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关于白油丝瓜的做法的餐饮百科

白油丝瓜的做法 【川菜】白油丝瓜 白油丝瓜怎么做
  • 白油丝瓜的做法 【川菜】白油丝瓜 白油丝瓜怎么做

  • “白油丝瓜,也有丝袜丝瓜之称,可以想象出是多么嫩滑啦!一道清甜可口的好菜!”食材明细主料丝瓜(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白油丝瓜的做法步骤1、虾米洗净开水泡一会。2、丝瓜刮皮洗净。3、丝瓜切长条,或菱形条。4、热锅烧热油,下葱姜末爆...
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白油丝瓜怎么做-白油丝瓜的做法
  • 白油丝瓜怎么做-白油丝瓜的做法

  • “简单夏日佳肴。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料猪油(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白油丝瓜的做法步骤1、丝瓜切成片备用。2、白油,就是猪油,用鸡油也可以。3、白油下锅,化了以后倒入丝瓜翻炒。4、加入适量水煮2分钟。5、丝瓜熟以后,放入用红薯粉调成的芡汁。6...
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丝瓜蒸白虾怎么做-丝瓜蒸白虾的做法
  • 丝瓜蒸白虾怎么做-丝瓜蒸白虾的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)白虾(几只)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蒸白虾的做法步骤1、丝瓜洗净去皮。2、切片。3、摆盘。4、白虾处理干净。5、摆盘。6、入蒸锅。7、蒸15分钟即可。8、成品。小窍门我的瘦身餐,啥调味品也不放。正常饮食的人群可以酌情加调料。...
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油条烧丝瓜怎么做-油条烧丝瓜的做法
  • 油条烧丝瓜怎么做-油条烧丝瓜的做法

  • “我家里很少在外面买早餐,油条吃的次数更是少之又少,偶尔吃一次油条,甭管是自制的还是买来的,总要剩下。扔了很可惜,热热直接吃,味道较早上大打折扣。于是想想干脆改道菜吧,这样既不会浪费,口感也好。以前在饭店吃过油面筋烧丝瓜感觉还不错,昨天自己炸的放心油条还剩了几根,就...
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白蘑炒丝瓜怎么做-白蘑炒丝瓜的做法
  • 白蘑炒丝瓜怎么做-白蘑炒丝瓜的做法

  • “鲜香的干白蘑,泡发后与清香的丝瓜一起炒制,菜品清淡爽口,营养丰富,有着清内热,滋阴润燥,增强免疫力等功效,非常适合炎热夏季食用。”食材明细主料干白蘑(60g)丝瓜(350g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白蘑炒丝瓜的做法步骤1、干白蘑用冷水...
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油焖茭白丝怎么做-油焖茭白丝的做法
  • 油焖茭白丝怎么做-油焖茭白丝的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)辅料八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茭白丝的做法步骤1、原料:茭白,葱,干辣椒,花椒,八角2、茭白洗净后切成细丝3、起油锅,放花椒,八角炸焦出香味后捞出不要4、放入干辣椒5、放入茭白丝炒至微黄变软6、加盐,生抽,老抽翻...
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油渣丝瓜怎么做-油渣丝瓜的做法
  • 油渣丝瓜怎么做-油渣丝瓜的做法

  • “油渣炒菜特别好吃,我说的不是油渣好吃,而是用油渣炒出来的菜好吃。家里除了油炸的菜肴用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的猪油。油渣也从来都不会丢弃,而是留着炒菜时用。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料白肉(少许)大蒜(两瓣)配料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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蒜油丝瓜怎么做-蒜油丝瓜的做法
  • 蒜油丝瓜怎么做-蒜油丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、大蒜。2、把大蒜切末(米粒大小即可)。3、丝瓜去皮、洗净、切条。4、锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。5、捞出后,加盐、味精。6、加少许醋,拌匀后腌渍10...
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肉丝炒白瓜怎么做-肉丝炒白瓜的做法
  • 肉丝炒白瓜怎么做-肉丝炒白瓜的做法

  • 食材明细主料白瓜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白瓜的做法步骤1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。5、拌匀腌制15分钟。6、锅子烧热放入肉丝。7、放...
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丝瓜油条怎么做-丝瓜油条的做法
  • 丝瓜油条怎么做-丝瓜油条的做法

  • “有次在餐馆吃到这道菜,觉得不错就自己回来试着做一下,油条放的有点多,因为有宝宝吃,所以也没有放辣椒,喜欢吃的可以放点青红椒”食材明细主料油条(两根)丝瓜(一根)辅料蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜油条的做法步骤1、丝瓜,油条,蒜2、...
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油焖丝瓜盅怎么做-油焖丝瓜盅的做法
  • 油焖丝瓜盅怎么做-油焖丝瓜盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)淀粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖丝瓜盅的做法步骤1、备丝瓜,猪肉,香葱。2、丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。3、将肉泥加葱末,盐,十三香,淀粉合拌,丝瓜切圈。4、切好的丝瓜圈挖洞。5、塞进肉泥,...
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丝瓜烩油条的做法 立夏。【丝瓜烩油条】 丝瓜烩油条怎么做
  • 丝瓜烩油条的做法 立夏。【丝瓜烩油条】 丝瓜烩油条怎么做

  • “【丝瓜油条】应该是上海菜,也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,看起来也碧绿养眼,特别适合夏天吃。”食材明细主料丝瓜(一根)油条(一根)辅料莲子(可选)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)原味(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烩油条的做法步骤1、无明...
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猪油烧丝瓜怎么做-猪油烧丝瓜的做法
  • 猪油烧丝瓜怎么做-猪油烧丝瓜的做法

  • “春天的丝瓜鲜嫩多汁,大火快炒,最后来一点醋,美味又好吃。”食材明细主料丝瓜(300克)辅料蒜末(适量)猪油(适量)盐(适量)米醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、锅内放油。5、放入蒜末炒香。6、倒入丝瓜。7、丝瓜炒软...
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丝瓜油条粉丝汤怎么做-丝瓜油条粉丝汤的做法
  • 丝瓜油条粉丝汤怎么做-丝瓜油条粉丝汤的做法

  • “油条,吃过吧!虽然大家都说少吃油炸的,有害健康,但偶尔吃一两根,解解馋。昨天买了两根,没有吃完,剩下的这一根焉掉了,本来想放到微波里热一下,想想算了,煮着吃吧!想着小时候总喜欢把油条泡在汤里吃,就这么办吧。”食材明细主料丝瓜(适量)油条(一根)粉丝(适量)辅料高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适...
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白贝丝瓜汤怎么做-白贝丝瓜汤的做法
  • 白贝丝瓜汤怎么做-白贝丝瓜汤的做法

  • “这个纯粹是我们广东的特色”食材明细主料白贝(适量)丝瓜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白贝丝瓜汤的做法步骤1、把白贝泡在水里半小时(去沙)2、准备好姜,蒜,把丝瓜切好3、先把姜,蒜爆香,把白贝放进去炒,大火,待白贝完全打开,撒上一点盐(入味),再炒一会4...
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丝瓜肉丝白菜汤怎么做-丝瓜肉丝白菜汤的做法
  • 丝瓜肉丝白菜汤怎么做-丝瓜肉丝白菜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)白菜(适量)肉丝(适量)辅料生姜(几片)调料盐(2克)玉米油(8毫升)玉米淀粉(一勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜肉丝白菜汤的做法步骤1、大白菜洗干净切片。2、肉丝用玉米淀粉,生抽。生姜腌制一会,丝瓜去皮切块。3、猪脚汤烧开,加入大白菜和丝瓜。4、大火烧开。...
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油蛤炒丝瓜怎么做-油蛤炒丝瓜的做法
  • 油蛤炒丝瓜怎么做-油蛤炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料油蛤(250g)丝瓜(一根)辅料葱(一根)生姜(一块)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)盐(1小匙)料酒(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油蛤炒丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、无沙油蛤清洗干净,丝瓜去皮切成滚刀块。3、起锅烧油,下葱姜蒜爆香。4、倒入丝瓜,翻炒均匀。5、加少量清水,盖上...
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蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做
  • 蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做

  • 食材明细主料大白菜(4片)辅料蚝油(1勺)蒜(2瓣)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝,白菜帮和叶分开放。4、锅烧热,凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝,翻炒两分钟左右。6、下白菜叶丝。7、炒倒后加入蚝油,翻...
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红油丝瓜怎么做-红油丝瓜的做法
  • 红油丝瓜怎么做-红油丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸭血(适量)葱(适量)油(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、鸭血、郫县豆瓣酱、葱。2、丝瓜去皮洗净、切条。3、鸭血切块。4、锅中烧开水,加入少许料酒,放入鸭血汆烫。5、...
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丝瓜白菜汤怎么做-丝瓜白菜汤的做法
  • 丝瓜白菜汤怎么做-丝瓜白菜汤的做法

  • “昨晚本来打算炒白菜,然后利用煮肉的汤做底煮丝瓜汤,结果发现老人摘回来的两个丝瓜有一个老的不能吃,只剩下一个小丝瓜。灵机一动干脆丝瓜白菜汤吧,白菜煮得软烂,丝瓜甜甜的,加上煮肉的汤鲜鲜的。”食材明细主料丝瓜(适量)白菜(适量)辅料肉汤(适量)姜(几片)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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白虾丝瓜汤怎么做-白虾丝瓜汤的做法
  • 白虾丝瓜汤怎么做-白虾丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料白虾(几只)小丝瓜(4根)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白虾丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切条。3、白虾处理干净。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放白虾。6、翻面。7、煎熟后背。8、把虾头油炒出来。9、放丝瓜。10、翻...
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白灼丝瓜怎么做-白灼丝瓜的做法
  • 白灼丝瓜怎么做-白灼丝瓜的做法

  • “丝瓜鲜嫩清甜,简單的烹飪,吃出原味。”食材明细主料丝瓜(1条)辅料蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼丝瓜的做法步骤1、将丝瓜削皮,切点蒜末。2、丝瓜切条状。3、锅中水煮开,放点油。4、将丝瓜放下去大火煮熟大约两分钟左右。5、捞出来沥水。6...
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丝瓜油面筋的做法 丝瓜油面筋:巧炒丝瓜不变黑 丝瓜油面筋怎么做
  • 丝瓜油面筋的做法 丝瓜油面筋:巧炒丝瓜不变黑 丝瓜油面筋怎么做

  • “丝瓜和油面筋,搭配起来绝对美极了。还可以和油条搭配,但是我觉得油面筋比油条好吃多了。”食材明细主料丝瓜(适量)油面筋(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)高汤(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜油面筋的做法步骤1、原料图如上。2、丝瓜切滚刀块...
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丝瓜炒茭白怎么做-丝瓜炒茭白的做法
  • 丝瓜炒茭白怎么做-丝瓜炒茭白的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)茭白(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜炒茭白的做法步骤1、丝瓜和茭白洗净准备就绪。2、丝瓜去皮切片浸泡水中,加一点白醋避免氧化哦。3、茭白切片装盘。4、蒜和葱改刀装盘。5、锅中入油烧...
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蚝油丝瓜怎么做-蚝油丝瓜的做法
  • 蚝油丝瓜怎么做-蚝油丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)辅料花生油(适量)调料蚝油(适量)大蒜(1瓣)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜蓉炒香。2、放入丝瓜条翻炒。3、放适量食盐。4、淋上适量蚝油。5、炒匀即可。...
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