![盐焗黄骨鱼怎么做-盐焗黄骨鱼的做法]( "盐焗黄骨鱼怎么做-盐焗黄骨鱼的做法")
- “这是一道非常。简单快手的客家菜。方法材料都很简单。营养很丰富。”食材明细主料黄骨鱼（4条）大蒜（二个）泡姜（少许）大葱（一根）芹菜（少许）泡椒（适量）辅料生抽（半匙）蚝油（半匙）花生油（3匙）盐（少许）白胡椒粉（少许）淀粉（半匙）料酒（一匙）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗黄骨鱼的做法步骤1、黄...
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![家庭版盐焗鸡腿怎么做-家庭版盐焗鸡腿的做法]( "家庭版盐焗鸡腿怎么做-家庭版盐焗鸡腿的做法")
- “超市鸡腿特价，买的多，就想尝试一下各种做法。”食材明细主料鸡腿（4）辅料姜（一块）调料盐焗鸡粉（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用，不用焯水，多洗几次就可以。2、鸡腿划几刀，可以更入味。3、为了颜色好看，我加了点栀子粉，我用的这个量有...
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![客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法]( "客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法")
- “客家人“无鸡不成宴”，提起地区代表性的美食，必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料，吊干水分，涂抹上盐焗粉入味，然后把整只鸡用土纸包裹，放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以上。焗好的盐焗鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，清润滋补。盐焗鸡是客家风味的传统美食，至今盛...
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![盐焗鱼的做法 何小侠盐焗鱼 盐焗鱼怎么做]( "盐焗鱼的做法 何小侠盐焗鱼 盐焗鱼怎么做")
- 食材明细主料青鱼（一条）秋刀鱼（3条）鸡蛋（3个）辅料粗海盐（一包）花椒（一小把）八角（5个）香叶（5片）桂片（2块）咸香（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗鱼的做法步骤1、鱼杀好洗净凉干水份，注意：一定不能有水份，鱼肚子的水要用纸吸干，不然会很咸。2、一包粗盐。3、干锅放入盐和香料炒出香味，炒至微微变...
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![盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做")
- “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡，由于自己不会做，海盐也不好买，经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次，在淘宝上买了些海盐回来，参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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![喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下饭菜 喼汁焗排骨怎么做]( "喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下饭菜 喼汁焗排骨怎么做")
- “在腌肉时放了喼汁，因为喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉变软，在腌肉和焗制时加上洋葱，增添香气，十分诱人。”食材明细主料肋排骨（500克）腌肉调料生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）红糖粉（1小匙）白兰地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）洋葱丝（1把）烘焙材料洋葱（1/2枚）表面涂汁生抽（1大匙）蜂蜜（1...
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![盐焗鸡脆骨的做法 盐焗鸡脆骨#肉肉厨 盐焗鸡脆骨怎么做]( "盐焗鸡脆骨的做法 盐焗鸡脆骨#肉肉厨 盐焗鸡脆骨怎么做")
- “周二快乐！我是肉肉厨！今天我带来的一道下酒菜--盐焗鸡脆骨。鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。而鸡脆骨的做法也很多种，但我个人比较喜欢用盐焗，因为盐焗后鸡脆骨有一股很香的焗过的盐香味道，也保持了鸡脆骨的原味。希望大家也喜欢！！【食材简介】鸡脆骨...
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![盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖，就试着买了一袋，回家试试看，不错呢，味道也很棒~”食材明细主料鸡（适量）辅料盐焗鸡粉（适量）花生油（适量）香油（适量）生抽（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内...
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![盐焗大闸蟹的做法 盐焗大闸蟹---让蟹黄更甘醇 盐焗大闸蟹怎么做]( "盐焗大闸蟹的做法 盐焗大闸蟹---让蟹黄更甘醇 盐焗大闸蟹怎么做")
- “天气真的变冷了，从前几天的24、5度一下子降到11度，还下着雨，湿淋淋的。每天早上窝在被子里真的不想起床。冰箱里刚好还有几只大闸蟹，今天天气这么的冷，鱼决定把它取出焗来吃，呵呵，这么冷的天，能温上一壶黄酒，吃上几只大闸蟹，生活真的很惬意......这回是用盐焗，用盐焗出来的大闸蟹，...
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![家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法]( "家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法")
- “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆腐（1块）姜丝（适量）葱段（适量）胡萝卜片（少许）水淀粉（少许）辅料盐（适...
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![盐焗黄金猪扒怎么做-盐焗黄金猪扒的做法]( "盐焗黄金猪扒怎么做-盐焗黄金猪扒的做法")
- “入味可口盐焗猪扒，我们吃惯黑椒番茄猪扒，但很少做盐焗吧😄！赶快试试吧，真的好美味哦”食材明细主料猪扒（300克）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）盐焗粉（适量）油（适量）酱油（2匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盐焗黄金猪扒的做法步骤1、准备材料2、用刀背敲松3、加酱油蚝...
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![盐焗排骨土豆怎么做-盐焗排骨土豆的做法]( "盐焗排骨土豆怎么做-盐焗排骨土豆的做法")
- 食材明细主料排骨（3根）土豆（2个）蒜香盐焗鸡粉（1包）辅料植物油（2汤匙）调料黑胡椒粉（1匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盐焗排骨土豆的做法步骤1、排骨切段，土豆去皮切块。2、排骨土豆放入黑胡椒粉，盐焗鸡粉和植物油，抓匀腌制2小时。3、放入烤盘中，加盖锡纸，180℃40分钟，去掉锡纸，200℃1...
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![盐焗小橡皮鱼怎么做-盐焗小橡皮鱼的做法]( "盐焗小橡皮鱼怎么做-盐焗小橡皮鱼的做法")
- “盐焗中翅、盐焗鸡翅根已经吃过了，用鱼来做盐焗，买来了小橡皮鱼，叫盐焗小橡皮鱼，很好吃哦。。。”食材明细主料小橡皮鱼（325克）辅料盐焗鸡粉（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐焗小橡皮鱼的做法步骤1、食材：小橡皮鱼（已洗净并控干水分）、盐焗鸡粉2、将盐焗鸡粉搁入已洗净并...
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![盐焗猪肩胛骨怎么做-盐焗猪肩胛骨的做法]( "盐焗猪肩胛骨怎么做-盐焗猪肩胛骨的做法")
- “想八一八肩胛骨的二三事，在美国超市叫CountrystyleRibs。虽称为骨，其实肉还挺多的，骨头比例也不算大，由于有一定比例是肥肉或筋膜，肉也不柴，用来烧烤或烘烤最理想不过了，至于什么风格什么味儿，就随您的喜好和口味处理了。”食材明细腌肉调料肩胛骨（约450克）香叶（2片）八角（1/2朵）花椒（1...
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![椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做]( "椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500克）辅料料酒（2克）盐（2克）生抽（2克）椒盐（5克）玉米淀粉（5克）玉米油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒盐排骨的做法步骤1、排骨用开水过滤一遍，用玉米淀粉，料酒，生抽，盐，椒盐粉拌均匀腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，放入排骨煎至偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入...
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![客家盐焗鸡翅的做法 简易三部曲——客家盐焗鸡翅 客家盐焗鸡翅怎么做]( "客家盐焗鸡翅的做法 简易三部曲——客家盐焗鸡翅 客家盐焗鸡翅怎么做")
- “盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分，是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料，通过现在普遍认可的三种加工方式（“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”）加以烹饪而成，风味独特，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，色泽风味诱人，其中以梅州的盐焗鸡最为出名。...
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![盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “不放盐焗鸡料，只用盐就做出来的盐焗鸡，保留了鸡的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那个呀！我不懂说了，先吃啦，要热吃才好吃唷！各位自己试试吧！”食材明细主料土鸡（一只）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡洗净砍开两边，去掉鸡头鸡颈子鸡瓜，盐...
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![盐焗排骨怎么做-盐焗排骨的做法]( "盐焗排骨怎么做-盐焗排骨的做法")
- “盐焗味浓郁”食材明细主料排骨（适量）辅料盐焗粉（适量）蒸鱼油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐焗排骨的做法步骤1、准备材料，蒸鱼油，胡椒粉，盐焗粉腌，放入冰箱过夜。2、电高压锅，锅底刷一层油，铺上一层大葱皮，再放上腌好的排骨。按煮饭模式。3、电高压锅，煮...
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![盐焗虾的做法 【盐焗虾】 盐焗虾怎么做]( "盐焗虾的做法 【盐焗虾】 盐焗虾怎么做")
- “今年开始迷上了铸铁锅，前不久冒着台风过河又背了个小黄回来，本来就准备养养后就随便用，Mandy姐姐说好歹要给它来个隆重点地开锅仪式，这可把我难住了，怎么才叫隆重了，想来想去，复杂的我又不会，太普通的呢又显得不隆重，来个盐焗虾算了。一直喜欢吃盐焗虾，但总觉得自家做挺麻烦的，一...
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![盐焗三黄鸡的做法 凤趴窝“盐焗三黄鸡” 盐焗三黄鸡怎么做]( "盐焗三黄鸡的做法 凤趴窝“盐焗三黄鸡” 盐焗三黄鸡怎么做")
- ““东江盐焗鸡”是广东的一道名菜，它首创于广东东江一带。在300多年前的东江沿海一带盐场很多，有人把熟鸡用纱纸包好埋入盐堆里进行腌制储存，这种鸡味道鲜美可口，别具风味，更便于储存。后来，东江由于盐业发达商贾云集，内地的商家也不断的往来，当地的菜馆也争相用最好的菜肴来款...
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![盐焗三文鱼的做法 家庭制作美味西餐“盐焗三文鱼” 盐焗三文鱼怎么做]( "盐焗三文鱼的做法 家庭制作美味西餐“盐焗三文鱼” 盐焗三文鱼怎么做")
- “人们生活水平提高了，在饮食上也趋于多样化，而西餐也已不再另类，喜欢的人在逐渐的增多。平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲，而在家如何能制作出几款地道的西餐，便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。其实，您要是自己制作西餐会大大降低成本，有的原料会很便...
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![盐焗鲈鱼怎么做-盐焗鲈鱼的做法]( "盐焗鲈鱼怎么做-盐焗鲈鱼的做法")
- “不用一滴水的盐焗鲈鱼，非常的鲜嫩、好吃。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料盐焗粉（半袋）食用油（1大勺）淀粉（1勺）调料葱段姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鲈鱼的做法步骤1、从鱼档买来鲈鱼一条，处理干净鱼鳃和内脏。2、斩成块装入盆中。3、加入盐焗粉。4、一大勺食用油...
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![家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法]( "家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法")
- “黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼，很小一条，但是肉质非常鲜嫩，这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑，连汤汁都浓稠咸鲜，配上一碗热乎乎的米饭，冬天里真是添抹上一份暖意。”食材明细主料黄骨鱼（4条）辅料生抽（3勺）醋（少许）料酒（3勺）黄酒（1勺）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
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![盐焗黄花鱼怎么做-盐焗黄花鱼的做法]( "盐焗黄花鱼怎么做-盐焗黄花鱼的做法")
- “买到新鲜的黄花鱼，换个吃法。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料大蒜（3头）大葱白（2棵）食用油（半匙）调料盐焗鸡粉（半袋）食用油（半匙）淀粉（1匙）料酒（20ml）咸鲜（口味）焗（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐焗黄花鱼的做法步骤1、鱼处理干净。2、切厚片。3、放大碗里。4、取盐焗鸡粉。5、放盐焗鸡粉。6、放上...
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![盐焗鱼块怎么做-盐焗鱼块的做法]( "盐焗鱼块怎么做-盐焗鱼块的做法")
- “一鱼三吃中鱼块的吃法，非常鲜嫩下饭，有了盐焗鸡粉的加入，无腥味还开胃呢！”食材明细主料乌鱼块（500g）辅料姜（1块）蒜头（8瓣）洋葱（0.5个）香葱（适量）小米辣（适量）调料盐焗鸡粉（适量）花生油（1匙）蚝油（1.5匙）玉米淀粉（1匙）盐（适量）白酒（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盐焗鱼块的做法步骤1、乌鱼块...
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味味甜
