面,胡萝卜切薄片摆盘。4、大蒜末,生抽,盐入碗里加入少许开水,滴入几滴香...
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冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做
  • 冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做

  • “秋冬养生菜,冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜(200克)食用油(少许)香菜(少许)豆瓣酱(少许)辅料盐(少许)葱(少许)带皮猪肉(适量)姜(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟,滤去水备用。2、猪肉适量,葱姜少许,香菜少许备用。3、建议选...
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冬瓜烩菜怎么做-冬瓜烩菜的做法
  • 冬瓜烩菜怎么做-冬瓜烩菜的做法

  • “所有食材烩一锅,太简单了,而且汤鲜菜也香,这是当地人喜欢的一道家常烩菜,可根据不同季节加入时令蔬菜,汤菜一锅出,简单省事。冬瓜杂烩:冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、姜适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主...
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冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法
  • 冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法

  • “带骨羊肉剁成块,冷水下锅,锅开改小火,撇去浮沬,放小许花椒粒、生姜片小火慢炖,出锅前半小时放盐,一次可多炖一些,可分次食用。”食材明细主料熟羊肉(适量)羊肉汤(适量)冬瓜(150克)土豆粉条(100克)木耳(少许)辅料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜粉...
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虾米冬瓜球怎么做-虾米冬瓜球的做法
  • 虾米冬瓜球怎么做-虾米冬瓜球的做法

  • “补水补钙美人菜”食材明细主料冬瓜(450克)虾皮(100克)油(2茶匙)盐(2克)枸杞(适量)清水(300克)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米冬瓜球的做法步骤1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍4、冬瓜球入油锅翻炒1分钟5、加入清水6、...
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五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法
  • 五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法

  • “肥瘦相间的五花肉看着就喜欢,红烧五花肉是家人的大爱。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些冬瓜一起烧制。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同时夹一口冬瓜,更是享受。”食材明细主料五花肉(750g)冬瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)料酒(适...
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冬瓜烩虾仁怎么做-冬瓜烩虾仁的做法
  • 冬瓜烩虾仁怎么做-冬瓜烩虾仁的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、冬瓜切块;2、热锅热油,加入姜丝爆香,加入葱段和蒜片炒香;3、加入冬瓜块翻炒;4、加入虾仁翻炒;5、加入1匙盐、半匙味精、2匙料...
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虾米肉末焖冬瓜的做法 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜 虾米肉末焖冬瓜怎么做
  • 虾米肉末焖冬瓜的做法 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜 虾米肉末焖冬瓜怎么做

  • “很早以前在外面吃过,回来自己研究了一下,非常鲜的一道菜,很好下饭,而且操作简单”食材明细主料冬瓜(300g)干虾米(1勺)肉末(1勺)辅料食用油(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)辣椒(2个)葱花(少许)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米肉末焖冬瓜的做法步骤1、准备好干虾米、肉沫,冬瓜切丁;2、锅烧...
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黑椒牛肉烩冬瓜怎么做-黑椒牛肉烩冬瓜的做法
  • 黑椒牛肉烩冬瓜怎么做-黑椒牛肉烩冬瓜的做法

  • “#下饭菜#冬瓜,形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也正是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜,性寒味甘,有清热生津,化痰,消肿利湿的作用,夏天吃尤为适宜。含有丰富的维生素B1和维生素C,能...
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腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法
  • 腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(240克)腊肉(60克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烩冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。3、随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、接...
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鲜虾烩冬瓜怎么做-鲜虾烩冬瓜的做法
  • 鲜虾烩冬瓜怎么做-鲜虾烩冬瓜的做法

  • “这个菜是用现在时令的蔬菜冬瓜来搭配鲜虾。冬瓜本身没有特殊味道,和虾一起烩,能很好的吸收虾的鲜味,让冬瓜的变得非常好吃。而且冬瓜现在价格很便宜,我们这里才5毛钱一斤,鲜虾也不算贵。一份四人份的菜,总共也是就20多元,也适合做给孩子们吃。这样本来不怎么爱吃冬瓜的孩子也...
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冬瓜虾米汤怎么做-冬瓜虾米汤的做法
  • 冬瓜虾米汤怎么做-冬瓜虾米汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200克)胡萝卜(50克)虾米(50克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)辅料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜虾米汤的做法步骤1、准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用2、冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状3、鲜虾米用温水浸泡五分钟...
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肉末虾米烧冬瓜怎么做-肉末虾米烧冬瓜的做法
  • 肉末虾米烧冬瓜怎么做-肉末虾米烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)冬瓜(1000克)虾米(适量)红椒(3个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末虾米烧冬瓜的做法步骤1、成品图来一张,简单的家常菜,看着不错吧。2、虾米,红椒,大蒜切块,肉末准备一些备用。3、冬瓜去皮切片备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒...
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肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法
  • 肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)肉圆(150克)辅料黄酒(少许)葱(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧开4、水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5、然后放入小丸子煮5...
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虾米炒冬瓜怎么做-虾米炒冬瓜的做法
  • 虾米炒冬瓜怎么做-虾米炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(250克)虾米(小半碗)辅料葱(1棵)姜(2片)配料盐(少量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。2、锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。3、加姜蒜爆香。4、加冬瓜翻炒2分钟...
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虾米冬瓜汤怎么做-虾米冬瓜汤的做法
  • 虾米冬瓜汤怎么做-虾米冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾米(50克)冬瓜(400克)辅料姜(4片)鸡蛋(1只)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米冬瓜汤的做法步骤1、虾米在清水中泡浸20分钟。2、姜切片备用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、鸡蛋一只入锅煎熟,盛出备用。5、锅留底油,下虾米、姜片小火炒香。6、往锅内一...
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虾米烧冬瓜怎么做-虾米烧冬瓜的做法
  • 虾米烧冬瓜怎么做-虾米烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)冬瓜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米烧冬瓜的做法步骤1、成品图来一张。2、冬瓜去皮切片。3、虾米浸泡一下。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜大火快速一起煸炒。5、倒入虾米一起煸炒,加入适量水。6、加入一勺盐...
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冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法
  • 冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(三两)冬瓜(一斤)辅料盐(四勺)苕粉(两大勺)水(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜肉圆汤的做法步骤1、五花肉用料理机打成肉泥。2、加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。3、冬瓜洗净切片。4、锅里烧水。5、水开后用勺子把肉丸汆入锅里。6、全部入锅后倒入...
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冬瓜虾米怎么做-冬瓜虾米的做法
  • 冬瓜虾米怎么做-冬瓜虾米的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)虾米(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾米的做法步骤1、冬瓜切片。2、虾米泡洗一下。3、蒜末。4、锅里热油倒入虾米炒香。5、再倒入冬瓜炒至稍微焦黄,加入盐,酱油,糖,适量水炒匀煮开焖2分钟。6...
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鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做
  • 鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做

  • “北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?经过...
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瑶柱虾米烩冬瓜怎么做-瑶柱虾米烩冬瓜的做法
  • 瑶柱虾米烩冬瓜怎么做-瑶柱虾米烩冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(700克)瑶柱(适量)虾米(适量)猪肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料茶油(适量)盐(少许)香菇素蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米烩冬瓜的做法步骤1、准备:冬瓜,去皮。2、瑶柱,虾米提前泡软,猪肉,姜,蒜。3、冬瓜切小方块。4、瑶柱捏碎。5、猪肉切薄片...
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虾米焖冬瓜怎么做-虾米焖冬瓜的做法
  • 虾米焖冬瓜怎么做-虾米焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾米(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)虾米焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成块备用。2、香葱切碎备用。3、虾皮备用。4、热锅入油,放入葱白,虾皮小火煸香。5、放入冬瓜翻炒一分钟。6、加入适量清...
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薏米干贝烩冬瓜怎么做-薏米干贝烩冬瓜的做法
  • 薏米干贝烩冬瓜怎么做-薏米干贝烩冬瓜的做法

  • “入秋了,天气慢慢凉快起来,但秋燥也比较严重了,一不小心就上火了。这道菜口感清淡,清热袪湿,非常适合这样的天气。”食材明细主料冬瓜(300g)薏米(20g)干贝(20g)猪肉末(50g)辅料油(5ml)盐(2g)料酒(5ml)淀粉(5g)酱油(3ml)葱(2颗)红椒(5g)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薏米干贝烩冬瓜的做法步骤1、...
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