![辣炒猪皮怎么做-辣炒猪皮的做法]( "辣炒猪皮怎么做-辣炒猪皮的做法")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化的速度，因此有抗衰老的作用。此外，猪皮也含维生素E、A、C，有嫩肤的作用，是女性美容养颜的好食材。以往烹饪猪皮，不是连带着肉一起炖煮，就是拿来做猪皮冻，当做养颜小凉菜。今天咱们用猪皮做一道下饭小炒，味道赞赞赞，爱吃辣的朋友们不...
- 4997
![酸辣猪皮怎么做-酸辣猪皮的做法]( "酸辣猪皮怎么做-酸辣猪皮的做法")
- 食材明细主料盐（1/2小匙）蚝油（1小匙）辅料生抽（1小匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣猪皮的做法步骤1、猪皮洗净，煮五分钟；2、酸豆角切小段，红辣椒切圈；3、猪皮刮去肥脂，洗净切成条；4、热锅冷油，放入蒜片炒香；5、倒入酸豆角炒一分钟；6、加入猪皮、生抽、蚝油、盐，炒均；7、倒入清水，大...
- 20919
![猪肉炒薄皮辣椒怎么做-猪肉炒薄皮辣椒的做法]( "猪肉炒薄皮辣椒怎么做-猪肉炒薄皮辣椒的做法")
- 食材明细主料薄皮辣椒（几个）二刀肉（80g）辅料食用油（1匙）野生云蘑（两片（这个可以没有））调料大蒜（几颗）食盐（1g）生抽（10g）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒薄皮辣椒的做法步骤1、薄皮辣椒洗净，掰成段。2、猪肉切片。3、云蘑洗净撕成块。4、大蒜去皮洗净拍碎。5、热锅冷油，放小许食盐。...
- 20707
![猪皮炒青红辣椒怎么做-猪皮炒青红辣椒的做法]( "猪皮炒青红辣椒怎么做-猪皮炒青红辣椒的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪皮（200g）辅料青辣椒（3个）红辣椒（3个）大蒜（3粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）猪皮炒青红辣椒的做法步骤1、植物油放入猪皮中火翻炒。2、放入青红辣椒碎。3、加入盐调味...
- 28583
![酸辣猪肉皮怎么做-酸辣猪肉皮的做法]( "酸辣猪肉皮怎么做-酸辣猪肉皮的做法")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。有些人可能就不喜欢吃猪皮，对我而言却是有种执拗的偏爱，以至于只要...
- 31510
![香辣猪皮炒毛豆怎么做-香辣猪皮炒毛豆的做法]( "香辣猪皮炒毛豆怎么做-香辣猪皮炒毛豆的做法")
- ““香辣猪皮炒毛豆”，肉皮晶莹剔透、入口即化，毛豆米鲜嫩清香；用郫县豆瓣酱炒出来咸鲜微辣、色泽红亮、荤素搭配，动物蛋白和植物蛋白互补，再配上一点啤酒，滋味真美。。”食材明细主料猪皮（适量）毛豆米（适量）辅料小米椒（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）八角（适量）小茴香（适量）生抽（适量）料酒（适量...
- 12589
![猪皮酸辣汤怎么做-猪皮酸辣汤的做法]( "猪皮酸辣汤怎么做-猪皮酸辣汤的做法")
- “油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻，多孔滑爽，弹性十足。”食材明细主料油炸猪皮（一块）香菇（2朵）木耳（（泡发）一把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（一根）生姜（一块）香菜（一把）调料花生油（适量）白醋（一勺）盐（2匙）鸡精（1匙）水淀粉（一碗）白胡椒粉（适量）酸辣（...
- 30318
![辣烧猪皮怎么做-辣烧猪皮的做法]( "辣烧猪皮怎么做-辣烧猪皮的做法")
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋...
- 6735
![红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法]( "红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！老板送的猪皮，加上调料也是美味哦！”食材明细主料猪皮（适量）辅料红辣椒（3个）香菜（适量）青辣椒（2个）调料植物油（3g）盐（8g）桂皮（1小块）八角（1个）香叶（1片）花椒（2g）干辣椒（5个）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）红辣椒香菜炒卤猪...
- 26189
![香炒猪皮怎么做-香炒猪皮的做法]( "香炒猪皮怎么做-香炒猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）老卤水（适量）草果（一个）香叶（两片）料酒（少许）辅料干辣椒（少许）青椒（一根）小米辣（少许）蒜（两瓣）中辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炒猪皮的做法步骤1、猪皮浸泡一会，洗净去杂毛。2、冷水下锅放少许葱姜料酒，烧开，焯水备用。3、开锅后打去浮沫。4、捞出猪皮，刮干净油脂。...
- 31063
![酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做]( "酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做")
- “我爱猪皮，那是从小就爱吃猪皮！貌似我们家人都比较喜欢吃猪皮哦！外婆家离我家比较近，记得小时候，外婆家里要是买了块猪肉啊都要把猪皮往我家送，呵呵现在外婆也老了，而且耳朵有点不好使了，身在异地，吃着猪皮都想她了”食材明细主料猪皮（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料味精（适量）盐（适量）酱油...
- 19975
![香辣猪皮怎么做-香辣猪皮的做法]( "香辣猪皮怎么做-香辣猪皮的做法")
- “还是挺喜欢这道菜的”食材明细主料猪皮（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜苗（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣猪皮的做法步骤1、姜蒜辣椒切好。2、猪皮提前卤好。3、放油爆炒辣椒姜蒜。加盐。4、下入猪皮，加盐，加生抽。5、翻炒。不行的翻炒。6...
- 7437
![辣子炒爆猪皮怎么做-辣子炒爆猪皮的做法]( "辣子炒爆猪皮怎么做-辣子炒爆猪皮的做法")
- 食材明细主料爆猪皮（一张）辅料青红辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辣子炒爆猪皮的做法步骤1、爆猪皮用清水浸泡三小时。2、泡软后用面粉反复抓揉，洗净。放锅中煮二十分钟。3、煮好后放凉水拔凉，洗净，切丝。4、把丝放入盆中，放料酒生抽少许，白胡椒...
- 24362
![小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法]( "小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法")
- “中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症状的患者，也是比较适宜食用的。”食材明细主...
- 32214
![麻辣猪皮怎么做-麻辣猪皮的做法]( "麻辣猪皮怎么做-麻辣猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（一斤）辅料干辣椒（适量）调料味极鲜料酒耗油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣猪皮的做法步骤1、肉皮摘洗干净，焯水过水，在放锅中煮三十分钟。放大料花椒桂皮香叶草果肉寇少许的盐。煮好后捞出备用。2、肉皮放凉切小块。3、葱姜青红...
- 9410
![酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法]( "酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法")
- “猪皮是我们生活中常见的一种食材，买肉时往往多多少少的要带一些回来，平时做菜时呢又往往不喜欢用肉皮，以至于冰箱里多多少少要攒下一些零零碎碎的边角猪皮。猪皮富含胶原蛋白，是滋补美容的好食材。猪皮的吃法也很多，北方冬季爱用来做皮冻，清清凉凉的是很好的小菜。其实，猪皮用...
- 22779
![辣椒炒猪皮怎么做-辣椒炒猪皮的做法]( "辣椒炒猪皮怎么做-辣椒炒猪皮的做法")
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的...
- 20258
![猪皮辣豆怎么做-猪皮辣豆的做法]( "猪皮辣豆怎么做-猪皮辣豆的做法")
- 食材明细主料猪皮（150克）毛豆米（200克）小米椒（2个）辅料蒜（适量）茴香（适量）生抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪皮辣豆的做法步骤1、猪皮放入锅中，加入没过原料的水，放入八角、桂皮、红辣椒等大料，大火煮开；2、加入适量...
- 16976
![炒猪皮怎么做-炒猪皮的做法]( "炒猪皮怎么做-炒猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）甜酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒猪皮的做法步骤1、猪皮加入姜，料酒焯水，煮至用筷子轻轻戳破即可。2、捞起洗净。3、切点葱。4、姜蒜末。...
- 27764
![酸辣猪皮冻怎么做-酸辣猪皮冻的做法]( "酸辣猪皮冻怎么做-酸辣猪皮冻的做法")
- “#酸辣美食#在春节的餐桌上，无论是宴客菜肴，还是自家喝酒吃饺子，最吸引人的莫过于那盘水晶皮冻了。我们家的肉皮冻子从来不买，都是我自己做，自家做的猪皮冻，真材实料，干净卫生放心吃。做好的猪皮冻，富含满满的胶原蛋白，再配上我调的秘制蘸汁，酸辣爽口，Q弹嫩滑；既是男人们的下酒好菜，...
- 22586
![猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法]( "猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）猪血（适量）辅料香菜（适量）花椒（适量）青椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮炒猪血的做法步骤1、锅中放水，放入猪皮，水开后再煮五分钟2、用猪毛夹夹净猪毛清洗干净3、用刀刮净猪皮...
- 6319
![辣炒皮皮虾怎么做-辣炒皮皮虾的做法]( "辣炒皮皮虾怎么做-辣炒皮皮虾的做法")
- “皮皮虾皮薄比较容易熟，所以加热的时候不要太长，炒久了皮皮虾的肉质就会受影响，看这盘辣炒皮皮虾，鲜辣够味，再喝点小酒，享受一下美好的周末时光啊。”食材明细主料皮皮虾（300克）调料葱（少许）辣味黄豆酱（25克）油（适量）红绿辣椒（20克）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒皮皮虾的...
- 6125
![猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法]( "猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法")
- “猪皮富含胶原蛋白，女人要多吃，都懂的。买了一堆猪皮，处理起来有点麻烦，一部分做肉皮冻，一部分就用来炒菜吃了，也是不错的。”食材明细主料猪皮（300g）青辣椒（4-5个）胡萝卜（1个）辅料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪皮小炒的做法步骤1、猪皮用清水浸泡1-2小...
- 13329
![辣椒猪皮怎么做-辣椒猪皮的做法]( "辣椒猪皮怎么做-辣椒猪皮的做法")
- “很多家庭在买猪肉的时候，都会将猪皮切掉，丢了~其实一点一点的存起来就是一道美味下饭的小菜哦~”食材明细主料猪皮（500g）辅料炖肉料（一包（超市购买））粗磨辣椒（适量）油（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒猪皮的做法步骤1、将猪皮洗干净，仔细的拔掉上面的毛毛！2、然后，平底锅中...
- 8944
![炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做]( "炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做")
- “家里攒的猪皮，一次性全解决了，呵呵...喜欢辣一点朋友，可以依个人口味酌情放尖椒，或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮（适量）辅料西兰花（半颗）胡萝卜（半个）尖椒（三个）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒猪皮的做法步骤1、猪皮解冻后放...
- 32718
味味甜
