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关于虎头的餐饮百科

虎头糍饭糕如何做简单又好吃
  • 虎头糍饭糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时。之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净。2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净。放入比平时焖饭时少水一点点的水,开始焖饭。3.焖好的饭趁热放入盐搅拌...
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虎头鸡怎么做-虎头鸡的做法
  • 虎头鸡怎么做-虎头鸡的做法

  • “又是一年正月十五,一家团聚的日子,每每这个日子都会让我想起妈妈……记得小时候,每逢过年、过节才可以吃到好吃的东西,而虎头鸡正是元宵节我家餐桌上必备的菜品之一,同时也是我的最爱……而今,每次家里做这道菜,我都特别想念妈妈,想念妈妈的味道…………”食材明细主料鸡腿(2个)...
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虎头虾刺生怎么做-虎头虾刺生的做法
  • 虎头虾刺生怎么做-虎头虾刺生的做法

  • 食材明细主料虎头虾(8只)辅料酱油(适量)芥末(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎头虾刺生的做法步骤1、虎头🦐洗干净2、虎头虾剥壳3、剥好虎头🦐,切片4、切好片摆盘5、成品。...
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虎头五彩时蔬杂拌菜如何做简单又好吃
  • 虎头五彩时蔬杂拌菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根胡萝卜:1根辅料木耳:几朵陈醋:一大匙盐、鸡精、熟芝麻:少许干豆腐:1张紫甘蓝:少许酱油:一匙香油:几滴圣女果:2个糖:一大匙具体步骤1.黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝,木耳泡发洗净择去根蒂、焯水过凉切丝备用,紫甘...
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虎头鸡丸子如何做简单又好吃-地方小吃
  • 虎头鸡丸子如何做简单又好吃-地方小吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白条鸡买回来后,剁成小块,放入姜末、盐、五香粉等调料搅拌均匀,腌制一小时以上。腌好之后,放入一勺面粉,搅拌均匀,使每块鸡肉上面都裹上一层面粉。2.打入鸡蛋,我一共放了三只鸡蛋,鸡蛋液搅拌均匀,倒...
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虎头鱼豆腐汤怎么做-虎头鱼豆腐汤的做法
  • 虎头鱼豆腐汤怎么做-虎头鱼豆腐汤的做法

  • “今天市场上买到一些新鲜的虎头鱼,听说这个鱼补钙很好,冰箱里正好有一块豆腐,就做一个虎头鱼豆腐汤。”食材明细主料虎头鱼(适量)辅料豆腐(适量)调料小青菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎头鱼豆腐汤的做法步骤1、姜蒜剁碎放入锅中炒一下。2、倒入油,放入处理干净的虎头...
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虎头军煎饼加盟有什么优势
  • 虎头军煎饼加盟有什么优势

  • 煎饼是一种源自山东的特色风味小吃,这种美食如今在全国各地都可以见到它的身影,不管是小吃摊还是门店,煎饼的生意都是非常好的。很多人都会选择在早餐时候来上一份煎饼,热乎乎又能吃得饱,是非常受欢迎的传统美食。虎头军煎饼是近来被众多加盟商关注的一个热门的煎饼品牌,这个品...
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虎头鸡腿如何做简单又好吃
  • 虎头鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡大腿:2个面粉:半碗鸡蛋:3个辅料生抽:适量食盐:适量十三香:适量料酒:适量白糖:适量具体步骤1.将鸡腿剁成小块,用十三香,料酒,生抽,食盐(这个量就按做菜的量来放,因为以后再不用放调料了),白糖,葱花腌制半个小时2.半小...
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虎头军煎饼加盟费是多少
  • 虎头军煎饼加盟费是多少

  • 煎饼是由一层面皮包裹着各种蔬菜和肉类的一种小吃。目前可以说煎饼是非常炙手可热的项目,投资加盟的人纷纷都将目光投向煎饼行业。而煎饼行业中,最出名的是虎头军煎饼。要想加盟虎头军煎饼,先来看看虎头军煎饼加盟费是多少吧。一、虎头军煎饼加盟费是多少(一)标准店1.店铺面积...
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虎头鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 虎头鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虎头鱼:400豆腐:400辅料绍酒:15葱:3姜:5精盐:2味精:2湿淀粉:少许色拉油:适量具体步骤1.将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用2.虎头鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟3.器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼...
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家常红烧虎头鱼如何做简单又好吃
  • 家常红烧虎头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虎头鱼:500辅料酱油:适量油:适量糖:适量具体步骤1.新鲜虎头鱼二条2.起油锅,虎头鱼煎一下3.放点水烧开4.放入酱油,糖5.转小火烹饪6.大火收干7.红烧虎头鱼做好了烹饪技巧红烧前,鱼一定要先油煎一下...
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虎头花卷如何做简单又好吃
  • 虎头花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:600辅料碱:1椒盐:10酵母:15花生油:5具体步骤1.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成约0.5厘米厚的长方薄片,刷上一层花...
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红烧虎头鱼怎么做-红烧虎头鱼的做法
  • 红烧虎头鱼怎么做-红烧虎头鱼的做法

  • “自己家海钓的收获,所以感觉特别好吃,成品图比较抱歉,将就看吧”食材明细主料虎头鱼(适量)辅料青椒(半个)料酒(适量)菜籽油(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧虎头鱼的做法步骤1、虎头鱼是抓了壮丁来剖好的,我怕戳到手,烹饪时间没有计...
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香芋虎头馍怎么做-香芋虎头馍的做法
  • 香芋虎头馍怎么做-香芋虎头馍的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)高筋面粉(500克)芋头泥(适量)辅料发酵粉(5克)牛奶(200ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋虎头馍的做法步骤1、芋头上锅蒸熟,趁热剥掉皮。2、用勺子压成泥。3、盆子里面放入高筋面粉500克、发酵粉5克、芋头泥、牛奶200ml,用筷子调成棉絮状,再用手把面揉至...
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美味的红烧虎头鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧虎头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虎头鱼:750辅料蒜:10料酒:适量醋:5ml香菜:适量葱:10姜:10糖:10水:适量酱油:8ml白酒:适量具体步骤1.虎头鱼去鳞,内脏,洗净。2.切块,加料酒,葱姜拌匀腌制30分钟。3.热锅下油,先放入腌制好的鱼块煎一下。4.然后加入白酒,...
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中华虎头蟹蒸多久
  • 中华虎头蟹蒸多久

  • 十五分钟左右。中华虎头蟹也是螃蟹的一种,其食用方法多样,可以爆炒、清蒸等。清蒸中华虎头蟹时间在十五分钟左右即可,时间太长会让蟹肉肉质变差。蒸螃蟹时要将螃蟹肚子朝上,可以保持蟹肉汁水不流失,还可以放几片姜片去腥。...
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两只老虎馒头怎么做-两只老虎馒头的做法
  • 两只老虎馒头怎么做-两只老虎馒头的做法

  • “前几天做造型馒头的时候,儿子就在边上让我给他做两只老虎(儿子属虎),今天终于满足了他,其中有一只是他做的,还不错吧…那首小歌唱起来:"两只老虎,两只老虎,跑的快,跑的快…"哈哈~馒头用玉米面和小麦面粉制作而成,这样和小朋友一起制作,他们很欢喜噢~不但可以锻炼动手能力,也可...
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小老虎甜甜圈馒头怎么做-小老虎甜甜圈馒头的做法
  • 小老虎甜甜圈馒头怎么做-小老虎甜甜圈馒头的做法

  • 食材明细黄色面团原料南瓜泥(230克)面粉(400克)玉米油(4克)酵母粉(3克)白色面团原料面粉(30克)水(15克)酵母粉(少许)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小老虎甜甜圈馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块蒸熟。2、压成泥放至微温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成...
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巧虎馒头怎么做-巧虎馒头的做法
  • 巧虎馒头怎么做-巧虎馒头的做法

  • 食材明细主料瑞雪粉(200100200克)南瓜泥(适量)酵母(212克)可可粉(10克)白糖(25克20克)辅料温水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧虎馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟后取南瓜泥适量200克瑞雪粉2克酵母搅拌均匀2、揉成面团,室温发酵40-60分钟3、面团发酵变成原来面团2倍大即可,排气...
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老虎馒头的做法如何做简单又好吃
  • 老虎馒头的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家都吃惯了各种各样的馒头,其中一定有南瓜馒头吧,今天带大家尝试下不一样的,那它就是老虎馒头了,它特别就在于无论是五官的大小还是位置的摆放,都可以随心所欲,依着自己的审美观来制作就行了,也很适合做给小朋...
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虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心
  • 虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白芸豆:200红小豆:200辅料白砂糖:适量具体步骤1.红小豆和白芸豆分别用清水浸泡一晚后,将白芸豆去皮;2.不锈钢小盆分别放入红小豆和去皮后的白芸豆,加入约1/2容量的水,高压锅上汽后25-30分钟;3.取出分别过筛,即得红...
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虎年头盘鸡腿卷如何做简单又好吃
  • 虎年头盘鸡腿卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:4只辅料生姜:4~5片白酒:80ml香叶、花椒、八角:适量冰糖:10盐、枸杞、香菜叶:少量具体步骤1.1:鸡腿用剪刀剪开,斩去骨头;2:把鸡腿肉放在案板上,皮朝下,用刀背拍松;3:用盐把拍松的鸡腿底面都涂遍,腌2个小时;4:取一...
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美味老虎馒头如何做简单又好吃
  • 美味老虎馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟现在市面上存在着各种各样的馒头。各类的口感都是十分的不错的。但是最近这一款老虎馒头特别的受到了我的喜欢,因为它的口感虽然也是软软绵绵的,但是呢老虎馒头的外形确实是十分的可爱。并且要制作出来也不...
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面食老虎馒头如何做简单又好吃
  • 面食老虎馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟老虎馒头是一道童趣面食,很多小朋友都不喜欢吃馒头,觉得味道太清淡,之前聚餐的时候做了这个老虎馒头,一下子就被小孩们抢空了,他们觉得图案很特别就吸引了,这个馒头做起来很简单而且很有趣,还可以发挥自己喜欢的...
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虎眼狮子头怎么做-虎眼狮子头的做法
  • 虎眼狮子头怎么做-虎眼狮子头的做法

  • “狮子头,本是扬州名菜,后来为人改良,红烧,清蒸,做法多有变化。中间裹入鸡蛋,给狮子头这道经典名菜注入了不同的口感和情怀,今天和大家分享这道菜的做法。”食材明细主料肉馅(300克)鸡蛋(6个)山药(小半根)葱(适量)姜(适量)面包渣(少许)冰糖(适量)辅料盐(适量)老抽(少许)生抽(适量)蚝油(少许)黑胡椒粉(少...
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